Casserole de fromage cottage-citrouille aux fruits secs (Multicuiseur Polaris PMC 0508)

Casserole de fromage cottage-citrouille aux fruits secs (Multicuiseur Polaris PMC 0508)

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs

Ingrédients
Cottage cheese	600 grammes
Oeuf	3 pièces.
yaourt maison	1 pile.
la semoule	2 cuillères à soupe. l.
farine	2 cuillères à soupe. l.
sucre	2 cuillères à soupe. l.
Lait	100 ml
citrouille	400 grammes
fruits secs	250 g
levure chimique, sucre vanillé	1 paquet

Méthode de cuisson

• Hachez les fruits secs. J'ai pris des pruneaux et des pêches.
• 
• Couper la citrouille en cubes et laisser mijoter dans le lait à feu doux jusqu'à ébullition du liquide, en remuant doucement pour ne pas pétrir. Laisser refroidir.
• 
• Battre les blancs et réfrigérer.
• Battre les jaunes blancs, ajouter le sucre pour amener à un état crémeux.
• Ajouter la semoule, le sucre vanillé, le yogourt. Battez les ingrédients au batteur, ajoutez le fromage cottage et mélangez avec une cuillère. Dans une masse homogène, ajoutez la farine avec la levure chimique, les fruits secs, la citrouille et ajoutez soigneusement les protéines.
• Mettez la masse dans un plat graissé.
• 
• Réglez le programme "Cuisson" pendant 1 heure + 30 minutes et ouvrez après 15-20 minutes.
• La cocotte est délicieuse et tendre.
• 

Recettes similaires

Casserole de carottes et caillé (Dex 60) (izumka)

Casserole de sarrasin caillé (ShuMakher)

Casserole de yaourt caillé dans une friteuse à air (lemusik)

Jolie cocotte.
Vika et 2 tasses de semoule et de farine? Et puis Art. ce que cela signifie n'est pas toujours clair?

[E ... !!!]

Jolie cocotte.
Vika et 2 tasses de semoule et de farine? Et puis Art. ce que cela signifie n'est pas toujours clair?

E ... !!! C'est ce qu'Irina était dans un tel état de quantité !!! J'ai écrit "st", mais je n'ai pas ajouté la cuillère. Je suis ici...

[KETI]

KETI, Je vous remercie! fixé.

Vika, merci pour la délicieuse casserole. Il est vrai que mon mixeur a grillé, malaxé à la main, ce qui explique probablement pourquoi il s'est avéré être bas. Fabriqué en DEKSIK.

Les taches blanches sont des flocons de protéines. Déçu
J'ai également ajouté 5 gouttes d'essence de rhum. L'odeur est incroyable. Et ça fond dans la bouche.

[Keti]

Vika, merci pour la délicieuse casserole. Il est vrai que mon mixeur a grillé, malaxé à la main, ce qui explique probablement pourquoi il s'est avéré être bas. Fabriqué en DEKSIK.

Les taches blanches sont des flocons de protéines.
J'ai également ajouté 5 gouttes d'essence de rhum. L'odeur est incroyable. Et ça fond dans la bouche.

Keti, il s'est avéré magnifiquement! J'imagine quelle odeur vraiment incroyable avec le rhum !!! Quels fruits secs avez-vous ajoutés?

[Keti]

Keti, il s'est avéré magnifiquement! J'imagine quelle odeur vraiment incroyable avec le rhum !!! Quels fruits secs avez-vous ajoutés?

Des fruits secs, il n'y avait que des raisins secs, il n'y en avait pas d'autres. J'ai cuit les raisins secs dans une casserole avec de la citrouille, je les ai seulement jetés à la fin pour les cuire à la vapeur.

Ici je suis venu vous montrer cette merveilleuse cocotte. J'ai tout fait absolument selon votre recette, seulement j'avais plus de citrouille - 600 grammes, je l'ai cuit dans un dessin animé et l'ai bouilli avec du lait. Il n'y avait pas de levure chimique, j'ai mis environ un quart de cuillère à café de soda à la chaux vive, mélangée à de la farine. Mais l'odeur de soda dans la casserole finie, Dieu merci, ne se fait pas sentir, elle doit avoir été éteinte avec du yaourt
Des fruits confits aussi, il n'y avait que des raisins secs, et moi, sur un conseil de Katie, j'ai ajouté de l'essence d'amande. Et dans le lait où l'harmelon était bouilli, j'ai trempé de la semoule (laissée après la cuisson) et je n'ai pas divisé les œufs en blancs et jaunes, je les ai battus entiers
Je n'ai aucune expérience avec les casseroles, je ne l'ai fait qu'une seule fois à l'aube d'acheter du DEH, mais il s'est avéré, même pas comme un gâteau au fromage, mais comme une côtelette, je ne savais pas qu'il était nécessaire de le refroidir dans le dessin animé, je l'ai sorti tout de suite, et il s'est aplati
Et cette fois - après avoir étudié toutes les passions pour les casseroles dans les tests de Brand, je l'ai fait cuire pendant deux cycles complets sur la cuisson, c'est-à-dire 90 minutes (après le premier - il y avait un dessus très cru), puis j'ai retourné le dessus pour que le fond soit légèrement cuit ou au moins, il s'est assombri et l'a maintenu en chauffage pendant encore 2 heures, puis a sorti la valve et l'a laissé dans le dessin animé pour refroidir pendant la nuit.
La pâte était initialement très liquide et le fromage cottage acheté en magasin était de 9%, donc, j'avais même peur qu'il reste "glavky", comme ma grand-mère l'a dit, mais après toutes les procédures ci-dessus, c'est ce qui s'est passé

