Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060

Je suppose que la pâte était liquide pour la cuisson dans un autocuiseur.

Oui, oui, j'ai déjà écrit dans le sujet à propos de 37501 que la pâte à cuire dans un multicuiseur / autocuiseur devrait être plus épaisse que d'habitude pour le four. Au four, après tout, la pâte est séchée pendant le processus de cuisson et dans les multicuiseurs / autocuiseurs, l'humidité ne s'évapore pas tellement.

Bien joué, les filles! Je n'ai pas laissé mon mari plus d'une chance!

Kolenka m'a donné son fumeur pour jouer avec. Je rapporte le résultat. Le mari est prêt à acheter une casserole. Aujourd'hui, le dernier argument était la soupe aux pois aux ailes fumées cuite en 30 minutes, et non en 2 heures comme d'habitude.

Vierges, mais nous n'en avons pas en Ukraine! : oUne chasse - pas de force! Pouvez-vous au moins connaître approximativement les prix et les canaux de livraison? (peut être de la contrebande)

Vierges, mais nous n'en avons pas en Ukraine! : oUne chasse - pas de force! Pouvez-vous au moins connaître approximativement les prix et les canaux de livraison? (peut être de la contrebande)

Les canaux sont les mêmes que pour la crêpière Orion, uniquement dans l'autre sens! Prix ​​5990 RUB

Je demande l'avis de fumeurs expérimentés Dites-moi comment fumer au mieux le brochet, comment mariner avant de fumer, sur quel mode ...
Je n'ai pas trouvé de brochet spécifiquement dans les recettes, mais probablement selon le principe de la carpe et de la dorade, ou quelqu'un connaît certaines subtilités
Je vous remercie

Vierges, mais nous n'en avons pas en Ukraine! : oUne chasse - pas de force! Pouvez-vous au moins connaître approximativement les prix et les canaux de livraison? (peut être de la contrebande)

Le prix d'un fumoir sans casserole supplémentaire est de 6000 roubles. Deux fois par an, mon mari se rend à Moscou, et Crowe encore plus souvent (c'est un indice) Et à Moscou et dans les environs, nous avons notre propre peuple ...

Maintenant, le fumoir de Yulmart est spécial. prix RUB 4830 Si vous ne l'avez pas encore acheté - dépêchez-vous, sinon on ne sait pas jusqu'à quelle date ce prix sera
Voici les villes où se trouve Yulmart:
Saint-Pétersbourg
Volkhov Vsevolozhsk Vyborg Gatchina Ivangorod Kingisepp Kirishi Kirovsk Kolpino Red Village Kronshtadt Lodeinoe Pole Lomonosov Meadows Peterhof Podporozhye Priozersk Pushkin Svetogorsk Sertolovo Sestroretsk Slates Pine Bor Tikhvin Tosno
Veliky Novgorod Borovichi Staraya Russa Pskov Cherepovets
Moscou Balashikha Railway Joukovski Zelenograd Klin Kolomna Lyubertsy Odintsovo Podolsk Ramenskoye Reutov Khimki Elektrostal Ivanovo Kaluga Ryazan Tula Yaroslavl
Vladimir
Voronej
Kazan Almetyevsk Zelenodolsk Leninogorsk Naberezhnye Chelny Nizhnekamsk Chistopol
Krasnodar Anapa Kropotkine Novorossiysk Slavyansk-on-Kuban Tuapse Ust-Labinsk
Nizhny Novgorod Bor Dzerzhinsk Kstovo Pavlovo
Olonets de Petrozavodsk Kondopoga
Rostov-sur-le-Don
Samara Togliatti
Saratov
Tambov
Tver

