Mona1
Citation: Irysska

dans, comme mes cuillères en acier inoxydable Zaporozhye - dans les taches bleues, quel type d'acier inoxydable est-ce qui est si oxydé
À propos, j'ai acheté un couteau Tramontinovsky il n'y a pas si longtemps, il a également légèrement des taches par endroits. Bien que le couteau lui-même soit très bon, tranchant et léger.
Mona1
Les filles, mais dans une poêle en acier inoxydable, vous pouvez probablement faire frire dans de la graisse, que dites-vous? Et c'est dommage de ruiner notre propre casserole avec un régime aussi insouciant. Et ainsi vous pouvez faire frire les cheburechkas et les blancs.
Grypana
Je pense qu'il n'est probablement pas nécessaire d'y faire frire. Il est rapide en termes de conductivité thermique, c'est-à-dire que le chauffage sera plus, il me semble. Le khôl sans graisse profonde collera à coup sûr.

À propos, comme il y a du jaune dans l'acier inoxydable, alors il y a du laiton dans l'alliage (ce n'est pas grave).
albina1966
Citation: Mona1

Les filles, mais dans une poêle en acier inoxydable, vous pouvez probablement faire frire dans de la graisse profonde, que dites-vous? Et c'est dommage de ruiner notre propre casserole avec un régime aussi insouciant. Et ainsi vous pouvez faire frire les cheburechkas et les blancs.
Tan I, sur les conseils Lozja, pyrizhki frit avec pommes de terre frites pour faire frire les légumes. SUPER!!!! Une telle friture douce s'est avérée et pas une figue de cette casserole n'était partie. Tout va bien.
yara
Toute personne intéressée par l'acier inoxydable Dex a lu cet article:
Citation: azaza

Albina, ne faites pas attention à la 3D - c'est un attrait à la mode, rien de plus. Le fond est chauffé par l'élément chauffant inférieur, tout est clair ici. Sur les côtés, si le chauffage continue, il est faible. Plus de sens, je pense, de la casserole elle-même - c'est pourquoi dans les dessins animés les casseroles sont soit antiadhésives ou "en céramique" (ce qui est en fait la même chose), mais pas en acier inoxydable, bien que l'acier inoxydable soit plus pratique. Parce que l'acier inoxydable n'est chauffé que par le bas. Même lorsque l'eau bout, ses parois sont soit froides, soit au mieux chaudes, mais pas chaudes. La bouillie de lait n'est pas cuite dans de l'acier inoxydable, le lait ne languit pas - il y bout, et peut bouillir pendant des heures, sans qu'aucun soupçon de moelleux n'apparaisse. Les bouillies bouillent également doucement, mais les céréales ne sont pas vraiment bouillies. Autrement dit, une cuisson normale dans un multi est possible grâce non pas au côté et encore plus de nuances supérieures, mais au matériau de la casserole. Ainsi, le problème de la 3D peut être retiré de l'agenda en toute sécurité.
Et pour la viande en gelée, les modes Ragoût, Mijotage, Manuel 100 *, Manuel 80 *, Bouillie de lait et même Réchauffement sont parfaits.
Citation: azaza

Les filles, je peux enfin sortir du métro. Polinka-Supercoe a des bols en acier inoxydable pour Dex https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162308.0 Je l'utilise depuis novembre (je ne l'ai pas annoncé à la demande de Polinka). Il y a quelques jours à peine, je donnais un bref programme éducatif sur l'acier inoxydable. Je vais répéter les principaux points:
Convient pour la cuisson et le ragoût. Le lait ne languit pas, la bouillie de lait ne bout pas bien. Potages au ragoût, cuits à la vapeur - excellent.
Je ne peux pas dire que cette tasse est un must. Absolument pas: après tout, le dessin animé est conçu pour un bol antiadhésif. Mais pour moi personnellement, cette casserole s'est avérée irremplaçable. J'ai déjà mentionné que lors de la rénovation de la cuisine, j'ai recouvert le poêle d'un comptoir. En théorie, il peut être supprimé, mais en pratique, c'est trop déroutant. Et parfois, vous devez faire quelque chose qui n'est pas entièrement délicat. Je me suis donc habitué à fabriquer cet indélicat en acier inoxydable: sauces, crèmes, mélange de crème glacée (nécessitant un chauffage et un fouet actif), je cuisine du cacao - et je le fouette avec un mélangeur directement dans le multit pendant la cuisson. Gain de temps et d'efforts avec un minimum d'ustensiles impliqués.
Depuis trois mois, le bol n'a pas taché, rien ne s'est cassé, n'a pas fait de taches. Au contraire, alors que la casserole était neuve, après chaque cuisson, des taches grises sont apparues sur le fond, qui ont été très facilement lavées avec une éponge. Après quelques semaines d'opération, les taches ont cessé d'apparaître.
Citation: azaza

