Shelena
Citation: pomme d'amour

ils sont nourris pour l'hiver, car le miel se cristallise et en hiver, les abeilles peuvent tout simplement mourir de faim.
C'est vrai! Les parents de mon mari adorent l'apiculture depuis de nombreuses années. Les abeilles doivent être nourries de sirop de sucre pour l'hiver.
Rarerka
Notre ami, un apiculteur avec une grande expérience, a déjà plus de 8 ans, il est simplement "obsédé" par le sain et le naturel, il ne vend pas de miel, uniquement pour lui et ses amis. Je sais de lui que le miel cristallisé est très apprécié et il donne aussi du sucre à ses abeilles pour l'hiver.
Chef
Nous avons donc des traditions différentes
Girafe
Je sais aussi comment nourrir le miel pour l'hiver. Mon père a un ami, un apiculteur, et lui-même voulait aussi étudier pour lui-même, mais jusqu'à présent cela n'a pas fonctionné.
amour-pomme
Chef
A l'amiable, une abeille dans sa vie ne doit pas du tout goûter le sucre. L'alimentation en sucre sert principalement à augmenter le moment et le volume de la collecte du miel. Je connais des apiculteurs qui ne récoltent que du miel de mai. Le reste est laissé aux abeilles.
Girafe
Je ne sais pas comment c’est maintenant, avec les apiculteurs modernes, mais les abeilles du passé se retrouvaient avec du miel dans des cadres, dans lesquels il ne cristallise pas. Le sucre était nourri par des apiculteurs peu scrupuleux. Mais ça c'était avant ...
Compatriote
Citation: Girafe

Je ne sais pas comment c’est maintenant, avec les apiculteurs modernes, mais les abeilles du passé se retrouvaient avec du miel dans des cadres, dans lesquels il ne cristallise pas. Le sucre était nourri par des apiculteurs peu scrupuleux. Mais ça c'était avant ...

Mon grand-père n'a jamais donné. J'ai pris du miel uniquement du "magasin". De plus, le grand-père était déconcerté et le considérait comme un «apiculteur de la ville» pour son voisin, qui ramassait plus de miel, le prenait du compartiment utérin, puis y versait du sirop de sucre.
Chef
Konstantin, bon grand-père
En plus de la violation de la qualité du produit, lors de l'alimentation avec du sucre, les abeilles deviennent paresseuses et le nombre de drones augmente.
Girafe
Ouais, nous sommes déjà trois ...
amour-pomme
Pourquoi et comment
le miel cristallise ("rétrécit", "sucre")?



La cristallisation du miel est un processus naturel caractéristique de presque tous les types de produits naturels! mon chéri. Même le miel en rayons, pendant le stockage à long terme, cristallise également.



Le miel "rétréci" ne perd pas ses propriétés à la suite de la cristallisation.



Le miel rétréci est formé naturellement à partir de miel liquide. Le miel de différentes variétés "rétrécit" de différentes manières: dans les 1 à 6 mois suivant le pompage du nid d'abeille. Le miel de tournesol et de sarrasin rétrécit rapidement, généralement dans le mois suivant le pompage.



La cristallisation est un processus: d'abord, le miel, comme on dit, devient trouble, ou plutôt des cristaux individuels y apparaissent, puis il y en a de plus en plus et, à la fin, tout le miel est converti en une masse cristallisée homogène.



Le miel "rétréci" peut être très dur et il peut être mou. Dans les deux cas, cela n'affecte en aucun cas la qualité ou les propriétés bénéfiques du miel.



Le miel cristallisé peut ressembler à du beurre, ou il peut sembler que du sucre y a été ajouté, bien que ce ne soit certainement pas le cas. Tout dépend de la taille des cristaux formés:
gros cristaux - ou cage à gros grains, lorsque les agrégats de cristaux de miel mesurent plus de 0,5 mm de diamètre, ils se dissolvent facilement lorsqu'ils sont consommés, mais les gens ressemblent souvent au sucre, c'est déroutant, et il peut sembler que le miel n'est pas réel
cristaux moyens - ou cage à grains fins, tandis que les agrégats de cristaux de miel mesurent moins de 0,5 mm, mais se distinguent toujours à l'œil nu
petits cristaux - ressemblent à du beurre, donc une telle cage est souvent appelée huileuse, car les cristaux sont très petits, invisibles à l'œil nu.



