Hourra, j'ai acheté une machine à pain Panasonic! Premières impressions et avis

Bonjour à tous
Aujourd'hui, je suis également devenue propriétaire de cette Miracle Girl
Ici je l'ai chargé sur un simple pain au lait, en attendant ... j'ai trouvé ce forum tellement intéressant, pendant que j'étudie))
Alors emmène-moi dans les rangs de Panasonic
Demain je rapporterai comment mon premier Khlebushek est sorti

Bienvenue dans la sympathique famille des boulangers!

Aujourd'hui, je suis également devenue propriétaire de cette Miracle Girl

Leur nom est légion! Je me demande, est-ce que quelqu'un nous a comptés?

J'ai eu du pain, j'ai attendu jusqu'à 2h00 du matin l'odeur de tout l'appartement, très bon. J'avais peur de l'odeur du plastique, etc., mais rien de tout cela ...
J'ai pris la recette du Pain blanc au lait des instructions (j'ai décidé pour la première fois sans expérimenter) ... mmmmm .... en général, pour dire que je suis ravi - pour ne rien dire ... tout le pain était cuit uniformément, même si ce n'était pas très beau il y avait un coin , Je pensais que c'était mal mélangé, mais quand ils l'ont coupé, tout était uniformément cuit et remué ... Je continuerai à comprendre pourquoi cela s'est produit ...
Le pain vient de sauter du moule, la spatule n'a pas eu besoin d'être enlevée - elle est restée dans le moule
La machine à pain est maintenant amoureuse depuis des siècles

La machine à pain est maintenant amoureuse depuis des siècles

Nous sommes tous amoureux de nos boulangers ici. Et l'État ne disparaît pas avec le temps.
C'est ainsi que vous devriez commencer, avec des recettes simples et vérifiées. Et puis, lorsque vous remplissez votre main, vous inventerez vos propres recettes à votre goût.
Et dans le petit coin que vous avez laissé non mélangé - je vérifie généralement l'état du kolobok, et si je vois des impuretés dans les coins - j'utilise une spatule en silicone pour ramasser la farine dans le mélangeur avec des mouvements rapides.
Parfois, ils se plaignent des odeurs de la nouvelle machine à pain, j'en avais deux et aucune ne puait.

Merci beaucoup
Je n'ai pas encore essayé de vérifier comment il est mélangé, car il n'y a pas de fenêtre dans ce poêle, mais j'ai peur de l'ouvrir dans le processus ... Mais, merci pour les conseils! avec le temps je vais certainement essayer

[Tasza]

Tasza , il n'est pas possible de vérifier le lot, mais c'est nécessaire! Pendant que le poêle pétrit, le couvercle peut être ouvert et surveillé par le petit pain, si nécessaire, aidez-vous avec une spatule en silicone pour ratisser la farine des coins du seau sous le mélangeur, sous le pain. Corrigez le pain en ajoutant de la farine à la viscosité désirée et ajoutez de l'huile en fin de lot lorsque les fils de gluten sont bien développés. Mais lors de la levée et de la levée de la pâte, il n'est pas souhaitable d'ouvrir la machine à pain, sauf si à la fin de la fermentation, elle est légèrement ouverte pendant quelques secondes pour être sûr. que tout a augmenté normalement et que vous pouvez passer à l'étape de cuisson. Au début et au milieu de la cuisson, le four ne doit pas être ouvert pour que la pâte ne tombe pas. Mais 10 à 15 minutes avant la fin de la cuisson, vous pouvez ouvrir légèrement le couvercle pendant quelques secondes pour déterminer l'heure de fin de la cuisson. afin de ne pas dessécher l'excès de croûte, de sorte qu'il soit rougeâtre, mais non brûlé.

Hier, j'ai acheté le BORK x500, mais après la première cuisson, je l'ai échangé contre du PANASONIK 2502.

