lunova-moskalenko
Citation: Olekma

Et je ne peux pas sortir le biscuit de cette forme, il colle au fond et c'est tout. J'ai déjà graissé du beurre grâce à la générosité de mon âme, je l'ai saupoudré de farine de mon cœur, mais il colle encore, se brise ... Eh bien, comment puis-je m'entendre avec lui, la forme?
Je ne peux même rien vous conseiller. Il saute avec un bang. La seule chose quand je mets beaucoup de sucre, ça se passe au centre d'un type légèrement soudé. Et donc ça vole avec un bang. Vous devriez peut-être bien rincer le formulaire, le sécher, le graisser avec de l'huile et le mettre au four pendant quelques minutes, puis l'essuyer avec une serviette en papier. Peut-être qu'après un tel traitement, tout fonctionnera. Et si ce n'est plus tard, utilisez du papier sulfurisé.
Melanyushka
Je voulais aussi vous conseiller de découper le papier sulfurisé en cercle et de le poser sur le fond, vous pouvez l'huiler avec de l'huile végétale. J'ai rarement, rarement saisi un peu le centre, mais je graisse toujours la forme entière avec de l'huile végétale. Et essayez aussi de saupoudrer un peu de semoule sur du beurre, alors le biscuit devrait certainement sauter avec un bang!
Olekma
Citation: NVK

Je ne peux même rien vous conseiller. Il saute avec un bang. La seule chose quand je mets beaucoup de sucre, c'est qu'il est légèrement soudé au centre. Et donc ça vole avec un bang. Vous devriez peut-être bien rincer le moule, le sécher, le graisser avec de l'huile et le mettre au four pendant quelques minutes, puis simplement l'essuyer avec une serviette en papier. Peut-être qu'après un tel traitement, tout fonctionnera. Et si ce n'est plus tard, utilisez du papier sulfurisé.
Merci pour les conseils, je vais essayer.
Et c'est dommage, j'ai acheté un uniforme et je ne trouve pas de langage commun avec elle
annnushka27
Citation: Olekma

Et je ne peux pas sortir le biscuit de cette forme, il colle au fond et c'est tout. J'ai déjà graissé du beurre grâce à la générosité de mon âme, je l'ai saupoudré de farine de mon cœur, mais il colle encore, se brise ... Eh bien, comment puis-je m'entendre avec lui, la forme?
Faites ce mélange. M'aide avec les formulaires à problèmes, a fait la moitié de la partie. 🔗
Anna1957
Citation: Olekma

Et je ne peux pas sortir le biscuit de cette forme, il colle au fond et c'est tout. J'ai déjà graissé du beurre grâce à la générosité de mon âme, je l'ai saupoudré de farine de mon cœur, mais il colle encore, se brise ... Eh bien, comment puis-je m'entendre avec lui, la forme?

Mon biscuit ordinaire colle également. J'ai fait une recette de puddingtorte sur le site Web. Aucun problème.
Svetta
Citation: Olekma

Et je ne peux pas sortir le biscuit de cette forme, il colle au fond et c'est tout. J'ai déjà graissé du beurre grâce à la générosité de mon âme, je l'ai saupoudré de farine de mon cœur, mais il colle encore, se brise ... Eh bien, comment puis-je m'entendre avec lui, la forme?
Katya, essayez de le sortir après la cuisson pas immédiatement, mais laissez-le reposer et ramollir. Je sors toujours le biscuit au bout de 3 à 5 minutes, le retourne sur un plat et fais délicatement levier le long du mur et le tire un peu, puis après 3 à 5 cm, je le fais aussi, et en cercle. Il sort toujours sans dommage !!!
E.V.A.75
Les filles, et après avoir regardé vos délicieuses photos, j'ai acheté un moule en silicone 🔗, tout saute parfaitement et coûte 19 hryvnia
Snusmumrik
Citation: E.V.A.75

Les filles, et après avoir regardé vos délicieuses photos, j'ai acheté un moule en silicone 🔗, tout saute parfaitement et coûte 19 hryvnia
Et le renfoncement des fruits n'est pas trop petit, la garniture convient-elle? J'ai aimé le moule, je préfère généralement les plats de cuisson en silicone pour leur richesse de formes et leur facilité d'extraction!
Vilapo
Citation: Snusmumrik

