Ilona
Cool !!!
Larissa u
Les filles, aujourd'hui, j'ai fait une alternative au gâteau comme cadeau, ce qui à mon avis est très digne, tant au niveau du goût que du design.
Cupcakes à la vanille aux cerises, trempés aux cerises, crème au mascarpone avec fromage à la crème type Philadelphia (option moins chère) avec sucre en poudre

Cupcakes
prona
Larissa, très beau et original! Et qu'en est-il des feuilles? Des petits gâteaux pour s'accrocher à quelque chose, vraiment sur des brochettes?!
Larissa u
Citation: prona

Larissa, très beau et original! Et qu'en est-il des feuilles? Kapeyki pour s'accrocher à quelque chose, vraiment sur des brochettes?!
sur des brochettes! Certes, j'avais peur jusqu'à ce que j'abandonne qu'ils tombent, mais ils ne m'ont pas laissé tomber, très chers.
Chacun sur deux longs, et entre eux des carrés de serviettes. deux carrés se superposent, de sorte qu'il y a 8 coins et sont simplement disposés entre les cupcakes, remplissant l'espace
prona
Citation: Larissa U

carrés de serviette entre eux. deux carrés se superposent, de sorte qu'il y a 8 coins et sont simplement disposés entre les cupcakes, remplissant l'espace
et j'ai juste pensé que les serviettes, et puis il a semblé qu'il semblait
Magnifique bouquet de porcelaine - dessert:
Ilona
Cool !!! Panier frais avec des bonbons)
MomMaxa
Larissa! Très beau et insolite!
Peut-être que quelqu'un vous sera utile .. J'ai fait un bouquet comme celui-ci: j'ai pris un bocal en verre de 800 gr. (ce qui était à portée de main) dedans des morceaux de mousse et un capuchon en mousse sur le dessus. La mousse de polystyrène était enveloppée de vert. Le pot lui-même est sur le dessus avec du papier coloré d'emballage de sorte qu'il ne soit pas visible. et collé des brochettes dans la mousse et des petits gâteaux dessus. Chaque cupcake est pour 2 brochettes. Et dans l'espace entre les cupcakes j'ai collé des brochettes avec des bonbons emballés dans du papier coloré comme pour des bouquets de bonbons et des rubans ... Malheureusement, la photo n'a pas survécu ...
Mais cela ne m'est pas venu à l'esprit d'utiliser des serviettes colorées! Merci beaucoup pour l'idée !!!
Larissa u
Et ce sont les restes, elle a pris sa grand-mère
Cupcakes
Elya_lug
Larissa u, Larisa, de magnifiques bouquets! Je n'ai jamais vu une telle forme. Ils sont beaux, festifs!
J'ai feuilleté tout le sujet, je pensais que je montrais mes bouquets, mais ils ne sont pas là, peut-être dans un autre sujet ou juste en train de se préparer.
Cupcakes Cupcakes
J'ai pris des cupcakes dans des gobelets en plastique sur certains sites Web, mais j'ai aussi pris mes photos, si nécessaire, je les posterai.
GenyaF
Filles! Quelle beauté tu as! Jetez-moi, s'il vous plaît, avec une recette de cupcakes à la vanille. Bon, j'ai déjà tout fouillé sur HP, ils sont souvent mentionnés, je veux me cuire
Larissa u
Citation: GenyaF

Cupcakes à la vanille
120 grammes huiles
130 gr. Sahara
3 oeufs
1 cuillère à café d'extrait de vanille ou 2 sacs de sucre vanillé
200 gr. farine
1,5 cuillère à café levure chimique (backpulver)
1/4 cuillère à café sel
60 ml. Lait
Préchauffer le four à 170 ° C. Mettez des formulaires en papier - des tasses dans le moule à muffins.
Mettez le beurre et le sucre à température ambiante dans un bol mélangeur. Battez le tout à haute vitesse (environ 6 minutes) jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux.
Ajouter les œufs, un à la fois, en fouettant pendant quelques minutes après chaque ajout. Ajouter l'extrait de vanille.
Dans un autre bol, fouetter ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel.

Maintenant, à basse vitesse, ajoutez alternativement le mélange de farine et de lait, en trois ajouts, en commençant et en terminant par la farine.

