Bouillie de semoule à l'avoine de blé dans un cuiseur à lait

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine
Bouillie de semoule à l'avoine de blé dans un cuiseur à lait

Ingrédients

lait frais 600 ml.
semoule petite 3 cuillères à soupe l. dimensionnel
gruau de blé 3 cuillères à soupe l. dimensionnel
sucre blanc 2-3 st. l. goût
sel goût
beurre 20-30 grammes au goût

Méthode de cuisson

  • La fibre de blé ressemble à ceci Bouillie de semoule à l'avoine de blé dans un cuiseur à lait
  • Mélangez la semoule et les flocons d'avoine dans une petite tasse.
  • Mettez un cuiseur à lait sur le feu, faites-y chauffer le lait jusqu'à ce que le sifflet retentisse.
  • Ajouter le sel, le sucre au lait chaud, remuer.
  • Tout en remuant le lait, versez-y progressivement le mélange de céréales, continuez de remuer pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.
  • Petit "truc": prenez une veselka et mélangez le caillot de lait et de céréales bien formé directement dans la casserole du cuiseur à lait, battez le mélange jusqu'à ce que des bulles se forment - de cette façon, vous vous débarrassez des grumeaux dans le lait et la bouillie elle-même se révélera aérée.
  • Maintenant, ajoutez un morceau de beurre, remuez doucement la bouillie avec une cuillère jusqu'à ce que l'huile se dissolve et que le mélange soit homogène avec la bouillie.
  • Nous fermons le couvercle et faisons mijoter la bouillie pendant plusieurs minutes jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
  • Bouillie de semoule à l'avoine de blé dans un cuiseur à lait

Remarque

La bouillie s'avérera très tendre, sans grumeaux et délicieuse!

Cuisinez avec plaisir et bon appétit! Bouillie de semoule à l'avoine de blé dans un cuiseur à lait

Lana
Administrateur
Porridge très appétissant!
Tanya, la semoule est-elle très différente de notre semoule au goût? Ou est-il tout à fait possible de le remplacer?
Administrateur

Sveta, Je vous remercie!

Oui, non - la même semoule, seulement jaune. Il y a une semoule grande et petite pour un pâtissier, vendue à côté de la semoule.
Je mélange souvent de la semoule avec de la semoule et j'aime aussi ajouter des flocons d'avoine - ça va bien!
Lana
Citation: Admin

Oui, non - la même semoule, seulement jaune. Il y a une semoule grande et petite pour un pâtissier, vendue à côté de la semoule.
Il faut regarder de plus près, peut-être qu'il y a quelque chose à Auchan ...

Citation: Admin

Je mélange souvent de la semoule avec de la semoule et j'aime aussi ajouter des flocons d'avoine - ça va bien!
Le petit-fils doit faire un tel gâchis, sinon il est fatigué d'Hercule, mais je ne lui fais pas cuire de semoule, l'adolescent n'en a pas besoin ... Et le garçon peut aimer le mélange
Administrateur

Sveta, la semoule est la même semoule, seulement elle est fabriquée à partir de blé dur pour que cela puisse fonctionner pour un gars, et puis pas tous les jours il mange de la semoule
NataliaK
Tatyana! Merci beaucoup pour la recette! La bouillie est maintenant infusée ... J'ai brassé un gruau - d'une manière ou d'une autre, je n'aimais pas beaucoup la bouillie, mais je n'ai même pas pensé à la bouillie avec de la semoule, je mélange juste du sel et du sucre simultanément avec de la semoule d'avoine ... , Je vais cuisiner
Administrateur
Natasha, pour ta santé!
Oui, la bouillie d'un gruau n'est pas tout à fait ... spécifique, vous devez vous y habituer un peu ou cuisiner avec des additifs
Je suis content que tu aies aimé la bouillie sous cette forme

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