Deruny à la viande

Catégorie: Plats de viande
Deruny à la viande

Ingrédients

Pommes de terre 4 à 5 pièces
Farine 4 cuillères à soupe l.
Oeuf 2 pièces
Crème fraîche 4 cuillères à soupe l.
Oignons bulbes 6 pièces
Graisse de porc 150 grammes
Sel et poivre goût
porc 200 grammes

Méthode de cuisson

  • Les Deruny sont juteux, savoureux et satisfaisants!
  • Râpez les pommes de terre pelées, ajoutez la farine, les œufs, la crème sure, le sel, le poivre, l'oignon émincé dans un hachoir à viande, pétrissez bien le tout.
  • Passez la viande dans un hachoir à viande, salez et poivrez, ajoutez les oignons finement hachés et légèrement frits et mélangez le tout.
  • Faites fondre le bacon dans une poêle.
  • Mettez la masse de pommes de terre obtenue avec une cuillère sous forme de côtelettes, étalez la viande hachée sur le dessus et couvrez-la avec la masse de pommes de terre restante.
  • Faire frire les crêpes de pommes de terre des deux côtés, ajouter la crème sure et porter à température sous le couvercle.
  • Bon appétit.


Torsion
AlexeyK, très appétissant et beau!
Aprelevna
Citation: Twist

AlexeyK, très appétissant et beau!
... et comme un homme! Avec de la viande!!!
AlexeyK
Je vous remercie! Avec de la viande c'est à la fois nourrissant et plus savoureux, surtout pour un homme (à moins bien sûr qu'il ne soit végétarien)!

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