Bouillie de semoule dans une mijoteuse

Bouillie de semoule dans une mijoteuse

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs

Ingrédients
Lait	4,5 verres multiples
L'eau	0,5 multi-verre
La semoule	3 cuillères à soupe l. avec un toboggan
Sucre	1,5 cuillère à soupe l.
Sel	1/3 cuillère à café
Beurre	20 grammes

Méthode de cuisson

• Versez de l'eau et du lait dans un multicuiseur. Vous pouvez le faire sans eau du tout (surtout si le lait vient du magasin, c'est comme de l'eau). Ensuite, prenez 5 verres de lait. Activez le mode Steam (ou un autre, où vous pouvez rapidement faire bouillir). Après 7 à 8 minutes, commencez à contrôler le processus d'ébullition.
• Versez la semoule, le sucre et le sel dans un verre. Mélangez bien le tout avec une cuillère.
• Lorsque le lait bout, commencez à verser le mélange du verre en un mince filet (mais pas au centre de la casserole, mais plus près du mur). Et en même temps, remuez le lait avec une spatule. Continuez à remuer, ajoutez le beurre. Dès qu'il fond, éteignez Steam.
• Arrêtez de remuer, fermez le couvercle et activez le mode Réchauffement pendant 20 minutes.
• Nous ouvrons le couvercle et voyons:
• 
• Les taches sur les murs ne se sont pas formées pendant le réchauffement, mais lorsque le lait a bouilli et que les céréales se sont endormies.
• On mélange, maintenant comme ça:
• 
• Versez dans une assiette. Vous pouvez décorer comme vous le souhaitez. J'avais de la confiture d'abricot sous la main.
• Bon appétit!

Temps de préparation:

30 à 35 minutes

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Vous voyez quel bon gars, vous avez cuisiné du porridge, traité tout le monde
Peut-être que je vais le faire cuire, ça a l'air très appétissant, même si je suis de la semoule Et du coup j'aime la bouillie de semoule de notre Deksik

Vous voyez quel bon gars, vous avez cuisiné du porridge, traité tout le monde
Peut-être que je vais le faire cuire, ça a l'air très appétissant, même si je suis de la semoule Et du coup j'aime la bouillie de semoule de notre Deksik

Bien sûr, il ne cuisinera pas de mauvaises choses! Une autre fois, j'essaierai de ne pas diluer du tout le lait avec de l'eau. Conservez le lait, ce n'est pas fait maison. À propos, la bouillie de lait est diluée avec de l'eau, comme je l'ai lu pour les raisons:
1) Le lait est donc mieux absorbé, en particulier chez les personnes d'âge moyen et plus âgées. Pendant la cuisson, l'eau s'évapore, mais le lait reste. Et sans eau, le lait s'évapore et devient plus concentré, donc il est moins absorbé.
2) Moins de risque d'agglutination

Mais, selon cette recette, je pense que vous ne pouvez pas le diluer, car le lait ne bout pas, s'évapore et s'éteint immédiatement après l'ébullition.
Et pour qu'il n'y ait pas de grumeaux, assurez-vous de mélanger la semoule avec le sucre (enfin, le sel) et versez pas immédiatement, mais en un mince filet, en remuant.

Conservez le lait, ce n'est pas fait maison.

hee-hee là-bas et sans nous déjà ajouté de l'eau

Je ne connais pas un moyen plus simple de cuire la semoule que celui-ci: versez les céréales dans du lait froid, mettez-le sur le feu (ou, dans votre cas, allumez le multicuiseur) et remuez tout le temps de cuisson, de préférence avec une spatule. Brew 10, maximum 15 minutes. Il s'avère une structure fine et fine de bouillie, pas une seule, même la plus petite masse, la céréale a le temps de bouillir avant même que l'ébullition ne commence, vous pouvez donc faire bouillir la bouillie pendant quelques secondes - tout ce qui est utile n'a pas le temps de bouillir. (Bien que ce qui soit vraiment utile en semoule, disent-ils ...). Ma fille, qui était petite, a dit: "J'aime la semoule de ma grand-mère plus que la vôtre." - "Mais pourquoi?" - "Parce que ma grand-mère fait de la semoule avec des grumeaux ..." Des grumeaux apparaissent lorsque la céréale est versée dans de l'eau bouillante en un mince filet, et mélanger les céréales avec du sel et du sucre ne corrige pas la situation. Et moi, j'aime vraiment la bouillie de semoule, mais pas sucrée, mais salée.

Vous pouvez présenter votre méthode dans votre propre recette distincte. Il est possible qu'il trouve ses adeptes. Comme c'est ma recette. Chacun choisit ce qu'il aime.

Vous pouvez ..... Peut-être ...

