Pudding à la vanille et caramel du film "Samurai Pudding"

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs
Pudding à la vanille avec pudding Movie Caramel Samurai

Ingrédients

crème 20% 200 ml
lait 3,2% 75 ml
Oeuf 1 PC.
jaunes 2.
sucre 4 cuillères à soupe l sans toboggan
sucre vanillé 1 paquet
Caramel:
sucre 80gr.
jus de citron 1 st. l.
eau chaude 1 st. l.

Méthode de cuisson

  • Pour le pudding, mélanger; 1 œuf, 2 jaunes d'œufs (vous n'avez pas besoin de blancs), crème, lait, sucre et sucre vanillé.
  • Il n'est pas nécessaire de battre beaucoup, seulement pour que le mélange devienne homogène.
  • Graisser les moules avec une fine couche de beurre.
  • Cette norme de produits nécessitera 4 moules d'un volume d'au moins 150 ml.
  • Caramel. Pressez le jus du citron (vous n'avez besoin que d'une cuillère à soupe). Gardez de l'eau chaude à portée de main ... Faites fondre le sucre dans une poêle à feu doux. Dans le même temps, la casserole doit être secouée de temps en temps. Lorsque le sucre noircit (cela se produira très rapidement), versez le jus de citron et 1 table. une cuillerée d'eau chaude. Laisser mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que tout le sucre soit dissous. Retirer le caramel liquide du feu et verser immédiatement dans les moules (le caramel doit recouvrir complètement le fond des moules).
  • Versez le mélange d'œufs dans des moules sur le caramel.
  • Préchauffer le four à t = 150-160C.
  • Placez les moules à crème dans un plat allant au four et versez de l'eau chaude sur la moitié de la hauteur des moules avec le dessert. Cuire au four pendant environ 50 à 60 minutes (la crème doit épaissir complètement). Retirer les desserts préparés du moule avec de l'eau et laisser refroidir à température ambiante. Couvrir les moules d'un film plastique et réfrigérer toute la nuit (au moins 5 heures, plus la crème est refroidie, plus elle est savoureuse).
  • Passer un couteau le long du bord intérieur des moules, couvrir chacun avec une assiette à dessert, appuyer, retourner et secouer doucement. Retirez les moules et servez le dessert.
  • Pudding à la vanille avec pudding Movie Caramel Samurai
  • Pudding à la vanille avec pudding Movie Caramel Samurai
  • Film: Samurai Pudding
  • Sortie: 2010
  • Genre: Comédie
  • Réalisateur: Yoshihiro Nakamura
  • Interprétation: Ryo Nishikido, Rie Tomosaka, Fuku Suzuki, Hitomi Sato, Shiori Kutsuna, Kyosuke Horibe, Jan Inoe, Yuji Nakamura, Hiroki Konno
  • À propos du film:
  • Kijima Yasube, un samouraï de la période Edo, est transporté 180 ans à l'avance au Japon d'aujourd'hui. Là, il rencontre la femme divorcée Hiroko et son fils Tomoya. Elle invite Yasube à vivre avec elle et, pour la nourriture et le logement, lui demande de l'aider dans la maison. L'ancien samouraï commence à faire des gâteaux pour Tomoya et grâce à eux, il devient un célèbre pâtissier. Les relations entre ces trois-là deviennent de plus en plus chaleureuses, mais le jour où ils doivent se dire au revoir n'est pas loin ...

Programme de cuisson:

Four

Tasha
Savoureux, je sais, mes enfants l'aiment beaucoup !!! Caramel ...: girl_tortik: Et aujourd'hui j'ai fait du riz au lait, je l'ai mangé ... et aussi avec du caramel!
La photo est délicieuse
Vilapo
Citation: tasha74

Savoureux, je sais, mes enfants l'aiment beaucoup !!! Caramel ...: girl_tortik: Et aujourd'hui j'ai fait du riz au lait, je l'ai mangé ... et aussi avec du caramel!
La photo est délicieuse
tasha74, ce pudding est vraiment délicieux

fronya40
Le lin, quelle recette sincère! Je voulais regarder le film et manger le pudding!
Vilapo
Tatyana, le film est merveilleux, je l'ai regardé plus d'une fois Jouer le film, faire cuire le pudding et savourer
Willie
Maintenant, vous avez trouvé ce grand! Trop manger ... je vais cuisiner)))

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