Machine à pain mini four DeLonghi EOB 2071

Ne mesure que 11 cm de haut? Que peut y entrer?

C'est la hauteur entre le treillis inférieur et le limiteur, par exemple, une forme ovale en céramique d'Ikea, pas petite mais grande, y entre, un "oiseau bleu" du Five pesant 2 kg peut facilement y entrer. Voici juste un "carrousel" car il n'est pas fourni, une ou plusieurs tartes entreront tranquillement. Une pizza d'un diamètre de 30 cm est facile à saisir !!! N'oubliez pas que le principal consommateur et client de cet appareil est les Italiens. Je ne vais pas y faire frire le sanglier

C'est la hauteur entre le treillis inférieur et le limiteur, par exemple, une forme ovale en céramique d'Ikea, pas petite mais grande, y entre, un "oiseau bleu" du Five pesant 2 kg y rentrera facilement. Voici juste un "carrousel" car il n'est pas fourni, une ou plusieurs tartes entreront tranquillement. Une pizza d'un diamètre de 30 cm est facile à saisir !!! N'oubliez pas que le principal consommateur et client de cet appareil est les Italiens. Je ne vais pas y faire frire le sanglier

Je pensais à la cuisson dans des pots (d'AG, environ 12 cm de haut) - mais ils ne rentrent tout simplement pas, en plus j'ai une forme rectangulaire en silicone haute, très confortable, elle sera également juste à côté, ce qui signifie que la convection dans ce cas ne fonctionnera pas la glace ...

Je pensais à la cuisson dans des pots (d'AG, environ 12 cm de haut) - mais ils ne rentrent tout simplement pas, en plus j'ai une forme rectangulaire en silicone haute, très confortable, elle sera également juste à côté, ce qui signifie que la convection dans ce cas ne fonctionnera pas la glace ...

Je n’ai pas essayé les pots, et j’ai aussi un airfryer pour eux

Pain de paysan

Sasha, ai-je bien compris que dans ce hp on peut cuire non seulement dans un moule mais aussi comme dans un four sur une pierre?

Sasha, ai-je bien compris que dans ce hp, vous pouvez cuire non seulement dans un moule, mais aussi comme dans un four sur une pierre?

Aussi simple que dans n'importe quel four. Sur une pierre, sur une plaque à pâtisserie, dans une casserole de cette HP, dans des moules en céramique et en silicone.

Que puis-je dire dans le domaine de l'analyse organoleptique à long terme du pain de ce four HP. Le pain est tout simplement incomparable! Je n’ai pas essayé le four dans un four simple, mais il me semble que c’est exactement du pain «au four» qui se révèle dans cette HP
Autrement dit, en goût et en structure, il est similaire au pain des mini-boulangeries. Épais, avec une croûte insensée
Je ne me souviens pas que quelqu'un ait dit que le CP programmable était une révolution dans la pâtisserie maison, et je peux donc dire avec confiance que la révolution est passée silencieusement et imperceptiblement, avec la sortie de DeLonghi EOB 2071
En résumé, je dirai que c'est idéal pour un amateur de pain au four, mais qui n'a pas le désir ou la capacité de le gâcher. Dans EOB 2071, ce processus peut être automatisé et le traitement manuel peut être réduit au minimum, par exemple en pointant. D'un autre côté, c'est un outil très flexible qui vous permet de créer

Le joint d'huile de spécification technique est comme dans Kenwood 450 taille 8x19x8 "Zhejiang SHANGYU Seal Oil Co., Ltd." (Chine bien sûr) https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=32099.40 en cas d'échec, il sera disponible à la vente. Ces seaux ne sont pas encore en vente, en raison de la nouveauté de l'appareil, mais je pense que dans six mois ou un an, ils apparaîtront comme une spatule

[sazalexter]

Je n'ai pas essayé le four dans un four simple.

sazalexter
Pas de grand four? Ou avez-vous essayé?

[sazalexter]

sazalexter
Pas de grand four? Ou avez-vous essayé?

il y en a un gros, mais c'est du gaz, ma femme ne l'aime pas, ce qui veut dire moi aussi

[Voulez-vous maîtriser la pâte de boulettes?]

Voulez-vous maîtriser la pâte de boulettes? pas un mot dans les instructions.

[Maîtrisez-vous la pâte de boulettes?]

Maîtrisez-vous la pâte de boulettes? pas un mot dans les instructions.