Si vous préférez le miel liquide, nous vous recommandons d'acheter le miel immédiatement après l'avoir pompé, puis de le conserver dans un endroit chaud.Dans ce cas, le miel peut rester liquide pendant longtemps. Dans tous les cas, le vrai miel cristallisera définitivement. Si vous le stockez dans un endroit chaud, le miel restera liquide pendant longtemps et la cristallisation, en règle générale, sera importante. Si vous voulez que le miel cristallise rapidement et dans un endroit peu profond, mettez le miel dans un endroit frais (à une température plus de 5 à 8 °).





Les affirmations suivantes ne sont pas vraies:



1.si le miel est liquide en octobre, c'est du faux miel ou du miel réchauffé

2.Le miel doit nécessairement cristalliser dans les 1-3 mois après le pompage

Commentaire: Si le miel est conservé à une température chaude, il peut rester liquide pendant longtemps. Cette option est également possible - elle est uniquement pompée hors du nid d'abeille.



3. le miel frais d'août ne peut pas encore être "rétréci", ce qui signifie qu'il s'agit du miel de l'année dernière

commentaire: si le miel est stocké dans un endroit frais, il se cristallise rapidement, dans les ruchers, surtout en montagne, même en été le soir et la nuit il fait assez frais, ce qui contribue à une cristallisation plus rapide du miel.



Malheureusement, de nombreux acheteurs ne prennent les informations sur la cristallisation du miel, entendues à la télévision, lues sur Internet, que sans ambiguïté.

Nous sommes engagés dans l'apiculture depuis très longtemps, plusieurs fois ont vu des exceptions aux «lois» sur le miel, étant surpris jusqu'à ce que finalement nous nous rendions compte que LE MIEL EST UN PRODUIT VIVANT. Par conséquent, faites confiance à ceux qui vivent avec du miel! et pas seulement de raconter les déclarations d'erreur de quelqu'un.
d'ici 🔗
amour-pomme
La cristallisation des stocks fourragers d'hiver de miel entraîne souvent la mort d'une famille. Les abeilles, se retrouvant sur le châssis avec du miel cristallisé, choisissent sa partie liquide, et les cristaux sont jetés au fond de la ruche. Cela conduit à des dépenses excessives de miel. Ils ne peuvent pas toujours aller dans d'autres cadres et, semble-t-il, avec un excès d'aliments, ils meurent de faim. Les fluctuations de température à la fois dans la ruche et dans la maison d'hiver contribuent à la cristallisation du miel dans les cadres.
Si le miel dans le cadre cristallise pour une raison quelconque, l'utérus commence à pondre plus tôt, probablement pour préserver la famille. La couvée émergente nécessite un chauffage et empêche le club de bouger. En conséquence, la famille meurt, ayant consommé toutes les réserves de miel liquide.
Ilona
Citation: pomme d'amour
ils sont nourris pour l'hiver, car le miel se cristallise et en hiver, les abeilles peuvent tout simplement mourir de faim. Je ne suis pas moi-même engagé dans les abeilles, mais je lis aussi des livres et des magazines sur l'apiculture, et tout cela y est écrit.
Mais comment ne pas mourir dans la nature sans sucre? quelque chose ne va pas ici! Et j'ai aussi entendu dire que ceux qui gardent la ruche pour eux-mêmes ne nourrissent pas les abeilles avec du sucre.
Irina Dolars
IlonaEt dans la nature, personne ne leur prend du miel
Sens
Citation: Ilona

Mais comment ne pas mourir dans la nature sans sucre? quelque chose ne va pas ici!
Citation: Irina Dolars

IlonaEt dans la nature, personne ne leur prend du miel
yanimagu
Julifera
Citation: Irina Dolars

IlonaEt dans la nature, personne ne leur prend du miel
Et les ours?
Irina Dolars
Et les ours n'emportent pas en premier lieu
Zhivchik
Les abeilles doivent être nourries de sirop de sucre pour l'hiver.

