Cou cuit au four

Catégorie: Plats de viande
Cou cuit au four

Ingrédients

Cou de porc 1 kg
Pour la marinade:
Moutarde en poudre 2 cuillères à café (avec une diapositive)
muscade (moulue) 1 cuillère à café
coriandre 1 cuillère à café
sel (gros) 2 cuillères à soupe. l.
l'eau 0,5 l

Méthode de cuisson

  • Ajouter tous les ingrédients de la marinade à l'eau tiède. Lavez la viande et mettez la marinade (je l'ai gardée 1 heure).
  • De plus, en mode «Fry - meat», je fais frire la viande de tous les côtés jusqu'à ce qu'une légère croûte se forme et je mets le mode «Ragoût» pendant 2 heures.

Temps de préparation:

3 heures

Programme de cuisson:

Ragoût - 2 heures

cuisine nationale

Russie

Remarque

J'aime vraiment les recettes rapides et faciles. Il existe de nombreuses options pour la marinade ... ici ... une de plus à votre attention La viande s'est avérée très parfumée (mes hommes ont couru à l'odeur et il n'a pas été possible de les chasser de la cuisine). Viande désirable, encore fraîche - froide elle a encore meilleur goût (et ne sent pas moins)

Rada-dms
Et le cou a l'air très savoureux et la marinade est excellente!
Svetlana201
Zingy, Je vais certainement essayer, merci pour la recette.
lettohka ttt
ZingyÇa a l'air très appétissant! Je vous remercie! Et dans quoi ont-ils cuit?

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