Et le renfoncement des fruits n'est pas trop petit, la garniture convient-elle? J'ai aimé le moule, je préfère généralement les plats de cuisson en silicone pour leur richesse de formes et leur facilité d'extraction!
En cas de doute, cela ne convient pas, faites-le sous une forme détachable
Snusmumrik
Je n'en ai pas détachable. Et celui-ci s'intéressait justement au fait qu'il s'agissait de silicone.Pourquoi je demande? E.V.A.75 le tenait déjà dans ses mains et faisait cuire, semblait-il, juste ce genre de tarte dedans. Et s'il y a une place pour le remplissage, je vais vite sauter pour moi et acheter le même.
Vilapo
Citation: Snusmumrik

Je n'en ai pas détachable. Et celui-ci s'intéressait justement au fait qu'il s'agissait de silicone. Pourquoi je demande? E.V.A.75 le tenait déjà dans ses mains et faisait cuire, semblait-il, juste ce genre de tarte dedans. Et s'il y a une place pour le remplissage, je vais vite sauter pour moi et acheter le même.
Tout rentrera dans cette forme, l'essentiel est de ne pas faire un gros biscuit.
Snusmumrik
Bien merci! Nous avons un besoin urgent de magasiner!
Vilapo
Citation: Snusmumrik

Bien merci! Nous avons un besoin urgent de magasiner!

Bonne chance !!
E.V.A.75
Les filles, l'encoche n'est pas moins qu'en métal, environ 1 cm, quand j'ai commandé, j'avais aussi peur qu'elle soit trop petite, mais tout va bien, je veux bien sûr 2 centimètres, mais je n'ai pas vu de tel. Un biscuit pour 2 œufs et c'est super pour ma gourmandise du soir.
Snusmumrik
Merci pour la consultation!
kirch
Les filles ont finalement acheté un uniforme de 28 cm aujourd'hui, il y en avait aussi des petits dans un ensemble de 6 pièces, mais j'ai décidé d'attendre avec elles. J'ai une question. Dans mes bacs, j'ai trouvé une gelée pour un gâteau par le Dr Okter. La durée de conservation est de 24 mois, mais à mon avis, elle est déjà plus longue. Cela ira-t-il?
Vilapo
Citation: kirch

Les filles ont finalement acheté un uniforme de 28 cm aujourd'hui, il y en avait aussi des petits dans un ensemble de 6 pièces, mais j'ai décidé d'attendre avec elles. J'ai une question. Dans mes bacs, j'ai trouvé une gelée pour un gâteau par le Dr Okter. La durée de conservation est de 24 mois, mais à mon avis, elle est déjà plus longue. Cela ira-t-il?
;) Pourquoi expérimenter sur vous-même
kirch
Citation: Vilapo

;) Pourquoi expérimenter sur vous-même

Et puis, qu'il n'y a pas de place pour acheter de la nouvelle gelée. Je l'ai acheté dans le métro, qui est très loin de nous et est rarement visité.
Kamusik
Tranquillement-ira!
Vilapo
Citation: kirch

Et puis, qu'il n'y a pas de place pour acheter de la nouvelle gelée. Je l'ai acheté dans le métro, qui est très loin de nous et est rarement visité.
Alors ça ira définitivement
kirch
Les filles, merci. Un de ces jours, j'achèterai une moissonneuse Bosch, j'achèterai des fruits et j'essaierai de faire une tarte
Vilapo
Citation: kirch

Les filles, merci. Un de ces jours, j'achèterai une moissonneuse Bosch, j'achèterai des fruits et j'essaierai de faire une tarte
Et donc ce ne sera pas bientôt Ensuite, il peut être judicieux de chercher dans votre ville une gelée savoureuse ordinaire en paquets, vous devez réduire l'eau qu'elle contient
kirch
Citation: Vilapo

Et donc ce ne sera pas bientôt Ensuite, il peut être judicieux de chercher dans votre ville une gelée savoureuse ordinaire en paquets, vous devez réduire l'eau qu'elle contient

