Gâteau aux pommes dans un multicuiseur Polaris 0508D floris et cuisine PMC 0507d

Gâteau aux pommes dans un multicuiseur Polaris 0508D floris et cuisine PMC 0507d

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
pâte
Farine de blé	2 stk.
un soda	1 cuillère à café
levure	1 cuillère à café
vanilline	1 cuillère à café
beurre	100g
sucre	3 \ 4 stk.
Oeuf	3 pièces.
sel	pincer
pommes	4-5 pcs ou 500 gr.
crème
Cottage cheese	350 gr.
Crème fraîche	180 grammes
sucre	0,5 m.

Méthode de cuisson

• Préparation de la pâte.
• 1. Tamiser la farine, mélanger avec le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, la vanille, le sel. La cannelle ou le gingembre peuvent être ajoutés à la place de la vanilline.
• 2. Battre le beurre ramolli avec le sucre, ajouter progressivement les œufs un à la fois, sans cesser de battre. Vous devriez obtenir une masse d'huile homogène.
• Ajouter le mélange sec à cette masse et pétrir une pâte homogène. La pâte est épaisse. Peler les pommes, les couper en cubes moyens et les mélanger avec la pâte. Graisser le bol multicuiseur avec du beurre, étendre la pâte, niveler avec une spatule et cuire au four 1,05-1,10.
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• Sortez le gâteau fini à l'aide d'un panier - bain-marie et laissez-le refroidir.
• Faire une crème.
• Mélangez le fromage cottage, la crème sure et le sucre. J'ai mélangé avec un fouet à main. J'avais de la crème sure 25%, du caillé 9%. Vous pouvez prendre tout ce que vous avez.
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• Couper le gâteau refroidi en 3-4 gâteaux
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• Nappez-les de crème sur le dessus et les côtés. Décorez comme vous le souhaitez - j'ai une pépite de chocolat.
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• Ensuite, mettez-le pendant plusieurs heures, de préférence la nuit.
• Coupe
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Temps de préparation:

1,05-1,10 + 15-20 min

Programme de cuisson:

produits de boulangerie

Remarque

Je n'ai pas photographié les étapes de préparation de la pâte, puisque je n'avais que 50 grammes de beurre, je pensais que le gâteau ne fonctionnerait pas. Et il s'est avéré, et même sa taille.
La recette originale sur le forum multicuiseur - recettes, alors. ru (je ne peux pas le saisir différemment, il le refait sur le mauvais lien). Je l'ai changé, j'ai pris une quantité d'ingrédients un peu différente.
Vous pouvez faire n'importe quelle crème et vous pouvez également mettre des fruits entre les couches.

Cuit dans une cuisine multicuiseur Polaris PMC 0507d, cuit le même que les floris.

Olesya, un gâteau très intéressant! et la description est très savoureuse! et comment sont les pommes dans le gâteau?

Tatyana, merci beaucoup! Je ne voulais pas manger le soir, mais j'ai dû essayer. Le gâteau est très savoureux, tendre avec une légère acidité. Et les pommes donnent un arôme et un arrière-goût léger, car un ingrédient distinct n'est pas ressenti, mais complète très bien le goût général. Ce sera mon gâteau préféré maintenant.

merci beaucoup pour la description détaillée du goût! maintenant je vais certainement essayer :-)

J'espère que cela vous plaira tellement!

Une recette très attrayante - facile à mettre en œuvre. Bon gâteau! J'essaierai certainement. Aux signets.

Gâteau très délicat, la crème me semble juste super goûteuse, il faut s'en servir!

Sindi, merci! Le gâteau est vraiment tendre, surtout après une nuit passée au frigo.

Jolie et grande

Bonne journée! Vous avez de la farine indiquée dans les verres, et quels verres sont en multi ou 200 gr.?

Désolé de ne pas avoir répondu tout de suite. Le verre est ordinaire à facettes.