Oh, Irisa, que tu as raison! Pendant un mois et demi après avoir acheté un acier inoxydable, je suis monté dedans exclusivement avec du silicone Oui, ça l'est, vaasche, c'est plus pratique avec les omoplates.
Et la pléthore d'acier inoxydable n'est pas que vous pouvez gratter avec des cuillères-fourchettes. J'ai déjà écrit pour quoi je l'utilise. Et si, pour faire bouillir du lait, cuire à la vapeur, soupes / ragoûts, je lui suis indifférent: eh bien, elle cuisine et cuisine, rien de spécial, ni mieux ni pire que les antiadhésifs, alors dans les cas avec des crèmes / glaces / cacao, je boggle - sinon je , franchement, il est presque impossible de sortir sans assiette. Eh bien, ou vous pouvez, mais plutôt gênant. Et, je fais aussi des carottes en coréen: je chauffe de l'huile avec des épices en acier inoxydable, pour ne pas blesser ma propre casserole.
Eh bien, cela peut également être important pour ceux qui sont très attachés aux dommages NON SPÉCIFIÉS du revêtement antiadhésif. Je ne suis pas obsédé. Pour être honnête, je ne sais pas pourquoi je l’ai acheté. Mais maintenant, je suis franchement heureux de ne persuader personne, je ne fais pas de publicité. Je partage mon expérience, c'est tout.
Citation: azaza

Si vous faites frire frit - Je pense que ça va. Mais le courant est avec un couvercle ouvert, sinon il peut y avoir une surchauffe. Je n'utilise tout simplement pas de tels plats, donc je peux deviner comment ce sera dans la pratique.
Et si vous faites simplement frire quelque chose avant la cuisson principale - Ce n'est pas frit, mais brûle. C'est vrai, puis lavé une fois pour cracher, carrément, pas de traceurs.
Avez-vous encore des questions?
Azaza, je suis désolé de te citer comme un classique
Intalia
Citation: albina1966

Tan I, sur les conseils Lozja, pyrizhki frit avec pommes de terre frites pour faire frire les légumes. SUPER!!!! Une telle friture douce s'est avérée et pas une figue de cette casserole n'était partie. Tout va bien.

De même) Seulement je fais frire de la viande pour la frire. Déjà 5 fois frit dans sa propre casserole. Tout va bien)) J'espère que rien ne sera dans la casserole
Et les tartes, les beignets sont géniaux. Ruddy, aéré, pas gras du tout
CurlySue
Citation: servalik

À propos, pour les amateurs de yaourt - trois pots standard d'un demi-litre sont parfaitement inclus dans la casserole.Par conséquent, la production est d'un litre et demi d'excellent yogourt dans un récipient en verre. Je recommande le yogourt goodfood, il a une température de cuisson de 40 à 42 degrés, ce dont vous avez besoin, ou un autre, avec une température appropriée.
Il ne reste qu'une question, où acheter une casserole en acier inoxydable pour ce CF, ils disent qu'ils existent dans la nature ...

Croyez-le ou non - QUATRE bidons d'un demi-litre s'insèrent parfaitement dans une casserole.
Simplement, lorsque nous mettons 3 pièces - en mettant la quatrième, soulevez légèrement l'une des boîtes.
Personnellement, il m'est pratique de faire cuire 4 canettes, car le prix du problème mord - Le levain GoodFood coûte 12-13 UAH. Je ne l'utilise qu'une seule fois.
Plus économique, cependant. Oui, je garde 2 canettes pour moi avec mon mari et 2 pour mon papa.
De tous les testés, j'aime aussi GoodFood.
Le yaourt s'avère très épais, même si vous le secouez plus tard avec de la confiture ou de la confiture.
denirim
salut! Aide si quelqu'un sait. Je voulais acheter du DEX DMC-60 pour ma mère, étant venue la voir en vacances l'été. Maman habite près d'Evpatoria. Maintenant, j'ai décidé de voir où il sera possible de commander cet été et j'ai constaté qu'ils sont presque introuvables! Quelqu'un at-il entendu - est-ce pour de bon ou y aura-t-il plus de fournitures? J'habite moi-même en banlieue, c'est difficile à suivre. Je ne sais pas quoi faire - attendre tranquillement et l'acheter moi-même ou maintenant de toute urgence (alors qu'il y a encore au moins quelque part) pour commander, payer et charger la tâche difficile sur ma mère pour le recevoir (elle n'a pas vu de multicuiseur dans ses yeux, seulement sur mon skype)
Servalik
Citation: denirim