Je n'ai pas essayé, je ne dirai pas, pour lui j'ai Panasonic

Bonjour!!!
J'ai publié mon message dans un autre sujet, car je n'ai pas vu ce sujet))
Voici le petit peu: https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=9411.820

Bonne journée tout le monde !!!
Je vais commencer un peu de loin ... Mon mari et moi avons décidé de louer un appartement, et il n'y a ni four ni micro-ondes. Et naturellement, nous avions une question - quoi acheter ?? Après avoir parcouru les vastes étendues d'Internet, nous avons décidé de prendre un mini-four. Combien de temps l'avons-nous choisi - juste horreur Ce site a beaucoup aidé à choisir Mais finalement nous avons choisi - Mini-four DeLonghi EOB 2071 ( 🔗). Nous l'avons choisie parce qu'elle combine à la fois four et boulangerie, et pour notre appartement loué et pas très grande cuisine - c'est classe !!! Nous avons également aimé son apparence - elle est très mignonne))) C'est vrai, nous avons dû attendre 3 semaines pour qu'elle apparaisse en vente au moins quelque part.
Alors ils l'ont apporté, je l'ai déballé, lavé, réchauffé pour la première fois sans rien - il n'y avait pas de fumée et je ne sentais pas grand-chose non plus. Et puis j'ai essayé - j'ai fait cuire les ailes de poulet. Tout était cuit uniformément, c'était délicieux))) Le poêle à l'extérieur chauffe assez fortement, il est donc préférable de le mettre dans un espace libre - nous le mettons sur le rebord de la fenêtre de la cuisine - car nous en avons de larges. Au cours des 5 dernières minutes de cuisson, un peu de fumée est sortie de la porte, mais pas mal. Il y a une ampoule à l'intérieur du four qui fonctionne pendant tout le temps de cuisson - pratique.
Quelques jours plus tard, j'ai fait du pain simple - donc, pour un test. J'ai tout fait selon les instructions. La machine a tout pétri et cuit sans aucun problème. Le pain s'est avéré très savoureux, soigné - une heure plus tard, il n'y avait pas de pain
Elle y cuit de la viande, fait des pâtisseries.
Le poêle me convient dans tout, je ne peux rien dire à ce sujet. Si vous avez des questions - écrivez, je répondrai)))

[Christie]

Christie Avez-vous fait du pain? Quel programme. Quel est le résultat?

[sazalexter]

sazalexter,! Et quel est le volume de ce four, la taille de la plaque à pâtisserie (12 petits pains Ksenia Chelsea seront inclus?)

(Les 12 petits pains de Ksenia seront-ils inclus?)

Sur une plaque à pâtisserie - certainement pas. J'ai 42 ans. Je le pousse à peine. Si seulement à deux niveaux (s'il y a une telle opportunité). Ou proches les uns des autres - comme une tarte au pain.

[Ksyusha]

Ksyusha, aidez-moi, pliz, je dois choisir un four de bureau. :) Sera nécessaire pour donner - mais pas un bébé. Où vais-je mettre vos petits pains et vos petits pains?

Marish, ici elle vous a répondu: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9411.0.

[Christie]

Christie Avez-vous fait du pain? Quel programme. Quel est le résultat?

Ils ont cuit, mais une seule fois à ce jour)) Cuit "turbo-pain" AU12 - pour un test. Il s'est avéré être un pain très savoureux: très doux et aéré à l'intérieur et avec une croûte croustillante à l'extérieur. Le mari adore ça)) Ils l'ont mangé instantanément)))

[Christie]

Christie Il y aura une opportunité de télécharger des photos ici

Et dites-moi, s'il vous plaît, ce qui arrive à la chose qui pétrit. Apparemment, il est cuit à l'intérieur du pain, mais le sortir de là n'est pas un problème? Et cela n'empêche-t-il pas de sortir le pain lui-même du moule?

Et dites-moi, s'il vous plaît, ce qui arrive à la chose qui pétrit. Apparemment, il est cuit à l'intérieur du pain, mais le sortir de là n'est pas un problème? Et cela n'empêche-t-il pas de sortir le pain lui-même du moule?

La spatule de ce modèle HP est basse, se coince rarement dans le pain, le pain est secoué sans aucun problème

Et fait intéressant, Beloboka "mentir" s'intégrera dans un tel poêle? Je ne veux pas payer pour un grand four de 3600 W à cause du petit côté blanc, ici il s'avère vraiment moins - 1400 W ...

Je recherche un mini-four précisément parce que je ne veux pas préchauffer un grand four à cause d'une casserole d'un paquet de fromage cottage ou de quelques pommes de terre. Je choisis donc entre Bork et DL ... Au fait, j'aime les deux fabricants: plusieurs jolis appareils Bork et une merveilleuse machine à café DL PrimaDonna fonctionnent pour moi depuis longtemps !!! Et les deux conviennent par conception ...