Mon beau-père (un homme dans sa 8e décennie) a été engagé dans l'apiculture toute sa vie et a toujours nourri les abeilles uniquement avec du miel. (!)
Et le sucre, dit-il, n'est donné qu'aux gourmands.

amour-pomme, pourquoi écrivez-vous des messages puis les supprimez-vous? Alors n'écrivez pas du tout.

amour-pomme
Zhivchik Je n'écrirai plus rien. Et sur la cupidité, le sucre, nous avons 7-8 UAH. Amed prend 8-10 UAH. Quel est l'avantage?
Zhivchik
Citation: pomme d'amour
Et sur la cupidité, le sucre, nous avons 7-8 UAH. Amed prend 8-10 UAH.

Pour le prix du sucre, je suis d'accord. Sur le marché 3 litres. pot de miel est vendu 180 UAH.
Les apiculteurs, qui se livrent au miel pour eux-mêmes, ont vendu 3 litres. banque (pour leur propre) 120 UAH.

Alors quel genre de prix est ce 8-10 UAH? Du sucre fondu, oui ... je crois. Mais pas chérie.
De plus, je comprends que vous vendez du miel et que vous nourrissez donc les abeilles avec du sucre.
amour-pomme
N'écrivez pas quelque chose que vous ne savez pas. Savez-vous comment les acheteurs acceptent le lait ou les légumes?
Zhivchik
Citation: pomme d'amour
Savez-vous comment les acheteurs acceptent le lait ou les légumes?

Je sais que beaucoup (pas tous) ajoutent du byaka pour la teneur en matières grasses du lait. Et des légumes (juste à vendre) avec un tas de produits chimiques.
Donc, nourrir les abeilles avec du sucre provient de la même région.
CurlySue
Filles et garçons - vous ne vous battrez pas.
Le miel est accepté en GROS par les revendeurs et les magasins, vraiment pour 8-10 UAH par litre, puis revendu.
C'est le prix du miel en gros en Ukraine.

Le prix de détail varie de 35 à 70 UAH par litre.
Oui, c'est une si grande différence.
Girafe
Je ne connais pas la vente en gros ... Il me semble que les apiculteurs décents et réputés, le miel comprennent, pour ainsi dire, sur la vigne. Je sais qu'un ami de mon père et un parent éloigné de mon père préviennent toujours leurs clients réguliers lorsqu'ils vont pomper du miel et ne contactent pas les grossistes. La question d'un prix de vente bas n'est donc pas un problème pour eux. Je prends moi-même du miel de personnes de confiance et je les recommande. D'une manière ou d'une autre, les voisins l'ont pris et ont décidé de le donner eux-mêmes pour vérification. J'ai été ravi de la conclusion reçue et je continue à acheter chez eux. Longue vie pour eux et abeilles assidues.
Crochet
Citation: Zhivchik
Sur le marché, il y a 3 litres. pot de miel est vendu 180 UAH.

Laisse-moi aller sur ce marché !!!

Nous avons un billet de trois roubles de miel qui coûte 1200 roubles, même si à l'automne j'en ai pris 900 ...
Zhivchik
Citation: Girafe

Il me semble que les apiculteurs honnêtes et réputés comprennent le miel, pour ainsi dire, sur la vigne.