salut! Aide si quelqu'un sait. Je voulais acheter du DEX DMC-60 pour ma mère, étant venue la voir en vacances l'été. Maman habite près d'Evpatoria. Maintenant, j'ai décidé de voir où vous pouvez le commander en été et j'ai constaté qu'ils étaient presque introuvables! Quelqu'un at-il entendu - est-ce déjà permanent ou y aura-t-il plus de fournitures? J'habite moi-même en banlieue, c'est difficile à suivre. Je ne sais pas quoi faire - attendre calmement et l'acheter moi-même ou maintenant de toute urgence (alors qu'il y a encore au moins quelque part) pour commander, payer et charger la tâche difficile sur ma mère pour le recevoir (elle n'a pas encore vu de multicuiseur, seulement sur mon skype)
Le Dex DMC-60 semble avoir été retiré de la production, il y a des problèmes à l'usine.Maintenant, ils attendent le Dex DMC-70, mais il sera déjà produit dans une autre usine, il est donc trop tôt pour parler de qualité. Et comme Dex DMC-60 est déjà un MB éprouvé et excellent, il vaut mieux le prendre avant qu'il ne soit trop tard. Mais il y en a un MAIS ... Je l'ai pris pour 860 UAH il y a une semaine, maintenant ça coûte déjà plus de 1000 UAH, l'excitation due au fait que MB se retrouve dans des entrepôts, eh bien, les vendeurs ne dorment pas ... Dans notre ville il est déjà vendu pour 1300 UAH. - pour ce genre d'argent, bien sûr, il vaut mieux regarder d'autres modèles, plus de marque, c'est à vous
sveltwqq
J'aurais dû cuisiner quelque chose pour le dîner aujourd'hui, mais j'en ai assez des côtelettes, des boulettes de viande, des rouleaux de chou paresseux. Et en général, trop paresseux pour sculpter, faire frire, etc. J'ai donc mélangé la casserole de viande de porc hachée et de bœuf avec un poivron central, une branche de céleri, un fromage à pâte dure. Cuisson 50 min.
Multicooker Dex DMC-60 (critiques et discussion)Multicooker Dex DMC-60 (critiques et discussion)
Il s'est avéré délicieux, il n'y avait pas d'excès de liquide, mais il fallait encore le laisser refroidir, puis le retourner, le dessus froissé.
sveltwqq
Casserole de viande
Multicooker Dex DMC-60 (critiques et discussion)
grammes de produit
viande hachée
porc-boeuf. 527 g
oignon 150g
huile d'olive 12g
poivron 50g
carottes 100g
oeuf cru 82g
biscuits salés 30g
semoule 40g
lait 35g
tomate 160g
moutarde 14g
crème sure 15% 30g

Couche intermédiaire:
Fromage Hollender 17% 50g
feuilles de céleri 50g
poivron 50g


muscade, origan, adjika sec, herbes italiennes, poivre noir, piment de la Jamaïque, sel
sortie du plat fini 1093g, hauteur 4cm.
J'ai fait de ce qui était, mais il n'y avait qu'un seul croûton, trempé dans du lait. La moitié des oignons et des poivrons étaient salés à l'huile d'olive. Dans un mélangeur, haché un croûton trempé, deux petits œufs, 1 heure. l moutarde, 1 cuillère à soupe. l crème sure, 1 tomate, 1 gousse d'ail et moitié sautée puis semoule ajoutée ici. J'ai préparé la viande hachée en mélangeant des carottes finement râpées, la deuxième partie de l'oignon et le mélange résultant du mélangeur, les restes de la sautée. Sel au goût, j'ai juste un peu d'épices. Huilé le bol de ol. J'ai disposé la moitié de la viande hachée avec du beurre, disposé les lanières de poivron, recouvert les lanières de céleri de fines tranches de fromage sur le dessus et la deuxième partie de la viande hachée sur le dessus. J'ai lissé le dessus avec plus d'assaisonnements. Cuisson 50 min.
Le fromage peut être n'importe quoi, vous pouvez mettre plus de poivre et de céleri dans la couche. Je ne savais pas ce qui allait se passer et j'ai mis un peu sur le test, je voulais mettre plus de maïs surgelé, mais j'ai oublié. Le passage peut être soit tout dans un mélangeur, soit ajouter, j'ai divisé.

