Hourra, j'ai acheté une machine à pain Panasonic! Premières impressions et avis

voici mon pain blanc


Eh bien, c'est plus proche du cutter - dans quelle bulle

Eh bien, j'ai apporté le pain promis avec de la farine entière, mais je l'appelle toujours même du seigle

Expliquez aux gens la théière ................. Le forum est tellement grand, je suis déjà perdu dedans. C'est alors qu'il n'était pas nécessaire d'écrire quoi que ce soit - je vois et je trouve tout. Et quand j'ai voulu trouver un sujet sur la cuisson du pain et y rapporter - pendant que je cherchais un sujet, hélas, je n'ai pas trouvé mon cerveau, j'ai oublié ce que je voulais écrire et demander, Et puis le pain "coulera" comme une rivière du four, prêt, et je vais tout creuser comme une taupe sur le forum. Piquez un gros lien et la vieille femme (enfin, chez moi) l'enregistrera sur son ordinateur.

Eh bien, j'ai apporté le pain promis avec de la farine entière, mais je l'appelle toujours même du seigle

Soit votre farine est quelque peu différente, soit la photo le montre de cette façon, seule la mienne faite de farine entière est différente, la vôtre, en fait, ressemble à du seigle. Et ici seulement du sol entier (je l'ai écrit sur l'emballage) sans additifs?

voici mon pain blanc


Eh bien, c'est plus proche du cutter - dans quelle bulle

La coupe est cool, "moelleuse"

[marinastom]

marinastom J'ai couru à la cuisine exprès - oui, il est dit sur l'emballage que le grain entier est de la plus haute qualité. J'achète strictement toujours sans additifs, si j'ai besoin d'additifs, je signale toujours ce que je veux à ce moment-là.
Quand le pain est cuit, l'odeur dans la maison, eh bien, je dirai pas très agréable, plutôt acidulée et coupe le nez. Eh bien, je parle personnellement de mon nez, mes animaux ne se sont pas encore plaints de l'odeur. Soit je suis sensible aux odeurs, soit la mienne est terne, mais cette odeur me rappelle le village et les poulets avec des cochons - ou déjà la nostalgie, très probablement pour l'enfance, a commencé à jouer à un endroit. Et peut-être que le traitement de la farine donne une telle odeur. L'essentiel pour moi est que le résultat plaît au pain, le reste peut être toléré - quand je fais ce pain, le plus souvent, je vais me promener de chez moi.

lena 65 Merci mon coeur en sucre. J'ai accidentellement creusé de tels trous - juste une fois quand le poêle n'était pas surexposé un peu de levure, eh bien, j'ai juste oublié ce que j'avais. Et le pain s'est avéré si pétillant au four qu'au moins mettez votre doigt dedans. Eh bien, je l'ai appliqué sur le poêle - j'ai aussi aimé l'effet. Depuis, je dissolve de la levure, je ne mets pas de levure sèche au four.

[marinastom]

marinastom J'ai couru à la cuisine exprès - oui, il est dit sur l'emballage que le grain entier est de la plus haute qualité. J'achète strictement toujours sans additifs, si j'ai besoin d'additifs, je signale toujours ce que je veux à ce moment-là.
Quand le pain est cuit, l'odeur dans la maison, eh bien, je dirai pas très agréable, plutôt acidulée et coupe le nez. Eh bien, je parle personnellement de mon nez, mes animaux ne se sont pas encore plaints de l'odeur. Soit je suis sensible aux odeurs, soit la mienne est terne, mais cette odeur me rappelle un village et des poulets avec des cochons - ou déjà la nostalgie, probablement pour mon enfance, a commencé à jouer à un seul endroit. Et peut-être que le traitement de la farine donne une telle odeur. L'essentiel pour moi est que le résultat plaît au pain, le reste peut être toléré - quand je fais ce pain, le plus souvent, je vais me promener de chez moi.

lena 65 Merci mon coeur en sucre. J'ai accidentellement creusé de tels trous - juste une fois quand le poêle n'était pas surexposé un peu de levure, eh bien, j'ai juste oublié ce que j'avais. Et le pain s'est avéré si pétillant au four qu'au moins mettez votre doigt dedans. Eh bien, je l'ai appliqué sur le poêle - j'ai aussi aimé l'effet. Depuis, je dissolve de la levure, je ne mets pas de levure sèche au four.

