Tarte aux cerises

Tarte aux cerises

Catégorie: Confiserie

Ingrédients
fromage cottage 9,5%	300g
cerises dénoyautées (égoutter le jus)	0,5 kg
des œufs	3 pièces
sucre	1 verre
farine	1,5 verres avec une diapositive
beurre	150 grammes
sucre vanillé	1 sachet
levure chimique pour la pâte	1 sachet

Méthode de cuisson

• Je prends des cerises en conserve ou fraîches (les fraîches peuvent être mélangées avec un peu de sucre et laissées toute la nuit), le jus doit être bien égoutté sur un tamis.
• Frottez le fromage cottage deux fois à travers un tamis (si le fromage en magasin, je ne le fais généralement pas). Incorporer le beurre mou.
• Battez les œufs avec le sucre. Ajouter progressivement la farine tamisée mélangée à la levure chimique et le sucre vanillé. Combinez le caillé avec la masse résultante.
• Graisser la forme avec de l'huile végétale, étendre la pâte, niveler, étaler les cerises sur le dessus, les presser doucement dans la pâte avec une cuillère.
• Cuire au four à 170-180 * C pendant environ 1 heure, dans un multicuiseur pendant environ 75-80 minutes, dans une machine à pain pendant environ 50-55 minutes, dans un four miracle soviétique pendant environ 30 minutes.
• Après la cuisson, ne pas ouvrir pendant 15-20 minutes, puis laisser refroidir légèrement dans un moule.
• Ça sent génial !!! Bon appétit!

Le plat est conçu pour

8 portions

Temps de préparation:

30 minutes + 1 heure

Programme de cuisson:

produits de boulangerie

Remarque

Recette du magazine "Le seul". Depuis de nombreuses années, je cuisine 2 tartes à la fois - une n'a tout simplement pas de sens

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mmmmmmmmm .... comme c'est délicieux! Aux signets!

Je le faisais encore avec des cerises trop mûres, généralement c'est plus joli ...

Oh, mais nous ne sentons pas non plus les cerises, les fraises battent leur plein

J'ai une sorte de variété savoureuse précoce - elle mûrit généralement au début de juin, et cette année je l'ai essayée à la fin du mois de mai. En raison de la chaleur pendant une semaine, le 10 juin, il était déjà trop mûr.

J'adore les produits de boulangerie au fromage cottage !! Il y a beaucoup de cerises cette année, donc je gâte mes propres tartes et muffins délicieux .. Je vais certainement les faire cuire selon votre recette. Je pense que ce sera très savoureux !!!

[Atian-Tatiana]

Atian-Tatiana, merci beaucoup pour la recette, délicieuse, rapide et simple.
Je l'ai fait avec des prunes, dans lesquelles, comme il y en avait beaucoup, j'ai ajouté un peu de fécule de tapioca.

Pour ta santé!
Je pense que j'ai une fois cuit avec du cassis, mais je ne suis pas sûr. Il n'y a toujours nulle part où mettre la récolte de cerises)