Fumoir-autocuiseur électrique Marque 6060

J'ai une légère gorgée pendant la cuisson.
Et ma bague est froide et lâche.
Pouvez-vous refroidir le couvercle et l'anneau sous l'eau froide?
Appréciant la bite hotzza, il faudrait mettre un kura

J'ai une légère gorgée pendant la cuisson.
Et ma bague est froide et lâche.
Pouvez-vous refroidir le couvercle et l'anneau sous l'eau froide?
Appréciant la bite hotzza, il faudrait mettre un kura

J'ai supporté un petit sifflement, mais j'ai regardé où et puis j'ai regardé la bague
étrangement, l'anneau devrait aussi chauffer :)
j'étais en train d'étudier

[Arka]

Arka, dites-moi - avez-vous un joint en silicone d'un diamètre beaucoup plus grand que l'anneau métallique sous lequel il est fixé? Si tel est le cas, comme Gui, alors vous devez changer! Sinon, faites-le bouillir pendant 20 minutes et faites le plein à nouveau. Regardez ce qui va se passer.

Pouvez-vous refroidir le couvercle et l'anneau sous l'eau froide?

Oui, vous pouvez!

Oui, mon anneau en silicone froid a un diamètre plus grand que le support en métal, donc il ne tient pas fermement.
J'ai réalisé que tu n'avais qu'à changer la bague, non?

Oui, mon anneau froid a un diamètre plus grand que le support en métal, donc il ne tient pas fermement.
J'ai réalisé que tu n'avais qu'à changer la bague, non?

Puis-je avoir une photo de la bague insérée?

Maintenant, le poulet sera fini, nous le goûterons, puis j'irai étudier l'anneau. Je posterai une photo, je te dirai comment je me suis battu.

la bague, voyons comment vous l'insérez, puis les médecins diront))))))

Oui, mon anneau en silicone froid a un diamètre plus grand que le support en métal,

C'est exactement ce que c'était avec Gui. La bague ne rentre pas complètement sous le support. Je l'ai changé - et tout est en ordre!

Doblet, commissaire du peuple, ma bague est en cours de réglage, il y a juste un écart.
Je vais vous dire comment j'ai fumé le kuru. J'ai décidé de ne pas verser complètement ma "soupe au citron", alors j'ai ramassé l'eau jusqu'à ce que le centre du fond soit versé. Elle posa le poulet mariné, toucha l'anneau, le déplaça, ferma le couvercle. J'ai décidé de m'assurer que le couvercle ne laisse pas passer. J'ai allumé "Soupe", après quelques minutes, la vapeur sous le couvercle était gravée. J'ai ouvert le couvercle, agité l'anneau, le refermer, recommencer la soupe. Steam a continué. J'ai tourné le couvercle, l'ai déplacé d'avant en arrière sans le retirer, je l'ai vissé à nouveau, j'ai commencé la soupe. Le couple était parti. Elle l'a éteint, puis selon la méthode Doplet: d'abord, fumer à froid pendant 15 minutes, puis 20 minutes à chaud. Doblet, demain je vous apporterai les photos.
Le poulet sentait incroyable! Mais à qui suis-je en train de dire ça?!
Le seul moment, on n'aime pas la peau douce, mais ce n'était pas une surprise, j'avais déjà réchauffé le grill à ce moment-là, le poulet est devenu rouge très vite, 2 minutes de chaque côté suffisent.
Quel frisson c'était! Le poulet semble être monté sur la table depuis le grill! .. Commençons un froid pour le petit déjeuner. En griffonné! J'ai même oublié de coller des émoticônes

Eh bien, félicitations - tout est bien qui finit bien! Un petit jeu est normal! Et l'empoisonnement s'est arrêté lorsque l'anneau s'est réchauffé. Mais quand même, si la prochaine fois que ce sera comme ça, vous le faites bouillir, ce sera mieux.

