Escalopes d'orignal

Catégorie: Plats de viande

Ingrédients

Losyatina 1 kg.
Saindoux 0,2 kg.
Oignon 3 pièces.
Carotte 1-2 moyen
Ail 5-6 tranches
Noir. poivre fraîchement moulu. Peu
Sel goût
Flocons d'avoine 1-2 poignées
Canneberge 5-6 pièces

Méthode de cuisson

  • Nous obtenons l'orignal ... Ou vous êtes traité avec le wapiti. Nous faisons passer les cinq premiers composants dans un hachoir à viande. Ajouter sel, poivre, flocons. Nous faisons des côtelettes. Nous farcissons chaque escalope de canneberges. Nous l'envoyons au froid pendant quelques heures. Nous faisons frire les escalopes, puis mettons les côtelettes prêtes à l'emploi dans la casserole, ajoutons un peu d'eau et laisser mijoter 10 minutes sous le couvercle. MIAM!

Remarque

P.S. Il a été espionné sur le site des chasseurs et immédiatement testé.

Méduse
Désolé, mais nous facturons d'abord l'AKM ou le Saiga.
Et pour l'élan, et pour que certains individus soient plus disposés à partager l'élan ...
Omela
Oh, orignal !!! Aleks , et où l'obtenir ??? La chasse est déjà fermée.
De Lisss
Du gui, vérifiez d'urgence le congélateur !!! J'ai même peur de penser que quelqu'un a empiété sur notre orignal!
Aleks
Hélas, je ne l’ai pas compris moi-même, je l’ai fait.

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