Avec une spatule, grattez la pâte sur les côtés de la tasse au besoin et mélangez à nouveau avec un mélangeur à basse vitesse.

Remplissez uniformément les moules préparés avec de la pâte
(SUPER IMPORTANT - REMPLIR LES BOÎTES UN PEU PLUS DE LA MOITIÉ) et cuire au four pendant environ 18 à 22 minutes.

Vous pouvez vérifier l'état de préparation avec un cure-dent. Lorsqu'il est inséré dans un petit gâteau, il en ressort propre. (Vérifiez toujours quelques minutes avant l'heure de cuisson indiquée. Il n'y aura plus de muffins cuits au four.
sec.)
Retirer du four et placer sur une grille pour refroidir pendant 5 minutes.Retirer ensuite complètement du moule en fer et réfrigérer environ une heure sur une grille.

GenyaF
Larissa! Merci beaucoup! Jeudi, je rencontrerai mon bretzel de la montre avec ces choses))))
Larissa u
Elya_lug, Al, tellement je veux faire l'éloge de tes bouquets, mais je ne peux pas
Tant de travail supplémentaire fait, et c'est ce qui a tué toute la beauté!
Après tout, si vous ne laissez que la camomille, ce serait un charme, mais cela me rappelle l'époque où chaque œillet était fasciné par la cellophane, et même dans un fil de couleur, et puis tout en cellophane en général.
Et vous avez chaque fleur dans un cadre, vous n'en avez pas besoin, elle est belle en soi, et en même temps la gamme de couleurs est toujours ...
Elya_lug
Larissa u, allez, j'attendrai une autre raison de louange Et je viens de voir un tel député et je suis excité pour faire de même. Elle en a donné un elle-même, on a demandé au second de le faire. Mais je vais certainement faire les prochaines fleurs dans leur forme pure!
Larissa u
Citation: Elya_lug

Larissa u, allez, j'attendrai une autre raison de louange Et je viens de voir un tel député et j'ai pris feu pour faire de même. Elle en a donné un elle-même, on a demandé au second de le faire. Mais je vais certainement faire les fleurs suivantes dans leur forme pure!
Elochka, j'attends, merci beaucoup pour votre compréhension !!!!!!
Elya_lug
Larissa u, Larissa, je ne promets pas de sitôt, mais je garde ça dans ma tête. J'éclore des pensées de Pâques, je veux faire des œufs en sucre, je me prépare, j'achète tout ce dont j'ai besoin.
Larissa u
J'avais donc tellement de projets pour Pâques, et maintenant l'opération de la colonne vertébrale brille en ce moment. Je vais probablement tomber en faillite pendant un certain temps ...
Elya_lug
Larissa u, Larissa, wow, pas une situation très agréable. Mais la santé est plus importante et Pâques a lieu chaque année. Guérissez bientôt!
Ilona
Elya_lugElya, bien sûr exposez-le, je ne comprends pas à quoi ils ressemblent de côté. Vous venez de le montrer d'en haut.
Ilona
Larissa u, Laris, toi là-bas, essayons de tout endurer parfaitement et réhabiliter rapidement!
Larissa u
Citation: Ilona

Larissa u, Laris, toi là-bas, essayons de tout endurer parfaitement et réhabiliter rapidement!
Oui, je suis sous le choc, j'ai décidé de consulter un autre médecin, il déconseille catégoriquement la chirurgie, de plus, dit-il, cela peut entraîner une détérioration! Que faire? Pour aller au troisième?
Ilona
Laris, ça l'est. La chirurgie de la colonne vertébrale est une question sérieuse, pas un fait qu'elle aidera et il n'y aura pas de détérioration. C'est un risque. Vous devez réfléchir sérieusement et peser le pour et le contre. mais si sans cette opération un tuyau - alors vous voulez le faire, et il vaut mieux ne pas le risquer. En général, nous avons organisé une discussion dans le mauvais Temko ...
Iriska
Mes cupcakes préférés
Cupcakes
Per4ik
Et voici les prochains cupcakes)
"Smileys"

Chocolat bouilli, crème sure avec sauce caramel.

Cupcakes
Per4ik
Et plus loin)

Ingrédients - eau bouillie au chocolat, biscuit en mousseline de soie à la vanille, crème sure avec sauce au caramel.