C'est ça. Et les gens savent que cet apiculteur est consciencieux et ne nourrira pas les abeilles avec du sucre. S'il économise sur eux, que pouvons-nous dire des gens qui, comme ... vendent en gros.
Voici le profit, et ce n'est pas comparable à la décence (pour la majorité). Bien sûr, il y a des exceptions à la règle (du moins je veux y croire).
Lillay
Citation: Krosh

Nous avons un billet de trois roubles de miel qui coûte 1200 roubles, même si à l'automne j'en ai pris 900 ...
Et nous proposons maintenant (familier de leur rucher) un ballon de 3 litres pour 1400 roubles, et un ballon de fleur, qui est liquide - pour 1700 roubles
Sur le marché, je pense que vous pouvez le trouver moins cher, mais il n'y a plus de miel ...
Girafe
Et nous avons, en recalcul, à peu près les mêmes prix. C'est moins cher sur le marché, mais je n'achète pas là-bas.
MomMaxa
Citation: Krosh
Nous avons un billet de trois roubles de miel qui coûte 1200 roubles, même si à l'automne j'en ai pris 900 ...
Dans un pot de trois litres, 4-4,5 kg de miel. c'est-à-dire que vous avez du miel entre 270 et 300 roubles / kg - ce n'est pas du tout cher. Surtout si le miel vient d'amis et de gens honnêtes. Tout ce qui est plus ou moins comestible et qui ressemble à du miel commence entre 300 et 350 roubles / kg. Et dans les foires au miel, les prix des variétés rares atteignent parfois 1500 roubles le kg. En tant que personne gâtée (mon grand-père était apiculteur, je l'ai aidé dans le rucher, je connais le goût du vrai miel), j'essaie de ne prendre du miel que dans certains endroits éprouvés. Parce que dans ma jeunesse, j'ai entendu de mon grand-père toutes les histoires possibles sur la façon dont des apiculteurs sans scrupules simulent du miel.
Citation: Lillay

Et nous proposons maintenant (familier de leur rucher) un ballon de 3 litres pour 1400 roubles, et un ballon de fleur, qui est liquide - pour 1700 roubles
Sur le marché, je pense que vous pouvez le trouver moins cher, mais il n'y a plus de miel ...
environ 320 roubles le kilo ... doit être pris! surtout si vous connaissez et faites confiance aux gens ...
pas de verre
J'avais l'habitude de prendre du miel uniquement pour les pâtisseries et le pain de seigle. J'aime beaucoup le miel, mais selon le miel. D'après le témoignage, je n'ai pas pu en manger pendant longtemps. Mais il y a cinq ans, lors de notre petite foire du miel, j'ai encore une fois pris du miel pour du pain chez des apiculteurs, qui n'avaient pas beaucoup de miel, et l'assortiment était petit. Depuis, je ne leur prends plus. Chérie, exactement la même que celle du rucher de mon grand-père depuis l'enfance. Et les interdictions de manger du miel ont été levées. Ils appellent toujours et disent quand ils arrivent. Je leur ai déjà amené tous mes amis amateurs de médailles. Quelqu'un était le plus sceptique et a fait les analyses. Le résultat est.
pas de verre
Citation: MamaMaxa
Tout ce qui est plus ou moins comestible et qui ressemble à du miel commence entre 300 et 350 roubles / kg. Et dans les foires au miel, les prix des variétés rares atteignent parfois 1500 roubles le kg.
Anya, nous l'avons même pour 1500 roubles. le miel brûlé est vendu à la grande foire centrale. Et les moins chers de 550 à 600 roubles. et puis, souvent, ou avec du sucre ou autre chose avec le corps. Et l'assortiment de miel de chaque vendeur, comme dans un supermarché de saucisses.
Mais sur une très petite surface, ils ont installé des tentes pour la foire du miel et là du miel à des prix tout à fait raisonnables, l'assortiment est beaucoup plus petit, et les apiculteurs n'ont pas beaucoup de miel. La plupart des gens attendent ce salon. Là, chaque apiculteur donne son numéro de téléphone et son adresse. Ils les invitent à venir chez eux pour le miel.
MomMaxa
Et pendant deux années consécutives, la Foire du miel panrusse est venue ici. Fournisseurs de tout le pays ... La première année, ils ont juste acheté du miel à la première femme qu'ils aimaient parce que c'était de la menthe (délicieux!). J'achète des produits de boulangerie à mes habitants. Toute l'année, ils l'ont mangé (à la menthe, c'est-à-dire ..) après l'émission, mais à l'été, hélas, c'était fini)))) Dès qu'ils ont entendu les annonces que la foire était revenue chez nous, ils se sont immédiatement précipités avec mon mari ... Ils ont commencé à demander à tout le monde d'affilée du miel à la menthe ... Trouvé seulement dans un endroit, chez la même femme. Et nous l'avons reconnue, et elle nous)))). Elle a fini dans la réserve naturelle du Caucase du Nord, on y sème de la menthe et de la mélisse, et c'est de là que vient le miel de menthe. Mon mari vient de rompre la chaîne, donc il ne mange pas de miel de fleurs ordinaire, et à la foire cette femme nous a offert différentes variétés d'exotiques: éleuthérocoque, bruyère, etc. maintenant une cuillerée de miel est obligatoire pour le thé! Et le miel est de très haute qualité. Cette fois, ils ont échangé des téléphones. pour savoir exactement quand obtenir du miel la prochaine fois!
MomMaxa
Citation: notglass
Et l'assortiment de miel de chaque vendeur, comme dans un supermarché de saucisses.
ça c'est sûr !!!! Nous avons la même chose sur le marché !!! De plus, ils ont juste ralenti derrière les comptoirs et ont sauté et attrapés par les bras et les jambes!
MomMaxa
J'ai trouvé une entreprise ici, ils vendent des produits pour une alimentation saine dans de petits marchés de gros .. Seulement chez eux, dans notre ville, vous pouvez acheter du malt, du son, de la farine de grains entiers (Divinka, Belovodye) Toutes sortes de compléments alimentaires avec de l'huile de lin et ils ont aussi du miel bon marché 300-350 roubles / kg de Primorye et de la région de l'Amour. Ici, je le prends pour la cuisson. La dernière fois, j'ai pris des cerises d'oiseaux - également très savoureuses. Parfumé et légèrement amer ...
Et pas un pied sur le marché !!! Et à un moment donné, nous avions généralement du miel dans nos appartements, vendant des personnalités douteuses, et après tout, il y avait des gens qui achetaient ...
Girafe
Citation: notglass

