Tarte "Comtesse"

Catégorie: Produits de boulangerie

Tarte à la comtesse

Ingrédients

farine 250 gr.
pétrole 250 gr.
sucre 200 gr.
des œufs 5 pièces.
amidon 100g
levure 2 cuillères à café

Méthode de cuisson

  • Je faisais le ménage et j'ai trouvé le magazine "Sweet Smak" pour 1995. Et voici une recette intéressante que j'ai déterrée là-haut, appelée "Countess's Pie"

  • Broyer le beurre avec le sucre, ajouter les œufs, mélanger la farine avec l'amidon et la levure chimique, tamiser et ajouter une cuillerée à la masse battue.

  • Mettez la pâte dans un moule bien huilé et faites cuire à une température de 200 C, comme indiqué pendant environ 1 heure. sur la barre inférieure, j'ai cuit au milieu pendant 35 minutes.

  • Retirez le biscuit du moule, laissez-le refroidir et coupez-le dans le sens de la longueur en 6 assiettes (j'en ai 5)

  • Mélangez le jus d'une orange avec 4 cuillères à soupe. Je liquor et tremper des biscuits, mais je n'ai pas fait ça, premièrement il n'y avait ni l'un ni l'autre, et deuxièmement, le biscuit s'est avéré si lâche, juteux que j'ai pensé que c'était inutile.

  • Faites fondre 200 g de chocolat au lait et 100 g de chocolat noir et graissez les couches de biscuit. Il s'est avéré qu'il n'y avait pas de chocolat non plus, j'ai donc cuisiné le glaçage: 6 cuillères à soupe. l lait, 6 cuillères à soupe. l sucre, 3 c. l de cacao et 150 gr de beurre.

  • J'ai versé ce glaçage sur le dessus, puis je l'ai mis au réfrigérateur.

  • Voici ce qui s'est passé:


  • Tarte à la comtesse


  • Et le cutter

  • 🔗


  • Je pensais que quand je couperais tout ça se désintégrerait, mais il s'est avéré que tout tenait parfaitement, mais ma fille aimait juste déconnecter les morceaux



Gasha
Tata !!! Tu es si timide !!! Comment avons-nous négligé une telle beauté, eh bien, compte uniquement !!!
Antonovka
Gasha,
Comment avons-nous négligé une telle beauté
Alors je me demande
Suslya
Ooo, moins de 3 ans se sont écoulés Gasha merci, qui a sorti la recette des entrailles de Pechkin. Antonovka merci pour votre attention.
Zhivchik
Rien ... maintenant je vais compter ... 1,2, 3 ... dedans, pendant presque trois ans une telle beauté résidait sauvages sous-sol?
Tanyusha, quel beau gâteau c'est.
Gashenka, vous êtes réel chasseur de trésor pyrographes une.

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