yara
Citation: albina1966

C'est la précision! Tout comme dans une pharmacie!
Surtout viande hachée 527 gr. et un œuf 82 gr. (probablement à partir d'une sorte de livre de cuisine).
Et merci d'avoir écrit comment j'ai cuisiné.
Mona1
Citation: sveltwqq

J'aurais dû cuisiner quelque chose pour le dîner aujourd'hui, mais j'en ai assez des côtelettes, des boulettes de viande, des rouleaux de chou paresseux. Et en général, trop paresseux pour sculpter, faire frire, etc. J'ai donc brouillé la casserole de viande ...
Sveta, j'ai pensé: ici je suis trop paresseux. Et puis dans le post suivant, j'ai lu tout le processus et j'ai pensé - si cela ne vous dérange pas et que les côtelettes et les rouleaux de chou paresseux sont déroutants, alors quel est votre processus de fabrication de côtelettes.
albina1966
Citation: yara

Surtout viande hachée 527 gr. et un œuf 82 gr. (probablement à partir d'une sorte de livre de cuisine).
Et merci d'avoir écrit comment j'ai cuisiné.
Exactement de la cuisine! Quand je cherchais le poids exact des ingrédients pour la pâte de boulettes en KhP, je l'ai trouvé dans une collection de recettes (encore soviétiques), il était là, comme 358 g de farine. Et, pouvez-vous imaginer, j'ai mis exactement 358 g de farine et d'autres produits, au gramme près, et la pâte est sortie ABALD! Maintenant je fais ça. Désolé, sho n'est pas le sujet.
InnaT84
Aujourd'hui, j'ai préparé un cupcake selon la recette Zebra, mais sans cacao (je ne peux pas le manger maintenant). Mode de cuisson - 1 heure et 10 minutes. sur chauffage (il a fallu repartir encore 10 minutes, comme pour moi). Il s'est avéré délicieux

Multicooker Dex DMC-60 (critiques et discussion)
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InnaT84
Citation: yara

Inna, et vous êtes "réprimandé" Le modérateur a demandé soit de télécharger complètement la recette, soit de lui donner un lien. Alors choisis
et sho pour le répandre? il est tiré d'un livre avec des recettes, qui était inclus avec Deksik, qui sont trop paresseux pour y regarder, appelez-moi trop paresseux pour écrire. Et il n'y a pas de temps. Un petit dans ses bras et une autre petite fille courant. Elle s'est ressaisie pour avoir le temps de prendre des photos alors que le cupcake est toujours vivant
sveltwqq
Citation: Mona1

