Salade de poireaux aux pommes "mode de vie sain"

Catégorie: Repas froids et collations
Salade de poireaux avec mode de vie sain aux pommes

Ingrédients

poireau 250gr
pomme aigre-douce 2 pièces
jus de citron 1 citron
Huile d'olive 3 cuillères à soupe l
sel goût
poivre sur la pointe d'un couteau
persil

Méthode de cuisson

  • Comme toujours, simple et rapide et savoureux :)
  • Hachez finement le poireau préparé, râpez les pommes, ajoutez le sel, le poivre, l'huile d'olive, le jus de citron et mélangez. Au moment de servir, saupoudrer de persil haché.
  • Salade de poireaux avec mode de vie sain aux pommes
  • La salade est préparée selon le livre Recettes de légumes et fruits (Verlag fur die frau) 1977 (traduit de l'allemand).

Temps de préparation:

15 minutes

cuisine nationale

Allemand, puisque la traduction en est issue :)))

Remarque

Salade délicieuse et juteuse.
Le goût des poireaux est plus délicat et sucré que celui des oignons, sa légère amertume est mise en valeur par le goût juteux aigre-doux des pommes
Et une station-service !!

Salade de poireaux avec mode de vie sain aux pommes

Bref programme éducatif: Les poireaux sont principalement composés d'eau, on peut donc l'appeler hypocalorique.
En même temps, il satisfait rapidement la faim, malgré sa faible valeur énergétique, a un bon goût et une texture délicate. De plus, les poireaux sont appréciés pour leur teneur en vitamines, minéraux (notamment le potassium) et huiles essentielles. Il a un effet bénéfique sur la digestion et le métabolisme. : mail1

Maris
Une bonne salade est légère!
C'est là que les fantasmes errent: vous pouvez ajouter du céleri-rave, ainsi que de la moutarde à l'ancienne et de la sauce soja.
Melisa72ru
Maris , Marina, la salade est légère, délicieuse .. le deuxième soir je stricte et meurs
Oh, aujourd'hui je voulais encore de ce livre des poireaux avec du fromage cottage et ainsi de suite ... mais avec une pomme c'était plus facile de la couper et plus vite
J'ai presque découvert les poireaux par moi-même

La salade a été renommée, ils rigolaient au travail, ils l'appelaient herbivore et la salade est mon Pour un mode de vie sain (HLS)

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