Eh bien, j'ai aussi ce fumeur, alors amenez-le dans vos rangs amis! Aujourd'hui pour le déjeuner j'ai fumé un poulet selon la recette Dopleta, tout le monde a vraiment aimé! Maintenant, je vais essayer de faire du lait cuit au four (dans un pot de rechange), et pour le soir, le bar est déjà mariné. Pendant une semaine j'ai lu les 119 pages, inquiet de mon choix, mon mari m'a proposé d'acheter un coucou 1051 pour aider 1054. Et là le volume pour le premier est trop petit, seulement trois litres, et je dois nourrir 7 personnes tous les jours à la datcha, donc le choix s'est fait en faveur de Brand avant juste à cause du grand bol (au moins je ne cuisine pas de soupes tous les jours). Je n'ai pas encore trouvé les bancs, seule la tasse à mesurer était fendue, mais l'essentiel était que les bols étaient sans rayures. Les poignées du bol me manquent vraiment, je vais devoir en quelque sorte m'ajuster. J'espère que je m'habituerai à cet appareil et que je me ferai des amis avec lui ainsi qu'avec mon coucou bien-aimé. Un grand merci à tous pour les recettes, il est très facile de suivre le chemin parcouru.

Fuhhh! Eh bien, j'ai assez joué aujourd'hui avec ma nouvelle casserole! Qu'avez-vous pas préparé! Et du poulet fumé et du lait cuit au four, pour le dîner, il y avait du bar et pour demain j'ai fumé la poitrine (elle est infusée dans le réfrigérateur) et brouillé le ryazhenka au lait cuit pour la nuit. En effet, tout est très savoureux! Mon mari a été rongé par des doutes quant à la nécessité de cet appareil, car nous avons un fumoir électrique fixe (de la taille d'une cuisinière), il se trouve dans le garage et lorsque cela est nécessaire, le mari y fume ses propres friandises. Et j'avais un besoin urgent d'un autocuiseur avec un grand bol. J'ai vraiment regardé du côté de Mulinex-eared, il y a aussi un bol de 4 litres, puis après avoir lu vos critiques, j'ai décidé de prendre un fumoir pour moi, j'ai pensé que fumer serait un joli bonus à l'autocuiseur. Aujourd'hui, le fumoir a été réhabilité par son mari et il a admis que vous pouvez fumer un peu pour le dîner à la maison, et le goût est très correct. J'ai beaucoup aimé la vitesse de cuisson, la possibilité de relâcher immédiatement la pression et d'ouvrir le couvercle, mais les poignées du bol me manquent toujours. Merci à votre forum préféré pour avoir aidé à choisir ce modèle particulier parmi toute la variété du marché!

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Je n'ai pas trouvé de brochet spécifiquement dans les recettes, mais probablement selon le principe de la carpe et de la dorade, ou quelqu'un connaît certaines subtilités
Je vous remercie

Comme ça:
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pour moi, c'est la meilleure recette.

Oh, je fume aussi des dorés en ce moment (saison de pêche), mais d'une manière légèrement différente. Hier, j'ai fumé un grand sandre par endroits. Seulement la moitié rentre dans le fumoir (deux pièces sur deux niveaux). J'avais peur que ce soit un peu sec. Et rien de tout ça. Cela s'est avéré très juteux. Certes, le sandre était gras. Il n'y a pas encore de photos - la batterie est déchargée Demain je la posterai

Eh bien, c'est fait

Sandre fumé combiné

Et aujourd'hui, j'ai essayé de faire cuire les boulettes à la vapeur dans une casserole. N'a rien appris de moi. Mes boulettes sont tombées entre les brindilles de quoi que ce soit et se sont avérées être tranchées. Bien sûr, les cerises se sont enfuies, mais pas toutes, et la pâte ne s'est pas révélée aussi luxuriante qu'une cuisine ordinaire. J'ai cuit de la soupe / ragoût pendant 10 minutes au programme.

[Résident d'été,]

Résident d'été, un résultat négatif est aussi un résultat!

J'ai fait cuire des betteraves, puis j'ai utilisé un cuiseur à vapeur de marque 37501.

J'ai fait cuire des betteraves, puis j'ai utilisé un cuiseur à vapeur de marque 37501.

