Mélange de bouillie nourrissant

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine
Mélange de bouillie nourrissant

Ingrédients

gruau de sarrasin 1 verre multi
orge perlé crue 1 verre (ne pas tremper) Mais vous pouvez aussi faire tremper toute la nuit, ou pendant plusieurs heures si vous avez besoin de céréales plus molles.
mélange de céréales 1/2 tasse
bouillon de poulet (viande) 600 ml. (poulet utilisé avec des morceaux de viande)
bulbe d'oignons 1 PC. hacher finement
aneth frais 1 à 2 cuillères à soupe l.
sel poivre goût
ail frais 1-2 clous de girofle (écrasés) ou moulus au goût

Méthode de cuisson

  • Mettez tous les ingrédients dans la casserole de l'autocuiseur, mélangez, goûtez avec du sel.
  • J'ai utilisé du bouillon de poulet du congélateur, je garde toujours du bouillon prêt à l'emploi pour le porridge, les soupes. Ou vous pouvez utiliser 🔗 , Versez 1-2 de ces cubes avec de l'eau jusqu'à 600 ml. l'eau.
  • Mode RIS, sous pression, heure par défaut, décompression automatique.
  • Les gruaux sont complètement prêts, moelleux, tous les gruaux sont bouillis en même temps.

Remarque

Je poste la recette exprès, car il y a des problèmes et des questions sur la cuisson de la bouillie dans un autocuiseur.

Cuisinez avec plaisir et bon appétit! Mélange de bouillie nourrissant

yara
Admin! Grâce à vous, j'ai découvert le porridge mélangé, et voilà, nous les avons aimés !!!
Administrateur

C'est génial! Vous allez maintenant les cuire dans l'autocuiseur.

Bon appétit!
AlenaT
Et si l'autocuiseur n'est pas un appareil électrique moderne, mais un ancien soviétique pour cuisinière à gaz ???
Comment l'attirer?
J'ai mal aimé la bouillie)))
Administrateur

Alyona, J'ai eu une fois un tel autocuiseur, mais je n'y ai jamais fait cuire de bouillie
Il vaut mieux le demander ici, aux propriétaires d'un tel autocuiseur https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=489.0

Et une telle bouillie peut être cuite dans une mijoteuse, par exemple, j'ai cuisiné en Panasonic, en mode sarrasin ou en ragoût.
AlenaT
Merci d'avoir répondu.
De tout ce qui précède, seul un tel autocuiseur est encore disponible.
Nous tourmenterons les propriétaires!)))
Administrateur

Essayez-le pour votre santé! Je vous souhaite du succès et une délicieuse bouillie!
Krivoshapka
Administrateur merci pour la recette! essayé de cuisiner, mmm! mon mari l'a vérifié!
Persefona
Pour une raison quelconque, toute ma bouillie brûle. Qu'il s'agisse de pilaf, d'avoine ou de sarrasin ... Vous pouvez me dire comment vous assurer qu'ils ne brûlent pas par le bas. Il s'avère une croûte comme une casserole.
Administrateur
Citation: Persefona

Pour une raison quelconque, toute ma bouillie brûle. Qu'il s'agisse de pilaf, d'avoine ou de sarrasin ... Vous pouvez me dire comment vous assurer qu'ils ne brûlent pas par le bas. Il s'avère une croûte comme une casserole.

Tout d'abord, prenez le bon rapport céréales-eau (bouillon) pour que l'eau bout et que les céréales soient prêtes en même temps. Chaque céréale peut prendre sa propre quantité d'eau, par exemple du riz et du sarrasin, je verse des liquides sur la céréale d'une largeur de l'index plus large et je cuisine sur le programme RIS, sous pression et à l'heure par défaut.
Persefona
Citation: Admin

Tout d'abord, prenez le bon rapport céréales-eau (bouillon) pour que l'eau bout et que les céréales soient prêtes en même temps. Chaque céréale peut prendre sa propre quantité d'eau, par exemple du riz et du sarrasin, je verse des liquides sur la céréale d'une largeur de l'index plus large et je cuisine sur le programme RIS, sous pression et à l'heure par défaut.

Je vous remercie! Je vais essayer!

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