Jarrets d'agneau braisés (multicuiseur Redmond RMC M4502)

Catégorie: Plats de viande
Jarrets d'agneau braisés (multicuiseur Redmond RMC M4502)

Ingrédients

jarrets d'agneau 4 à 5 pièces
Oignons bulbes 3-4 pièces
Grosses carottes 2 pièces
Sel goût
Épices (j'ai eu: utskho-suneli et safran Imeretian) goût

Méthode de cuisson

  • Hachez grossièrement l'oignon (il sera toujours éteint) et placez-le au fond du bol, graissé avec de l'huile, salez l'oignon pour que le jus s'égoutte plus rapidement.
  • Jarrets d'agneau braisés (multicuiseur Redmond RMC M4502) Jarrets d'agneau braisés (multicuiseur Redmond RMC M4502)
  • Mettez les jarrets sur le dessus, allumez pendant 10 minutes Frite à cuisson multiple à 120 ° С. Pendant ce temps, l'oignon libérera le jus nécessaire. Après 10 minutes, allumez l'extinction du ragoût pendant 4 heures.
  • Jarrets d'agneau braisés (multicuiseur Redmond RMC M4502)
  • J'ai pris des photos pas immédiatement après le signet, mais quand j'avais déjà réussi à en sortir un peu. Voyez-vous combien de jus les oignons et la viande ont laissé échapper? N'essayez donc pas d'ajouter de l'eau. Si seulement un peu de vin blanc sec
  • Coupez grossièrement les carottes en cubes, préparez les épices.
  • Jarrets d'agneau braisés (multicuiseur Redmond RMC M4502)
  • Vous pouvez immédiatement mettre des carottes sur les jarrets, mais elles seront ensuite cuites presque dans de la purée de pommes de terre. Je l'ai donc laissé tomber après 2 heures de ragoût, comme les épices et le sel.
  • Jarrets d'agneau braisés (multicuiseur Redmond RMC M4502) Jarrets d'agneau braisés (multicuiseur Redmond RMC M4502)
  • Une heure avant la fin.
  • Jarrets d'agneau braisés (multicuiseur Redmond RMC M4502)
  • Encore une heure - et vous avez terminé! La viande fond dans la bouche!
  • Jarrets d'agneau braisés (multicuiseur Redmond RMC M4502)


Torsion
Arochka, Je suis le premier pour une nourriture aussi délicieuse!
Utskho suneli est l'une des épices préférées. Et avec de l'agneau - eh bien, lèche-toi les doigts!
chaki2005
Citation: Twist

Arochka, Je suis le premier pour une nourriture aussi délicieuse!
Utskho suneli est l'une des épices préférées. Et avec de l'agneau - eh bien, lèche-toi les doigts!

Ils ont écrit mes mots correctement. Un par un.
Arochka, incroyablement savoureux et beau. J'aime aussi beaucoup le mouton et les utskho-suneli.
Arka
Marishechka!
Tanya
Les filles, merci!
Le mien était à Tbilissi et ruissellement J'ai tout apporté !!!
Administrateur

Quelles sont les choses intéressantes et belles! Longtemps cuit! Et donc devrait être savoureux et doux

Marina, MERCI! par les pattes!
Torsion
Le mien était à Tbilissi et a apporté tout le drain !!!
Chanceux!
Arka
Admin, merci pour les petites choses!
Et quel genre de pattes, les filles? je suis curieux
Administrateur
Citation: Arka


Et quel genre de pattes, les filles? je suis curieux

Marina, et ces choses, c'est-à-dire les jarrets, ne sont-elles pas les jambes d'un agneau?
Arka
A-a-a!
Semyon Semyonitch!
J'étais gêné par "Marina", je pensais que vous discutiez avec Twistic.
Et je suis Natasha
Administrateur
Citation: Arka

A-a-a!
Semyon Semyonitch!
J'étais gêné par "Marina", je pensais que vous discutiez avec Twistic.
Et je suis Natasha

C'est moi Semyon Semyonitch je t'ai vraiment confondu, car je t'ai répondu à tous les deux à la fois

Natasha, Désolé!
vernisag
Arochka , oui quelques recettes et j'abandonnerai, j'irai dans notre ville chercher du mouton ...
Arka
Citation: vernisag

Mais je lis aussi et je ne comprends pas ... Je pense que même Ark qui veut et qui crie ... Arochka Natusik, oui, quelques recettes et j'abandonnerai, j'irai dans notre ville chercher du mouton ...
aaaaa! courant pas natusik
J'y suis allergique
vernisag
Allergie éliminée
Sonadora
Arochka!
Et si, au lieu de jarrets, de côtes (d'agneau) ...? Aujourd'hui encore je l'ai acheté au marché et il y a toutes les épices!
Asya Klyachina
En quoi le hops-suneli diffère-t-il des utsko-suneli? Fort?
SchuMakher
En pleine force houblon-suneli il y a le fenugrec (alias foin fenugrec, shambhala), la sarriette, la coriandre, le basilic, l'aneth, le laurier, le céleri, la menthe poivrée, le persil, la marjolaine, le piment rouge et le safran; toutes les herbes sont prises de manière égale, le poivre est de 2% et le safran est de 0,1%.

Utskho-suneli est une plante de fenugrec bleu.
Quelque chose comme ca
Arka mais quelqu'un a du porridge à l'hôpital pour le dîner!
Arka
Citation: Sonadora

Arochka!
Et si, au lieu de jarrets, de côtes (d'agneau) ...? Aujourd'hui encore je l'ai acheté au marché et il y a toutes les épices!
Sanadorochka! Qu'es-tu ?! Les côtes marinées au poivre et à l'ail, il suffit de les cuire au four sur une plaque à pâtisserie ou dans une manche - seront beaucoup plus savoureuses que le ragoût. Regardez ici
Arka
Manya, merci pour votre soutien!
J'ajouterais également que utskho-suneli devrait faire partie de hop-suneli

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