Oh, et j'aime beaucoup utiliser l'étagère pour cuire des légumes à la vapeur.Je suis en plastique et ne l'utilise pas à cette fin. Il tache également des betteraves, il est alors nécessaire de le laver. Mais pour les boulettes, vous pouvez en effet l'utiliser ou recouvrir les étagères avec du papier d'aluminium troué.

[manne,]

manne, J'ai utilisé un bol sans élément chauffant.

Je ne voulais pas y mettre de grille pour ne pas rayer le fond.
Eh bien, j'ai perdu mes jambes en silicone (il n'en reste qu'une).

C'est ce que j'utilise habituellement pour cuire à la vapeur un bol avec un agent de carbonisation et une étagère pour cela, et du silicone pour fumer. Pour un et un anneau en silicone, il «s'use» très bien, alors ça sent les légumes

Dites-moi comme par esprit:
fumer dans Brand et airfryer est la même chose - qui a de l'expérience, bien sûr, ou y a-t-il une grande différence?
J'ai un airfryer d'élite plus chaud debout et recouvert de poussière, depuis que l'euphorie est passée, il est mis dans le placard, et j'en ai un multi.Et Brand n'est pas particulièrement intéressé comme dessin animé, mais fumer c'est oui.
Alors je pense, vouloir ou ne pas vouloir, il n'y a nulle part où mettre sans équivoque, mais tout le monde a des plats aussi délicieux - un régal pour les yeux!

Quiconque dit quelque chose, mais dans l'airfryer, il ne fume pas. Fumer dans un fumoir, et c'est pour la maison Brand 6060.

J'ai un bon poisson HC et gras en AG, mais c'était il y a si longtemps ooo_)))))))))))))))

J'ai un bon poisson HC et gras en AG, mais c'était il y a si longtemps ooo_)))))))))))))))

Mais c'est avec de la fumée liquide, non? Et dans le fumoir, il n'y a pas de chimie, seulement un cancérigène naturel de la fumée

puits, échappement de fumée liquide) g)) et cancérigène humide)))))
mais avec des copeaux en AG je n'ai pas réussi, donc je l'ai toujours quelque part traîner))) depuis 7 ans déjà)))))))))) comme le brandy)))

en général, j'ai besoin de beaucoup, pour ou beaucoup. Mais ... eh bien, alors ne dépensez pas d'argent, car il n'y a pas d'argent du tout ...

S'il n'y a ni argent ni espace, ne le prenez pas. Ce n'est pas pour un usage quotidien.
Et la viande et le poisson traités avec de la fumée liquide ne peuvent pas être considérés comme fumés. C'est plutôt un faux. Le magasin est plein de si bon.

[Elena Bo]

Elena Bo
Len, eh bien, je dois vouloir quelque chose !!!
Mais vous devez savoir que c'est délicieux.
Je trouverai une place)))) si tu penses bien)))
Eh bien, de la fumée liquide .. eh bien, oui .. a la fumer ..
En principe, je comprends qu'il y a une différence, et ceux qui ont acheté sont pour la plupart satisfaits?

[Elena Bo]

Elena Bo
Len, eh bien, je dois vouloir quelque chose !!!
Mais vous devez savoir que c'est délicieux.
Je trouverai une place)))) si tu penses bien)))
Eh bien, de la fumée liquide .. eh bien, oui .. a la fumer ..
En principe, je comprends qu'il y a une différence, et ceux qui ont acheté sont pour la plupart satisfaits?

Pour être sûr, vous devez d'abord essayer le résultat d'un tel fumoir, car il est difficile de décrire le goût et cela ne ressemble pas du tout à une fumée du magasin.

Bien sûr, un fumoir n'est pas un élément essentiel, mais il élargit suffisamment la gamme des possibilités culinaires. La viande et le poisson sont délicieux, et surtout j'aime que les produits soient cuits sous pression, pratiquement à la vapeur (tout l'excès de graisse coule). Et un autre avantage qu'il ne restera pas inactif est un autocuiseur, il cuit beaucoup plus vite qu'un multicuiseur, mais un bol supplémentaire est nécessaire. Et le prix est correct, alors on vous permet de vouloir!