Mona!?
Je vous remercie.
ps. Et pourquoi dans "fabricants de pain" à propos de ... du porridge?

Nous avons un homme à tout faire!
Tanya, tu es adorable! Je n'ai pas encore pensé à l'essayer en slow Moulinex.
PS. Les filles, (et pas seulement) vous allez rire, mais depuis l'enfance j'adore les "grumeaux" dans la semoule, de la maternelle.

Mona!?
Je vous remercie.
ps. Et pourquoi dans "fabricants de pain" à propos de ... du porridge?

Oh, sur notre forum, vous pouvez trouver des recettes non seulement pour le pain, mais aussi pour tout ce que vous voulez. Cette recette, par exemple, est publiée dans la section recettes du multicuiseur DEX.
En général, nous avons ici un tas de sections sur les appareils de cuisine les plus divers et leurs recettes. Vous pouvez accéder à n'importe quel sujet qui vous intéresse, y discuter et poser des questions, le cas échéant. Ils vous répondront là-bas.
Par exemple, vous souhaitez acheter une machine à pain, mais vous ne savez pas laquelle. Vous recherchez une section sur les machines à pain et il y a différents Temki pour des modèles spécifiques. Lisez ici et là et regardez les photos de leur pain et ce que vous aimez, choisissez. Et selon les recettes aussi. Découvrez toutes les sections du forum ici:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf
Il y a un long signe. Voyez combien il y en a. Il n'y a qu'un seul danger. Nous y sommes tous allés une fois et ne sortons pas. Et, plus important encore, presque tout le monde a contracté le virus de la dépendance aux appareils, puis nous en achetons un, puis nous regardons l'autre, les gens achètent, ce qui signifie que nous devons le faire. Bonne chance!

Nous avons un homme à tout faire!
Tanya, tu es adorable! Je n'ai pas encore pensé à l'essayer en slow Moulinex.
PS. Les filles, (et pas seulement) vous allez rire, mais depuis l'enfance j'adore les "grumeaux" dans la semoule, de la maternelle.

Non, je ne promets pas de grumeaux si vous faites cela. Pour les grumeaux, je pense que oui, vous ne devez pas verser de semoule avec du sucre en un mince filet, mais jeter de la semoule, non préalablement mélangée avec du sucre (enfin, et du sel). Et vous pouvez le rendre plus épais, non pas 3, mais 3,5 cuillères à soupe de semoule. Vous ne pouvez pas non plus diluer le lait avec de l'eau. Cela ajoutera également un peu de grumeaux. Mais il a meilleur goût sans eau, bien sûr.

Tan, c'est pas de chance, dans notre famille, seulement j'aime la semoule avec des grumeaux, le reste - be-ee.
Désolé, sinon dans le sujet.

[NON]

Tan, c'est pas de chance, dans notre famille, seulement j'aime la semoule avec des grumeaux, le reste - be-ee.
Désolé, sinon dans le sujet.

Marin, il y a un moyen de sortir dans une telle situation: vous filtrez la bouillie préparée à travers le drushlag. Tous les morceaux sont à vous. Et le reste, si tout est avec des grumeaux, alors - marchez avec un mélangeur.

Camarades! Selon ma recette forfaitaire NON! J'essaye de les inventer pour Marisha.

[Monochka]

Monochka , entendez-vous - je suis allé faire cuire du porridge selon votre recette

[Monochka]

Monochka , entendez-vous - je suis allé faire cuire du porridge selon votre recette

La bouillie est prête
Ici, aidez-vous tous

Pour les amateurs de grumeaux dans la semoule, la recette ne fonctionnera pas - il n'y a pas du tout de grumeaux dans la bouillie

Monochka, garde le plusy de moi

Shaw, enfin il n'y a pas de grumeaux?
N'avez-vous pas besoin de séparer une dose de semoule séparément sous forme de gelée?
Je crois que je vais essayer de cuisiner comme ça.

La bouillie de semoule est ma bouillie préférée, seulement enfant, j'ai demandé à ma mère de faire cuire la bouillie BLEUE, comme dans un jardin d'enfants, c'est-à-dire uniquement sur de l'eau (car le lait du cuisinier était déterminé ailleurs)

Pour être honnête - je n'aime pas la semoule, mais je voulais juste, cette assiette de porridge sur la photo de Tanyushkin peut être considérée comme ayant fonctionné de cette façon.
J'ai mangé du porridge avec un sandwich au jambon - maintenant vous pouvez vous reposer
Et il n'y a pas vraiment de grumeaux, vraiment

Toffee, avec jambon semoule - partez!
Et maintenant je me suis dit - pourquoi cela a-t-il touché tout le monde aujourd'hui? Même ceux qui ne l'ont pas mangé? Selon l'horoscope, les étoiles sont comme ça.
Porridge cuit Mona. Superovskaya. J'ai été cuit le matin

Les filles, je viens de lever les yeux de la cuisine, je rentre, et voici de telles commodités, merci, je suis si heureuse que vous, Irisochka, ayez aimé et que Natasha vous ait tenté avec du porridge. Mangez pour la santé!
Irisha, l'avez-vous diluée avec de l'eau ou pas?

