Tarte à la citrouille

Catégorie: Produits de boulangerie
Tarte à la citrouille

Ingrédients

Levure sèche 2 cuillères à café
Farine de blé 500 grammes
Sel 1,5 cuillère à café
Sucre 3 cuillères à soupe l.
Lait en poudre 3 cuillères à soupe l.
Beurre 2 cuillères à soupe. l.
L'eau 280 ml
Citrouille 300g
Pruneaux 3 pièces
Abricots secs 3 pièces
Sucre 0,5 st
Noix 50 grammes

Méthode de cuisson

  • La pâte a été préparée selon la recette de Baba Dusi
  • Tarte à la citrouille
  • Elle a roulé la pâte finement et en a découpé des cercles
  • J'ai 5 cercles.Tarte à la citrouille
  • Je mets un cercle de pâte dans un moule, en remplissant le dessus .. etc.
  • Sur la pâte, j'ai appliqué un motif avec un couteau.
  • Tarte à la citrouilleTarte à la citrouille
  • Le formulaire a été placé dans l'AG sur la grille inférieure.
  • Elle a recouvert le gâteau de papier d'aluminium.
  • Je n'ai pas porté la bague.
  • Cuit selon ce schéma
  • 30 min temp 60 anti-grêle.
  • 30 min à 230 degrés de cuisson
  • 30 min temp.180 g - cuisson
  • 5 min 250 degrés avec le papier d'aluminium retiré pour le brunissement.
  • Tarte à la citrouilleTarte à la citrouille
  • commentaires
  • Mon mari et moi avons aimé. Excellentes pâtisseries pour le thé, et la citrouille ne se lasse pas encore de la saison.
  • Les couches ne sont pas clairement visibles, car la pâte est de la levure.
  • Vous n'avez pas besoin d'ajouter des pruneaux - 3 morceaux sont parfaits.
  • La seule remarque est de drainer au mieux l'eau de la citrouille.
  • Le remplissage est humide à plusieurs endroits.


Katyushka
Merveilleuse tarte rougeâtre s'est avérée
croisé
Le lien de natamylove Baba Dusi ne fonctionne pas: - \ Pouvez-vous résumer la technologie de préparation de la pâte? Et puis tu veux cuisiner aujourd'hui
natamylove
Oui, ça ne marche vraiment pas

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26793.0
Je vais essayer de nouveau
natamylove
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26793.0

en voici un qui fonctionne.

Malheureusement, je n'ai pas le temps d'écrire beaucoup maintenant.
Je dirai que je n'ai pas déposé de lait en poudre, je l'ai fait sur de l'eau.
Et comme il ne fait plus chaud maintenant, je n’ai pas envoyé la pâte au réfrigérateur, je l’ai tout de suite roulée.
La margarine a été coupée en cubes lorsqu'elle l'a mélangée à la pâte.

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