J'avais un autocuiseur Land Life et j'ai en quelque sorte commencé le sujet ici il y a longtemps, présenté des recettes, puis j'ai commencé à laisser entrer l'air et à siffler et souffler, et j'ai changé le couvercle et tout ce que j'ai fait ... puis je l'ai donné à son amie. laissez-le souffrir)))
Par conséquent, je sais très bien ce qu'est un autocuiseur et j'étais très satisfait de celui-ci, mais j'ai acheté un Redmond 4502. et j'ai réussi.
En général, c'est plus ou moins clair. Je penserai.

Je sais très bien ce qu'est un autocuiseur et j'ai été très satisfait de celui-ci, mais j'ai acheté un Redmond 4502. et j'ai réussi.

Donc Redmond n'est pas un autocuiseur! Et ici, vous pouvez obtenir à la fois un autocuiseur et un fumoir! Et il est même incorrect de comparer les capacités de l'AG et du fumoir - le principe de préparation est absolument différent, et "fumer" dans l'AG ne peut pas être appelé fumer!

eh bien, je sais que Redmond n'est pas un autocuiseur, j'en ai juste assez de lui et Panas)))) J'en parle ..
Et en général je voulais acheter un panasonic, enfin, un nouveau modèle, puis j'ai pensé à Brand ..
Mais si j'achète, je dois donner à mon mari des arguments, pourquoi chez AG Nizya le faire comme dans Brand .. et pour cela, vous devez clairement savoir que AG n'est pas en affaires ici))) À propos de Panas, le mari n'a pas besoin tous les arguments, tout est capturé ici)) mais avec Brand, vous devez être extrêmement confiant)) c'est terminé)))

La vérité est qu'il y a un gros MAIS! mari après une crise cardiaque nizya viandes fumées .... et voici la question: de la marque trop nizya ??? c'est ce qui me tourmente d'autre))

La vérité est qu'il y a un gros MAIS! mari après une crise cardiaque nizya viandes fumées .... et voici la question: de la marque trop nizya ??? c'est ce qui me tourmente d'autre))

Nous avons soulevé cette question dans la première partie, à propos du "fumoir maison". Je crois donc qu'il n'y a pas de mal à fumer en fumant sur le feu! Après tout, des cancérogènes s'y forment lorsque la graisse goutte et brûle sur le feu, mais ici la fumée des chips se mélange à la vapeur et se dépose dans la solution au fond de la casserole!

J'avais un autocuiseur Land Life et j'ai en quelque sorte commencé le sujet ici il y a longtemps, présenté des recettes, puis j'ai commencé à laisser entrer l'air et à siffler et souffler, et j'ai changé le couvercle et tout ce que j'ai fait ... puis je l'ai donné à son amie. laissez-le souffrir)))
Par conséquent, je sais très bien ce qu'est un autocuiseur et j'étais très satisfait de celui-ci, mais j'ai acheté un Redmond 4502. et j'ai réussi.
En général, c'est plus ou moins clair. Je penserai.

Et le premier modèle de Land Life fonctionne toujours comme une horloge pour moi, et je veux déjà quelque chose de nouveau, après tout, dans 5 ans, la technologie a fait un pas en avant. Donc je veux vraiment un fumoir, et un nouveau 6051, et je ne sais pas où m'arrêter ...

Veuillez me dire quand le nouveau fumoir arrivera? Et quelle différence sera de 6060. Ou piquez où vous pouvez lire. Quelque chose a parcouru le sujet et ne l'a pas trouvé.

