Boulettes de blé entier avec purée de pommes de terre à l'ail et aux olives (machine à boulettes Sagad, machine à pâtes Excook PM-70815)

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine
Boulettes de blé entier avec purée de pommes de terre à l'ail et aux olives (machine à boulettes Sagad, machine à pâtes

Ingrédients

Farine de blé entier 300g
Farine de blé, premium 100g
Des œufs 4 choses
Sel de mer 1/2 cuillère à café
Huile végétale 1 cuillère à soupe. l.
L'eau 1 cuillère à soupe. l.
Pour remplissage:
Pommes de terre 500 grammes
Oignons bulbes 1 pc
Huile de tournesol non raffinée 1 cuillère à soupe. l.
Cumin sec 1 cuillère à café
Sel de mer 1/2 cuillère à café
Pour la sauce à l'ail et aux olives:
Ail 2 clous de girofle
Huile d'olive extra vierge 1 cuillère à soupe. l.
Aneth frais 4 brindilles
Sel de mer goût
Mélange de poivre 1/2 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • Préparation de la pâte.
  • Versez la farine dans une lame dans un bol, faites une dépression sur le dessus, enfoncez les œufs, ajoutez du sel et versez de l'huile végétale. Couvrir la rainure de farine et pétrir la pâte avec de l'eau froide. Roulez la pâte en boule en saupoudrant bien vos mains de farine. Pétrir la pâte pendant environ 10 minutes. Lorsque la pâte devient élastique, faites-en une boule, enveloppez-la dans du plastique et laissez reposer 30 minutes.
  • Boulettes de blé entier avec purée de pommes de terre à l'ail et aux olives (machine à boulettes Sagad, machine à pâtes
  • Cuisson de la garniture.
  • Versez de l'eau dans une casserole, ajoutez le sel, le cumin et les pommes de terre pelées. Cuire jusqu'à tendreté, puis égoutter l'eau dans un récipient et écraser les pommes de terre, en ajoutant un peu de bouillon de pommes de terre à la consistance désirée de purée de pommes de terre. Versez l'huile dans une poêle, ajoutez les oignons finement hachés et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter l'oignon à la purée de pommes de terre et remuer. Laisser refroidir.
  • Préparation de la sauce à l'ail et aux olives.
  • Épluchez l'ail et passez au presse-ail, ajoutez le sel, le poivre, l'huile d'olive et l'aneth haché, mélangez le tout et laissez reposer 5-10 minutes.
  • J'ai étalé la pâte préparée à l'aide de la machine à pâtes Excook PM-70815.
  • Boulettes de blé entier avec purée de pommes de terre à l'ail et aux olives (machine à boulettes Sagad, machine à pâtes
  • Elle a fait des boulettes avec l'aide du Sagad Dumpling Maker.
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  • Faire bouillir les boulettes dans de l'eau bouillante salée pendant 5 minutes. Égouttez l'eau, ajoutez la sauce et mélangez doucement, fermez le couvercle et laissez infuser pendant 5 minutes.
  • Boulettes de blé entier avec purée de pommes de terre à l'ail et aux olives (machine à boulettes Sagad, machine à pâtes
  • Bon appétit!!

Le plat est conçu pour

4 à 6 portions

Temps de préparation:

60 minutes

Programme de cuisson:

Machine à boulettes Sagad, machine à pâtes Excook PM-70815

S'il vous plaît
Alors - alors, qui est ici en train de traiter les boulettes)))
Bianchi
S'il vous plaît, Entre, asseyez-vous
S'il vous plaît
Citation: Bianchi
Entrez, asseyez-vous
J'ai déjà tronqué, il y a des invitations ici, et tu vas avoir faim en t'évanouissant
Administrateur

Juliaquels sont les grands palets! Au beurre, à l'aneth!
Bianchi
Administrateur, Tatyana,
Citation: Admin
Au beurre, à l'aneth!
Et à l'ail Très appétissant
Je vous remercie


Ajouté le vendredi 18 mars 2016 09:28

S'il vous plaît, Espérer, Maintenant je vais souder
mur_myau
Et pourquoi suis-je au travail et non à la maison?

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