Maintenant, du pain français est en cours de préparation (recette 8) et jusqu'à présent, tout est magnifique. J'attends le résultat, j'espère ne pas être déçu

Bonsoir à tous les invités !!!!! Nous avons remplacé l'ancien poêle (dans la vieillesse) par un Panasonic 2501. Cuisiner est un plaisir, maintenant j'essaye les recettes des instructions jointes au poêle, mais je pense que je vais bientôt m'ennuyer ... le temps de la créativité viendra ..

[Tasza]

Tasza , il n'est pas possible de vérifier le lot, mais c'est nécessaire!

Wow Merci encore pour les conseils! Je vais certainement l'essayer la prochaine fois que je le ferai cuire. Je pensais que le poêle était simplement bloqué pendant le fonctionnement et ne vous laisserait même pas ouvrir le couvercle ... ou faut-il arrêter le programme?

Le poêle ne bloque rien, vous ouvrez le couvercle et voyez comment le poêle donne une fessée au pain, le faisant passer d'un coin à l'autre.

Notre poêle Panasonic SD-2501 a presque un an, nous ne faisons pas de pain souvent, deux ou trois fois par semaine, nous n'avons jamais rien vérifié et n'avons pas surveillé les koloboks et le pétrissage, et en général ils ne sont pas entrés dans le processus après avoir fermé le couvercle! Ils ne l'ont pas achetée pour se tenir à côté d'elle! on s'endort toujours, on s'allume et on part avant la fin! Aucune plainte, cuisine incroyablement! Oui, bien sûr, le résultat final dépend de la qualité de la farine et de la levure! Nous n'avons eu aucune panne depuis un an, nous sommes très satisfaits de notre poêle !!

Merci beaucoup, je suis allé pétrir du pain de seigle, essayez juste de voir ce qui se passe là-bas pendant le pétrissage

[Tasza]

Tasza Panasonic HP est une machine automatique, depuis plus de 3 ans de fonctionnement je ne l'ai jamais ouvert, je ne contrôle pas le kolobok, je le fais cuire principalement la nuit sur une minuterie, selon les recettes du forum. Comme vous le comprenez, il y a des choses à faire et plus

[Crémeux]

Ils ne l’ont pas achetée pour se tenir à ses côtés!

tout à l'heure mon mari a dit exactement la même phrase mot pour mot
Et aucun de mes arguments, mais comment des expériences avec des ingrédients, etc., pourraient-elles le persuader

Mais je suis toujours très reconnaissant pour les conseils Crémeux En tant que personne créative, je peux difficilement faire cuire Khlebushk selon les mêmes recettes, mais dans les expériences, ce conseil sera très utile

Vous n'avez pas besoin de l'ouvrir lorsque la recette de pâtisserie a déjà été testée et garantit un résultat à 100%. Et hier, j'ai fait un audit du réfrigérateur et j'ai trouvé du vieux kéfir et les restes de mayonnaise maison, ce que j'ai fait avant le Nouvel An, et en même temps je me suis souvenu du paquet de semoule longtemps ouvert. Et en tant que femme au foyer économique, j'ai remplacé la moitié de la farine par de la semoule, que j'ai versée avec du vieux kéfir pour faire gonfler, et j'ai remplacé deux cuillères à soupe de beurre selon la recette par trois cuillères à soupe de restes de mayonnaise. Lors de l'inspection visuelle du pain, j'ai vu qu'il était nécessaire d'ajouter une cuillère à soupe de plus de mayonnaise pour que le pain devienne suffisamment mou. Et il existe de nombreuses situations où il est nécessaire de se débarrasser des restes de nourriture, en particulier du lait aigre. Et ici, un bon résultat de cuisson garanti ne peut être obtenu que par une inspection visuelle du pain.

J'ai quand même essayé d'ouvrir le couvercle pendant le pétrissage.Maintenant j'ai rempli les ingrédients pour le pain de seigle avec du kvas ... le pain est très beau, les murs sont tous propres ...
Eh bien, c'était très curieux de voir ce qui se passait là-bas.

Quand j'achète de la farine neuve, j'ouvre toujours le couvercle et vérifie le pain. La farine est différente en humidité.

