Courgettes farcies à la viande et aux champignons (autocuiseur marque 6050)

Catégorie: Plats de légumes
Courgettes farcies à la viande et aux champignons (autocuiseur marque 6050)

Ingrédients

écraser 500 gr.
viande hachée 200 gr.
champignons 200 gr.
navet oignon 1 PC.
une tomate 1 à 2 pièces
fromage 50 grammes.
Ail

Méthode de cuisson

  • Faites frire la viande hachée, les champignons, l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient dorés, par exemple en friture - viande. Il vaut mieux, bien sûr, tout faire frire séparément, mais j'ai fait frire en ajoutant tout à son tour. Assaisonner de sel et ajouter une gousse d'ail finement hachée à la fin. Lavez les courgettes, coupez les extrémités, divisez-les en deux moitiés égales de longueur et retirez les graines avec une cuillère ou un couteau. Mettez la viande hachée frite aux champignons dans les deux barquettes obtenues, posez les tranches de tomates dessus et saupoudrez de fromage. Placer les bateaux dans une casserole graissée, ajouter une cuillerée d'eau et cuire 8-10 minutes sous pression à vapeur. Sortir de St. mettre les courgettes sur une assiette et les faire dorer au micro-ondes sur le gril pendant 4 minutes.

Le plat est conçu pour

2 à 4 portions

Temps de préparation:

40 minutes

Remarque

Vous pouvez cuisiner dans un airfryer, un four ou un micro-ondes. Combien de temps? Je ne sais pas ... je le faisais au four. L'essentiel est de ne pas surexposer, pour que les courgettes ne s'effondrent pas, gardent leur forme, mais soient molles. J'ai coupé la peau des grosses courgettes, des petites jeunes juste à moi, avec la peau elles gardent mieux leur forme.

Résident d'été
Et j'ajoute à la viande hachée le milieu pris des courgettes. Il s'avère très juteux et tendre
Meule
Irishka! Je n'ai pas fait de courgettes farcies depuis cent ans. Aujourd'hui, je me suis réuni et je ne me souviens plus s'il faut faire frire la viande hachée ou la mettre crue ... Eh bien, je pense que quelqu'un l'a mise sur la machine à pain. Et puis oups! Vieilles connaissances!))): Amis: En général, je ne me souviens pas comment je faisais avant, mais aujourd'hui je l'ai fait à votre façon. Que puis-je dire ... Comme toujours - simple et savoureux. Merci mon ami!
vernisag
Oh, j'ai une recette rare, à la santé de Zhenya!
Meule
Antiquités, pourrait-on dire. Le plus cher c'est

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