Lorik, la devise est la classe!
Je n'aime pas non plus quand du pain simple est cuit, inconfortable. Par conséquent, je ne le mets pas la nuit. En été, si je sors le poêle du balcon, laissez les voisins renifler.
Laura, quelle levure as-tu là, à action rapide ou juste sèche? Nous avons ceux-là et ceux-là.Si sec et doit être dilué dans l'eau avant de mélanger, bien ou dans un autre liquide.

[Larissa]

Larissa, quand j'ajoute des grains entiers (arrêtés à 10% du volume total de farine), alors la douceur apparaît dans l'odeur, mais la douceur n'est pas du beurre, à savoir des céréales, dans le froid. travaillé sur le courant. La douceur du grain fraîchement récolté en grandes quantités. Imaginez si vous pétrissez des grains entiers à 100% quelle saveur vous obtenez.
Par "rapports", vous pouvez "s'allumer dans les sections recettes par exemple https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0 Mais là, il faut "briller" dans des pains similaires, en proposant sa propre recette légèrement modifiée. Par exemple, je suis allé à une recette de grains entiers, et il y a la vôtre avec une photo et une recette, et je l'ai plus aimé, donc il y a un fan. Je poste le mien dans le sujet https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0 Une personne est entrée, a lu le sujet, a choisi un modèle, a immédiatement regardé les résultats, s'est déclenchée et a acheté. La vérité peut alors fonctionner, comme le disait Vitaly, il a commencé à cuisiner mais il n'y parvient pas, puis offensé, le poêle est mauvais. Mais cela dépend déjà de la personne et non du poêle
Et je ne porte de poêle nulle part, il est lourd et l’odeur ne me dérange pas du tout. Il existe même un moyen de traiter la dépression, l'aromathérapie, où l'arôme du pain fraîchement sorti du four est présent. Mais je suis désolé pour les voisins, ils marchent, sentent, mais ils ne peuvent pas manger

[Elena 65]

Laura, quelle levure as-tu là, à action rapide ou juste sèche? Nous avons ceux-là et ceux-là.

Il y a tout! Absolument tout. Après un raid massif de "pigeons" polonais, leurs magasins poussent ici comme des champignons en automne par beau temps. Dans une rue, presque toutes les 5 maisons se trouvent un magasin polonais. Il y a une Baltique - il y a tous les produits, même russes. Et cela s'appelle ainsi parce qu'une famille de Lettonie en est entièrement responsable. Eh bien, il y a beaucoup de magasins internationaux différents (indiens, turcs, chinois, japonais, etc.) C'est là que j'ai besoin de les mélanger et de tout rassembler de tout le monde, petit à petit et petit à petit. Et j'aime surtout la levure fraîche - les Polonais fournissent généreusement Mother England avec l'arrivée des Polonais ici, les Britanniques ont commencé à essayer de tels produits dont ils n'avaient pas entendu parler depuis un siècle - ce qui vaut la peine de voir le visage d'un Anglais quand on ajoute du kéfir, mais je garde généralement le silence sur Olivier. Dans les magasins du pays, la levure strictement sèche est vendue à peu près fraîche, seules les personnes âgées le savent très bien, pour une raison quelconque, il y avait une interdiction de vente. Mais je n'ai jamais vraiment compris.
Ma dernière "vieille dame" s'est débrouillée avec la levure sèche elle-même sans aucun problème. Je les ai juste versés avec tous les produits et j'ai sorti le pain fini. Mais Panasonic s'est avéré être une "fifa" capricieuse - ils disent mâcher et remuer. Bon, pas ce sec qu'il ne reconnaît pas, malgré le fait que son "trou" est pour ce bien. Il s'avère que Panasonic est comme une femme avec nous - vous devez comprendre avec douceur et affection. Une femme s'est achetée une crêpe.

Elena 65 mais il est étrange que lors du pétrissage et de la diffusion, l’odeur soit agréable et si acide. Mais quand la cuisson s'est déroulée, eh bien, au moins
Et ça ne te dérange pas tes voisins pas des gouttelettes - J'allume toujours le ventilateur pour que l'odeur soit plus dans la rue depuis la cuisine. Et faites-leur savoir qu'il y a des gens qui ne sont pas seulement capables de tout acheter en magasin. Et si le pain est cuit et que je suis toujours occupé dans la cuisine, alors j'ouvre les portes de la cuisine.