[rusja]

rusja, la casserole avait l'air bien, et même en considérant qu'elle était bu chez Brand, non? alors le résultat pour Brand n'est même pas très mauvais. Je ne sais même pas si je devrais essayer cette cocotte à Brand, j'en ai peur. Merci d'essayer, recette. (allons à VOUS? C'est plus facile de communiquer ici, sinon au travail "VOUS", dans la rue "VOUS", donc je veux une communication simple!) Je n'ai tout simplement pas bien compris, ai-je aimé le goût de la cocotte? Quand je le fais, je le mange presque d'un seul coup.

[rusja]

rusja, la cocotte a l'air bien, et même en considérant qu'elle a été bu chez Brand, non?

Non, pas dans la marque, mais dans DEHe-50 , Je n'ai rien d'autre et pas encore. Je veux aussi acheter un petit Libertonchik pour obtenir de l'aide, ils sont toujours bon marché avec nous. Et en Brand, je viens d'étudier l'expérience
La casserole avait un goût un peu humide, mais je ne sais pas ce que cela devrait être, pour être honnête, quant à mon goût, donc quelques cuillères à soupe de farine de semoule auraient pu être ajoutées. Mais pour la première fois, j'ai décidé de suivre strictement la recette spécifiée et j'avais tellement peur qu'une crêpe mouillée se révèle, la pâte était fine, mais rien, elle a cuit et a augmenté. Le soda mola a encore un rôle positif à jouer, sinon je suis récemment tombé sur de la levure chimique
Tout est délicieux, Grand Mercy

J'ai cuit au Polaris, il y a moins de puissance et donc la cocotte n'était pas mouillée. Et je veux aussi Libertonchik et j'adorerais acheter, mais nous ne les avons pas.

Casserole, je l'aimais beaucoup plus quand je suis restée au réfrigérateur pendant une journée, elle avait un goût si piquant, aujourd'hui, nous avons fini de la manger.
Je vais expérimenter plus loin

[rusja]

Casserole, je l'aimais beaucoup plus quand je suis restée dans le réfrigérateur pendant une journée, elle avait un goût si piquant qu'aujourd'hui nous avons fini de la manger.
Je vais expérimenter plus loin

rusja, bonne chance et merci!

Réglez le programme "Cuisson" pendant 1 heure + 30 minutes et ouvrez après 15-20 minutes.

Voulez-vous dire cuire au four pendant 1 heure + 30 minutes ou garder au chaud pendant 30 minutes après une heure de cuisson?

[Snusmumrik]

Voulez-vous dire cuire au four pendant 1 heure + 30 minutes ou le garder au chaud pendant 30 minutes après une heure de cuisson?

Snusmumrik, 1,5 heures seulement le four, mais encore une fois, en fonction de la MV.

J'ai un dexic-60, probablement une heure et demie sera trop? En général, j'essaierai demain, je commencerai à 13 heures, puis je regarderai le résultat.

Vika, je ne sais pas où demander, il n'y avait pas de recette séparée - des casseroles avec de la gelée et des cerises surgelées. Est-ce que vous battez tous ensemble ou les œufs séparément? Recette cool et me convenait précisément pour sa polyvalence

Vika, je ne sais pas où demander, il n'y avait pas de recette séparée - des casseroles avec de la gelée et des cerises surgelées. Est-ce que vous battez tous ensemble ou les œufs séparément? Recette cool et me convenait précisément pour sa polyvalence

Olya, a tout fouetté ensemble. La cocotte est délicieuse, c'est mon invention. De mes casseroles similaires, j'aime aussi beaucoup celle-ci.https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144395.0 ça ira bien pour un gâteau.

Merci, j'ai vu, mais ça plus tard

Victoria, merci beaucoup pour la recette de cette cocotte, utile dans tous les sens. Je ne me souviens plus d'où j'ai eu cette recette ici ou sur le multicuiseur, j'écris un rapport ici et là (ici c'est préférable - il y a un bouton magique)

Je cuisine tout l'hiver, et hier j'ai décidé de prendre une photo:

Je recommande à tout le monde, une cocotte incomparable! Merci encore!

[Antoninochka !!!]

Antoninochka !!! quel genre de beauté vous obtenez! juste SUPER !!!
Merci pour la photo, pour l'écriture.