Sveta, j'ai pensé: ici je suis trop paresseux. Et puis dans le post suivant, j'ai lu tout le processus et j'ai pensé - si cela ne vous dérange pas et que les côtelettes et les rouleaux de chou paresseux sont déroutants, alors quel est votre processus de fabrication de côtelettes.
L'essentiel n'est donc pas le processus, mais la fatigue, et vous n'avez pas besoin de sculpter et de faire frire chaque petite chose. Et si c'est vraiment paresseux, vous pouvez tout moudre dans un mélangeur et ne pas faire sauter, mais j'ai pensé que ce serait plus savoureux de cette façon. J'ai disposé une partie de la viande hachée sur le dessus, l'ai jeté à la main, recouverte des restes de viande hachée. Allume et va te reposer
InnaT84
Je cuisine des macaroshki en ce moment selon cette recette https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105108.0
alors je ferai rapport sur le résultat ... nous attendons.
Mona1
Et pour une raison quelconque, mes macarons dans le dessin animé ne sont pas aussi beaux et savoureux que dans l'eau sur la cuisinière.
Je l'ai cuisiné plusieurs fois selon la même recette, et sur du riz aussi. Et elle l'a fait dans la marine. Mais il a toujours meilleur goût sur la cuisinière. Eh bien, c'est, bien sûr, à mon goût. Dans le dessin animé, certains aplatis sortent et dans des endroits frits, ce que je n'aime pas.
Hier, j'ai cuisiné une énorme marmite au gaz à la manière navale, je suis parti pour le plaisir!
Et je n'aimais pas les boulettes du dessin animé. Je les ai fait dans un panier vapeur, les ai cuits à la vapeur, cuits à la vapeur pendant 20 minutes, un peu secs et comme du caoutchouc sur le dessus. Je n'ai pas eu assez de patience, je les ai jetés dans l'eau que j'ai cuisinée au bain-marie avec le couvercle ouvert. Ceci est le premier lot. Et le second était déjà raté sur le poêle. Elle a également clôturé l'épopée avec des boulettes-boulettes dans le dessin animé pour elle-même.
Et à propos de tout le reste, mon Deksyusha est intelligent, et que ferais-je sans lui!
InnaT84
J'ai fait cuire pendant 30 minutes sur le mode «sarrasin», l'eau bouillie et les pâtes n'étaient pas frites. Éteint plus tôt, sans attendre la fin du programme. Cela s'est avéré incroyable (je n'ai même pas eu le temps de prendre une photo), presque tout était mangé. Ajouté là à la fin de la cuisson du fromage et des oignons verts
Je l'ai aimé
annnushka27
InnaT84, quelle recette avez-vous utilisée pour Zebra? Mais je n’aime pas le cacao, donc Zebra n’a pas fait cuire au four et j’ai aimé le vôtre à l’extérieur.
Irysska
Bien que je ne sois pas Inna mais
Citation: InnaT84

et sho pour le répandre? il est tiré du livre de recettes fourni avec Deksik
Inna n'a tout simplement pas ajouté de cacao, je pense - vous pouvez mettre quelques cuillères à soupe de farine au lieu de cacao
InnaT84
Citation: annnushka27

InnaT84, quelle recette avez-vous utilisée pour Zebra? Mais je n’aime pas le cacao, donc Zebra n’a pas fait cuire au four et j’ai aimé le vôtre à l’extérieur.
Cuit selon la recette du livre de Dex. Il y a un zèbre là-dedans. Aujourd'hui, je l'ai fait cuire, mais j'ai aimé quelque chose de mieux d'hier. Vous devez encore augmenter le temps de cuisson, sinon il s'avère un peu humide, comme à moitié cuit ...
InnaT84
Citation: Irysska

Bien que je ne sois pas Inna, mais Inna n’a pas ajouté de cacao, je pense - vous pouvez mettre quelques cuillères de farine au lieu de cacao
Je n'ai remplacé le cacao par rien. Vous pouvez également mettre de l'amidon à la place et le gâteau deviendra plus aéré (dans tous les cas, je le fais avec des biscuits et ils se révèlent toujours hauts et aérés) ...
InnaT84
Citation: Tanyushka14

mais mes pâtes se révèlent une fois à la fois .. cela dépend aussi fortement de leur qualité. J'ai cuisiné Khutorok - c'était super, cuit Taya - terrible, une sorte de pâte, et maintenant Khutorok déçu. En général, vous obtiendrez un bon paquet, tout va bien, si vous obtenez une qualité médiocre - vous pouvez immédiatement le jeter. Cuire à portée de main - 100 degrés pendant environ 20 minutes.
Apparemment, j'en ai eu des de haute qualité, j'avais très peur que ça ne marche pas et que tout le monde se retrouve sans souper
Je vais devoir l'essayer sous la main ...
Version
Et je cuisine des pâtes sur des produits de boulangerie (grâce à un membre du forum, qui ici à Temko m'a suggéré une recette de cuisine, selon laquelle son fils prépare), le temps dépend de la qualité des pâtes pendant environ 15 minutes. S'ils sont prêts et qu'il y a encore du liquide, j'ouvre le couvercle et je les remue, l'eau s'évapore rapidement.
Irysska
Citation: Tanyushka14

J'ai cuisiné Taya - terrible, une sorte de pâte, et maintenant Khutorok déçu.
si je prends des pâtes, alors le Makfa ou le Chumak sont bons, mais j'achète rarement, parce que je n'aime pas les pâtes, mais ils en demandent à la maison
lunova-moskalenko
Citation: Irysska

si je prends des pâtes, alors le Makfa ou le Chumak sont bons, mais j'achète rarement, parce que je n'aime pas les pâtes, mais ils en demandent à la maison
Je les prends aussi en cours.Nous avons également la marque Prize à Silpo, ils ont aussi d'excellentes pâtes. À un moment donné, à Simferopol, ils ont fait de bonnes choses, maintenant ils se sont perdus. Ils deviennent de la bouillie ...
lunova-moskalenko
Citation: rusja