Tanya, je n'avais pas de lait, donc ma bouillie ressemble à ceci:
crème Burenka 10% 0,5l (emballage)
eau 1,1l
semoule 7 c. l.
sucre 3,5 c. l.
une pincée de sel
sans huile

Toffee, avec jambon semoule - partez!

Et j'ai remarqué derrière moi - après toute bouillie sucrée, je mange quelque chose de salé, je mange toujours comme ça

Tanya, je n'avais pas de lait, donc ma bouillie ressemble à ceci:
crème Burenka 10% 0,5l (emballage)
eau 1,1l
semoule 7 c. l.
sucre 3,5 c. l.
une pincée de sel
sans huile

Oui. Irisha, es-tu sûre de l'avoir fait selon ma recette? Comme tout est original avec toi. Je me suis souvenu d'une blague:
Le vendeur de CD est demandé: Ces disques sont sous licence.? Réponse: Eh bien, pratiquement oui.

[bronzer]

bronzerpourquoi tu n'aimes pas
Voyons ça - semoule - il y a, en fait il y a du lait, du sel aussi, le dessin animé est le même, j'ai cuisiné selon votre méthode sur le Warming Up - votre recette

[bronzer]

bronzerpourquoi tu n'aimes pas
Voyons ça - semoule - il y a, en fait il y a du lait, du sel aussi, le dessin animé est le même, j'ai cuisiné selon votre méthode sur le Warming Up - votre recette

Aha, et de l'huile?

Aha, et de l'huile?

de, de - au magasin, mnu est fini

Oh, les filles, ils se sont moqués. Tout, comme je me souvenais. Demain, je vais cuisiner votre porridge dans mon dessin animé. Même si vous n'avez pas ma casserole ici, mais les gens sont à moi.
Dans un murmure. Et vous ne pouvez pas acheter votre pot chez nous ...

Dans un murmure. Et vous ne pouvez pas acheter votre pot chez nous ...

Donc la marque est notre Dex ou vice versa seulement 5 litres au lieu de 4

Oh, les filles, ils se sont moqués. Tout, comme je me souvenais. Demain, je vais cuisiner votre porridge dans mon dessin animé. Même si vous n'avez pas ma casserole ici, mais les gens sont à moi.
Dans un murmure. Et vous ne pouvez pas acheter votre pot chez nous ...

Marisha, j'ai posté la recette où il n'y a que des recettes pour multicuiseur: des plats à base de lait et d'œufs. Mais quand tout a été arrangé, la recette était dans les recettes de Dex. Je ne sais pas comment c'est arrivé, peut-être qu'il a été déplacé là-bas, ou je me suis trompé, mais c'est une recette pour TOUT multi, parce que tout le monde peut faire bouillir le lait, et la fonction Warm Up ou Warm Up aussi, je pense. Alors, essayez-le ...

P.S. Et si vous voulez une telle casserole, venez en Crimée en été pour vous reposer. Et puis vous pouvez l'acheter. De nombreux Russes le font lorsqu'ils ont besoin d'acheter quelque chose qui n'existe pas.
Et nous irons chez vous pour l'équipement de Brandt. Nous n'avons pas ça.

Vierge, ne me lancez pas vos pantoufles! 🔗 Vous avez tout cuisiné différemment de moi. Ou plutôt, vous avez tout cuit correctement, mais je suis intervenu et au lieu de réchauffer, j'ai appuyé sur Chauffage. Et là-dessus, il est jusqu'à 77 degrés et selon la prescription Warming up, il est donc 85-100. Me voici, une beauté, je conseille, mais j'étais moi-même si timide. En bref, j'étais très cool sur le chauffage. Mais maintenant, j'ai hâte de le faire correctement par ma propre recette, la recette elle-même vient d'Internet.
Bien que je le fasse souvent sur la cuisinière: j'ai également tout versé dans le lait bouillant en un mince filet, je l'ai remué continuellement jusqu'à ébullition et j'ai complètement éteint le brûleur à gaz. Puis elle a enveloppé la casserole avec quelque chose pendant une heure. Un dessin animé est donc comme un thermos. Vous pouvez, je pense, ne pas le mettre en mode Chauffage ou Chauffage, il suffit de l'éteindre après ébullition et de fermer le couvercle pendant une heure. Dans un proche avenir, je vais essayer de me désinscrire ici.

