Gâteau Negro Kiss

Catégorie: Confiserie
Gâteau Negro Kiss

Ingrédients

Gâteau:
œufs (broyer les jaunes avec du sucre, battre les blancs) 2 pièces
kéfir 2,5% 1/2 l
margarine (fondre) 200 grammes
soda (ne pas éteindre) 2 cuillères à café
cacao 4 cuillères à soupe l.
farine 2 cuillères à soupe.
sucre 2 cuillères à soupe.
Crème:
lait concentré 8,5% 1 boîte (380gr)
beurre juteux 500 grammes
sucre vanillé 1 café l.
Cognac 1 cuillère à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • Gâteau:
  • Préparez la pâte à partir des ingrédients listés.
  • Comme je ne suis pas à Kiev et que je n'ai pas un très bon four ici (pour le moins dire), j'ai décidé d'expérimenter un gâteau, cuit Orion dans un multicuiseur, cela a fonctionné.
  • Lubrifiez la casserole avec de l'huile, étalez la pâte.
  • Nous allumons le mode cuisson pendant 50 minutes.A la fin du programme, rallumons, le temps total de cuisson du gâteau est de 1 heure 15 minutes.
  • Puis 20min. laissez-le reposer avec le multicuiseur éteint.
  • Coupez le gâteau refroidi en 4 parties.
  • Crème:
  • Battre le beurre ramolli, puis ajouter progressivement le lait concentré et continuer à battre.
  • Lorsque la crème est fouettée, versez le cognac, remuez. Lubrifiez les gâteaux, décorez. Nous le mettons au réfrigérateur pour refroidir et infuser,
  • et puis nous dégustons un délicieux gâteau.
  • Gâteau Negro Kiss

Programme de cuisson:

mijoteuse ou four.

Remarque

Je n'ai pas fait ce gâteau depuis longtemps, puis soudain je me suis souvenu de cette recette. Probablement parce que demain (aujourd'hui) c'est l'anniversaire de mon fils, et que la recette est apparue la veille de sa naissance. Et le souvenir m'a ramené aux lointaines années 80, notre première garnison, je suis plutôt une fille, mais bientôt je deviendrai une mère et des amis plus âgés qui ont déjà une sorte d'expérience de vie et des recettes pour toutes les occasions. Sinon, il y a pénurie de livres, il n'y a pas d'Internet, et il y a une ou deux chaînes à la télévision, qui sont diffusées une fois sur deux. Quand mon mari a trouvé un site Web sur notre première garnison sur Internet et ce qui lui a été fait, j'ai rugi toute la nuit, je n'ai pas pu me calmer. Nous y sommes arrivés, je n'avais pas encore 19 ans, mon mari est lieutenant. Oh, quelque chose m'a tiré dans la mauvaise direction, je me suis distraite, un gâteau, un nom étrange "Kiss of a Negro", mais je ne l'ai pas inventé et ne le changerai pas.

Merri
Oui, le nom est toujours quelque chose. Et le gâteau est délicieux! Je vous remercie!
Gin
Alors c'est ce qu'il est! enfant, créant son livre de cuisine plusieurs fois, elle a réécrit la recette avec le même nom du livre de ma mère. Je ne me souviens pas de la recette, bien sûr. mais le nom !!! J'ai tout de suite voulu le faire! Je vous remercie
Vilapo
Oui, j'ai cette recette depuis 33 ans, mais je n'ai toujours pas compris pourquoi elle s'appelait ainsi.
NatusyaD
oh, m'a rappelé l'affaire. Quand ma sœur avait 15-16 ans, elle a également reçu cette recette. Pendant qu'elle le cuisinait, elle ne nous a pas laissé entrer dans la cuisine, comme une surprise, mais quand nous sommes finalement allés avec ma mère, nous avons été sous le choc! La cuisine était si maculée que ma mère (connaissant déjà le nom de ce gâteau) a demandé: est-ce que le nègre a tout embrassé comme ça ???
Nous avons tous les trois lavé la cuisine. Nous étions tellement fatigués que le goût du gâteau a été complètement oublié. Le 29 mai, ma sœur DR a 35 ans, mais nous nous souvenons encore de ce baiser et de ce rire. Je dois la surprendre
Merci pour la recette!
Vilapo
:) Je pense que votre sœur sera très heureuse de recevoir une surprise sous la forme de ce gâteau, car de tels souvenirs restent sur sa préparation
Elenka
Vilapo... merci pour la recette! J'ai quelque part un morceau de papier avec une telle recette depuis mes années d'école appelé "Sourire d'un nègre" Depuis longtemps je ne l'ai pas cuit .....
Merci d'avoir adapté la recette de CF, maintenant je vais certainement faire ce gâteau!
Vilapo
Citation: Elenka

Vilapo... merci pour la recette! J'ai quelque part un morceau de papier avec une telle recette depuis mes années d'école appelé "Sourire d'un nègre" Depuis longtemps je ne l'ai pas cuit .....
Merci d'avoir adapté la recette de CF, maintenant je vais certainement faire ce gâteau!
Je vous en prie. Les années ont passé, "Smile of a Negro" s'est transformé en "Kiss of a Negro". Le nègre a grandi.
Gasha
Yah ... nostalgie ...Dans mon vieux cahier, en plus de ce baiser, j'ai aussi des "seins de femme noire"
Omela
Citation: Gasha

il y a aussi "Coffre d'une négresse"
Et de gagné ?? Cho tu te caches ??? Nous voulons profiter !!
Vilapo
Citation: Gasha

