Tarte au coeur de porc et chou-fleur fourrée au caillé

Tarte au coeur de porc et chou-fleur fourrée au caillé

Catégorie: Plats de viande

Ingrédients
coeur de porc pelé	300 grammes
chou-fleur congelé	1 paquet
kéfir	150 ml
blancs d'œufs C-O	2 pièces
oignons et ail	goût
sel, épices	goût
Pour remplissage
fromage cottage à pâte molle	250 grammes
Lait	100 ml
jaunes d'oeufs c-0	2 pièces
sel, épices, herbes	goût
forme ronde ou carrée 25 cm

Méthode de cuisson

• Trempez le chou dans de l'eau bouillante salée et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit.
• Mettez dans une passoire.
• Faites défiler le cœur préparé, les oignons pelés et l'ail dans un hachoir à viande sur une grande grille.
• Versez le kéfir.
• Battre les blancs avec du sel jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajouter à la viande hachée, ajouter les épices au goût et bien mélanger. Disposez en une couche uniforme dans le moule.
• Répartir uniformément le chou sur le dessus. Si les têtes de chou sont grosses, divisez-les en plusieurs parties
• 
• Pour verser, mélanger le fromage cottage, les jaunes et le lait.
• Saler, ajouter des épices, des herbes fraîches ou séchées hachées.
• J'ai mis du sel délicieux.
• Verser dans un moule et étendre sur toute la surface.
• Cette quantité est suffisante pour que mon moule recouvre tout le chou.
• 
• Mettez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 70 à 80 minutes.
• Servir avec de la crème sure (facultatif) et des légumes frais.

Le plat est conçu pour

pour 4 à 6 portions

Temps de préparation:

environ 90 minutes

Programme de cuisson:

four, hachoir à viande, fouet

Remarque

Tout comme mon mari aime, avec qui nous sommes ensemble depuis la quarante et unième année !!!
Tarte ... viande ... douce
Mange pour la santé ma bien-aimée, chérie

Le mari l'a immédiatement essayé, naturellement il souhaitait avec de la crème sure
M'a dit

J'ai aussi mangé une bouchée.
Très tendre!!!
Recommander.

Elle ne s'est pas déformée, elle avait peur que ça tombe en morceaux.
Je vais vous montrer une coupe plus rapprochée

Aux signets. Je vais certainement le cuisiner. Merci pour la recette.

Je vous en prie.
Je serai heureux si tu l'aimes

Lenuska, super tarte! ... Une très bonne recette! Je vais certainement le faire.

Lenchik, je suis content que tu sois venu me voir
J'espère que tu aimes

Lena, ton cœur est-il à vif? Habituellement, je cuisine des casseroles prêtes à l'emploi.
Je l'ai déjà mis au four, mais uniquement avec la poitrine, ma princesse ne mange rien de viande, sauf la poitrine. Et j'ai remplacé le chou-fleur par du brocoli ... C'est comme dans une blague: j'ai changé les crevettes pour des pommes de terre ... enfin, etc.

[Inna]

Inna, brut
Cela coûte longtemps, tout s'est bien passé.
Je pensais que l'ichor finirait par l'emporter, non, il gargouillait un peu et c'est tout.
Je vais aussi me faire avec une poitrine, j'ai fait ça pour la Majesté, j'ai goûté le courant moi-même

Helen, tout a fonctionné! C'est très savoureux, seulement j'ai salé la viande hachée une fois! Merci pour la recette! Je posterai la photo le soir (le sang royal a pris le cordon, mais je ne l'ai pas essayé depuis le téléphone)

Et cela me convient très bien avec ma nutrition! Merci pour la recette

* attendre le post ou quelque chose, pour ne pas partager avec votre mari?

[Innochek]

Innochek, Innochka, s'il vous plaît manger avec plaisir

* attendre le post ou quelque chose, pour ne pas partager avec votre mari?

C'est plus facile pour moi, nous avons différents feeders

tout a fonctionné! C'est délicieux,

Vous savez, je suis resté dans le réfrigérateur pendant une journée, c'est devenu encore mieux!

Vous savez, je suis resté dans le réfrigérateur pendant une journée, c'est devenu encore mieux!

Aujourd'hui, je l'ai réchauffé pour le petit-déjeuner, saupoudré d'un peu de fromage dessus. Délicieux.

J'ai pensé au fromage, mais je ne veux pas ajouter de gras ni de calories.
J'ai emmené les deux dernières pièces avec moi en ville, pas encore 23

Un plat purement masculin, copieux et très savoureux, il me faut aussi le cuisiner! Je vous remercie!

Oh, comme c'est tendre! Je pense que non seulement les hommes l'aimeront, mais aussi les enfants! Je veux que mes petits-enfants cuisinent le week-end.

[natapit]

natapit, Natasha, je serai heureux si vous l'aimez

caramel au beurre, Irina, merci beaucoup
Laissez les enfants manger pour la santé

Et je veux essayer de faire des courgettes.
J'en ai encore beaucoup dans les bacs.
Je vais les couper en gros morceaux et les cuire un peu comme du chou, seulement au micron, plus vite.

Fait avec des courgettes.
Je l'ai coupé, je l'ai fait bouillir un peu avec du sel dans le micro et j'ai vidé le liquide.
Plus loin selon la recette.

J'ai plus aimé les courgettes!