La vérité peut alors fonctionner, comme le disait Vitaly, il a commencé à cuisiner mais il n'y parvient pas, puis offensé, le poêle est mauvais. Mais cela dépend déjà de la personne et non du poêle

Oh, exactement! Vous pouvez infléchir une technique avec différents discours et pronoms. Mais le plus souvent, vous êtes vous-même responsable de tout - que ce soit la hâte ou simplement un oubli. Yazh, aussi, a labouré avec un poêle et je pense que je sais tout. Et avec Panasonic, j'ai dû nourrir la poubelle avec 3 pains. Je peux me le permettre - c'est une joie. Mais il s'est avéré que tout était à pas de géant. Premièrement, ma beauté n'aime pas le sec (même les voitures comme la teinture), et deuxièmement, il s'avère que ma levure est dépassée. Mon Panasonic est neuf, donc tout est nouveau et frais. Attendez, il a dû jeter la levure et en acheter de nouvelles. Boom pour essayer al il n'y a pas d'allergie à la sécheresse dans ma beauté, sinon je devrai acheter des pressées tout le temps. Et j'ai vu des choses tellement à leur sujet à la télé que c'était déjà de l'horreur.

et nous nous livrons juste à la levure vivante. Et pour beaucoup, le pain leur donne beaucoup mieux que les secs.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0

sinon, vous devrez acheter des presovanye en permanence. Et j'ai vu des choses tellement à leur sujet à la télé que c'était déjà de l'horreur.

Wow, mais ici, au contraire, ils font peur à tout le monde. Quant à moi, j'aime plus les sèches - je ne peux pas me lier d'amitié avec les vivants. Probablement, nous en vendons de faux.

[lora07]

lora07 Toute levure est bonne, l'essentiel est d'être fraîche. Au contraire, Panasonic pardonne les erreurs mineures des utilisateurs.
A en juger par la photo, il y a beaucoup d'eau dans le pain blanc.
Levure essayer de rechercher Lesaffre 🔗
la même société vend la magnifique levure Femipan 🔗
🔗

[Saccharomyces cerevisiae]

Toute levure est bonne, toute la lutte est maintenant dirigée vers le groupe des bactéries de levure Saccharomyces cerevisiae, ce sont eux qui sont très nocifs, car ils sont très persistants. Si vous croyez que les inscriptions sur les emballages dans tous les types, à la fois frais et secs, cette classe particulière est utilisée. Alors, quelle est la différence "humide ou sec". Dans le SAF, le moment de la production russe a également été ajouté E-491 ** Monostéarate de sorbitane SPEN 60 - N'a pas l'autorisation d'utiliser... Dans notre état, s'il n'y a pas de permission, cela signifie que non INTERDIT En général, les gens se sentent déjà mal, mais ils ne peuvent pas comprendre ce qui est nocif pour la santé, car c'est un SECRET. Et il n'est pas nécessaire que nous, esclaves, le sachions, ils vous ont nourris et calmés, donc la surpopulation, la terre mère ne peut pas faire face. Et la qualité de votre vie n'intéresse que vous. Les gens doivent donc mettre d'autres levains dans l'espoir qu'ils ne soient pas si nocifs. J'aimerais pouvoir lire les informations sur les packs de levure européenne, Laura quel groupe écrivez-vous? Peut-être là-bas en Europe, tout cela selon l'esprit?

[Elena 65]

Elena 65 Donc, sur le forum déjà sur le "mal" de la levure a écrit à plusieurs reprises, s'il vous plaît ne vous répétez pas! Et que la levure est différente et qu'elle est nocive et qu'elle est différente dans le levain Ne répandez pas le blizzard pseudoscientifique depuis Internet! Ayez pitié de la mémoire de Mechnikov et Pasteur!

[Elena 65]

Elena 65 Donc, sur le forum déjà sur le "mal" de la levure a écrit à plusieurs reprises, s'il vous plaît ne vous répétez pas! Et que la levure est différente et qu'elle est nocive et qu'elle est différente dans le levain Ne répandez pas le blizzard pseudoscientifique depuis Internet! Ayez pitié de la mémoire de Mechnikov et Pasteur!

