Cupcake à la noix de coco

Catégorie: Produits de boulangerie
Cupcake à la noix de coco

Ingrédients

farine de blé 250 g
levure 2 cuillères à café (sans lame)
sucre 150 grammes
sel 1 pincée
des œufs 3 pièces
beurre 150 g fondus et réfrigérés
Lait 150 ml
flocons de noix de coco 100g
sucre en poudre pour saupoudrer
Gag:
beurre 50 grammes
sucre 100g
bananes 3 pièces
pommes 2 pièces
canneberge un peu
gouttes de chocolat

Méthode de cuisson

  • La recette était à l'origine destinée au four. Cuisson à une température de 180 degrés. J'ai cuit dans le multicuiseur de la marque.
  • 1. Battez les œufs avec le sucre. Ajouter sl fondu. beurre et lait. Mélanger.
  • 2. Tamiser la farine, mélanger avec la levure chimique.
  • 3. Versez progressivement le mélange sec dans le mélange liquide, en remuant avec une cuillère avec des mouvements de bas en haut.
  • Incorporer les flocons de noix de coco.
  • Vous pouvez utiliser la même quantité de noisettes hachées ou d'amandes moulues à la place des flocons de noix de coco.
  • Au fond de la casserole, j'ai posé un tapis antiadhésif, versé du sucre et 50 g de sl. huiles. J'ai allumé la Cuisson, laissez fondre le mélange. J'ai mis des tranches de bananes, de pommes et de canneberges au fond de la casserole. inondé de pâte.
  • Nous aimons les tartes aux fruits, alors j'ai versé la pâte dans une casserole non lubrifiée et pressé des moitiés de bananes, des tranches de pomme et des gouttes de chocolat pour la cuisson sur le dessus.
  • Cuire au four à 180à proposÀ partir d'environ 45 minutes. Je suis à Brenda - 50 minutes d'un côté et 20 minutes de l'autre.
  • Laisser le gâteau en forme pendant environ 10 minutes, puis retourner sur la grille et laisser refroidir.
  • Saupoudrer de sucre en poudre.
  • Cupcake à la noix de coco
  • Le cupcake est très moelleux et très sucré. Donc, qui n'aime pas trop sucré, vous devez soit réduire la quantité de sucre, soit ne pas saupoudrer le gâteau de poudre.

Remarque

Recette du Dr Oetker

Omela
Gasha, un petit gâteau magnifique s'est avéré !!! Et la miette n'est pas mouillée ?? D'une certaine manière, j'ai peur des cupcakes.
Gasha
Omela, non, Ksyusha ... La mie est sèche, seuls les fruits donnent de la jutosité ... J'ai aussi peur de cuire des cupcakes dans la marque, mais la noix de coco détache bien la pâte, donc la mie s'avère moelleuse et cuite ...
xoxotyshka
Gasha, merci beaucoup pour la recette !!! Le gâteau est délicieux, friable et modérément moelleux à partir de cerises congelées. Je vous remercie.
Gasha
Pour ta santé!
LyuLyoka
Je l'ai fait, hourra Cupcake à la noix de coco
C'est juste que je ne travaille pas avec tous les cupcakes, pour une raison quelconque GashaMerci beaucoup pour la recette. Seulement, j'ai cuit sans additifs et j'avais peur de me retourner, cuisant pendant 1 heure. Un gâteau très tendre, non sucré et légèrement friable s'est avéré - tellement savoureux. Je le recommanderais à tous les amateurs de noix de coco !!!
Tosha
Les filles, quel cupcake aérien! Le premier a été mangé en cinq minutes, car il a été cuit dans un bol à muffins pour 150 grammes de farine - bébé!) Maintenant, je prépare le deuxième Seul le lait remplacé par du lactosérum.
Cupcake à la noix de coco
Marysya27
Bonjour à tous Gasha, Du dépôt Toshi:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=466672.0
a cuisiné sa version de Cupcake dans Little Princess:
Cupcake à la noix de coco
Incision:
Cupcake à la noix de coco
Il s'est avéré délicieux, moelleux, pas écoeurant, j'essaierai de cuisiner avec des additifs
Tosha
Ce petit gâteau est inscrit dans notre famille! Pour moi, une découverte - un petit gâteau chez une princesse!
Marysya27
Tosha, Antonina, J'ai un petit gâteau d'une petite princesse - Tortilla.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=471402.5260
Pour elle, les recettes de cuisson dans un cupcake conviennent +/- en termes de composants quantitatifs.


En voici d'autres:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=471402.3740.html


Et ce petit gâteau dans la grande princesse se révèle bien.Des deux princesses, vous pouvez utiliser le petit gâteau résultant comme un blanc pour un torrrrrt

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