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Muffins à l'orange et aux patates douces

Muffins à l'orange et aux patates douces

Catégorie: Produits de boulangerie
Muffins à l'orange et aux patates douces

Ingrédients

farine de blé / qualité 375 gramme
purée de patates douces 120 grammes
œuf C1 2 pièces
huile végétale b / s 125 millilitres
sucre ordinaire 95 grammes
cassonade 60 grammes
Lait 160 millilitres
levure 2 cuillères à café
sel 1/2 cuillère à café
mélange de pain d'épice 1 à 2 cuillères à café
Garniture
beurre 40-50 grammes
sucre 50-60 grammes
mélange de pain d'épice 1 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • Muffins à l'orange et aux patates douces
  • Muffins à l'orange et aux patates douces
  • Muffins à l'orange et aux patates doucesÉpluchez la patate douce, lavez-la, coupez-la en tranches. Pliez dans une poêle à vapeur et faites cuire à la vapeur pendant 10 à 15 minutes. Purée. Laisser refroidir.
  • Muffins à l'orange et aux patates doucesVersez le lait et le beurre dans les plats. Ajouter les œufs, le sucre, le sel et la purée de patates douces.
  • Muffins à l'orange et aux patates doucesBattre jusqu'à consistance lisse avec un mélangeur.
  • Muffins à l'orange et aux patates doucesMélanger la farine avec la levure chimique, tamiser et mélanger avec les épices.
  • Muffins à l'orange et aux patates douces
  • Muffins à l'orange et aux patates doucesAjoutez tous les ingrédients secs aux ingrédients liquides. Remuer jusqu'à consistance lisse.
  • Muffins à l'orange et aux patates doucesDivisez la pâte en capsules de muffins environ 2/3 de la hauteur.
  • Muffins à l'orange et aux patates doucesCuire au four préchauffé à 175 degrés pendant 20-25 minutes. Volonté de vérifier avec une brochette en bois.
  • Muffins à l'orange et aux patates douces
  • Muffins à l'orange et aux patates doucesFaire fondre le beurre. Mélangez le sucre avec les épices.
  • Muffins à l'orange et aux patates doucesTrempez les muffins encore chauds dans le beurre.
  • Muffins à l'orange et aux patates doucesPuis en sucre aux épices.
  • Muffins à l'orange et aux patates doucesPlacer sur une grille pour refroidir complètement.
  • Muffins à l'orange et aux patates douces
  • Cuisiner n'est pas difficile, l'essentiel est de le faire avec amour pour ses proches)

Remarque

Petits gâteaux délicieux et épicés. Vous pouvez faire cuire non seulement avec des patates douces, mais aussi avec de la citrouille. La seule chose qui devra être de réduire la quantité de lait ou de purée de citrouille est mise dans une passoire avec de la gaze pendant la nuit.

Svettika
Grands cupcakes - chattes ensoleillées! J'ai aimé l'idée de tremper les cupcakes dans du beurre et du sucre avec des épices. Angela, Je vous remercie!
kristina1
ang-kay, Angela, oh quels cupcakes ... beaux hommes, bravo, Angela tu es une fille super météore,.
ang-kay
kristina1, Svetlana, merci pour votre attention sur la recette. Si vous l'utilisez, je serai heureux.
kristina1
ang-kay, Angela, Je vais le faire devant ma maison, le champ est si petit et un agriculteur collectif cultive une patate douce dans ce champ, donc quand je passe, donc un tyryu, mais lui-même m'a donné plusieurs fois, ramasse beaucoup de récoltes ...
 

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