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Petits pains à la noix de coco

Petits pains à la noix de coco

Catégorie: Pain au levain
Petits pains à la noix de coco

Ingrédients

levure sèche 1 cuillère à café
farine de blé 430 grammes
sucre en poudre 3 cuillères à soupe l
sel 1 cuillère à café
beurre 50 grammes
lait de coco 300 ml
flocons de noix de coco à saupoudrer 2 cuillères à soupe. l

Méthode de cuisson

  • Pétrir la pâte à partir des ingrédients spécifiés. La pâte est très douce, tendre. Nous partons lever pendant 2 heures, pétrissons quelques fois.
  • Mettez la pâte sur une table farinée, pétrissez et divisez en 8 parties. Nous formons des petits pains ronds. Laissez-les lever au moins deux fois (environ 20 minutes). Saupoudrer de noix de coco.
  • Nous mettons dans un four préchauffé à 230 degrés et abaissons immédiatement la température à 210 degrés. Cuire au four pendant 10 minutes et baisser la température à 190 degrés. Cuire au four jusqu'à tendreté pendant environ 10 minutes de plus (orientez-vous avec votre four).
  • Petits pains à la noix de coco
  • Mettez les petits pains finis sur une grille et laissez refroidir.
  • Petits pains à la noix de coco
  • Petits pains à la noix de coco
  • Bon appétit!

Le plat est conçu pour

8 pièces

Temps de préparation:

3 heures

Programme de cuisson:

four

Remarque

Petits pains très doux et tendres avec une légère saveur de noix de coco. Recommander!

Source de la recette: 🔗

Maris
Manyash, buns-buns-buns - seuls des mots affectueux viennent à l'esprit à la vue de cette beauté !!!
Sonadora
Marish, Je vous remercie!
J'ai douté pendant longtemps que le mien aimerait ces petits pains, noix de coco et flocons de noix de coco chez nous. Mais à en juger par le fait qu'il ne restait pas un seul rouleau et qu'ils en commandaient plus pour demain, je n'ai pas risqué en vain.
Torsion
Oh, c'est beau! : wow: Quelle miette moelleuse!
Ilona
Marina, les petits pains sont très invitants pour leur structure. Il est dommage qu'il n'y ait pas de lait de coco à portée de main et à l'heure (travail de blocage). Vous et vos petits pains m'ont déjà tous manqué, mais je n'ai pas le temps d'errer ...
Melanyushka
Manyasha, quels moelleux! La beauté!
Je ne compterai que la levure sèche pour pressée (je ne cuire que sur eux) et je le ferai certainement, des petits pains très tentants sont obtenus.
Omela
AAAAAAAAAAAA !!! BULKIIIIIIIIIIII ENCORE !!!
Ta conscience Manechka, non !!!!
Ilona
Citation: Omela

AAAAAAAAAAAA !!! BULKIIIIIIIIIIII ENCORE !!!
Ta conscience Manechka, non !!!!
Hiii ... et de qui entendons-nous cela, Oksana?! De l'auteur de nombreux petits pains?
Vitalinka
ManyaQuels rouleaux, et même de la noix de coco!
Julifera
Cool kokosyanochki !!!
Sonadora - merci pour la recette! Et j'ai pensé à quoi essayer le lait de coco
ts
Les filles, chères, où est vendu le lait de coco à Moscou? Chez Auchan, par exemple, je ne l'ai pas vu, quelqu'un peut-il aider, à quoi il ressemble, l'emballage. Je veux des petits pains à la noix de coco.
Kalyusya
Citation: ts

Les filles, chères, où est vendu le lait de coco à Moscou? À Auchan, par exemple, je ne l'ai pas vu, quelqu'un peut-il aider, à quoi il ressemble, l'emballage. Je veux des petits pains à la noix de coco.