Je parle juste, en chemin, j'ai demandé à Larisa quel genre de levure ils avaient

Premières impressions Super! La tasse à mesurer et la cuillère sont beaucoup plus pratiques que dans le Kenwood 350. Le seau s'adapte mieux et plus facilement. L'épée interfère beaucoup plus silencieusement. Le pain est génial




Je vais prendre une recette pour le programme 02, car la recette de base s'est avérée plutôt dense.

Galya, pourquoi exactement pour le mode 02, c'est rapide, il me semble que la pâte n'aime pas quand elle est "rapide"

car parfois vous avez besoin de pain rapidement

car parfois vous avez besoin de pain rapidement

Oui, je suis d'accord, maintenant le "Français" se termine, et encore une fois les enfants demandent le Français, ça ne marchera pas vite, alors je vais économiser de l'argent et pour la soirée pendant que je mets une miche de raisins secs, la mienne sera mieux que de manger le mal-aimé. Et je mettrai le Français pour la nuit. Les modes rapides ne sont pas encore «mûrs», tant que nous ne maîtrisons pas les modes rapides.

Et quel genre de pain aux raisins secs mettez-vous? je veux aussi

[Brioche]

Et quel genre de pain aux raisins secs mettez-vous? je veux aussi

Galya, petit pain très savoureux, ma recette, https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0, un seul MAIS, je le cuisine en mode Brioche, si vous n'êtes pas un "Européen", vous n'avez pas un tel régime. À l'avenir, je veux l'adapter en quelque sorte à l'habituel Panasonic, cela s'est avéré être une cuisson douloureusement savoureuse, avant l'invention de ce rouleau (je n'ai pas encore trouvé de nom, le nom de travail est "Pigtail"), cette recette était un favori. Essayez-le, beaucoup de gens l'aiment https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=214497.0... Une recette éprouvée, toujours mise le soir, pour le petit déjeuner.

placez la pâte sur le programme principal, taille M, croûte légère.

Je vous remercie. Me désinscrire lorsque j'essaye

Je voulais vous demander les filles, comment cette machine à pain pétrit-elle la pâte avec des boulettes, des boulettes, des nouilles? Je veux juste décider lequel est préférable de prendre le modèle européen ou pour les pays de la CEI?

Je voulais vous demander les filles, comment cette machine à pain pétrit-elle la pâte sous des boulettes, des boulettes, des nouilles? Je veux juste décider ce qui est préférable pour prendre le modèle européen ou pour les pays de la CEI?

J'ai un Européen, fait de pâte
il n'y a qu'un mode - la pizza, je l'ai utilisée plusieurs fois, mais j'ai commencé la pâte de seigle dessus. Je n'ai pas fait de pâte raide, donc je ne peux rien dire, j'ai juste lu qu'après un test raide dans les premiers modes, certaines personnes ont une sorte de son qui disparaît progressivement. Par conséquent, j'apporte de la pâte pour les boulettes dans une moissonneuse-batteuse (le rivage est mon assistant au cas où), il y a un crochet de pétrissage plus puissant.

Merci beaucoup pour vos conseils Elena 65!
J'aimerais beaucoup connaître l'opinion des personnes qui ont un modèle pour les pays de la CEI.

[Sandwich]

Merci beaucoup pour vos conseils Elena 65!
J'aimerais beaucoup connaître l'opinion des personnes qui ont un modèle pour les pays de la CEI.

J'attire votre attention sur 3 modes supplémentaires du mode "européen" Sandwich Je ne l'ai jamais essayé (surtout maintenant je maîtrise le blé-seigle), j'ai préparé 1 recette pour italien, mais le mode Brioche Je l'utilise tout le temps, une cuisson très savoureuse. Et elle a un distributeur de raisins secs de très haute qualité.

Merci beaucoup pour vos conseils Elena 65!
J'aimerais beaucoup connaître l'opinion des personnes qui ont un modèle pour les pays de la CEI.

J'ai un tel 2501. La pâte sur les boulettes se pétrit parfaitement, sans problèmes. La pâte elle-même est excellente - elle ne fonctionne pas comme ça avec vos mains.

Et elle a un distributeur de raisins secs de très haute qualité.

