Tarte maigre au caramel et au miel d'Irishk @

Tarte maigre au caramel et au miel d'Irishk @

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
sucre	1 verre
l'eau	1 verre
mon chéri	2 cuillères à soupe. l
rast. pétrole	1/2 tasse
un soda	2 cuillères à café
farine	2 verres
fruits secs, noix

Méthode de cuisson

• Parfait pour un post :-)
• Faire fondre le sucre dans une casserole à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à ambre, verser de l'eau, porter à une masse homogène sur le feu.
• Retirer du feu, ajouter le miel, l'huile végétale, le soda et la farine, remuer avec une cuillère. Ajoutez vos fruits secs et noix préférés au goût. J'avais des abricots secs, des pruneaux et des noix aujourd'hui. Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre tout ce que vous voulez - tranches de pomme, citrouille, oranges, graines de citrouille, etc.
• J'ai mis la cuisson dans le multicuiseur Floris Polaris pendant une heure. Four au four à 180 ° C
• Il s'est avéré être une grande tarte parfumée et moelleuse. Très aromatique avec un dessus brillant. avec un dessus brillant.

Remarque

Les filles, la tarte la plus émouvante! Pendant longtemps j'ai demandé à Irishk @ de poster la recette, je l'ai beaucoup aimé, mais ... et j'ai peur qu'elle se perde! mais si elle veut l'exposer elle-même, ça ne me dérange pas et je vais me retirer)))

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J'aimerais voir une section

chez le propriétaire de la recette ICI regarde

Beau s'est avéré !! J'ai aussi aimé cette tarte, un brillant aussi aérien et intéressant s'avère

mais délicieux !!!! Je ne peux pas croire que c'est sur l'eau))

Merci d'avoir gardé la recette au bon moment. Je l'ai pris dans les signets. Premier en ligne pour la production

Eh bien, j'ai décrit quelque chose. C'est de la pâte.

Et c'est de la tarte

Bien. Vous avez peut-être pensé qu'un verre de sucre et de miel serait très sucré, non. J'ai des raisins secs et des noix là-bas. Certes, le sucre ne s'est pas avéré avant d'être caramélisé au brun. Il a rapidement commencé à coller au fond et a attrapé les pierres. J'ai sélectionné tous les morceaux et j'ai continué.

Toffee, ma pâte était à l'origine brune, et le gâteau s'est avéré être rouge-rouge, déjà rougeâtre.

Je n'ai pas fait fondre de sucre une seule fois, c'était comme ça. et sur quoi l'avez-vous fait fondre?

Et j'ai été impressionné. Très savoureux merci!

Les filles, quand j'ai fait cuire au four pour la première fois, mon sucre a été frit en caramel noir (je l'ai négligé), mais cela n'a pas affecté le goût, juste le gâteau lui-même est devenu une couleur sombre et noble. Et même si le sucre dans l’eau s’agrippe en grumeaux et ne se dissout pas, ce n’est pas effrayant, il se dissoudra pendant la cuisson. Et la tarte est vraiment délicieuse, je l'aime du frigo le deuxième jour: girl_cleanglasses: Merci encore à Tanya fronya40 pour votre soutien

Et j'ai cuit hier, je n'ai pas pu résister. Ont déjà été dévorés. Délicieux! Il est également bon que la tarte soit maigre et savoureuse. Je vous remercie!

Je vous remercie! Le soir, s'il reste quelque chose à mon arrivée du travail, je m'engage à photographier. Je l'ai fait dans un dessin animé (j'ai un petit Panasik), j'ai légèrement réduit les proportions - j'ai pris des verres multicuiseurs, et du miel et du soda une cuillère et demie correspondante. Et j'ai cuit au four pendant 65 minutes (je cuit tout comme ça). Les seuls additifs étaient l'ananas confit.
Le gâteau est sorti haut, luxuriant, avec une odeur de miel distincte et brune, comme avec du chocolat. Délicieux!
Je pense que ce sera intéressant de le faire cuire comme base pour toutes sortes de gâteaux, à la fois avec de la confiture et de la crème. Et si vous ajoutez des épices pour pain d'épices moulues, un excellent pain d'épices en sortira.
Grande recette !!!!