C'est ce qui me manque vraiment dans le fumoir, c'est un élément chauffant du gril intégré dans le couvercle pour que vous puissiez faire dorer la croûte
Peut-être dans le prochain modèle? ..
Hein, Brand?

[Arka]

Bonne journée.
Arka, le joint torique ne doit pas s'adapter parfaitement à la jante métallique. Mais il doit s'adapter parfaitement au couvercle.

En ce qui concerne le faible sifflement du trou du couvercle (indicateur de pression), alors il (sifflement) est autorisé. Après avoir lavé le couvercle, de la condensation ou des gouttelettes d'eau pénètrent dans le trou et un "roulement" se produit.

Et si vous avez besoin d'une croûte dorée, je vous recommande de faire frire le produit en mode Fry avant de le fumer.

L'anneau dans le couvercle est simplement un support pour le joint en silicone auto-obturant, et à l'état froid, le joint s'adapte sans serrer derrière l'anneau avec un certain espace. Avant de fermer le bol avec un couvercle, vous devez suivre visuellement la position du joint sur tout le périmètre, ou il est préférable de glisser le long du joint en le pressant contre le couvercle. Pourquoi le joint est-il auto-obturant: Le joint est en forme de V. La vapeur appuie sur les "pétales" (sections) et presse le joint contre le couvercle et le bol, plus la pression est élevée, plus un tel joint est plaqué contre les pièces connectées (couvercle - bol), dans notre cas scellant le bol. Les pétales s'écartent, soulevant le couvercle. Il est normal que le couvercle se contracte, puis le soulève lorsque la pression augmente.

Dites-moi, s'il vous plaît, où dans la région de la Volga vous pouvez acheter un autocuiseur-fumoir et quel est le prix? : rose: La première page ne parle pas de pâtisserie.

Yulmart a
pour la première colonne de prix 6690 roubles, pour la deuxième 6060 roubles. La deuxième colonne de prix sera si enregistrée avec un code. _{si nécessaire, je peux donner le code}

Allons. Attendre

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Bonjour, aujourd'hui j'ai fumé du maquereau fumé à froid comme dans la recette, mais pas de la truite mais du maquereau. Pour une raison quelconque, cela s'est avéré être un fumage à chaud. Qu'as-tu fait de mal ??

J'ai commencé à fumer à froid lorsque le poisson était congelé, c'est-à-dire que le poisson devait être salé et séché pendant au moins un jour, fumé à froid. pendant environ 7 à 10 minutes, puis sortez le poisson et laissez-le refroidir, puis fumez-le autant de fois pour que le résultat vous satisfasse.

Bonjour, aujourd'hui j'ai fumé du maquereau fumé à froid comme dans la recette, mais pas de la truite mais du maquereau. Pour une raison quelconque, cela s'est avéré être un fumage à chaud. Qu'as-tu fait de mal ??

Il est nécessaire de placer le poisson de manière à ce qu'il ne soit pas au-dessus de l'élément chauffant supplémentaire et aussi haut que possible sur le gril (ces recommandations seront dans les instructions du prochain lot).

Cupcake pomme-carotte

Et moi, et moi, et je fume de la truite dorée

Et le couvercle me permet toujours de fumer à froid, même si j'ai changé la bague

Et moi, et moi, et je fume de la truite dorée

Et le couvercle me permet toujours de fumer à froid, même si j'ai changé la bague

Dans ce cas, je recommande de faire bouillir le joint torique. Il deviendra plus doux et plus serré contre le bol.

Les filles, est-ce que quelqu'un a fumé la jointure?

Les filles, est-ce que quelqu'un a fumé la jointure?