Et j'aime le "Prix"
Et ils ont encore des confitures de cerises, de cassis, de zhinky et d'abricot. Je les aime tellement, je les enduit de pâtisseries. Et quand je faisais une cerise ivre, j'ai recouvert le gâteau entier de confiture de cerises sur le dessus, puis je l'ai recouvert de glaçage. Super savoureux ....
Prus - 2
Je suis très inquiet au sujet d'une question - est-ce que quelqu'un a essayé de faire frire un steak sur un "manuel", à haute température? À la maison, c'est l'un des plats les plus demandés, mais il ne peut être question de faire frire à Panas! La température n'est pas suffisante pour cela. Et faire frire sur le poêle - honnêtement, j'en ai déjà marre de le laver! Quand je fais frire le steak, je verse un peu d'huile, eh bien, tout est sur la cuisinière! DEHsik, selon toutes les critiques - une super poêle, en tout cas, je me suis senti désolé pour la poêle Panasovskaya pour la friture. Par conséquent, j'ai fait frire et tout frit au gaz, dans une poêle. Maintenant, je rêve d'une nouvelle ère dans la cuisine - avec un poêle propre.
Juillet-Lu
salut! Bonnes vacances à tous!
Je l'ai fait aujourd'hui tellement délicieux:

Multicooker Dex DMC-60 (critiques et discussion) Multicooker Dex DMC-60 (critiques et discussion)

Ooooooooo délicieux !!!

Grypana
Citation: lien = sujet = 147095.0 date = 1367333425

Ceux-ci.
Multicooker Dex DMC-60 (critiques et discussion)

Pourquoi suis-je intrigué par ce nom. J'aime cette confiture, mais pour une raison quelconque, ils ont collé ou traduit quelque chose d'ivrogne.
Ozhina traduit en russe - il y aura des mûres. Sur la photo, les baies ressemblent aux myrtilles. Je regarde la production de la Pologne. Et en Pologne, il y a beaucoup de cette confiture de boruvka (myrtille). En général, la confiture de myrtilles, que nous appelons ozhinov. Compris.
Mais il est cool de goûter de toute façon avec n'importe quel nom ou photo.
InnaT84
Combien de personnes sont prêtes pour les casseroles Quand pouvons-nous les attendre seulement maintenant? ...
Mais j'ai fait une casserole et maintenant je la mange ... je n'ai pas tenu jusqu'à demain ...

Multicooker Dex DMC-60 (critiques et discussion)

Multicooker Dex DMC-60 (critiques et discussion)
La recette est ici:
Casserole de poulet

Ingrédients:

~ 1,2 kg. Poulet émincé
4 tranches de pain blanc sans croûte
150 ml. Lait
1 oeuf
1 oignon
500 gr. champignons frais (j'ai utilisé des champignons blancs, vous pouvez en prendre d'autres à votre goût). Je pense que vous pouvez très bien essayer avec ceux marinés.
2-3 gousses d'ail
un bouquet de persil
sel
rast. huile pour faire frire les champignons
une pincée de poivre noir moulu (facultatif)

Préparation:

1. Coupez l'oignon et les champignons en tranches, faites-les revenir sur du rast. beurre jusqu'à tendreté.
2. Faites bien tremper le pain dans le lait pendant environ 10 à 15 minutes, pressez-le légèrement, ajoutez-le à la viande hachée, mélangez bien pour qu'il ne reste plus de morceaux de pain.
3. Ajouter l'œuf, le sel, le poivre, l'ail haché, bien mélanger. Nous répandons la moitié de la viande hachée dans un bol, la nivelons. Mettez-y des champignons et des oignons. Top - la seconde moitié de la viande hachée.
4. J'ai cuit sur le mode "Cuisson" pendant environ 30 à 35 minutes.
5. Laissez ensuite chauffer pendant 10 à 15 minutes supplémentaires. Sortez sur une assiette et saupoudrez de persil haché.
La viande hachée était très juteuse et il se formait beaucoup de jus. J'ai dû le transformer en une forme profonde.
Prus - 2
Citation: Prus - 2

