Riz aux légumes cuits à la vapeur (autocuiseur multicuiseur Steba DD1)

Riz aux légumes cuits à la vapeur (autocuiseur multicuiseur Steba DD1)

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine

Ingrédients
riz	2 mstk
l'eau	2 mstk
légumes hachés	400 à 500 g
sel, épices, ail
huile végétale	3-4 cuillères à soupe l.

Méthode de cuisson

• Ce plat d'accompagnement peut être cuisiné avec des légumes frais ou surgelés. Il est préférable de prendre du riz brun, rouge et cuit à la vapeur. J'ai du riz brun et rouge 1: 1, un mélange de légumes surgelés. Rincez soigneusement le riz, versez-le dans un bol, ajoutez les épices (j'ai du garam masala et du curcuma), ajoutez de l'eau (ne salez pas!), Installez un panier vapeur, versez-y des légumes et versez de l'huile dessus. Mode "Porridge" 0,7 10 minutes pour le riz brun et rouge, 7 minutes pour le long grain étuvé ou ordinaire. Lorsque la pression baisse, ouvrez, ajoutez les légumes au riz, salez, ajoutez l'ail écrasé, remuez. Tout est très rapide, savoureux et sain.

Temps de préparation:

7 à 10 minutes

Programme de cuisson:

Bouillie

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Délicieux. Je cuisine généralement du riz au bain-marie sans grille. Cette recette est attirée par ce qui peut être fait immédiatement et avec des légumes. Quel petit Shtebochka intelligent nous avons!

Quel petit Shtebochka intelligent nous avons!

Elle est hors compétition avec nous! 7 à 10 minutes - et un dîner délicieux et sain est prêt! Du riz, bien que non bouilli, mais les légumes sont juteux et entiers!

Oh, combien délicieux et pilaf n'est pas nécessaire 🔗

Karina, j'aime aussi juste le riz avec juste des légumes - il ne se charge pas du tout. Et dans cette recette, j'aime la cuisson simultanée pour que les légumes ne soient pas trop cuits et que le riz soit cuit et friable. J'avais l'habitude de le faire avec du poisson aussi, mais ce poisson n'avait pas l'air attrayant. Maintenant, je fais un plat d'accompagnement séparément, le poisson séparément (mais c'est pratique quand en même temps). En général, quand je suis rentré du travail, et qu'il y a une horde de représentants affamés de la jeune génération, un dîner sain, rapide et délicieux en 10-20 minutes est, bien sûr, une aubaine!

bonjour et que signifie "mtsk" une tasse à mesurer ou juste 2 verres d'eau pour un verre de riz? peut-être une question stupide, mais hier, ils m'ont donné un multicuiseur Aurora et il n'y a pas de fonction de bouillie là-bas

Il s'agit d'un gobelet en plastique de 160 ml. Il est inclus avec presque tous les multicuiseurs et autocuiseurs.

[Irina]

Irina, mstk est un verre de dessin animé (Merci,Natashaqui a répondu pour moi!). En principe, vous pouvez mesurer avec des lunettes ordinaires, l'essentiel est le rapport. S'il n'y a pas de mode "Porridge", vous avez besoin du mode dans lequel la céréale est cuite (ou spécifiquement le riz). Bon appétit!

[Linadoc]

Linadoc, merci pour la recette!
il restait littéralement 1,5 mst de riz brun, du brocoli, des flèches à l'ail et des courgettes râpées du congélateur allaient dans le panier. Après cela, j'ai tout versé sur une plaque à pâtisserie, où les côtelettes étaient cuites, il y avait de la graisse avec du curcuma, j'ai tout mélangé - un excellent aliment s'est avéré)
Comme toujours avec vous: rapide, simple, savoureux et sain

[Katerina]

Katerina,