Lucy récemment, regarde ses recettes, je suis juste déjà à la porte - je cours après la friteuse)))

[Chanson*]

Chanson*, peut-être que ceux-ci vous seront utiles:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179478.0
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Et j'ai aussi une articulation prévue. Je vais le faire dans la bière

Hier j'ai fumé un phalange, mais pas entier, mais les soi-disant "coupes Pirogov" (coupe transversale) ... Mariné avec de la marinade sèche pendant 2 heures, fumage à chaud pendant 50 minutes. Ils disent que c'est délicieux ... Il n'y a pas de photos, mais si nécessaire, elles le seront

Alors laissez-moi vous conseiller sur la façon de le faire, et je vais apporter foty trop vite.
Je prévois, sans mariner, d'abord dans le fumoir de faire bouillir dans de la bière avec du sel. C'est combien de temps et comment choisir un programme
Et puis je salerai l'excès de liquide et commencerai à fumer à chaud. Ou froid? ou combiné? Il est également intéressant de savoir ce qui est meilleur et pour combien de temps.
Et puis je raserai la croûte

Alors laissez-moi vous conseiller sur la façon de le faire, et je vais apporter foty trop vite.
Je prévois, sans mariner, d'abord dans le fumoir de faire bouillir dans de la bière avec du sel.C'est combien de temps et comment choisir un programme

l'essentiel est de ne pas choisir "friture", sauf pour fumer nous avons un programme "soupe / ragoût"

et la bière sous pression ne se transformera pas en "Buratino", eh bien, ou se comportera-t-elle de manière indécente?

et la bière sous pression ne se transformera pas en "Buratino", eh bien, ou se comportera-t-elle de manière indécente?

Je ne l'ai pas essayé dans de la bière sous pression.

l'essentiel est de ne pas choisir "friture"

Et pourquoi la friture ne vous a-t-elle pas plu?

Cupcake à l'orange

Je veux te demander:
mettre 2 maquereaux salés sur le HC pendant 99 minutes
Je n'ai pas mis trop de copeaux de bois
en conséquence, mon maquereau s'est encore réchauffé et bouilli
le mode combiné n'incluait pas
l'appareil peut-il chauffer grâce à l'élément fumeur inclus?
J'ai vraiment envie de faire des produits fumés à froid

Désolé s'il y avait déjà une question similaire.

Regina toutes les recettes sont présentées sur la première page du sujet - regardez .. mais si je comprends bien .. eh bien, le produit du fumage purement froid ne fonctionnera pas .. eh bien, regardez quand même .. les filles partagent

Je veux te demander:
mettre 2 maquereaux salés sur le HC pendant 99 minutes
Je n'ai pas mis trop de copeaux de bois
en conséquence, mon maquereau s'est encore réchauffé et bouilli
le mode combiné n'incluait pas
l'appareil peut-il chauffer grâce à l'élément fumeur inclus?
J'ai vraiment envie de faire des produits fumés à froid
Désolé s'il y avait déjà une question similaire.

Pour fumer à froid, la fumée doit être froide. Pour ce faire, la source de copeaux chauffants pour l'apparition de fumée doit être située de l'objet fumé à une distance suffisante pour refroidir la fumée ... Ici, non seulement la fumée n'est pas froide, mais aussi la source de chaleur est littéralement à côté du produit ...
Donc HK dans sa forme pure ne fonctionnera pas ...

Je vais voir, merci.
et j'ai déjà acheté les tripes pour la saucisse

Je vais voir, merci.
et j'ai déjà acheté les tripes pour la saucisse

Et sous quelle forme l'intestin est-il vendu et où? Quel est le prix?
Au moins savoir à peu près où et ce qu'elle est?

J'ai acheté le boyau dans le supermarché "4 saisons", il y a 10 mètres pour 140-00.

Et sous quelle forme l'intestin est-il vendu et où? Quel est le prix?
Au moins savoir à peu près où et ce qu'elle est?

Vous pouvez acheter chez nous au bazar dans les rangées de viande. J'aime ça.