Je suis très inquiet au sujet d'une question - est-ce que quelqu'un a essayé de faire frire un steak sur un "manuel", à haute température? À la maison, c'est l'un des plats les plus demandés, mais il ne peut être question de faire frire à Panas! La température n'est pas suffisante pour cela. Et faire frire sur le poêle - honnêtement, j'en ai déjà marre de le laver! Quand je fais frire le steak, je verse un peu d'huile, eh bien, tout est sur la cuisinière! DEHsik, selon toutes les critiques - une super poêle, en tout cas, je me suis senti désolé pour la poêle Panasovskaya pour la friture. Par conséquent, j'ai fait frire et tout frit au gaz, dans une poêle. Maintenant, je rêve d'une nouvelle ère dans la cuisine - avec un poêle propre.

Les filles, chérie!
Encore une fois, je veux attirer votre attention sur ma question. Peut-être que quelqu'un a eu une telle expérience? Et sinon, connaissant les possibilités du DEH, est-il possible de donner vie aux steaks?
Grypana
Eh bien pourquoi pas? Dans Dex, vous pouvez faire frire comme dans une poêle. J'adore les crêpes Dex. Je fais frire le couvercle ouvert, et quand je le retourne, je ferme le couvercle.
Chacun ajuste sa cuisine selon ses préférences. Vous pouvez faire frire les steaks comme vous le feriez dans une poêle.
Irysska
Citation: Prus - 2

! DEHsik, selon toutes les critiques - une super poêle, en tout cas, je me suis senti désolé pour la casserole Panasovsky pour la friture.
Personnellement, je dirais que Deksik n'est pas une super poêle, mais une super casserole.Pour faire frire des steaks, je préfère acheter une vraie poêle électrique, pas un dessin animé. Et il n'est pas très pratique d'y faire frire - le diamètre est petit.
Et la nouvelle casserole de Dex n'est pas dommage pour la friture comme Panasovskaya
izumka
J'aime vraiment faire frire des escalopes dans Dexico en mode "frire". Il s'avère que dans une poêle sur la cuisinière, tout est propre.
albina1966
Citation: Irysska

Personnellement, je dirais que Deksik n'est pas une super poêle, mais une super casserole.Pour faire frire des steaks, je préfère acheter une vraie poêle électrique, pas un dessin animé. Et ce n'est pas très pratique d'y faire frire - le diamètre est petit.
Et la nouvelle casserole de Dex n'est pas dommage pour la friture comme Panasovskaya
: friends: Pour les steaks classiques, une poêle lourde avec un fond épais ou une poêle à griller est préférable. Il me semble que oui. Et en dex, ils seront légèrement mijotés, les côtés de la casserole sont hauts.
Grypana
Voici Albina, votre opinion en tant que propriétaire de Panas et Deksik - Deksik n'est vraiment en aucun cas inférieure à Panasonic? ou encore mieux 100 fois
Prus - 2
Oh, les filles, combien de bons conseils vous avez écrits!
Et je viens de ramper vers l'ordinateur pour la première fois en une journée - aujourd'hui, j'ai commencé à préparer des agneaux pour Pâques, à la fois pour moi et pour mes amis. En général, vous devez cuire et décorer 6 pièces. Et je ferai des gâteaux de Pâques vendredi.
Le fait que vous ne puissiez pas faire frire les steaks - j'ai réalisé, mais - tout le reste est chic! La casserole Panasovskaya est très fragile, c'est effrayant de respirer dessus, mais il y en a une de rechange, comme un avion. Et la casserole de Deksik est solide, lourde, antiadhésive puissante même en apparence (et au toucher) - l'année dernière 1 jour d'utilisation - a aidé notre ami à le comprendre. Au fait, je l'ai choisi pour lui. + Je veux aussi prendre tout de suite une casserole de rechange pour que je puisse mettre la viande avec un os, la faire frire et ne pas trembler. Et Panasa sera utilisé pour la pâtisserie et le porridge au lait, je l'aime très fort, comme l'airfryer (je ne l'abandonnerai pas non plus), d'autant plus que l'été arrive.
Keti
InnaT84, une délicieuse cocotte.
Filles, mais place tout-tout vos recettes dans des sujets séparés pliz
Et puis le modérateur dit que nous avons peu de recettes exposées dans DEKH. Et ils sont bien cachés avec nous
Ici: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=520.0
Sinon, dans la conversation générale, rien ne sera trouvé et sera oublié.
lunova-moskalenko
Citation: Lyubimaya))