Et l'assortiment de miel de chaque vendeur, comme dans un supermarché de saucisses.

Ouais, et il y a tellement de noms que vous êtes étonné. Je pense toujours quand ils ont le temps de se promener d'un endroit à l'autre pour capturer tant de choses différentes. Après tout, il ne peut pas y avoir autant de plantes sur un même territoire en même temps et ne pas se mélanger et en quantité suffisante pour que les abeilles prennent autant de miel. À propos, les apiculteurs héréditaires russes sont maintenant arrivés à notre foire. Je ne l'ai pas fait, mais à en juger par la publicité, il existe de nombreuses variétés. Vous achetez des kilos de fleurs en cadeau. Quel est le truc que je ne comprends pas. Il s'agit alors d'aller et de pouvoir vendre chez soi au même prix.
Crochet
Citation: notglass
Je leur ai déjà amené tous mes amis amateurs de médailles.

J'envie tes amis pour le bien, Anya !!!

Lillay
Citation: Girafe

À propos, les apiculteurs héréditaires russes sont maintenant venus à notre foire. Vous achetez des kilos de fleurs en cadeau. Quel est le truc que je ne comprends pas. Il s'agit alors d'aller et de pouvoir vendre chez soi au même prix.
Nous avons un magasin spécialisé dans la ville qui vend du miel et des produits de la ruche. Jusqu'à ce que nous fassions connaissance avec le rucher, nous y achetions du miel. Il y a toujours des acheteurs dans ce magasin, les habitués viennent chercher un certain miel apprécié et testé. Mais je me méfie en quelque sorte du miel de la foire ... Peut-être parce que ce miel est exclusivement à vendre: je suis venu, je l'ai vendu et je suis parti. Réclamations, le cas échéant, il n'y a personne à présenter ...
CurlySue
Maintenant mon beau-père est diplômé d'une école spécialisée (elle est considérée comme une éducation apicole supérieure, avec un diplôme officiel), il y a quelques années, il a mis en place la production de toutes sortes d'équipements pour les apiculteurs avec son cousin (ils le vendent à tous les pays de l'ex-URSS et il y a déjà des fournitures pour Israël et l'Allemagne) , donc j'ai de la chance - il y a des spécialistes du miel dans la famille, donc j'obtiens aussi la meilleure et la plus haute qualité. Beau-père aime le tilleul - il dit que le miel le plus utile (le sarrasin est également utile, mais il est lourd), j'aime plus l'acacia et les herbes.