Veuillez me dire quand le nouveau fumoir arrivera? Et quelle différence sera de 6060. Ou piquez où vous pouvez lire.Quelque chose a parcouru le sujet et ne l'a pas trouvé.

vont-ils créer un nouveau fumoir? à mon avis, seul un autocuiseur multicuiseur

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197847.0

Et je rêve toujours d'un nouveau fumoir, même si je ne sais même pas ce que c'est et quand il sera mis en vente. : girl_in_dreams: J'aimerais beaucoup fumer à froid, sans danser avec des tambourins. Et pour cela, vous avez besoin du T 40 *. Peu importe vos efforts, en 6060, vous ne pouvez pas obtenir un vrai poisson fumé à froid. Ou est-ce que je fais quelque chose de mal?

Naturellement, le tabagisme diffère du tabagisme en usine. En effet, lors du fumage industriel, les produits sont fumés en gros volumes, pendant très longtemps en fumée froide. Et où pouvez-vous trouver de tels produits maintenant? Ce n'est pas vraiment facile! Assez souvent - produits traités par "fumée liquide" - une chimie continue! Il est impossible de recréer des conditions de fumage industrielles individuelles dans un petit appareil ménager, comme vous le comprenez.
Mais fumer «à chaud» et «à froid» dans notre fumoir est bien entendu très différent. Lorsqu'il est froid, seule la "broche" est chauffée, sur laquelle le godet à copeaux est fixé. Ceci est nécessaire pour que les chips donnent ce pour quoi tout a été commencé - une délicieuse fumée.

Bonjour à tous! L'autre jour j'ai eu un pépin à mon fumoir: j'ai mis l'orge à cuire, comme l'ordre devrait être: lavé, rempli, rempli d'eau bouillante, fermé le couvercle, "Soupe" 23 min, Start. Je suis venu dans la cuisine après 35 minutes pour remuer. Sur le tableau de bord, comme prévu, il y a deux tirets. Il n'y a pas de pression, j'ouvre le couvercle: il y a une couche d'orge non bouillie au fond, remplie d'eau. Autrement dit, le compte à rebours était en cours, mais l'élément chauffant ne s'est pas allumé, la cuisson a dû être recommencée, le deuxième lancement a réussi. Vous devez maintenant suivre l'inclusion des éléments chauffants dans le travail par des clics caractéristiques au début et à la fin de la 1ère minute. Qu'est-ce que c'était? Et à quoi d'autre attendre?

[Evgeniya]

Evgeniya, mais exactement START appuyé?
J'ai été tellement gâté par 6050 que j'oublie parfois d'appuyer sur START dans d'autres unités.

Bonjour à tous! L'autre jour j'ai eu un pépin à mon fumoir: j'ai mis l'orge à cuire, comme l'ordre devrait être: lavé, rempli, rempli d'eau bouillante, fermé le couvercle, "Soupe" 23 minutes, départ. Je suis venu dans la cuisine après 35 minutes pour remuer. Sur le tableau de bord, comme prévu, il y a deux tirets. Il n'y a pas de pression, j'ouvre le couvercle: il y a une couche d'orge non bouillie au fond, remplie d'eau. Autrement dit, le compte à rebours était en cours, mais l'élément chauffant ne s'est pas allumé, la cuisson a dû être recommencée, le deuxième lancement a réussi. Vous devez maintenant suivre l'inclusion des éléments chauffants dans le travail par des clics caractéristiques au début et à la fin de la 1ère minute. Qu'est-ce que c'était? Et à quoi d'autre attendre?

Nous pensons donc, quelles mauvaises nouvelles sur Brand allez-vous réécrire? Pourquoi ne nous aimez-vous pas autant? Et la casserole est mauvaise pour vous, et le revêtement en céramique ne vaut rien. Et tous nos appareils ne cuisent pas et ne rôtissent pas bien. Chaque fois que nous lisons vos messages, nous sommes confrontés à un négatif continu. Au contraire, la grande majorité des consommateurs de notre technologie sont très satisfaits. Ils réussissent, et rien n'est "bogué". Pour une raison quelconque, c'est vous qui êtes toujours malchanceux avec notre multicuiseur et autocuiseur! Que ne feriez-vous pas!

