Muffin coco à la vanille et cognac au chocolat

Catégorie: Produits de boulangerie
Muffin coco à la vanille et cognac au chocolat

Ingrédients

Margarine (douce) 200 grammes
Sucre 1 tasse (250 ml)
Des œufs 3 pièces
Flocons de noix de coco 80 grammes
Gousse de vanille,
sinon du sucre vanillé
1 PC;
1/2 paquet
Cognac 1 cuillère à soupe. l.
Kéfir 100 ml
Levure 1,5 cuillère à café
Farine 1,5 stkn
Chocolat 100g
Crème 20% 50 ml

Méthode de cuisson

  • Battez les œufs avec le sucre.
  • Battez la margarine.
  • Mélangez les œufs battus avec la margarine.
  • Verser la noix de coco, les graines de vanille (couper la gousse de vanille avec un couteau pour éplucher les graines), verser le cognac. Ajouter la farine, la levure chimique.
  • Pétrir la pâte et la mettre dans un moule recouvert de papier sulfurisé.
  • Cuire au four à 180 degrés. 50 minutes
  • Couvrir le gâteau refroidi de chocolat, réfrigérer et congeler.

Programme de cuisson:

Four

Remarque

Citation: Vilapo

Chocolat mélangé à de la crème chaude, remuer et étaler sur le petit gâteau

Citation: Vilapo

Lien blackout, :) oui vous avez besoin de kéfir, après avoir combiné le mélange d'œufs avec de la margarine, ajoutez tous les autres produits selon la recette

tsvika
aussi avec de la noix de coco. J'ai pris une note. : fleurs: Du chocolat peut être ajouté à la pâte râpée.
Vilapo
Citation: tsvika

aussi avec de la noix de coco. J'ai pris une note. : fleurs: Du chocolat peut être ajouté à la pâte râpée.
Il peut être à l'étroit, mais aujourd'hui je voulais le verser par le haut ...
Feofania
super!
chuzhestranka
Pourquoi de la crème?
Vilapo
Citation: chuzhestranka

Pourquoi de la crème?
Chocolat mélangé à de la crème chaude, remuer et étaler sur le petit gâteau
Merri
J'adore les cupcakes, mais je ne les ai jamais arrosés de chocolat. Et ça devrait être génial!
Vilapo
Citation: Merri

J'adore les cupcakes, mais je ne les ai jamais arrosés de chocolat. Et ça devrait être génial!
Irina, alors il faut essayer ...
coupure électrique
Bonne journée!
Vilapo, il y a 100 ml de kéfir dans les ingrédients, mais dans la description de la préparation, il n'y a pas un mot à ce sujet. Quand verser et le kéfir est-il vraiment nécessaire dans la recette?
chaki2005
Quelle délicieuse recette! Je vous remercie! J'adore tout la noix de coco.
Je dois emprunter du cognac au gâteau de Noël anglais. : lol: Oh, il l'aime aussi beaucoup
Vilapo
Citation: Blackout

Bonne journée!
Vilapo, il y a 100 ml de kéfir dans les ingrédients, mais dans la description de la préparation, il n'y a pas un mot à ce sujet. Quand verser et le kéfir est-il vraiment nécessaire dans la recette?
Lien blackout, :) oui vous avez besoin de kéfir, après avoir combiné le mélange d'œufs avec de la margarine, ajoutez tous les autres produits selon la recette
Vilapo
Citation: chaki2005

Quelle délicieuse recette! Je vous remercie! J'adore tout la noix de coco.
Je dois emprunter du cognac au gâteau de Noël anglais. : lol: Oh, il l'aime aussi beaucoup
si le cupcake prête le cognac;), sinon je regarde mes restes de cognac, il le consomme bien: boit: il faut que j'achète une bouteille

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