Melon frais au sirop de gingembre

Catégorie: Confiserie
Melon frais au sirop de gingembre

Ingrédients

melon (moyen) 1 pc
sucre 40 grammes
l'eau 40 ml
gingembre frais (coupé en fines lanières 2 cuillères à soupe
cassonade 2 h l
huile végétale inodore 0,5 h l

Méthode de cuisson

  • 1. Dans une poêle chaude graissée avec de l'huile végétale, faire revenir la moitié du gingembre haché, saupoudrer de cassonade et caraméliser légèrement. Retirer du feu et laisser refroidir.
  • 2. À partir de la quantité spécifiée de sucre, d'eau et du gingembre restant, faites bouillir le sirop (faites bouillir pendant 5 à 7 minutes).
  • 3. Peler le melon, le couper en cubes ou en boules, disposer dans des bols et verser sur le sirop obtenu. Il est préférable de pré-refroidir le melon au réfrigérateur - de cette façon, le sirop se refroidit presque immédiatement. Le dessert peut être servi immédiatement ou vous pouvez le refroidir un peu plus au réfrigérateur. Saupoudrer de gingembre grillé avant de servir.

Le plat est conçu pour

4 portions

Temps de préparation:

20 à 30 minutes

Remarque

Cela s'avère être un dessert rapide, facile et très délicieux. Je le cuisine tous les étés, j'espère que vous l'aimerez aussi.
Cuisinez avec amour et bon appétit!

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Melanyushka
Comme c'est délicieux! Merci pour la présentation détaillée!
Torsion
Melanyushka, Merci pour votre évaluation!
C'est vraiment délicieux! Et le gingembre grillé croustillant sur le dessus apporte une telle touche piquante -
Maris
Marish,si délicieusement exquis et estival - charmant !!!
Je l'emporte dans mes favoris. Je vous remercie .
Torsion
Marisha, Je vous remercie! Essayez-le, un dessert très rafraîchissant sous la chaleur.
Katerix
combinaison intéressante !! absolument à essayer, surtout nous avons déjà une saison pour les melons Shukranchiki
Torsion
Katerix, essayez-le, j'espère que vous l'apprécierez.
Shukranchiki est-il une sorte?

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