J'aime vraiment la technique de Brand et je vous aime tous. Je n'écris que ce que c'est vraiment. Et si je n'avais pas appuyé sur le bouton "Démarrer", le compte à rebours n'aurait pas commencé. Malgré tout, je suis très content du fumoir, j'ai même commandé une minuterie pour elle afin que le retard soit acceptable. Si seulement ça ne dérange plus ...

et hier dans le yulmart, j'ai finalement acheté un supplément. bol sans dix! et maintenant je peux aussi cuisiner dans un fumoir, et pas seulement fumer!
et comme toujours un incident! ils n’ont pas porté la commande pendant longtemps, ils ont dit que quelque chose, quelque part, était poussé. et maintenant ils m'ont finalement donné ma commande tant attendue (un bol et des contenants sous vide), je sors le bol du paquet pour le vérifier, et le voilà avec dix! J'ai tout de suite "les gars, les gars, ce n'est pas ma tasse", et ils me montrent l'autocollant sur le paquet "marque 6060", et j'ai "raison, la marque est 6060, seule ma tasse devrait être sans dix, vous l'avez vu avec dix Je vous ai déjà acheté avec le fumoir lui-même, et maintenant j'ai besoin d'un bol sans tendre !!! les gars, je dis, ce bol sera plus cher aussi. Mais je n'en ai pas besoin, j'en ai besoin sans attendrir, apportez-le ici! " et maintenant, hourra, hourra !!! Je l'ai !!!
_{À propos, la promotion à Yulmart a été prolongée jusqu'à la fin du mois. il y a de bonnes réductions pour certains d'entre eux. la vérité n'est pas tout. mais vous pouvez économiser un peu. J'y ai également emmené des écouteurs pour mon fils et moi pour nos smartphones.}

Je ne pouvais pas passer, j'ai volé
"Chips APPLE - Largement utilisé par les connaisseurs culinaires. Possède d'énormes propriétés organoleptiques. Génère beaucoup de fumée épaisse. Donne au produit fumé une couleur dorée et un arôme spécial. Excellent pour fumer du porc, du poisson et de la volaille sauvage."

CHIPS PEAR - Ravira les connaisseurs de fine cuisine. Donne au produit fumé une couleur jaune d'or et un arôme discret avec une teinte fruitée, sans distraire du goût du produit lui-même. Idéal pour fumer la viande, la volaille et le poisson de rivière.

Chips CHERRY - Recommandé pour les produits à fumer au goût neutre: volaille et volaille sauvage, fromages, légumes, poisson. Donne à la nourriture un arôme délicieux et un goût sucré. La couleur du produit fumé est dorée avec une nuance de gris.

CHIPS D'ABRICOT - Donne au produit un arôme délicat spécifique avec un arrière-goût d'amande, de couleur brun-orange. Ravira les amateurs de viande et de volaille. Idéal également pour fumer du fromage.

Peach Chips - Donnera au produit une couleur orange vif et un arôme fruité unique avec un arrière-goût amande-pêche. Excellent pour fumer la viande, le saindoux, la volaille, le poisson et les fruits de mer.

CHERRY SHIPS - Parfait pour fumer la volaille, le bacon, le fromage, les légumes et le poisson. Donne aux produits fumés un arôme fruité et sucré et une couleur orange vif avec une teinte rouge.

Copeaux de prune - Donne au produit un arôme faible et délicat, de sorte qu'il ne détourne pas du goût du produit fumé lui-même. La couleur du produit fumé peut aller du jaune au brun. Excellent pour fumer toute viande (porc, bœuf, chevreuil), poisson et volaille.

ROWAN CHIPS - Idéal pour fumer du poisson, des fruits de mer et de la volaille. Possède des propriétés organoleptiques et bactéricides inégalées. Donne au produit fumé un goût délicat et délicat et une couleur marron foncé.

CHIPS DE RAISIN - Donneront au produit une couleur dorée et un arôme particulier. Idéal pour fumer du poisson et du fromage. Il est également recommandé de fumer le gibier et de le mélanger avec d'autres types de copeaux de bois pour fumer.