Hourra! première expérience et tout semblait fonctionner !!! Pain français la première fois !!!

maintenant l'odeur de tout l'appartement se refroidit .... mmmmmm

[cubache]

cubache, félicitations pour un pain porte-bonheur !!!

[Tasza]

Je joins les félicitations explicites aux débutants (Tasza, boulanger, cubache) et caché (Edik). Ecoutez Crémeux et sazalexter... Ils ont beaucoup à apprendre!

pain français

Beautyaaaa

"Je prends trois étoiles pour le caviar noir rouge ... "Cool!

Cubache, beau pain!

Pain aux œufs

J'ai réussi à prendre une photo
Les deux pains précédents ont décidé de prendre une photo à la lumière du jour ... à la fin il n'y avait que des miettes pour la photo (((
Aujourd'hui, j'ai cuit Kulich (recette des instructions pour HP) - J'ai décidé de ne pas attendre le matin, alors ne jugez pas strictement par la photo, mais c'est tellement savoureux

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J'ai réussi à prendre une photo
Les deux pains précédents ont décidé de prendre une photo à la lumière du jour ... à la fin, il n'y avait que des miettes pour la photo (((
Aujourd'hui, j'ai cuit Kulich (recette des instructions pour HP) - j'ai décidé de ne pas attendre le matin, alors ne jugez pas strictement par la photo, mais c'est tellement savoureux

Oui, et sur un morceau de gâteau, les traces de la lutte pour cette délicatesse sont clairement visibles ...

ouais, Junior cueillait des fruits confits pendant que je prenais des photos

dis-moi, est-ce que tout le monde a du pain au lait L sous le couvercle?

quoi alors XL? la première fois que j'ai cuit cela, j'ai mis encore moins de levure et le pain s'est avéré si énorme!

J'ai aussi un Kulich de taille L, juste sous le couvercle, la question de savoir ce que XL est également très inquiète

J'ai aussi un Kulich de taille L, juste sous le couvercle, la question de savoir ce que XL est également très inquiète

J'ai peur de commencer L, et j'ai même peur de penser à XL. Mieux vaut mettre la pâte au four!

dis-moi, est-ce que tout le monde a du pain au lait L sous le couvercle?

quoi alors XL? la première fois que j'ai cuit cela, j'ai mis encore moins de levure et le pain s'est avéré si énorme!

Pain - un bel homme! Toutes nos félicitations! Je n'ai pas fait cuire XL même une fois, merci pour l'avertissement.

dis-moi, est-ce que tout le monde a du pain au lait L sous le couvercle?

Oui, oui, et je rejoins, un produit magnifique! C'était probablement dommage même de couper?

pas dommage, il y avait trop de chasse

J'essaierai de faire du XL bientôt, c'est intéressant de voir ce qui va se passer

Donc notre famille est devenue plus heureuse! Nous avons acheté un poêle! Le choix en faveur de Panasonic s'est fait grâce à ce site. Merci d'être! Nous avons déjà cuit 2 pains: le principal (taille XL) et le français (mis toute la nuit). Tout s'est bien passé la première fois! Tout le monde a mieux aimé le pain simple que le pain français. Maintenant, notre four fonctionne et cuit encore un pain pour nous selon le programme principal.

Donc notre famille est devenue plus heureuse! Nous avons acheté un poêle! Le choix en faveur de Panasonic s'est fait grâce à ce site. Merci d'être! Nous avons déjà cuit 2 pains: le principal (taille XL) et le français (mis toute la nuit). Tout s'est bien passé la première fois! Tout le monde a mieux aimé le pain simple que le pain français. Maintenant, notre four fonctionne et cuit encore un pain pour nous selon le programme principal.

Je vous félicite pour votre assistant !!!! : rose: Le pain est délicieux

Donc notre famille est devenue plus heureuse! Nous avons acheté un poêle! Le choix en faveur de Panasonic s'est fait grâce à ce site. Merci d'être! Nous avons déjà cuit 2 pains: le principal (taille XL) et le français (mis toute la nuit). Tout s'est bien passé la première fois! Tout le monde a mieux aimé le pain simple que le pain français. Maintenant, notre four fonctionne et cuit encore un pain pour nous selon le programme principal.