À propos de la fonte du sucre. Il était une fois lors d'une classe de maître, ils cuisinaient du caramel pour les noix grillées. Un peu d'eau a été ajoutée dès le début. J'avais aussi peur de faire fondre du sucre "nu" dans une casserole.Et immédiatement, sur la quantité totale d'eau selon la recette, j'ai ajouté environ 1-2 cuillères à soupe de sucre. Et elle a commencé à remuer jusqu'à ce que le sucre commence à caraméliser uniformément. Puis, proprement (parce qu'elle crache), j'ai ajouté le reste de l'eau et l'ai bouillie à feu doux jusqu'à ce que le caramel soit complètement dissous.

Irochka, merci pour les commentaires agréables, et merci tout particulièrement pour la classe de maître sur la fonte du sucre, vous devrez le faire.

[Irlandais @]

Irlandais @Merci pour la recette! Je l'ai fait hier soir. J'allais déjà dormir, mais tout me démange: "Il n'y a rien pour le thé!" Et ils avaient besoin d'une recette rapide et d'une recette qui n'allait pas au magasin pour quoi que ce soit. Et ici, en général, juste quelque chose: farine, huile végétale et sucre ... Super! Le résultat est très agréable

elle-même est tombée amoureuse de lui à cause de la composition, alors quoi et quoi et le sucre avec de l'eau et de la farine est toujours là, mais elle-même ne s'attendait pas à un résultat aussi étonnant. Maintenant, je veux aussi faire cuire pour le thé.

Eh bien, j'ai apporté une photo

Avec des fraises et saupoudré de poudre, il est tout simplement magnifique. Et j'ai cuisiné avec des graines de pavot.

La photo n'est pas très bonne, il fait sombre.

[Irlandais @]

Irlandais @, oh, j'aime aussi les graines de pavot! Je m'en souviendrai, je le ferai aussi.

Quelque chose que je ne me suis pas bien réveillé aujourd'hui, après le quart de travail d'hier. Et, sans reprendre conscience, elle a mis le gâteau dans le dessin animé. Environ une demi-heure plus tard, après le café, je me suis souvenu que je n'avais pas ajouté d'huile
J'avais peur de l'ouvrir, je pensais que rien ne marcherait ... Pourtant, j'ai fait une jolie tarte! Incroyable à proximité - farine, eau, sucre, soda ... Je ne l'ai pas goûté, je vais manger tard le soir. Je vais demander à mon mari, s’il ne devient pas paresseux sans moi, de prendre une photo de ce qu’il y a dans la section)))) Eh bien, je vais signer le goût. C'est même intéressant, un minimum de produits, mais quel est le résultat? Jusqu'à présent, seule l'odeur est merveilleuse, le miel, du pain d'épice. J'y ai aussi mis des noix, des figues séchées, des ananas confits et des épices pour pain d'épices.

Ira, il est très intéressant de savoir ce qui s'est passé, j'attends avec impatience votre rapport.

Comme promis, je fais rapport. Voici ce qui s'est passé sans huile:



Curieusement, c'est délicieux, depuis que j'y ai mis des épices pour pain d'épices, ça ressemble à un pain d'épices. Mais ... un peu dur. J'ai peur. que sans pétrole il deviendra périmé demain. Mais pour moi ce n'est pas un problème)))) J'adore faire du tiramisu avec du pain d'épices rassis.
Conclusion: si vous ne mettez pas d'huile, rien d'irréparable ne se passera. Mais il vaut mieux ne pas faire ça. Parce qu'elle en a immédiatement préparé un deuxième, pour ma mère, et l'a porté à elle. Depuis que j'ai tout mis de la bonne manière, cela s'est avéré beaucoup plus savoureux.

Et encore une fois je l'ai fait cuire, je l'aime beaucoup (et pendant le jeûne, la baguette magique est tellement droite, d'ailleurs). Merci Irina !!! Je fais tout le temps dans un autocuiseur Redmond, avec des graines de pavot et des clous de girofle, et ça se passe très bien.

Vikusik, merci pour une critique agréable, le plus agréable est quand la recette prend racine! Cuisinez à votre santé!