Les filles, tout d'un coup, quelqu'un d'autre ne le savait pas et, à l'ancienne, met du miel dans le thé - c'est absolument impossible à faire.
Si vous mettez du miel dans un liquide avec une température supérieure à 40 degrés (et ce n'est que 3 à 4 degrés plus chaud que la température de votre corps), des substances nocives se forment lors de la connexion (il existe des travaux spéciaux sur ce sujet, je n'irai pas plus loin). Pour la même raison, il n'est pas recommandé de mettre du miel dans les produits de boulangerie.

Par conséquent, il est idéal de manger du miel comme celui-ci - à la cuillère, ou avec des noix, ou le laver à l'eau tiède, ou le hacher dans de l'eau tiède (vous pouvez utiliser du citron), mais ne le mettez pas dans le thé, et encore plus - dans le thé chaud!
Aveskulova
Citation: CurlySue
Pour la même raison, il n'est pas recommandé de mettre du miel dans les produits de boulangerie.
Mais qu'en est-il du pain d'épice?
Lillay
Citation: CurlySue

Par conséquent, il est idéal de manger du miel comme celui-ci - à la cuillère, ou avec des noix, ou lavé avec de l'eau tiède, ou haché dans de l'eau tiède (vous pouvez utiliser du citron), mais pas dans du thé, et plus encore - dans du thé chaud!
Et j'adore le thé comme ça, et prendre une collation avec une cuillère et des noix. Il s'avère que je fais tout bien!
CurlySue, Merci pour l'information!
CurlySue
Citation: Aveskulova

Mais qu'en est-il du pain d'épice?

Mais je ne sais pas comment. Hélas, ce qui a été préparé depuis des siècles n'est pas toujours bon pour la nutrition et la digestion.
Par exemple, les boulettes et les boulettes - les plats préférés des Slaves - sont très lourdes pour l'estomac, car une pâte fraîche et chaude, froissée en train de mâcher en gâteau, est très difficile à digérer pour l'estomac par la suite ... Et si c'est aussi avec de la viande ...

Pour moi, après avoir subi une opération du tractus gastro-intestinal, ni l'un ni l'autre n'est catégoriquement impossible. Je soupçonne fortement que c'est la consommation de boulettes sèches au travail qui a aggravé la situation et m'a amené à l'opération.
Mon travail consiste donc à partager des informations. Et le vôtre est de l'appliquer ou de ne pas l'appliquer.
Irina Dolars
Citation: MamaMaxa
Et à un moment donné, nous avions généralement du miel dans nos appartements, en vendant des personnalités douteuses, et après tout, il y avait des gens qui achetaient.
Aaaaaaaaa !!!! Ma mère en fait partie
Une jeune fille est venue. Elle a pleuré qu'elle devait vendre du bon miel domestique, car il n'y avait rien à payer pour étudier à l'institut. Ma mère a eu pitié d'elle. Et elle aimait le miel. Et elle n'a jamais appris à vérifier la qualité du miel
J'ai acheté dix litres! 700 roubles chacun! Cette remise a donné à la vieille grand-mère "PENSÉE" roubles

