Cupcake au thon et moutarde à l'ancienne au four

Cupcake au thon et moutarde à l'ancienne au four

Catégorie: Produits de boulangerie

Cuisine: français

Ingrédients
Thon dans son jus	1 b. (180 g)
Moutarde aux grains (sauce)	4 cuillères à café
Des œufs	3 pièces
Beurre	80 g (+15 g pour le frottis)
Lait	100g
Fromage gruyère râpé	100g
Farine	200 g (+10 g pour dépoussiérer le moule)
Levure	1 paquet.

Méthode de cuisson

• Prescrit par Catherine Moreau.
• 1. Préchauffer le four à 160 degrés. Graisser le moule avec de l'huile, saupoudrer de farine. Pendant la préparation de la pâte, mettez le moule au réfrigérateur.
• 2. Versez la farine et la levure chimique dans un bol, battez les œufs un à la fois, ajoutez le beurre fondu, la moutarde et le lait. Pétrissez bien la pâte.
• 3. Ajouter le gruyère râpé (j'ai utilisé du parmesan) à la pâte, puis le thon haché. Mélangez doucement. Mettre dans un moule et cuire au four pendant 45 à 60 minutes. Volonté de vérifier avec un cure-dent en bois.
• Bon appétit!!
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Le plat est conçu pour

4 à 6 portions

Temps de préparation:

15 minutes. (+ 45 à 60 min.)

Programme de cuisson:

Cuisson au four

Remarque

Le cupcake s'avère parfumé, appétissant et fond (et disparaît) dans votre bouche

Yulichka quel merveilleux petit gâteau s'est avéré, beau! Je vais demander un morceau ... enfin, ou deux)))))

Une option intéressante pour un gâteau collation. Besoin d'essayer. Ne pouvez-vous pas spécifier la taille du formulaire?

[S'il vous plaît]

S'il vous plaît, Je vous remercie! Je l'ai aussi beaucoup aimé et justifié mes espoirs - il s'est avéré être tendre, savoureux et facile à préparer. Un morceau ne suffira certainement pas.

Ajouté le dimanche 13 mars 2016 20:29

Bast1nda, Taille du formulaire 20 (bord supérieur) х10х6 Merci! Une très bonne option! Recommander

Une seule pièce ne suffira certainement pas

Bon .. Duc, c'est pour ça que j'ai décidé de demander le second tout de suite: lol: j'aime m'amuser, surtout Feu manger)))

[Bianchi]

Bianchi, si vous le pouvez, je vais clarifier pour moi-même. Le thon avec du liquide, c'est-à-dire pétrir avec lui, ou est-ce que vous le sortez et le pétrissez? Comment est ce liquide, ne sera-t-il pas superflu?

Julia, tu as de bonnes recettes! Super comment! J'adore la pâte avec cette moutarde! Merci pour la recette - coincé!
je suis sûr que sardinelle thon et russe Le parmesan ne gâchera pas le goût! Je vais m'adapter et rendre compte!

Quel cupcake intéressant! Besoin d'essayer.

[S'il vous plaît]

S'il vous plaît,

C'est pourquoi j'ai décidé de demander tout de suite au second que j'aime bien m'amuser, surtout manger)))

Je partagerai volontiers, j'adore quand quelqu'un mange bien

Ajouté le lundi 14 mars 2016 04:03

Bast1nda, J'ai vidé le liquide, car dans la recette 180 g, et dans ma boîte il y avait 250 g avec le liquide. Eh bien, il n'y a pas du tout besoin de liquide supplémentaire. Et je viens de pétrir le thon avec une fourchette

Ajouté le lundi 14 mars 2016 04:13

TumanchikMerci Très gentil, Irochka, que tu aimes mes recettes!

Le parmesan russe ne gâchera pas le goût

J'ai également utilisé du parmesan russe (dimanche, nous avons même eu boule roulante tout est réglé), bien sûr, si vous le faites avec un Gruyère (et un vrai) - il y aura un bouquet de goût .. Mais même si cela s'est très bien passé, j'attendrai votre rapport et vos commentaires sur la recette

Ajouté le lundi 14 mars 2016 04:16

Lagri,

[Yulia]

Yulia, déjà prêt à pétrir et .... et combien de levure chimique contient le paquet?

qui écrit des recettes comme ça

Et puis notre Julia a complètement disparu? Personne ne sait où est passé?

En général, je l'ai fait cuire! Cupcake très savoureux, mais vous voyez tout de même volé avec un ripper. Ajouté 2 gr. - peu. Sur la photo, il est lâche, mais le mien est dense. Mais toujours très savoureux! Cuit dans une machine à pizza GF préchauffée à 195 avec le couvercle fermé. Surtout la croûte inférieure est délicieuse! Recommander!