Je vais certainement regarder
kirch
Eh bien, ma moissonneuse est enfin arrivée, aujourd'hui je vais faire une tarte. Aller avec des fraises surgelées. Est-ce que ça marchera? Doit-il être décongelé? J'ai acheté une gelée ordinaire pour le Dr Okter. Écrit dans 200 ml d'eau. De combien l'eau doit-elle être réduite?
Vilapo
Citation: kirch

Eh bien, ma moissonneuse est enfin arrivée, aujourd'hui je vais faire une tarte. Aller avec des fraises surgelées. Est-ce que ça marchera? Doit-il être décongelé? J'ai acheté une gelée régulière Dr. Okter. Écrit dans 200 ml d'eau. De combien l'eau doit-elle être réduite?
Il n'est pas nécessaire de réduire l'eau de cette gelée, elle gèle instantanément. Je n'ai pas fait ce gâteau avec des fraises surgelées, car après décongélation les fraises sont molles, cela ne fonctionnera pas pour couper et décorer. Mais vous pouvez le mixer, et tout le reste est conforme aux instructions de la gelée
nila
C'est génial que j'ai examiné ce sujet! il y a deux ou trois semaines dans le métro, sur un étagère de produits à prix réduit, j'ai vu une pile de formulaires. Je pense, je vais le prendre, cela peut être utile et comme ça, il ment, pas encore utilisé. Je soupçonnais cela pour une tarte en gelée)) mais je pensais que mettre la pâte sablée avec un côté, des fruits et verser. et il s'avère que ça se retourne!
Je vous remercie Nade, pour un sujet ouvert et toutes les filles pour des photos et des conseils! Je vais étudier le sujet à l'intérieur et à l'extérieur ...
Svetta
kirch, Je briserais légèrement les fraises congelées avec une moissonneuse-batteuse et les mettrais sur le gâteau comme ceci et verserais immédiatement la gelée. Ainsi, les fraises n'auront pas le temps de démarrer le jus. Eh bien, cela ne vaut pas la peine de garder la tarte longtemps pour que les fraises ne mouillent pas le gâteau. A MON HUMBLE AVIS.
lunova-moskalenko
Citation: nila

C'est génial que j'ai examiné ce sujet! il y a deux ou trois semaines dans le métro, sur un étagère de produits à prix réduit, j'ai vu une pile de formulaires.Je pense, je vais le prendre, cela peut être utile et comme ça, il ment, pas encore utilisé. Je soupçonnais cela pour une tarte en gelée)) mais je pensais que mettre la pâte sablée avec un côté, des fruits et verser. et il s'avère que ça se retourne!
Je vous remercie Nade, pour un sujet ouvert et toutes les filles pour des photos et des conseils! Je vais étudier le sujet à l'intérieur et à l'extérieur ...
Eh bien, étudiez-le, venez avec un rapport !!! Nous n'avons pas mangé de tarte ici depuis longtemps!
kirch
J'ai fait une tarte. À mes risques et périls, j'ai quand même coupé les fraises surgelées, rien n'a été mouillé. Au début, j'ai fait la gelée habituelle, mais j'ai réalisé qu'elle ne gèle pas tout de suite (et j'en avais besoin rapidement) et j'ai fait la gelée de gâteau périmée. Tout s'est avéré bon et savoureux, a gelé instantanément. La première fois, j'ai regretté de n'avoir pas d'appareil photo, rien avec quoi prendre une photo. Cela s'est avéré magnifiquement. Merci à tous
nila
Et voici mon gâteau Tarte en gelée et ma première photo postée sur le forum!
Euh-uh-euh, la photo s'est avérée plus difficile à exposer que le gâteau! tout en étudiant, la tarte a été coupée, et maintenant ils ont déjà mangé et dit peu
Le biscuit est cuit rapidement et sans tracas, il a été secoué facilement. J'ai fait la garniture avec des fraises et des bananes surgelées. elle a versé le jus décongelé des fraises congelées et de la gelée brassée dessus, et a mélangé légèrement les fraises et les a mises sur un biscuit. décoré de bananes. la gelée durcit si rapidement qu'il y a de petites irrégularités. Je garderai cela à l'esprit la prochaine fois! et ce que ce sera, c'est sûr
P.S. ma fille a photographié au téléphone, donc ce n'est pas clair
Vilapo
nila, super gâteau: rose: il a vraiment bon goût et se termine vite
lunova-moskalenko
nila, bravo !!!! Merci pour le reportage photo! Pour que la gelée n'ait pas le temps de geler rapidement, je la garde dans un bain d'eau tiède. Et si je vois que c’est vraiment dur dans la tasse, alors je la réchauffe un peu. Je n'y suis pas venu tout de suite, mais par essais et erreurs !!!
nila
J'ai fait de la gelée en micro (j'économise du gaz) et juste avant l'application. déjà quand le fruit mentait.
mais apparemment, il n'y a pas encore d'expérience avec une telle gelée.
rien, maintenant je vais apprendre. Je l'ai acheté il y a longtemps, attendant mon heure!
ami
Filles! J'ai finalement acheté un moule en silicone.
Certes, je n'ai pas encore eu le temps de cuisiner quoi que ce soit.
lunova-moskalenko
Citation: petite amie