Yah ... nostalgie ... Dans mon vieux cahier, en plus de ce baiser, il y a aussi "la poitrine de femme noire"
Je me demande en quoi ils diffèrent
Gasha
Fuh ... à peine trouvé

Poitrine africaine

PÂTE:

2 œufs + 1 pile. mélanger le sable sans battre. Ajouter 200 g de crème sure, 1 c. soude (éteindre avec du vinaigre) (vous pouvez 1,5 cuillère à café de levure chimique). Mélangez tout avec une pile. farine + 1 cuillère à soupe. l. cacao

CRÈME:

1 oeuf 0,5 pile. le sable; 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de farine, 1 cuillère à soupe. une cuillerée de cacao à dissoudre avec 1 pile. lait froid. mettre le feu et porter à ébullition. Laisser refroidir et battre avec 200 g. De prunes. huiles.
Vilapo
Citation: Gasha

Fuh ... à peine trouvé

Poitrine africaine

PÂTE:

2 œufs + 1 pile. mélanger le sable sans battre. Ajouter 200 g de crème sure, 1 c. soude (éteindre avec du vinaigre) (vous pouvez 1,5 cuillère à café de levure chimique). Mélangez tout avec une pile. farine + 1 cuillère à soupe. l. cacao

CRÈME:

1 oeuf 0,5 pile. le sable; 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de farine, 1 cuillère à soupe. une cuillerée de cacao à dissoudre avec 1 pile. lait froid. mettre le feu et porter à ébullition. Laisser refroidir et battre avec 200 g de prunes. huiles.
Gasha, spec et exposition, nous aurons un thème délicieux africain
Gasha
Je ne peux pas, Len ... il n'y a personne à manger ...
Elenka
Citation: Vilapo

Je vous en prie. Les années ont passé, "Smile of a Negro" s'est transformé en "Kiss of a Negro". Le nègre a grandi.
Peut-être ...
Gashenka, eh bien, où est ce sein?! Ne vous cachez pas du peuple "gâteau et montrer" à nous !!!

Ouais. et voici la recette ...
Gasha
Leeyen ... eh bien, levez les yeux ... j'ai déjà donné la recette ...
Vilapo
Citation: Gasha

Je ne peux pas, Len ... il n'y a personne ...
Désolé..
Elenka
Citation: Gasha

Leeyen ... eh bien, levez les yeux ... j'ai déjà donné la recette ...
Oui, j'ai écrit à partir du téléphone .... alors seulement vu.
Merci pour la recette, Gashenka!
Gasha
lézard
Citation: Vilapo

Gâteau Negro Kiss

nom politiquement incorrect

Et encore: "Kiss" - est-ce un verbe ou un nom?
Vilapo
Citation: lézard

nom politiquement incorrect

Et encore: "Kiss" - est-ce un verbe ou un nom?
NatusyaD
Citation: Gasha

Yah ... nostalgie ... Dans mon vieux cahier, en plus de ce baiser, il y a aussi "la poitrine de femme noire"
Gasha! Pourquoi ne connaissons-nous pas une telle recette? Pas juste! Cherchez un cahier, s'il vous plaît, et montrez-nous la recette, au moins d'un œil ...
NatusyaD
Citation: lézard

nom politiquement incorrect

Et encore: "Kiss" - est-ce un verbe ou un nom?
Ma fille a lu hier pendant que j'écrivais le message et a également demandé: Un baiser est-il un verbe ou un nom? J'étais perplexe, mais je ne pouvais pas répondre. J'ai toujours pensé que c'était un nom, parce que ma sœur l'a fait cuire sous forme de lèvres, découpé un biscuit en forme de carton.
Gasha
Natasha, recette
Vilapo
Citation: NatusyaD

Gasha! Pourquoi ne connaissons-nous pas une telle recette? Pas juste! Cherchez un cahier, s'il vous plaît, et montrez-nous la recette, au moins d'un œil ...
NatusyaD, Gasha a déjà présenté la recette, regardez au début. Un nom fait partie du discours, répond aux questions qui?, Quoi?
NatusyaD
oh, je l'ai aussi suivi d'une manière ou d'une autre. Merci d'avoir piqué en gros caractères Au travail, je vais surtout ici, et je dois cacher la page avec des recettes derrière la fenêtre 1C Trade + Warehouse et faire un visage intelligent. Alors j'ai suivi.
Citation: Vilapo

Un nom fait partie du discours, répond aux questions qui?, Quoi?
Êtes-vous en train de m'expliquer ou de me demander? Si vous demandez, alors - Oui. Et si vous expliquez, alors je m'en souviens bien, car j'étudie en deuxième année pour la deuxième fois maintenant avec ma fille. Je n'y ai tout simplement pas pensé avant, mais ma fille s'est tendue. Je suis allé à Temka, puis quelqu'un d'autre a été perplexe.

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