CHIPS D'ALDER - L'aulne est à juste titre appelé l'arbre royal, c'est sur son bois que divers produits ont été fumés à la cour royale. Recommandé pour fumer du lapin, du poisson et autres fruits de mer, du fromage, du gibier.

Chips de hêtre - Les chips de hêtre sont parfaites pour fumer du poisson, du fromage et de la viande. Le plus souvent utilisé par les fabricants de délices à base de viande fumée. Les produits cuits sur des copeaux de hêtre ont une teinte dorée brillante, agréable à l'œil.

OAK CHIP - Le bois de chêne contient une grande quantité de tanins, qui sont extrêmement utiles et donnent aux viandes fumées une couleur exquise et un arôme unique. Il est recommandé de fumer la viande et la volaille.

Croustilles à l'érable - Les chips à l'érable sont inégalées pour fumer des plats de poisson, en particulier le saumon et le thon. Nous vous recommandons également d'essayer des fruits de mer fumés et de la volaille sur des chips d'érable.

CHIP CHIP - Le bois de charme donne un goût et une couleur excellents lorsqu'il est fumé. Surtout, le charme ravira les gourmets qui attachent une importance particulière au goût du poisson fumé. Le bois de charme est riche en tanins. Également recommandé pour fumer la volaille, le lapin et le porc.

CHIPS ASPEN - Donnera aux viandes fumées une couleur foncée et un goût délicat et délicat avec un soupçon d'amertume. Aspen contient de nombreux oligo-éléments liés organiquement. Ces micro-éléments participent à la synthèse des vitamines, augmentent l'immunité.

Croustilles de genièvre - En raison de ses propriétés antiseptiques, le genévrier est incroyablement prisé lorsqu'il est fumé. Ses propriétés désinfectantes et anti-moisissures étaient connues dans la Rome antique et l'Égypte, lorsque les produits étaient fumigés avec la fumée d'un genévrier à combustion lente afin de prolonger leur durée de conservation. De plus, le genièvre confère un goût agréable et un arôme épicé au produit fumé.Avec l'ajout de genièvre, absolument tout produit apte à fumer peut être fumé.

CHIPS DE ROMARIN - Les propriétés curatives inépuisables du romarin en aromathérapie sont bien connues. Lorsqu'il est fumé, le produit acquiert un arôme frais, mais en même temps, il est stable avec des notes herbacées vives. Idéal pour fumer du poisson et du saindoux, et l'agneau fumé sur copeaux de bois additionné de romarin est tout simplement délicieux.

Chips à l'eucalyptus - Il est recommandé d'ajouter des feuilles et des branches d'eucalyptus aux chips comme agent aromatisant. L'eucalyptus donne un arôme agréable spécial, améliorant le goût et la couleur du produit fumé. Parfait pour fumer du poisson, de la viande et de la volaille.

Chips avec BLACK CURRANT - Donnera à tout produit fumé un arôme épicé inégalé, avec une nuance de parfum et un arrière-goût spécifique. Il est recommandé d'ajouter des feuilles et des branches de cassis comme additif aromatisant lorsque vous fumez de la viande, de la volaille, du bacon, du poisson et du fromage.

Copeaux de bois - Recommandé pour fumer en mélange avec d'autres types de copeaux de bois. Malgré la teneur en résine des têtes, les copeaux confèrent aux produits une saveur amère spécifique avec une teinte parfumée. Pas étonnant, en Savoie française, réputée pour ses délices culinaires, les saucisses sont fumées à la fumée d'épinette, et en Charente les moules sont fumées exclusivement à la fumée des aiguilles de pin. Dans le même temps, il est recommandé d'envelopper le produit fumé d'une double couche de gaze. "

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Rouleau de poulet fumé chaud

Et aujourd'hui j'ai cuisiné les têtes de saumon rose, mon mari cuisinera demain. et j'ai cuisiné aujourd'hui le cornichon, adoré par mon mème. Merci beaucoup, je n'ai jamais préparé cette soupe aussi vite avant ...