J'avais l'habitude de lui offrir quelque chose apporté du village pour 350 roubles. Et puis elle était contente qu'ils l'aient ramené à la maison. Oui, si aromatique!
Elle a partagé un grand pot avec moi. Miel transparent, couleur thé (brassé moyen). Ça sent le miel et le caramel.
Et sur la lumière ... Suspension fine-fine. Je ne comprends pas de quoi
Je n'ai pas mangé. Je l'ai mis de côté. Je regarde. J'attends que cette lie se dépose. C'était en juin. Mois après mois. Rien ne se passe ... Et depuis décembre, un film dodu suspect s'est formé d'en haut. Au bout d'un mois, je remarque que toute la suspension descend progressivement en flocons épais. Très lentement, mais s'installant ... Et toujours pas sucré
Je ne sais pas ce qui va se passer avec ce miel ... j'ai même peur de l'utiliser pour la pâtisserie

Des gens intelligents, conseillez
MomMaxa
Irina! Et à juste titre pour qu'ils ne mangent pas. Ce "miel" ne vous ferait guère de mal, mais il n'y a certainement aucun avantage! Parmi les "astuces" les plus connues pour moi, au moins sont:
1 - le sirop de sucre est versé directement dans les bocaux et légèrement assaisonné avec du miel, pour la saveur)))
2 - juste au rucher "mauvais oncle-apiculteurs" mettre des bains au sirop de sucre, les abeilles le traînent honnêtement dans le nid d'abeille, des apiculteurs sans scrupules le pompent, une part de miel est également présente là-bas .. et à vendre!
Il y a peut-être d'autres options pour les escroqueries, mais c'est tout ce dont je me souviens des histoires de mon grand-père ...
Chef
Citation: CurlySue
le miel est idéal pour manger comme ça - avec une cuillère ou avec des noix
Le miel, mélangé avec des noix moulues dans un moulin à café et du citron coupé en petits cubes (y compris la peau), est consommé instantanément, vérifié à plusieurs reprises
CurlySue
Citation: Chef
Miel mélangé à des noix, moulu dans un moulin à café et du citron, coupé en petits cubes (y compris la peau)
Tout va bien, seuls les citrons sont frottés avec n'importe quel produit chimique en ce moment pour prolonger la durée de conservation, par conséquent, il vaut mieux toujours sans la peau, ou bien se laver avec du savon et de l'eau avant de couper le citron.
Irina Dolars
MomMaxa, merci, Anya
Le fait qu'il soit inoffensif est déjà un gros plus
Si seulement cela ne s'avère pas dangereux Miel: avantages et inconvénients
Peut-être l'emmener au laboratoire? Celui du marché?
Mais ils ne peuvent que vérifier leurs vendeurs et demander qui j'ai pris
pas de verre
Selon les règles établies au cours de l'année 2000 environ, les agrumes destinés à l'exportation, et en particulier pour les livraisons en Russie, ne peuvent être transformés et enrobés de cire. Mais parfois sur le comptoir, il y en a juste avec de la cire. Il suffit de les laver avec un pinceau, puis de les verser sur le zeste avec de l'eau bouillante. Et il vaut mieux regarder le magasin pour voir s'il y a un revêtement de cire. Frottez le zeste avec un ongle. Si un film blanchâtre apparaît, ne le prenez pas.
Lillay
Citation: Irina Dolars

les gens conseillent
Irina, J'ai également eu une telle situation, il y a de nombreuses années. Mon Bubushka a acheté du «miel», qu'ils ont vendu, livrés aux appartements. Alors j'ai juste pris ce ballon, avec son contenu, à la poubelle. Elle ne l'a pas ouvert, et encore moins essayé! Certes, ils n’ont rien dit à ma grand-mère. Pourquoi pleurer un vieil homme? Elle a reçu un bon miel éprouvé en retour.
Girafe
Et il me semble qu'il pourrait être vérifié et utilisé au moins en pâtisserie. Maintenant, si vous vous détendez avec du sirop de sucre, ce n'est pas fatal.
pas de verre
Je pense qu'il vaut mieux le jeter. Qui sait à quoi servait ce «miel». De quel marais ils ont pris de l'eau, quelle craie de quels tas ils ont bourré. La santé coûte plus cher.

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