Bouillie de lait

Bouillie de lait

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs

Ingrédients
flocons d'avoine	~ 200 gr
sucre	2 cuillères à soupe. cuillères
sel	pincer
Lait	2 litres

Méthode de cuisson

• Je voulais vraiment faire cuire du porridge de lait dans une mijoteuse. Bon, j'ai entendu ce qu'ils cuisinent, mais je n'ai trouvé aucun conseil ni algorithme pour préparer le lait dans une mijoteuse. Bien sûr, elle a peut-être l'air mal, même si cela ne semble pas ... J'ai cuisiné à mes risques et périls, j'étais très inquiète. Cela s'est avéré génial.
• Eh bien, pour les gens comme moi qui ne semblent pas bien et ne trouvent pas que je parle de ma bouillie de lait.
• J'ai choisi la farine d'avoine comme échantillon. Je vais essayer tout le reste au fil du temps et vous le dire.
• Nous prenons les mêmes dosages que pour le poêle. Mais comme j'avais déjà oublié ce que c'est que de cuisiner sur la cuisinière et ce qu'est l'avoine, j'ai dû l'inventer sur le pouce.
• Nous ne prenons pas de gruau instantané. Nous le mettons dans un bol, saupoudrons de sucre et de sel dessus. Nous remplissons tout cela de lait. Vous pouvez ajouter un peu de beurre. Couvrir avec un couvercle, activer le mode et aller dormir. Le matin, nous obtenons un merveilleux gruau au lait. Jamais échappé, et même sans le goût du lait cuit (je n'aime pas la bouillie avec du lait cuit au four).
• J'ai cuisiné en mode AUTO (porte à ébullition en mode HI et passe en mode LOW). Mais je pense que vous pouvez simplement cuisiner au LOU calmement. Avec le temps, il s'est avéré environ 10 heures, toute la nuit.
• Je cuisine généralement pour une grande famille, car de telles doses. Réduisez et cuisinez pour la santé! La bouillie s'avère moyennement épaisse, la cuillère n'en vaut pas la peine.

Le plat est conçu pour

2 adultes + 3 enfants

Temps de préparation:

10 heures

Programme de cuisson:

AUTO ou LOW

Vous avez donc fait un pas de plus vers la maison «intelligente».
Pour l'avenir, nous pouvons supposer que dans un proche avenir, il y aura une sorte de mijoteuse Super, où vous mettez les produits nécessaires par semaine / mois, définissez le programme et, voilà, l'appareil mesurera tout lui-même, le mélangera et le préparera pour le jour et l'heure fixés. Ce serait également bien si cet appareil était chargé seul du réfrigérateur, nettoyé et bip lorsque vous allez au magasin pour faire l'épicerie et sortir les poubelles.
Alors il ne sera pas nécessaire de se marier!

Vous avez donc fait un pas de plus vers la maison «intelligente».
Pour l'avenir, nous pouvons supposer que dans un proche avenir, il y aura une sorte de mijoteuse Super, où vous mettez les produits nécessaires par semaine / mois, définissez le programme et, voilà, l'appareil mesurera tout lui-même, le mélangera et le préparera pour le jour et l'heure fixés. Ce serait également bien si cet appareil était chargé seul du réfrigérateur, nettoyé et bip lorsque vous allez au magasin pour faire l'épicerie et sortir les poubelles.
Alors il ne sera pas nécessaire de se marier!

Pensez de manière intéressante, une femme est nécessaire exclusivement pour cuisiner. Tu ferais vraiment mieux de ne pas te marier

Pouvez-vous me dire si les flocons qui doivent être cuits pendant 20 à 25 minutes sont considérés comme des flocons instantanés ou non? ))

[Svetlana]

Svetlana, non. Les flocons instantanés sont cuits pendant 1 à 5 minutes.

Svetlana, merci pour la réponse!
Je n'ai jamais cuisiné de gruau))
Je le mets à basse température ce soir selon ta recette, j'espère que ça marche.

[Futur cauchemar]

Vous avez donc fait un pas de plus vers la maison «intelligente».
Pour l'avenir, nous pouvons supposer que dans un proche avenir, il y aura une sorte de mijoteuse Super, où vous mettez les produits nécessaires par semaine / mois, définissez le programme et, voilà, l'appareil mesurera tout lui-même, le mélangera et le préparera pour le jour et l'heure fixés.Ce serait également bien si cet appareil était chargé seul du réfrigérateur, nettoyé et bip lorsque vous allez au magasin pour faire l'épicerie et sortir les poubelles.
Alors il ne sera pas nécessaire de se marier! Plus de détails: https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=153810.0

Futur cauchemar - maintenant et ainsi nous, tantines sommes peu demandées pour une utilisation à long terme, désolé, cohabitation, agrégats, machines presque automatiques et filles qui sont d'accord, annulent la coutume tres longtemps gérer un foyer commun et élever des enfants Bien que le progrès soit un processus partout pénétrant ...

[Des champs]

Des champs, merci pour la recette!
Je le fais pour la deuxième fois! Cela s'avère très savoureux.
Je graisse les parois du bol avec du beurre, verse 1 litre de lait froid, 100 grammes d'o. flocons et à basse heure 7-8. Je n'ajoute ni sucre ni sel.
Après avoir enlevé la mousse brune dure, je ne l'aime pas. Je mélange la bouillie et c'est tout!
Il s'avère être une très belle couleur crémeuse. Et tellement délicieux. Je mange avec du lait concentré.

Et je chauffe un appareil vide, je fais bouillir le lait sur la cuisinière, car alors il ne pourra pas bouillir, j'ajoute les flocons d'avoine à l'épaisseur désirée, je verse le tout dans une mijoteuse, le recouvre et seulement 3 heures à feu doux. J'ai mis du beurre et du sucre dans le porridge fini.
Il s'avère quelque chose comme une crème, très peu de mousse, une couleur fondue, un goût délicieux. En été, je le mets au réfrigérateur et je le savoure avec plaisir, presque comme un dessert. C'est juste qu'en 7 à 8 heures, le lait commence parfois à tourner aigre, alors je raccourcis tellement le temps de cuisson

Très intéressant, la prochaine fois, vous devrez essayer de cuisiner comme ça.

Champs, merci pour la recette. La bouillie s'est avérée excellente!

Merci pour la recette et l'expérience!. Aujourd'hui, je vais le mettre comme ça la nuit.
J'essaierai!