Pain de betterave à l'ail (machine à pain)

Catégorie: Pain au levain
Pain de betterave à l'ail (machine à pain)

Ingrédients

Betterave moyenne 1 PC. (Mon poids de betterave était de 277 grammes.)
Farine de blé. 450 grammes
Sel 2 cuillères à café
Sucre 1 cuillère à soupe. l.
Huile de rouille 2 cuillères à soupe. l.
Jus de betterave + eau 220 ml
Levure sèche 2 cuillères à café
Ail 2,3 clous de girofle

Méthode de cuisson

  • Faire bouillir les betteraves, les râper et les presser. Ne versez pas le jus de betterave. J'ai versé le jus dans un verre - il s'est avéré 50 ml. Ajouter de l'eau à ce verre à 220 ml. Râpez l'ail sur une râpe fine - j'ai pris deux gousses, car les gousses étaient grosses. Nous chargeons tous les ingrédients selon les instructions de la machine à pain. La croûte est «moyenne».

Programme de cuisson:

Mode - "Basique"

Remarque

Aujourd'hui, nous sommes allés à la soupe de poisson et avons décidé de faire cuire ce pain. Hourra!

Svetl @ nka
Une recette intéressante. Ne redonne-t-il pas avec les betteraves? La couleur du toit est magnifique.
Natalya Les
Le goût est bien sûr un peu présent, mais pas fort.
Lyudmarina
Merci beaucoup pour la recette. Je l'ai pris dans les signets. Je vais cuire. Aujourd'hui, j'ai décidé de cuisiner. L'odeur est incroyable. L'apparence du pain est belle. Certes, j'ai dû ajouter de la farine 3 cuillères à soupe. cuillères, parce que le petit pain était mince, eh bien, 1 cuillère à soupe. une cuillerée de son, au dernier moment j'en avais envie. Je veux essayer la carotte pour cette recette. Je pense que ce sera aussi très beau, savoureux et inhabituel.
ololo6e4ka
Hier, j'ai fait cuire ce pain. C'est vrai, je n'ai pas compris - faut-il ajouter ou non les betteraves râpées?)) Mais j'ai ajouté, je les ai seulement hachées dans un mélangeur. J'ai également ajouté des noix - très dans le sujet. et j'ai dû ajouter 80 ml d'eau. le pain s'est avéré gros, mais le soir presque tout était mangé ^^

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