Ragoût de courgettes aux champignons

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Ragoût de courgettes aux champignons

Ingrédients

courgette moyenne ~ 500gr
Champignons frits 150gr
Oignon moyen 1 pc
olives dénoyautées Une poignée
Grosse tomate 1 pc
sel
huile de friture

Méthode de cuisson

  • Épluchez les courgettes et coupez-les en gros cubes. Faites frire séparément les oignons et les tomates en dés sur le réglage Fry-Vegetables.
  • Ragoût de courgettes aux champignons
  • Coupez chaque olive en deux et ajoutez-les aux tomates et aux oignons en faisant frire. Ajouter les cubes de courgettes, les champignons au MB, le sel et ajouter de l'eau pour que l'eau n'atteigne que légèrement le bord des courgettes (lors de la cuisson des courgettes, beaucoup de liquide est libéré).
  • Mélanger.
  • Ragoût de courgettes aux champignons
  • Réglez le mode d'extinction pendant 1 heure.
  • Ragoût de courgettes aux champignons

Le plat est conçu pour

4 portions

Temps de préparation:

1,20

Programme de cuisson:

Friture, Ragoût

Remarque

Ragoût très savoureux, et si vous ajoutez également une cuillerée de crème sure à la portion

Ragoût de courgettes aux champignons

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