Et sous quelle forme l'intestin est-il vendu et où? Quel est le prix?
Au moins savoir à peu près où et ce qu'elle est?

dans notre région, un homme vend de la viande (il a un site Web sur internet, je ne connais pas l’adresse, puis-je écrire?), et donc il a un tripe - 50 roubles le mètre

Je vous remercie. Quel forum convivial !!!
Je demanderai au bazar et à l'usine de transformation de la viande.

Pouvez-vous me dire, et comment choisir des épices pour les saucisses ou y en a-t-il des toutes faites?

Je vais moudre: du poivre noir, de la coriandre, de la moutarde, de la muscade et un peu de cannelle.
J'ai fait un gros morceau de poitrine. Fumé et cuit en 99 minutes. Ça sent les côtes de porc fumées ordinaires.
Maintenant, je vais essayer - 10 minutes et arrêter jusqu'à ce que le processus de chauffage commence.

Merci, mais où pouvez-vous voir des ensembles de mélanges de différents composants? Je n'ai pas trouvé quelque chose sur la première page, ainsi que le mélange pour fumer.

Merci, mais où pouvez-vous voir des ensembles de mélanges de différents composants? Je n'ai pas trouvé quelque chose sur la première page, ainsi que le mélange pour fumer.

J'utilise Amin pour la viande et les saucisses avec les épices suivantes: "Mélange complexe d'assaisonnement pour viande 1 (frais)" entreprise - production "maitrefoods" Russie GOST R ISO 22000-2007 (iso 22000: 2005) J'ajoute 1 cuillère à café pour 1 à la viande hachée kg de viande, il est écrit que cela empêche les saucisses et le butulisme de se gâter, malheureusement vous ne l'avez pas écrit d'où VOUS venez! et il est très difficile de donner des conseils

[Regina]

ReginaAfin d'obtenir un produit fini proche du fumage à froid, il est recommandé qu'après marinage, il suffise de le sécher (2 jours) en suspension et de le fumer à froid pendant 10 minutes, puis refroidir le fumoir et son contenu plusieurs fois.Et si tout de suite pendant une longue période, la chaleur de la broche et le jus libéré suffisent à s'installer à l'intérieur du fumoir, sinon un sauna, puis un hammam à coup sûr.

[Regina]

ReginaAfin d'obtenir un produit fini proche du fumage à froid, il est recommandé qu'après marinage, il suffise de le sécher (2 jours) en suspension et de le fumer à froid pendant 10 minutes, puis refroidir le fumoir et son contenu plusieurs fois. Et si tout de suite pendant une longue période, la chaleur de la broche et le jus libéré suffisent à s'installer à l'intérieur du fumoir, sinon un sauna, puis un hammam à coup sûr.

METTEZ-VOUS UNE PUCE À CHAQUE FOIS?

Je vais donc le faire - 10 minutes chacun et l'étirer pendant plusieurs jours, avec l'aération.
Chips, bien sûr, il vaut mieux petit à petit et en ajouter un nouveau à chaque fois. Il est dommage que maintenant ils aient arrêté de vendre du ragoût de cartilage. Je veux vraiment faire des côtes de porc fumées, les faire bouillir et les manger.

Et sous quelle forme l'intestin est-il vendu et où? Quel est le prix?
Au moins savoir à peu près où et ce qu'elle est?

au lieu de l'intestin, vous pouvez utiliser l'enveloppe pour cuire les saucisses sur le site à côtés blancs. rf allez à la section fumeurs là vous verrez cette coquille, il y a aussi une vidéo sur comment l'utiliser. Très confortablement
PY. SY. il y a aussi un filet pour fumer, la même chose est pratique si vous faites un rouleau. Je me suis acheté il y a si longtemps et j'aime utiliser ces cloches et sifflets, alors je recommande

au lieu de l'intestin, vous pouvez utiliser le boîtier pour cuire les saucisses

C'est juste une question naturelle qui se pose, de quelle chimie il est fait.
Il vaut peut-être mieux passer un peu de temps à chercher et commander, puis s'il vous plaît
leur produit respectueux de l'environnement.