Éperlan fumé

Éperlan fumé

Catégorie: Plats de poisson

Ingrédients
éperlan	1,5 kg à 2 kg
sel	100gr
citron	1 pc

Méthode de cuisson

• Lavez le poisson, l'intestin, le sel, mettez au réfrigérateur pendant une heure, retirez, rincez tout le jus qui a été libéré et salez à nouveau, mais avec du citron, dans le fumoir pendant une heure. Le poisson est prêt

Temps de préparation:

2h

Remarque

Je frotte généralement le sel moi-même

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Je frotte généralement le sel moi-même

Eh! Bien dit!..

Le poisson est magnifique!

[Cambre,]

, dans le fumoir

dit bien encore

Cambre, en attente d'un fumoir de Brand?

Nous attendons, attendons ... nous attendons beaucoup de cho de Brand Vish, IRRk, vert et a décollé un platishko avec un kokoshnik et se frotte les poings

Nous attendons, attendons ... nous attendons beaucoup de cho de Brand Vish, IRRk, vert et a décollé un platishko avec un kokoshnik et se frotte les poings

eh bien ... et le museau, qui est caractéristique, est tellement concentré. Comme un autocuiseur de marque passe devant, et elle LNP avec sa langue et se rangea pour elle-même, poussa sa patte, je ne vais pas abandonner! MAI.

eh bien ... et le museau, qui est caractéristique, est tellement concentré. Comme un autocuiseur de marque passe devant, et elle LNP avec sa langue et se rangea pour elle-même, poussa sa patte, je ne vais pas abandonner! MAI.

peu à travers! .... ah-ah-ah-ah! .. où courir?! où se cacher?! ..

Dépêchez-vous d'amener le fumeur dans le peuple!
Je veux vraiment "nettoyer" ...

Et je ferai un tel éperlan après Pâques dans un fumoir dans la cour
Et puis j'attendrai Brandovskaya avec une conscience claire et un regard bien nourri sur les choses.