J'ai lu que certaines personnes se plaignent du distributeur de ces poêles. Cela fonctionne comme une horloge pour moi - il ne se bloque pas, il s'ouvre à l'heure, tout va bien. Et je fais cuire au four sur un mode diététique - cela s'avère très bien, ou je pétris la pâte dessus et la fais cuire au four.

Cuit au four selon la recette des instructions.
Pain "Zavarny"
Sélectionnez le menu '07'
(SD-2501 uniquement)
Levure sèche 2 cuillères à café
Farine de blé 225 g
Farine de seigle 325 g
Sel 1 1⁄2 c. l.
Huile végétale 2 c. l.
Malt de seigle 4 cuillères à soupe l. (40 g)
Eau bouillante pour malt 80 ml
Miel 2 c. l.
Coriandre 1 cuillère à café
Eau 330 ml
Remarque: versez de l'eau bouillante sur le malt,
bien mélanger, refroidir et
ajouter au reste de l'ingrédient
Je l'ai mis pour la nuit. Le matin, je l'ai sorti, coupé et étonné de le voir beau, je n'ai rien goûté et me colle aux dents comme de la pâte à modeler. Je pense que je photographie et je vais vous demander ce que j'ai fait de mal.
Il n'y avait pas de temps pour un nouveau poêle, mon mari dit de le mettre au travail et on verra. Dîner. Elle a sorti du hareng et du pain et a commencé à manger. Nous avons mangé du pain entier. Délicieux miam. Je suis choqué.

Merde, je voulais demander au Che. le distributeur ne fonctionne pas en mode Rye 07?
J'ai mis des graines et des graines de sésame, mais elles sont restées dans le distributeur


Et il y a une sorte d'assiette sur laquelle le distributeur fonctionne, et laquelle ne fonctionne pas? Eh bien, je comprends que [06 Régime avec raisins secs] devrait fonctionner, mais quoi d'autre?

Il a le goût du plastique et colle aux dents. Je pense que je photographie et je vais vous demander ce que j'ai fait de mal.
Merde, je voulais demander au Che. le distributeur ne fonctionne pas en mode Rye 07?
J'ai mis des graines et des graines de sésame, mais elles sont restées dans le distributeur
Et il y a une sorte d'assiette sur laquelle le distributeur fonctionne, et laquelle ne fonctionne pas? Eh bien, je comprends que [06 Régime avec raisins secs] devrait fonctionner, mais quoi d'autre?

Il faut que le pain refroidisse complètement, si je le fais cuire le soir, il tient toute la nuit et "mûrit", si je puis dire.
Le distributeur s'ouvre lorsque vous sélectionnez le menu de cuisson aux raisins secs N ° 03, 06, 11, 14, 16, 22

Le distributeur s'ouvre dans les programmes 3, 6, 11, pâte - 14, 16, 22. Il ne fonctionne pas dans les modes "français" et "seigle". Modèle HP 2501.

[Galinka-Malinka]

Galinka-Malinka et aujourd'hui je viens d'étudier la recette Pain "Zavarny" , même il me «gratte» beaucoup les mains et je veux donc le faire cuire. Mais la petite question a torturé celle-ci

Malt de seigle 4 cuillères à soupe l. (40 g)
Eau bouillante pour malt 80 ml

Prosmortela les versions russe et anglaise des instructions et n'a vraiment rien trouvé. Quel malt - en poudre ou déjà liquide?
Je l'ai déjà aussi épais que du miel et sucré. Naturellement, une autre question - alors supprimez également le sucre de la recette, ou quoi? s'il vous plaît aidez-moi à le comprendre.

Je me suis aussi un peu fait plaisir et j'ai repris la chimie populaire. Eh bien, c'est juste que lorsque vous avez besoin de beaucoup de pain et rapidement, parfois cela souffle loin de toutes pensées. La recette du pain de base était cuite à la fois dans de l'eau et dans du lait et avec du lait en poudre au four et au four. Le plus délicieux était le lait frais au four. La deuxième place a été prise dans le poêle sur l'eau. Eh bien, celui dans le four - hmm. Je dirai que je viens de goûter un peu de pain - la mie serrée est déjà lisse. J'ai tout mesuré strictement selon les notes au four et au four pour le pain. Il s'avère qu'il convient au poêle n'est pas adapté au four. Mais les invités ont tout dévoré. Il n'y avait pas le choix - au début, comme il se doit, j'ai servi quelque chose qui n'était pas très savoureux, et quand je l'ai mangé et mangé, j'ai servi du pain déjà délicieux. Et il n'y a rien pour s'habituer à tout ce qui est savoureux à la fois.
Mais j'ai fait une conclusion pour moi-même - je ne ferai cuire que du blanc au four.
Pain au four