Nous aimons donc le pain simple plus que le français, l'œuf ou le lait. Je mets même moins de sucre que dans la recette ou pas de sucre du tout.

Donc notre famille est devenue plus heureuse! Nous avons acheté un poêle! Le choix en faveur de Panasonic s'est fait grâce à ce site. Merci d'être! Nous avons déjà cuit 2 pains: le principal (taille XL) et le français (mis toute la nuit). Tout s'est bien passé la première fois! Tout le monde a mieux aimé le pain simple que le pain français. Maintenant, notre four fonctionne et cuit encore un pain pour nous selon le programme principal.

Et je félicite! Et votre XL n'a pas essayé de «s'échapper» du poêle? Avez-vous lu un peu plus haut ici?

Je ne cuisine toujours que du XL, car nous sommes nombreux, rien ne s'échappe. N'ai pas peur! Le poêle est super!

Le pain ne s'enfuit pas, il se comporte très bien aujourd'hui Pekla selon la taille du programme principal L, le pain s'est avéré être légèrement inférieur à XL. Je voulais prendre une photo, mais sa croûte supérieure s'est fissurée. J'ai décidé de préparer XL et de faire rapport. Et aujourd'hui, je faisais une pâte simple (programme 12). Les tartes se sont avérées comme des peluches. J'avais l'habitude de faire cuire, bien sûr, des tartes et plus d'une fois, mais une telle pâte ne fonctionnait pas. Merci au poêle. Elle est délicieusement magnifique

Et aujourd'hui, je faisais une pâte simple (programme 12). Les tartes se sont avérées comme des peluches. J'avais l'habitude de faire cuire, bien sûr, des tartes et plus d'une fois, mais une telle pâte a échoué. Merci au poêle. Elle est délicieusement magnifique

cuit au four? avec quelles tartes?

.-45 gr.
eau = a
Le pain ne s'enfuit pas, il se comporte très bien aujourd'hui Pekla selon la taille du programme principal L, le pain s'est avéré être légèrement inférieur à XL. Je voulais prendre une photo, mais sa croûte supérieure s'est fissurée. J'ai décidé de préparer XL et de faire rapport. Et aujourd'hui, je faisais une pâte simple (programme 12). Les tartes se sont avérées comme des peluches. J'avais l'habitude de faire cuire, bien sûr, des tartes et plus d'une fois, mais une telle pâte ne fonctionnait pas. Merci au poêle. Elle est délicieusement magnifique

J'ai regardé dans le livret, décidé de cuisiner demain, je regarde dans le livre programme 12-cuisson et 13-main

a fait cette recette?
Facile:
farine-500gr
sel-2 cuillères à café
sucre-3 c. l.
oeufs-2 pcs.
vidange d'huile.- 45 g.
eau-220ml.
levure sèche-2 cuillères à café

Meggi, j'ai un Panasonic SD 2500, un programme pour le test 12. La recette est la même

Cuit au four, garniture: viande de poulet aux oignons. Les ménages ont tout osé avec grand plaisir

J'ai lu sur le toit du pain, pourquoi il se fissure. Je pense dans mon cas: une autre farine. Il a fallu ajouter un peu d'eau

Cuit au four, garniture: viande de poulet aux oignons. Les ménages ont tout osé avec grand plaisir

et maintenant plus en détail sur la viande de poulet bouillie de remplissage + oignons sautés ou autre chose?

À propos de la garniture: j'ai fait bouillir le poulet, séparé la viande des os, je l'ai hachée dans une moissonneuse-batteuse. Oignon finement haché, frit dans l'huile végétale, viande hachée ajoutée. J'ai tout fait frire ensemble pendant deux minutes, salé, refroidi et en tartes

Voici mon reportage photo.
Devenez en ordre



XL (900g) et L (745g)

Ooh, quelles jolies filles de ventre! Toute la nuit, je suppose, nourri?