Cupcakes

Per4ik
J'ai lu vos messages sur les cupcakes sur mesure.
Au début, j'étais tout gêné par le fait que je ne pouvais pas faire exactement la pâte à gâteau. Jusqu'à ce que je lis qu'il y a une division en cupcakes, cupcakes et muffins. Et ce que je fais, c'est qu'il y a des cupcakes). Je prends deux de mes biscuits préférés: le chocolat bouilli et le biscuit mousseline à la vanille. À partir d'une demi-dose de chocolat sur de l'eau bouillante, 15 pièces sont obtenues et à partir de mousseline pour 4 œufs, 25 à 30 pièces sont obtenues. Je fais une commande minimum basée sur ce calcul. Autrement dit, chocolat au moins 15 pièces, mousseline au moins 20 pièces. Et pour être honnête, personne n'a commandé moins). On m'a dit que c'était une très bonne alternative au gâteau, surtout si vous avez besoin de traiter des collègues ou pour une fête d'enfants.
MomMaxa
Citation: Per4ik
crème sure avec sauce au caramel.
Sveta! Dites-moi, s'il vous plaît .. Vous faites des cupcakes, puis les remplissez de crème, et sous un chapeau comme celui-ci, aussi de la crème sure avec une sauce au caramel?
MomMaxa
Et par prix, déterminé par pièce ou par poids? Je ne peux pas non plus déterminer par moi-même ... Je pense que peut-être le coût de tous les produits (par exemple, par lot) peut être multiplié par 3 ... Et encore une fois, il y a parfois un minimum de bijoux, et parfois danser avec des tambourins ...
MomMaxa
Light, je suis désolé !!! J'ai oublié la chose la plus importante !!! Les cupcakes miracles sont bons !!!! Bien joué !!! J'ai particulièrement aimé l'idée de faire du mastic sur le capuchon pour que les bords recouvrent les bords de la capsule en papier. Et puis on a des capsules colorées, et encore plus donc il n'y en a pas de ajourées ... Et je n'ai toujours pas les moyens de commander par-là ...
Per4ik
Citation: MamaMaxa

Sveta! Dites-moi, s'il vous plaît .. Vous faites des cupcakes, puis les remplissez de crème, et sous un chapeau comme celui-ci, aussi de la crème sure avec une sauce au caramel?

Je n'ai pas bien compris. Mais maintenant, je vais décrire. Je ne peux pas prendre une bonne photo tout le temps, j'obtiens des photos très sombres. J'ai fait des cupcakes - découpé un renfoncement - mis la crème - coupé le couvercle de la découpe - couvert la crème - l'ai recouverte de crème sous le mastic - l'ai recouverte de mastic - décoré. Tout.
Per4ik
Citation: MamaMaxa

Et par prix, déterminé par pièce ou par poids? Je ne peux pas non plus déterminer par moi-même ... Je pense que peut-être le coût de tous les produits (par exemple, par lot) peut être multiplié par 3 ... Et encore une fois, il y a parfois un minimum de bijoux, et parfois danser avec des tambourins ...

Prix ​​par pièce avec une décoration minimale. Mais si vous voulez danser avec des tambourins, le prix est d'autant plus élevé. Eh bien, par exemple, voici celles que j'ai déjà faites, c'est une décoration normale pour le prix que j'ai fixé, mais s'il y a un smesharik pour chaque cupcake, le prix sera en conséquence plus élevé.
Altsena
Sveta, comme toujours, votre travail est au plus haut niveau. Émoticônes conquises - chacun a son propre personnage !!
Per4ik
Pendant que j'écrivais un message, mon mari a fait une aide visuelle

Cupcakes

Per4ik
Citation: Altsena

Sveta, comme toujours, votre travail est au plus haut niveau. Smileys conquis - chacun a son propre caractère !!