Pain au four

Eh bien, ce sont les deux à titre de comparaison

J'ai aussi fait de la pizza au pain. Également au four. Il n'y a pas de photo de ce pain, mais il y a l'année dernière (ancien four) 🔗 tout s'est avéré exactement pareil.
Comment orageux j'ai passé mon week-end alors

[lora07]

lora07, de beaux pains, même sortis du four-joli, une croûte pareille! Oui, la pâte à cuire au four est généralement plus liquide - vous devez regarder la pâte, ajouter-ne pas ajouter de farine.
À propos du malt. La recette spécifie sèche, sous forme de farine. Vous avez un concentré liquide. Il est généralement pris 1 à 2 cuillères à soupe de cuillères à soupe et dilué dans le liquide requis par la prescription. Par conséquent, nous n'ajoutons pas l'eau spécifiée pour le brassage du malt à la pâte. Le sucre n'a pas besoin d'être réduit.

Cuit au four selon la recette des instructions.


Je l'ai mis pour la nuit. Le matin, je l'ai sorti, coupé et surpris de le trouver beau, je l'ai goûté du tout et me colle aux dents comme de la pâte à modeler.

Galina Khlebushek, vous vous êtes avéré être juste un bel homme.

[Lora07]

Lora07, pour le four, je peux recommander "Pain de table blanc sur une longue pâte" - il se révèle très bien au four https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=52097.0 Et après cela, j'ai commencé à cuisiner sur la même pâte longue dans une machine à pain (la moitié de la farine et du liquide avec de la levure et une petite quantité de sel = 15 minutes sur la "pizza", le lot principal en 2-4-6 heures).

[lora07]

lora07 J'ai eu un tel malt (comme de la farine)

irman Je vous remercie

[Elena 65]

Pain crémeux aux raisins secs



Essayez-le. C'est super pour le matin avec du beurre pour un café avec du lait ou du thé.
auto RU Elena 65 arc bas et merci.

Ceci est basique sur le programme 01.

Et j'ai cuit Pain à la crème aux raisins secs d'Elena 65



Délicieux!!!!

[Elena 65]

Essayez-le. C'est super pour le matin avec du beurre pour un café avec du lait ou du thé.
auto RU Elena 65 arc bas et merci.
[/ citation]
Galya, merci pour les gentils mots, je regarde assez de raisins secs, le mien aussi comme beaucoup de raisins secs, de bonbons. Et vos pains sont tous beaux, surtout les coupes.

Galinka-Malinka

oh un tel malt est un mât pour moi dans le brouillard. J'ai déjà fouillé dans toutes les boutiques Internet, hélas, soit aussi liquide que du miel, soit pendant que je vais me livrer à ce que j'ai découvert. Merci aux filles de m'avoir aidé à comprendre.

Coche, vous avez posé une question sur le sandwich au pain. Aujourd'hui j'ai cuit, mais avec de la levure sèche. Le goût semble n'être rien, mais même un peu de rose. Attends une minute, je vais supporter les vivants, et demain je posterai les deux photos. Et bien sûr, quelle levure a mieux soulevé leurs commentaires.
Et j'utilise de la levure comme celle-ci (photos des sites où je les achète)

Bonjour, utilisateurs du forum, boulangers! C'est mon premier post sur le forum.)) J'ai longtemps rêvé d'une machine à pain, lu pas mal de choses sur Internet, mais c'est le vôtre qui m'a aidé à choisir, et maintenant, j'espère, mon forum. Pendant une semaine, j'ai étudié divers sujets et branches, décidé du choix d'un poêle, d'une balance de cuisine, de farine, de levure ... Hier, nous avons acheté un Panasonic 2500 et avons immédiatement décidé de faire du pain.
Fabriqué un simple blé sur le programme principal. Bien sûr, toute la famille a suivi le processus de fabrication, ils étaient très inquiets de la façon dont le pain allait devenir, de ce que serait le pain fini, mais, curieusement, cela a fonctionné la première fois!