Chips avec BLACK CURRANT - Donnera à tout produit fumé un arôme épicé inégalé, avec une nuance de parfum et un arrière-goût spécifique. Il est recommandé d'ajouter des feuilles et des branches de cassis comme additif aromatisant lorsque vous fumez de la viande, de la volaille, du bacon, du poisson et du fromage.

Je recommande vivement les brindilles et les feuilles de cassis pour fumer

Hier poitrine fumée et quelques côtes.

J'ai oublié de photographier les côtes, mais elles se sont avérées avec goût, même mon fils a mangé, bien qu'il ne soit pas fan des os!
cependant, la dernière fois, il semblait qu'elle avait mis trop de copeaux de bois, cette fois il me semble qu'il en fallait un peu plus. mais ça goûte !!!
la peau de la poitrine a fondu dans ma bouche! Bien que j'aie mariné les côtes avec la poitrine en même temps dans un marinator, je les ai laissées dans un récipient sous vide pendant quelques jours au réfrigérateur, mais les côtes avaient un goût nettement plus net!
cuit chaud fumé, 35 minutes. Je vais certainement le faire!

Les filles, expliquez-moi s'il vous plaît .. Je regarde dans les magasins Internet il y a un bol sans élément chauffant, et sans cette chose sur laquelle un récipient pour chips est placé, il s'avère que vous pouvez acheter un autocuiseur où, selon la norme, il y a un bol avec cette chose pour les chips, et plus. un bol sans lui, pour que ce bâton ne gêne pas .. pour qu'un bol soit pour fumer et le second pour une cuisine ordinaire .. y a-t-il tel ou pas?

grazhdanka, tout est correct. Le fumoir est livré avec un bol avec un élément chauffant. Vous pouvez acheter un bol sans appareil de chauffage et y cuisiner comme dans un autocuiseur ordinaire. Il s'avère qu'un bol pour fumer, le second pour faire des soupes, des pâtisseries, etc.

grazhdanka, tout est correct. Le fumoir est livré avec un bol avec un élément chauffant. Vous pouvez acheter un bol sans appareil de chauffage et y cuisiner comme dans un autocuiseur ordinaire. Il s'avère qu'un bol pour fumer, le second pour faire des soupes, des pâtisseries, etc.

Oh que c'est génial !! : yahoo: Au début, je voulais acheter un nouveau 6051, je l'attendais, mais pour le moment, je pense que ce soit avec la fonction d'un fumoir et en plus je vais juste acheter un dessin animé Stadler 919

Oh que c'est génial !! : yahoo: Au début, je voulais acheter un nouveau 6051, je l'attendais, mais pour le moment je pense que ce soit avec la fonction d'un fumoir et en plus je vais juste acheter un dessin animé Stadler 919

Si je ne me trompe pas, si vous retirez la valve, le 6060 peut cuire en tant que multicuiseur. Il y a donc déjà trois fonctions dedans, comme on dit 3 en 1

Si je ne me trompe pas, si vous retirez la valve, le 6060 peut cuire en tant que multicuiseur. Il y a donc déjà trois fonctions dedans, comme on dit 3 en 1

est-ce vrai? : girl_in_dreams: comment pouvez-vous retirer la valve?

est-ce vrai? : girl_in_dreams: comment pouvez-vous retirer la valve?

Ou plutôt, probablement pas une valve, mais un agent alourdissant Une telle chose que vous soulevez lorsque vous relâchez de force la pression ...
Mais j'ai aussi besoin de quelqu'un de plus expérimenté pour confirmer mes propos. Mais j'ai cuisiné avec l'agent alourdissant enlevé, bien que je n'ai fait cuire que la compote, la pression dans ce cas n'est pas acquise (le couvercle peut être facilement ouvert) et donc cuit comme un dessin animé