Je vous remercie
Altsena
Et mes filles et moi avons offert un cadeau si doux aujourd'hui:
Cupcakes
J'ai aussi trouvé un sarafashka dans le sujet - à pois
Tout s'est déroulé spontanément hier soir, vite, pour ainsi dire ...
Dans les cupcakes il y a une génoise au chocolat sur du kéfir, les restes d'imprégnation et de crème de Suisse, et un peu de lait concentré confit maison. Haut - MB.
Elle a cuit dans des moules en silicone, puis les a mis dans des capsules en papier, et elles s'ouvraient comme des tulipes

À propos, j'ai également découpé la capsule pour le remplissage, mais pas avec un cylindre, mais avec un cône, puis je retourne le même cône à l'envers. Ensuite, il est plus pratique pour moi d'enrouler un chapeau crème sur une telle colline.
Irina Dolars
J'ai trouvé un joli bouquet de cupcakes

Cupcakes Cupcakes Cupcakes Cupcakes

Cupcakes Cupcakes Cupcakes


- Assiette en papier
- 7 gobelets en plastique
- Ruban adhésif
- Ruban satin
- Papier fin
- Petits gâteaux prêts

1. Collez les tasses à l'assiette en papier avec du ruban adhésif ou de la colle. Couvrez les tasses avec du ruban adhésif en cercle.
2. Enveloppez les gobelets avec du papier et attachez-les avec du ruban adhésif.
Si les tasses sont recouvertes de ruban adhésif double face, le papier tiendra mieux.
3. Vous pouvez découper des carrés de 20x20 cm dans du papier coloré et les placer dans des tasses.
4. Insérez soigneusement les cupcakes dans les tasses.

Irina Dolars
Per4ik, émoticônes mignonnes!
J'en ai une si grande collection dans mes signets! ... et je ne les pratique toujours pas

Sveta, avec quoi coupez-vous le milieu? Avez-vous une adaptation?
Per4ik
Citation: Irina Dolars
Sveta, et comment découpez-vous le milieu? Avez-vous une adaptation?

spécialiste. Je ne peux pas commander l'appareil. J'ai découpé ROSE avec une découpe de métal. Il y a quatre tasses en métal. J'ai découpé le plus gros.
MomMaxa
Per4ik, Sveta! Merci pour MK! Respect séparé pour mon mari !!!! Formation d'ingénieur à en juger par les dessins?
Et le milieu peut encore être découpé avec un rongeur pour pommes, je ne l'ai pas essayé moi-même, mais j'ai lu quelque part ... J'ai des appareils Teskomiens spéciaux pour enlever le milieu. Très confortablement! Jusqu'à présent je fais des cupcakes uniquement pour les cadeaux, mais je pense que pour commencer à vendre, il y a une demande ...
Irina Dolars
j'en ai un
Cupcakes
Le seul dommage est qu'il coupe le cylindre autour de la circonférence, et il n'y a rien pour ramasser le fond
Anka_DL
Et j'ai apporté des photos de bouquets de cupcakes sur le net
Cupcakes

Cupcakes

Cupcakes
toutes les photos ci-dessus avec 🔗

Cupcakes
🔗
Anka_DL
Cupcakes
🔗 une autre option de montage
si je comprends bien, une fois assemblé, vous obtiendrez quelque chose comme ça
Cupcakes
🔗
Anka_DL
Cupcakes Cupcakes

Et quelques autres similaires chez Maryam Issadeen ici: 🔗
Ilona
Anyut. quelle beauté!!! Et quelles informations utiles! Quel dommage que je n’ai rien fait de tel pour Pâques, je viens de coudre, et j’ai vu vos messages maintenant ...
Kirks
Très belle, et quel genre de crème collera si bien sans perdre sa forme?
Ilona
Je pense que MB fera l'affaire.
Ilona
Citation: Per4ik

Pendant que j'écrivais un message, mon mari a fait une aide visuelle
Gyyy ... pas un mari, mais de l'or! Les filles auront un indice!
Ilona
Citation: Irina Dolars

j'en ai un
Cupcakes
Le seul dommage est qu'il coupe le cylindre autour de la circonférence, et il n'y a rien pour ramasser le fond
Non, eh bien, pour les pommes, ce n'est pas assez de diamètre, elles vous appelleront gourmandes de crème!
Larissa u
Les filles, je félicite tout le monde pour la fête de Pâques!
Je n'ai pas fait de gâteaux, mais les cookies sont nos cupcakes préférés
Vanille, mascarpone à la crème 1: 2 avec fromage à la crème et sucre glace au goût
Cupcakes
Cupcakes
Irina Dolars
Larissa, la beauté!!! JOYEUSES VACANCES !!!

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