Supra BMS-230. Pain nature pour 500g

Catégorie: Pain au levain
Supra BMS-230. Pain nature pour 500g

Ingrédients

l'eau 190 ml
huile végétale 1 cuillère à soupe. la cuillère
sel 1/2 cuillère à soupe cuillères
sucre 1 cuillère à soupe. la cuillère
lait en poudre 1 cuillère à soupe. la cuillère
farine 2 et 1/4 tasses
levure sèche 1 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • Hourra! Finalement, mon mari a réalisé mon rêve et j'ai eu une machine à pain !!! Cuit pour la première fois selon la recette des instructions de la machine à pain Supra-BMS-230. J'ai tout mis selon les instructions. J'ai beaucoup aimé le pain pour le goût, mais il semble que le pain n'ait pas complètement levé. Pouvez-vous me dire ce que je faisais de mal? Supra BMS-230. Pain nature pour 500g

Le plat est conçu pour

500g

Temps de préparation:

3 heures 13 minutes

Programme de cuisson:

1. Pain ordinaire

Administrateur

Quels bébés se sont avérés!

Avez-vous coupé le pain chaud? Par conséquent, la miette est coincée, il est recommandé de couper le pain lorsqu'il est prêt, c'est-à-dire froid.
De quoi rendre le pain plus savoureux, alors que la pâte n'a pas encore levé une deuxième fois, après le pétrissage - vous pouvez soulever le pain, retirer la spatule et poser la pâte proprement sur toute la surface du fond du seau, le pain ne se révélera pas «déséquilibré» d'un côté.

Bonne chance!
I_Zhanna
Merci pour le conseil. J'ai coupé le pain après qu'il ait refroidi, seulement j'ai pris un couteau avec des dents, lu quelque part qu'il valait mieux pour eux de couper
Administrateur

Cuire plus et tout viendra avec l'expérience!
lenas70
J'ai acheté à ma mère une machine à pain - la plus simple, mais il n'y a pas de recettes, donc je souffre maintenant dans le filet.
Aide pour 500g toute recette ...
I_Zhanna
Citation: lenas70

J'ai acheté à ma mère une machine à pain - la plus simple, mais il n'y a pas de recettes, donc je souffre maintenant dans le filet.
Aide pour 500g toute recette ...

J'ai aussi beaucoup revu, puis j'ai opté pour cette recette:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=173233.0

Je ne fais que cuire ce pain maintenant, j'ai même arrêté d'ajouter du lait en poudre, rien n'a changé, le reste est tout selon la recette.
Le pain ressemble plus à de la levure compressée qu'à de la levure sèche, même dans ce cas, il ne s'effrite pas lorsqu'il refroidit

Et son poids s'avère être d'environ 720 g, mais il est vite mangé, même s'il reste, alors je fais des craquelins au four, que mon mari ajoute ensuite à la soupe.
Essayez-le - vous l'aimerez peut-être, vous devez l'essayer - sinon vous ne trouverez pas votre recette, sur laquelle vous vous arrêterez et cuisinerez constamment

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