Merci au merveilleux forum, et surtout à ceux qui ont écrit des conseils pour les boulangers débutants - Admin et Rina!

Merci au merveilleux forum, et surtout à ceux qui ont écrit des conseils pour les boulangers débutants - Admin et Rina!

Beau pain, cuit pour la santé!

Merci pour ces mots gentils

[Milta]

URRRAAA !!! Et cela prouve que la première crêpe n'est peut-être pas grumeleuse, mais le premier pain est réussi!

Milta, félicitations pour avoir rejoint la sympathique compagnie des boulangers! J'espère que ce passe-temps deviendra un passe-temps à vie!

Milta, tu as un bon pain, félicitations

............. assez curieusement, cela a fonctionné la première fois!

Rien d'étrange !!! C'est Panassonic, et cela dit tout! SMART !!! unité miracle!

Je suis toujours aussi heureuse quand je vois le premier pain cuit au four. Après tout, c'est le début d'un nouveau monde - le monde de la «pâtisserie». Apprenez à le connaître et réjouissez-vous à chaque pain suivant! Bonne chance à toi! Et Panasonic peut tout gérer!

Magnifique pain!

Je suis toujours aussi heureuse quand je vois le premier pain cuit au four. Après tout, c'est le début d'un nouveau monde - le monde de la «pâtisserie». Apprenez à le connaître et réjouissez-vous à chaque pain suivant! Bonne chance à toi! Et Panasonic peut tout gérer!

Et je suis également très heureux pour les débutants, pour vos succès et pour le plaisir que vous avez encore! Et même un peu d'envie.
Même si c'est vrai, vous en faites tellement pour la première fois avec notre forum!

Merci beaucoup à tous, à tous pour les aimables paroles !! J'ai encore beaucoup à apprendre en "science du pain", je vais lire le forum et maîtriser de nouvelles recettes.
PS: Panasonic est vraiment une excellente entreprise, mais il est peu probable que nous aurions eu le bon premier pain savoureux si nous n'avions pas lu à l'avance les recommandations et les conseils des maîtres locaux.

Bonjour à tous!
J'ai donc choisi, choisi et, enfin, acheté hier 2501!
Bien sûr, c'était insupportable d'essayer, mais comme moi, presque personne d'autre a fait du pain pour la première fois
Je n’ai pas préparé la nourriture, mais il y avait de la farine de seigle et de blé à la maison, alors après avoir rapidement feuilleté les recettes dans les instructions, je me suis arrêté sur un pain simple avec de la farine de seigle et j'ai décidé que c'était la bonne chose pour la première fois.
J'ai tout versé / versé dans l'ordre requis, il n'y a qu'une seule retraite - j'ai ajouté des épices et des graines au distributeur. Allumé, comme il est écrit, en mode 08 (fr.bread)
Elle a tourné en rond dans la stupéfaction totale: il ne se passe rien! Puis il m'est venu à l'esprit que quelqu'un sur le forum avait déjà écrit à ce sujet, l'a trouvé, s'est calmé: égalise la température Et puis ... puis je me suis endormi sans vergogne et n'ai rien vu, mais je voulais voir ce que serait la pâte!
Mais je me suis déjà réveillé pendant la cuisson, alors j'ai dû faire confiance au poêle. Elle s'est très bien débrouillée pour la première fois, les défauts sont de ma faute, j'ai besoin de moins dormir Le pain est cuit, mais bien que la pulpe soit cuite à mon goût, elle est tendre, vous pouvez ajouter encore 5 minutes. Eh bien, rien n'a été ajouté à partir du distributeur, apparemment, cette fonction ne fonctionne pas dans ce mode. d'où la question: comment et quand verser les additifs?
Et pourtant, la pâte n'est toujours pas bien mélangée, à l'un des coins farine non mélangée, très salée, cuite et collée. Mais c'est littéralement une cuillère à café, pas effrayante, grattée avec un couteau. Il faudra mélanger tous les ingrédients secs (sauf la levure) et vérifier la pâte pendant le pétrissage.
Alors j'essaierai le gâteau de Pâques, je ne dormirais pas seulement