Carrés de fromage à la crème

Catégorie: Produits de boulangerie
Carrés de fromage à la crème

Ingrédients

Pâte feuilletée 1 paquet
(2 feuilles)
Fromage à la crème (par exemple Philadelphie) 2 paquets
Sucre 1/4 cuillère à café
Extrait de vanille 1 cuillère à café
Margarine
(J'ai utilisé du beurre)
fondre
1/2 cuillère à café
Cannelle 1 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • Préchauffez le four à t 175 *. Mélanger le fromage à la crème, le sucre et la vanille avec un mélangeur. Déplier 1 feuille de pâte et la déposer dans un plat graissé. Lissez le remplissage sur toute la surface. Couvrir le dessus d'une 2ème feuille de pâte sans la presser (!) Et verser dessus de beurre. Saupoudrer de sucre mélangé à de la cannelle et cuire au four pendant 25-30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit croustillant et doré.

Remarque

On ne se noie pas. Du tout. Et déjà du gel. Hier, j'ai spécialement acheté un pull chaud pour me promener dans l'appartement. Il me réchauffe, mais ne réchauffe pas mon âme. Parce que la maison est inconfortable à cause du froid automnal. Je ne supporte aucun appareil de chauffage et, bien sûr, je ne gaspille pas le four. Mais il y a une issue. Cuire. Quelque chose de pas pesant et parfumé.
recette de VitaL avec Forum Jazzed Cook

Philadelphie n'est pas à vendre dans notre quartier résidentiel, Almetta a très bien fait (2x150gr)
Et comme je ne comprenais pas du tout ce qu'était cette mesure de la "tasse", je me suis inscrit sur le forum pour lire la recette jusqu'au bout. Ni la recette ni les commentaires ne disent un mot sur la mystérieuse tasse à mesurer. Par conséquent, j'ai tout fait à l'œil nu.
Et c'est peut-être pour cela que mes carrés sont luxuriants et friables, et que les carrés de l'auteur se sont avérés uniformes et plats. Mais j'espère qu'ils se sont avérés non moins savoureux que ceux de l'auteur. Et pourtant, je n'ai pas pris de sucre, mais du sucre en poudre, c'était trop paresseux pour sortir le mixeur. J'ai pris 1 multicuiseur de sucre en poudre. C'est presque la ceinture Maruskin d'un verre à facettes.
Que puis-je dire? De délicieux carrés au fromage à la crème!

LiudmiLka
J'ai beaucoup aimé la façon dont vous avez préparé la recette. Avez-vous également brodé une serviette en utilisant la technique du cutwork?

Et rapide et savoureux, probablement beaucoup.
celfh
Les carrés sont vraiment délicieux. Le mari a dit, enlève l'assiette, sinon je mangerai tout
Mais pour la broderie ... Je ne peux ni coudre ni broder. Absolument. Et j'ai acheté une serviette à Ivanovo. Il y a beaucoup de choses similaires dans différentes tailles et très bon marché
Luchok
Fait intéressant, j'adore la pâte feuilletée et le fromage à la crème
celfh, Je n'ai tout simplement pas compris, mais ne dépliez-vous pas du tout la pâte? ... et que signifie "déplier la pâte"
celfh
Citation: luchok

Fait intéressant, j'adore la pâte feuilletée et le fromage à la crème
celfh, Je n'ai tout simplement pas compris, mais ne dépliez-vous pas du tout la pâte? ... et que signifie "déplier la pâte"
J'étale la pâte. En longueur. J'ai également eu cette question au début. Et puis j'ai regardé les dimensions initiales de la pâte et j'ai décidé de la rouler, sinon il n'y aurait rien à manger.
déballer la pâte? Eh bien, retirez-le probablement du paquet. Parce que la pâte de l'auteur n'est manifestement pas enroulée en rouleau.
Luchok
ici je rapporte:

Carrés de fromage à la crème

très savoureux même avec Almette, même si au début cela semblait salé, mais après la cuisson -
celfh, Je vous remercie
canard mandarin
Je tiens à vous remercier pour ce délicieux délicieux. C'est très, très savoureux et tendre. Même mon mari, gâté par mes pâtisseries, a vérifié. Je vous remercie!!! Je vais certainement répéter !!!

Abaisser la pâte à la longueur, remplissage: 2 pcs. Fromage à la crème Hochland 140 g chacun + 1 sucre en poudre multi-verres (de Panasonic).
Carrés de fromage à la crème
Carrés de fromage à la crème
celfh
Marina, pour ta santé!
Nicoletta

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