Py. Sy. J'espère que toutes les mûres préparées sont délicieuses.

Les filles, et votre porridge n'est pas collé à la casserole? Je suis un peu coincé:

Et sur quel autre mode pouvez-vous faire bouillir du lait? Et puis il n'a presque pas bouilli pendant un couple, peut-être parce que le couvercle était ouvert.

Les filles, et votre porridge n'est pas collé à la casserole? Je suis un peu coincé:

Et sur quel autre mode pouvez-vous faire bouillir du lait? Et puis il n'a presque pas bouilli pendant un couple, peut-être parce que le couvercle était ouvert.

Anechka, je suis peut-être un peu gênant, cependant, comme les autres bouillies de lait, mais pas au point de brûler. Au fait, j'ai cuisiné le mien, comme il s'est avéré, et comme je l'ai écrit ci-dessus dans un article, pas à Warm Up, où la température est plus élevée, mais à Warm Up. Si vous l'avez fait sur Opening Up, alors, peut-être, un peu et coincé. Avez-vous dilué un peu le lait avec de l'eau? Si le lait est gras et non dilué, il peut coller. En général, lorsque je cuisinais sur la cuisinière, j'ai d'abord rincé la casserole à l'eau froide, puis versé du lait. Maman faisait toujours cela pour que le lait ne colle pas à la poêle. Donc je fais aussi ceci ici - c'est quand je ne dilue pas le lait. Mais le lait est de 2,5% ou moins. Si c'est 3,2%, je le dilue un peu. En même temps, je ne rince pas la casserole avec de l'eau, je verse simplement de l'eau en premier et du lait par-dessus.
J'ai porté le lait à ébullition sur un Steam, mais le couvercle était couvert et fixé avec une poignée multi-cuiseur pour qu'il y ait un espace, je devais regarder pour qu'il ne s'enfuie pas.
En général, ces derniers temps, je n'ai pas cuisiné de bouillie dans un dessin animé. J'ai acheté un cuiseur à lait, maintenant dedans. Il est très émouvant que la semoule se révèle là-bas.

J'avais du lait 2,5%, mais je l'ai aussi dilué avec de l'eau. Ensuite. essayez simplement de verser de l'eau d'abord, puis du lait. Mais malgré le fait qu'il a collé un peu (n'a pas brûlé), j'ai vraiment aimé le porridge et mon fils aussi.

Eh bien, c'est la chose la plus importante! Et toute bouillie de lait colle un peu, ne la lavez pas tout de suite, mais versez de l'eau pendant au moins 15 minutes, puis tout est facilement lavé. L'avez-vous fait pendant l'échauffement ou l'échauffement?

J'ai fait la première partie. Mais pas 20 minutes, mais environ 10.

Au fait, j'ai fait du gâteau au lait d'oiseau ici, il y a de la crème - sur de la semoule et il s'avère que la semoule se produit également différemment. Peut-être que la vitesse de cuisson, la capacité d'étalement et la viscosité en dépendent. Voici une fille qui a écrit:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=232344.0

Les filles, je ne sais pas comment c'est avec vous à Nenqi, mais ici je n'ai jamais rencontré de semoule T, même si j'en suis au courant et que je la cherchais. Je voulais du pain.

Les filles, je ne sais pas comment c'est avec vous à Nenqi, mais ici je n'ai jamais rencontré de semoule T, même si j'en suis au courant et que je la cherchais. Je voulais du pain.

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Je cherche de la semoule T depuis deux ans sans succès, seulement M de différents fabricants

J'adore moi-même TRÈS la semoule, mais depuis que j'ai quatre hommes, j'ai essayé de cuisiner plus de viande. Les fils "ne se sont pas non plus livrés" à la semoule, ils n'ont donc pas développé d'aversion pour elle
Une option de cuisine intéressante, je vais prendre en compte. C'est juste que dans le dessin animé tu veux cuisiner paresseusement et ne pas rester debout tout le temps

Mark T - si dans le pain, mais dans la bouillie, probablement mieux que M. Que pensez-vous?

Mark T - si dans le pain, mais dans la bouillie, probablement mieux que M. Que pensez-vous?

Droite,Oncle Fedor Tante Mona, et c'est comme ça que je pense. Bien que ... HZ? Nous ne l'avons pas essayé.

Non, les filles de la bouillie T sont très savoureuses.

Non, les filles de la bouillie T sont très savoureuses.

Eh bien, et il faut le cuire un peu plus longtemps, probablement pour que les grains ne se fassent pas sentir sur la langue?