Dans le Platypus, par exemple
Petits pains à la noix de coco

Mais il y en a aussi chez Auchan, ce n'était tout simplement pas nécessaire, donc je ne l'ai pas rencontré.
Sonadora
Merci les filles! Faites cuire à votre santé!

ts, acheté chez Perekrestok, je l'ai trouvé à côté de la sauce soja, du wasabi et des nouilles de riz. Il y avait un tel pot:
Petits pains à la noix de coco
Ilona
Citation: Sonadora

Merci les filles! Faites cuire à votre santé!

ts, acheté chez Perekrestok, je l'ai trouvé à côté de la sauce soja, du wasabi et des nouilles de riz. Il y avait un tel pot:
Petits pains à la noix de coco
C'est ça! Je suis allé chercher du lait!
ts
Merci beaucoup! Maintenant, je saurai à quoi il ressemble et où chercher J'ai imaginé le lait un peu différemment. A Ashan Gagarinsky, on m'a généralement dit qu'il n'y avait pas de miracle de ce genre, mais apparemment je ne l'ai pas demandé.
Crochet
Et j'ai ceci dans le placard:

Petits pains à la noix de coco

Ingrédients: pulpe de coco (50%), eau

Saupoudrer de noix de coco.

Manyun, et les copeaux ne sont pas saupoudrés? Avant de saupoudrer, nous ne graissons pas les petits pains ...
Sonadora
Citation: Krosh

Ingrédients: pulpe de coco (50%), eau
AAAA !!! Je veux aussi ce lait de coco !!!!!
En nous, dites-moi où vous l'avez acheté?

Citation: Krosh

Manyun, et les copeaux ne sont pas saupoudrés? Avant de saupoudrer, nous ne graissons pas les petits pains ...
Ouais, il y en a si peu.
ts
Les filles, merci à tous! Reportage photo:

Petits pains à la noix de coco
Délicieux! Et avec votre aide, j'ai rapidement trouvé du lait!
Crochet
Citation: Sonadora

AAAA !!! Je veux aussi ce lait de coco !!!!!
En nous, dites-moi où vous l'avez acheté?
Elle est toujours là Manyun, dans "Platypus" ...

Le voilà Manyun : 🔗

Et ensitune Mona cuisine moi-même à la maison, oui, je l'ai fait ...

Citation: Sonadora

Ouais, il y en a si peu.
Et on peut les graisser avant de les saupoudrer du même lait de coco ... en théorie, l'arrosage devrait être de moitiéhhe à coller ... lang, comme j'essaye, je vais me désinscrire, mais j'essaierai certainement, buneun frottis avec une recette a déjà été giflé au réfrigérateur ...
Sonadora
ts, ce sont des petits pains !!! À en juger par les photos, les petits pains sont super moelleux! Très appétissant!

En nousMerci pour le conseil!
écrou
J'ai acheté du lait de coco hier à Crossroads, mais c'est tellement cher Petit bébé - injectons comme on peut le faire à la maison
Crochet
Citation: noix

Petit bébé - injectons comme on peut le faire à la maison
irlandais, JE Voilà A écrit.

Et si vous faites du lait à partir de pulpe de noix de coco fraîchement râpée, il s'envolera finalement, pas un seul gamasin ne traînait ...

Citation: noix

J'ai acheté du lait de coco hier à Crossroads, mais c'est tellement cher
irlandais, et combien ? Dans "Platypus" pour 400 gr. banque-125 roubles ...
écrou
Nous avons presque la même chose - 129 cicatrices
Vichka
Manyunya, Eh bien, quelle moquerie encore!
J'adore la noix de coco à la folie, mais avec une telle pâte .....
Je ne peux pas résister
Sonadora
irlandais, sur le forum de Karina, où j'ai trouvé cette recette, les filles ont écrit que vous pouvez verser des flocons de noix de coco avec du lait, faire bouillir et refroidir. Le résultat est un lait aromatisé à la noix de coco.

Vic, Ouais! La pâte est vraiment super!