Filles! J'ai finalement acheté un moule en silicone.
Certes, je n'ai pas encore eu le temps de cuisiner quoi que ce soit.
Félicitations et attendez le rapport!
Vilapo
Nadia, bonnes vacances !!! Le jour des pionniers, nous ouvrons la saison des gâteaux en gelée avec des fraises fraîches
Tarte en gelée
Olima
Lena, quelle beauté, quelles couleurs riches. Je goûterais aussi un morceau d'une telle tarte
Vilapo
Citation: Olima

Lena, quelle beauté, quelles couleurs riches. Je goûterais aussi un morceau d'une telle tarte
Merci, les fraises sont déjà là, et les voir c'est dur pour moi de ne pas choyer ma famille avec ce gâteau Et même avec des baies fraîches
kirch
Quelle beauté! J'ai hâte d'avoir des fraises. J'ai acheté un uniforme en hiver
Svetta
HOURRA! Lena a ouvert la saison avec ma tarte!
Et je viens juste de venir de la datcha, je pensais que je ramasserais des fraises, mais elle a encore besoin de s'accrocher ... Je vais au marché, très hottsa ...
Vilapo
Citation: svetta

HOURRA! Lena a ouvert la saison avec ma tarte!
Et je viens juste de venir de la datcha, je pensais que je ramasserais des fraises, mais elle a encore besoin de s'accrocher ... Je vais au marché, très hottsa ...
Comment la lumière peut-on passer devant une telle beauté, il y en a déjà beaucoup dans le bazar, et dans mon été, c'est le gâteau le plus préféré, depuis le temps du service en Allemagne
lunova-moskalenko
Citation: Vilapo

Nadia, bonnes vacances !!! Le jour des pionniers, nous ouvrons la saison des gâteaux en gelée avec des fraises fraîches
Tarte en gelée
Tentatrice, alors tentez le jeune Pionnier.
Moi aussi, je regarde déjà les fraises, il est probablement temps d'acheter et de sculpter. Et merci pour les félicitations !!!
GenyaF
Et je n'ai pas clôturé la saison pour ce magnifique gâteau. Tout l'hiver j'ai fait avec des ananas, des kiwis, des bananes, des oranges ou de la compote de pêches. Et maintenant je vais cuire encore plus souvent
Vilapo
Citation: GenyaF

Et je n'ai pas clôturé la saison pour ce magnifique gâteau. Tout l'hiver j'ai fait avec des ananas, des kiwis, des bananes, des oranges ou de la compote de pêches. Et maintenant je vais cuire encore plus souvent
, des gâteaux en gelée et je n'ai pas arrêté de faire, on parle de fraises fraîches
GenyaF
Semyon Semyonich!
Vilapo
Citation: GenyaF

Semyon Semyonich!
silva2
silva2
voici une autre photoTarte en gelée
Vilapo
Citation: silva2

voici une autre photo]Tarte en gelée
Lenochka, bravo que tu as décidé! Beaux gâteaux et délicieux
Vichka
Et je viens de voir ce gâteau. Ici, ils préparent des plats délicieux, ils ont griffonné 18 pages, mais je ne savais rien.

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