Creatopita - Tarte à la viande feuilletée grecque

Catégorie: Produits de boulangerie
Creatopita - Tarte à la viande feuilletée grecque

Ingrédients

pâte feuilletée sans levure 500 grammes
Remplissage:
viande hachée 400 grammes
tomate 2 pièces
fromage râpé 50 grammes
ampoule 1 pc
Oeuf 1 pc
sésame 2 cuillères à soupe
sel, poivre, huile

Méthode de cuisson

  • Faites chauffer l'huile dans une grande poêle et faites-y revenir la viande hachée pendant 2-3 minutes. Ajoutez ensuite l'oignon finement haché et laissez mijoter pendant 5 à 7 minutes sans couvrir. Ajoutez ensuite les tomates finement hachées et laissez mijoter encore 10 minutes sans couvercle. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  • Abaisser la pâte en une fine couche et la couper en rectangles de forme libre.
  • Graisser la forme avec de l'huile végétale et mettre la pâte en chevauchement de sorte que la moitié soit suspendue à la forme.
  • Creatopita - Tarte à la viande feuilletée grecque
  • Appuyez sur les endroits de chevauchement !! Mettez d'abord la pâte en cercle, puis fermez au milieu avec des patchs.
  • Placez la garniture sur la pâte. Saupoudrer de fromage râpé sur le dessus.
  • Creatopita - Tarte à la viande feuilletée grecque
  • Maintenant, fermez le gâteau avec des bandes de suspension qui se chevauchent également. Et fermez le milieu avec le reste de la pâte. Badigeonner d'oeuf sur le dessus et saupoudrer de graines de sésame.
  • Creatopita - Tarte à la viande feuilletée grecque
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  • Cuire au four à 200 g pendant 25-30 minutes jusqu'à coloration dorée.
  • Bon appétit!!!
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vernisag
Eh bien, je voulais juste présenter une telle tarte, mais ils m'ont battu. Je confirme, le gâteau est délicieux!
Loren
: rose: Ca arrive :) La tarte est vraiment très bonne! Et tu ajoutes des photos prêtes à moi et on verra
Alexandra
Les filles, nous avons aussi des tartes grecques de natapit, y compris de la pâte feuilletée

Tarte à la viande grecque
Kalyusya
La beauté!
Mangez de la pâte, mangez de la viande, trouvez du fromage. Aux signets!
vernisag
Bon, je n'ai pas tout à fait du grec et pas très différent, néanmoins, je le posterai plus tard.
Julifera
Et j'ai aimé qu'il y ait une photo de la façon d'étaler la pâte feuilletée
Loren - merci pour les belles photos et la recette!
Loren
Pour la santé
Merri
Baver ...

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