En nous, vous extrayez également le lait de coco à la maison!
Crochet
Citation: Sonadora

En nous, vous extrayez également le lait de coco à la maison!
Oh,Manyun, vous ne croirez pas, mais c'est une activité tellement excitante, j'ai particulièrement aimé faire cuire du lait de noix de coco fraîche !!!
Sonadora
Inus, je ne peux même pas imaginer! Une fois, nous avons acheté une noix de coco dans un magasin, mon mari l'a sciée et percée (le village!), Je ne me souviens pas, je voulais vraiment en tirer du lait. En conséquence, j'ai filtré 1 cuillère à soupe. N'achète plus.
ts
Citation: Sonadora

ts, ce sont des petits pains !!! À en juger par les photos, les petits pains sont super moelleux! Très appétissant!

Sonadora, vraiment la pâte s'avère selon cette recette la plus tendre et bien, très aérée, merci.
LyuLyoka
Manka, bonjour! J'ai cuit ce délicieux et, bien sûr, dans un multicuiseur. Que puis-je dire? C'est quelque chose !!! Je n'ai jamais pensé que je ferais cela de mes propres mains. Délicat, aéré et l'arôme est étourdi
Si je n’avais pas suivi le chiffre, j’aurais perdu trois choses - c’est comme si mon mari en mangeait deux avec du lait et s’arrêtait seulement parce que le dîner arrive bientôt Merci beaucoup pour la recette, je vais faire cuire

Petits pains à la noix de coco Petits pains à la noix de coco Petits pains à la noix de coco

Pétrissage en KhP, levée de petits pains prêts à l'emploi en multi sur "Pâte" 20-30 min. Fabriqué selon la méthode Ikra - brioches enrobées de rouille. l'huile et n'a pas cuit de l'autre côté. Je l'aime.
Et, aussi, je suis 2 cuillères à soupe. Je mets des flocons de noix de coco directement dans la pâte, je n'aime pas en saupoudrer les déchets uniquement.
Sonadora
LyuLyoka, il n'y a pas de mots!
Ne calomniez pas vos stylos! Elle a fait une telle beauté! Des petits pains moelleux géniaux se sont avérés!
Merci beaucoup pour vos aimables paroles et pour partager une telle beauté!
SanechkaA
Marinochka, ma chère, dis-moi - est-ce que ça ira sans lait de coco? c'est cher chez nous - la main ne se lève pas pour acheter, même pour les petits pains
Sonadora
Sanya, pas ça. Vous pouvez essayer de verser du lait sur la noix de coco, faire bouillir et laisser refroidir. Malheureusement, je ne vous dirai pas les proportions exactes.
SanechkaA
Verser c'est aussi une option, je vais essayer, ou je vais faire faillite pour des petits pains, vous irez pour tout
Abksar
UNE MOITIE D'AN PASSÉE !!! J'ai donc été honoré ... Les domestiques sont dans une folie violente ... Ils disent: "Vous connaissiez ce charme et ne l'avez pas fait ???"
🔗
Sonadora
Abksar, Sensationnel! Quels excellents rouleaux se sont avérés! C'est bien que les femmes au foyer aient aimé! Mangez pour votre santé!
Abksar
A mangé le même jour !!!
Sonadora
Ouais, je n'ai pas ces rouleaux depuis longtemps non plus. Si au moins quelque chose survit avant le petit déjeuner, c'est déjà bon.
Maroshka
Du gâteau, il y avait du lait de coco ... Je me demandais où l'utiliser et j'ai trouvé cette recette. J'ai fait des petits pains, très tendres et aérés, mais le goût de la noix de coco ne me suffit pas)))
Petits pains à la noix de coco
Sonadora
Maroshka, Maro, comme c'est aéré! Très beaux rouleaux. Pour renforcer l'effet coco, vous pouvez ajouter des copeaux à la pâte.
Maroshka
Citation: Sonadora
ajoutez un peu de copeaux à la pâte.
alors j'ai pensé la prochaine fois à en rajouter un peu à la pâte, je me demande, elles sont tellement aérées ... il reste à apporter le goût souhaité
Mirabel
Sonadora, ManyaMerci beaucoup pour les petits pains totalement somptueux! et qu'il est très précieux, absolument propre en cuisine.
Sonadora
Mirabel, Vika, pour la santé. Je suis content que nous l'ayons aimé.

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