Tarte aux prunes avec pouding à la vanille

Tarte aux prunes avec pouding à la vanille

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Pâte
Farine	250g
Sucre	75 g
Beurre	125 g
Sucre vanillé	1 cuillère à café
Sel	pincer
Oeuf	1 pc
Levure	1 cuillère à café
Remplissage + remplissage
prune	15 pièces
Lait	250g
Crème 35%	250g
Paquet de pudding à la vanille (j'ai le Dr Oetker)	1 pc
Des œufs	3 pièces
Beurre	60g

Méthode de cuisson

• Préparation:
• Pâte
• De farine, 75 g de sucre, sucre vanillé, sel, levure chimique, 125 g sl. beurre et œufs, pétrir la pâte. Rouler en boule et réfrigérer 30 minutes.
• J'ai une forme détachable de 26cm. Le moule peut être graissé avec du beurre et je l'ai posé avec du papier sulfurisé.
• Mettez la moitié de la pâte sur le fond, faites les côtés à partir de la seconde moitié.
• Lavez les prunes et séparez-les des graines. Placez les prunes sur le dessus du baril. J'avais moins d'éviers et, comme vous pouvez le voir sur la photo, deux pièces reposaient traîtreusement sur les "omoplates".
• Remplir
• Dans la recette, le lait et la crème étaient en grammes. J'ai pesé le lait et j'avais un paquet de 200 ml de crème. La crème sera plus dense - j'ai décidé que c'était suffisant (ou plutôt, il n'y en avait plus).
• À partir de 250g de lait, j'ai versé 6 cuillères à soupe. l. lait et mélangé avec 3 œufs, 1 cuillère à soupe. l. mélange de farine et de pouding.
• Le lait restant doit être légèrement fouetté avec de la crème, 100 g de sucre et 60 g cl. huiles. Mettez la casserole à feu doux et chauffez (ne laissez pas bouillir le mélange!).
• Puis en remuant lentement et constamment, ajoutez le mélange chaud au mélange avec les œufs et le pouding.
• Versez les prunes dans un moule avec le mélange chaud préparé et enfournez dans un four préchauffé à 175 C pendant environ 1 heure.
• Retirer le plat de cuisson du four et laisser refroidir le gâteau dans le plat de cuisson.
• 
• Bon appétit!

Temps de préparation:

A peut près 2 heures

Programme de cuisson:

Four

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Comme c'est délicieux. Il y a des prunes dans le frigo, j'aurai le temps de cuisiner avant de partir.

glykoza, vendons-nous du pudding à la vanille? !!! Où?!!!!!!!!!!!!!
J'ai parcouru Tallinn, mais je n'ai pas pu le trouver. Seulement de la crème à la vanille du Dr Etker.

[glykoza]

Le pudding à la vanille peut être facilement remplacé par 40 g de fécule de maïs + vanille. Voici la composition de son emballage.

glykoza , délicieuse tarte !!!

très beau et je pense qu'une tarte délicate devrait être cuite pendant que la saison se tarit!

merci à tous pour les "approbations".

Rita, poudre de pudding à la vanille du Dr Oetker vient de voir aujourd'hui dans Maxima pour 48 euros.

Comme ça

Merci beaucoup au glucose pour la recette. Préparé. Délicieux !!!

Et encore une chose: j'ai remplacé les prunes par des pêches. Et le pudding était crémeux. Mes enfants étaient ravis, et ce sont pour moi les principaux critiques. Je vais en cuire encore !!!

Cuit le dimanche. Le fils est venu avec sa femme. A moitié mangé aussitôt, le reste, laissant un morceau à son mari, emporta avec eux. Le matin, l'assiette était vide et lavée. Je n'ai pas réussi à essayer, mais tout le monde a aimé. J'ai remplacé la garniture, en l'absence de prunes, nettoyé le congélateur. Restes de framboises, mûres et cerises surgelées, juste un peu chacune. Aimé. Une recette inhabituelle pour nous. Je vais répéter. Je vous remercie!