Les filles, dites-moi s'il vous plaît! est-il possible de mettre des moules en papier pour pâtisseries dans un dessin animé pour la cuisson
Commençons par pourquoi? Eh bien, vont-ils s'intégrer dans le dessin animé? Tu veux parier. Après tout, le fond et les côtés sont recouverts de papier sulfurisé lors de la cuisson et les moules sont en fait le même papier sulfurisé.
albina1966
Citation: Grypana

Voici Albina, votre opinion en tant que propriétaire de Panas et Deksik - Deksik n'est vraiment en aucun cas inférieure à Panasonic? ou encore mieux 100 fois
Natasha, ils sont complètement différents. Chaque multi a son propre caractère. Dex n'est pas pire et même meilleur que Panas (1000 fois) Je cuisine plus en dex, et en Panas, comme d'habitude, des macaros, des boulettes, bref, un accompagnement.
Irysska
Citation: Taia

Le programme de yaourt a gagné.
et vous cuisinez régulièrement des yaourts dans un dessin animé, non?
mais d'une manière ou d'une autre, cela n'a pas pris racine pour moi, c'est plus pratique pour moi dans la yaourtière
albina1966
Citation: Taia

Une fois, je me suis précipité pour savoir quoi acheter: Panasonic ou Dex. Le programme de yaourt a gagné.
Mon Dex coûtait alors un peu plus de 100 $, et notre Panasonic coûtait 125 $, la différence n'est pas grande.
Et j'ai acheté la première Panas 10, car il y a 3 ans, nous n'avions pas le choix dans les magasins. Il y avait perfza et 2 panas (18 et 10). Quand j'ai amené mon mari voir ce miracle de la technologie, la 18ème Panas était déjà achetée (et je la voulais), j'ai fondu en larmes, il fallait que je me contente de la dixième. Mais je pense, tout ce qui se fait ... Si j'avais acheté le 18 à l'époque, mon mari m'aurait à peine acheté de la dexa, donc l'argument était le fer: 2,5 litres ne suffisent pas.
Version
Les filles, sont venues dire merci pour la discussion sur la cuisson des biscuits. La dernière fois, il était stipulé ici que lors de la cuisson, ne graissez pas tout le formulaire avec de l'huile, seulement le fond (auparavant je le graissais très soigneusement). Alors aujourd'hui je l'ai fait selon votre recommandation et mon biscuit à l'orange est passé à 6, il ne dépassait pas 4ki avant. En général, merci pour l'information
Voici ma création
Multicooker Dex DMC-60 (critiques et discussion)
Multicooker Dex DMC-60 (critiques et discussion)
Prus - 2
Je veux couper le biscuit. Je fais cuire un biscuit d'Andreevna depuis presque 2 ans - c'est quelque chose! Jusqu'à 9 cm et duveteux - duveteux! Et dans la recette, les filles de tous les côtés discutent en détail de la façon de la faire cuire.
4eJIka
Oh les filles, mais mes cupcakes ne fonctionnent toujours pas et le zèbre a été visité et le fabricant est tout terne à l'intérieur et bas, et une fois dans le four (maintenant il n'y a pas du tout de four), tout cupcake aux yeux fermés à partir de produits improvisés était super.
Peut-être que mes mains ont déménagé dans un autre endroit pour vivre
Version
Citation: juteux

devenir fou ... quelle beauté
donner un lien vers la recette

Ici, sur le forum, où il y a cette recette, mais voici les liens, je n’en ai pas pour cela, donc je vais écrire une recette pour ce biscuit en particulier

Orange - 1 pièce
Zeste d'orange - 2 cuillères à café
Sucre - 2 tasses à plusieurs (vous pouvez en mettre moins, puisque la douceur n'est pas pour tout le monde, cela peut sembler doux à certains)
Farine - 2 verres multiples
Œufs - 4 pièces

Battez bien les œufs avec le sucre (je bat pendant 7 à 10 minutes), ajoutez le zeste, la farine, mélangez bien le tout. Versez la pâte dans une casserole, saupoudrez le pétillant d'orange hachée.
Auparavant, la casserole n'était graissée que sur le fond et une goutte grimpait sur les côtés de la casserole. Justement parce qu'elle n'a pas complètement graissé la poêle, le biscuit est monté si haut. J'ai cuit pendant 1 heure 20 minutes, après la fin de la cuisson, je n'ai pas ouvert le couvercle pendant encore 10 minutes.

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