[Lita]

Lita Belobok semble aller, je vais le trouver (je l'ai fait bouillir quelque part), vérifiez-le, même si s'il fait 10 cm de diamètre ou moins, Bork va entrer dans le magasin, j'ai regardé dans le magasin, je n'ai pas aimé.Nuances de quartz. Delongy a du métal

[sazalexter]

sazalexter merci pour les réponses rapides))) J'ai tendance à faire confiance à votre opinion sur Bork et la question s'est posée: que sont les éléments chauffants en quartz? et pourquoi sont-ils pires? J'ai juste vécu au point que je passe à cuisiner tout ce qui peut être cuisiné à la maison. conditions - yaourts (une si merveilleuse yaourtière Redmond!), saucisses (à côtés blancs), et tout ce qui se trouve dans le four - cela est utile et autorisé avec les régimes thérapeutiques. Il est clair que je cultive moi-même toutes sortes d'herbes, bien sûr, ce qui serait sans nitrates, eh bien, nous allons aussi cultiver notre propre viande. Par conséquent, j'ai besoin de tout pour être aussi utile que possible pour n'importe quel argent. Je demande donc en détail - vous devez cuisiner des aliments rusés - pour qu'il n'y ait pas de lait de vache, d'œufs de poule, de farine de blé ... une telle nourriture n'est pas très savoureuse dans le magasin ...

[Lita]

Lita Quartz, grossièrement en verre (appareil de chauffage dans un ballon en verre à paroi épaisse ou halogène)

[sazalexter]

sazalexter Je pensais juste que c'étaient des tuyaux, mais la pensée même m'a effrayé et j'ai décidé de clarifier))) le quartz n'est pas notre méthode ... même si ... vous pouvez prendre un bain de soleil en même temps - commodément - sans quitter le poêle ...

J'ai une dernière question ... mais que demande le programme de cuisson et en quoi diffèrent-ils les uns des autres sur cette base? C'est une question généralisée qui ne m'intéresse pas par les détails ... probablement, les programmes incluent des changements de température dans les intervalles de temps, et je peux supposer que les conditions optimales pour la cuisson du pain dans un appareil spécifique à partir de différents types de farine ont été simplement identifiées empiriquement. bien sûr, je suis intéressé par l'histoire spécifique de la cuisson du pain à partir de leurs mélanges sans gluten (sans protéines) - c'est une histoire assez drôle de faire du pain à l'amidon ...

dans 1 litre - 1000 cm3 ... si vous multipliez les valeurs réelles de W, H, D (qui ont été données par une personne respectée plus tôt), alors les centimètres cubes ne sont pas suffisants pour le volume déclaré de 20 litres ... par rapport à une capacité similaire en volume, puis la bouteille d'eau la plus proche pour la glacière, et c'est 19,5 litres ... J'ai pensé qu'elle devrait rentrer dans le poêle si elle est transformée en parallélépipède - mais il est peu probable qu'elle rentre là-dedans, je la regarde - c'est quelle bouteille énorme !!!

Dites-moi s'il vous plaît, le poêle devient-il très chaud? Puis-je mettre son étagère sans porte? Et combien d'espace libre à laisser? Les instructions ne disent rien à ce sujet ...

Dites-moi s'il vous plaît, le poêle devient-il très chaud? Puis-je mettre son étagère sans porte? Et combien d'espace libre à laisser? Les instructions ne disent rien à ce sujet ...

Réchauffe, comme n'importe quel four, les parois latérales, la porte est plus petite. Il me semble que 15 cm doivent être laissés à distance des murs. À l'arrière du HP, il y a des limiteurs de 10 cm pour ne pas le pousser près du mur.

Je vous remercie. )
Mais qu'en est-il de la convection? Là, même sur les photos, le ventilateur n'est pas visible. Dans quelle mesure la convection y souffle-t-elle?

Je vous remercie. )
Mais qu'en est-il de la convection? Là, même sur les photos, le ventilateur n'est pas visible. Dans quelle mesure la convection y souffle-t-elle?

La convection est, quelle est la qualité de ce concept relatif, à mon avis, son objectif principal est d'éliminer le condensat, eh bien, peut-être même une croûte plus uniforme lors de la cuisson.

[Crochet]

Pain paysan de Crochet

[Crochet]

Pain paysan de Crochet

[Sasha,]

Sasha, Dites-moi, le pain a-t-il le goût du pain d'une machine à pain ou d'un four?

[Sasha,]

Sasha, Dites-moi, le pain a-t-il le goût du pain d'une machine à pain ou d'un four?

Le goût n'est pas celui de HP, c'est sûr, il y a quelque chose à comparer, plus comme du pain d'une mini-boulangerie comme Auchan, Lenta, Carousel ... Je ne l'ai pas essayé purement du four.

Le goût n'est pas celui de HP, c'est sûr, il y a quelque chose à comparer, plus comme du pain d'une mini-boulangerie comme Auchan, Lenta, Carousel ... Je ne l'ai pas essayé purement du four.

Je vous remercie! Maintenant, je fais du pain uniquement au four, C / n sert à pétrir. Mais presque tous les jours incl. un grand four, à cause d'un bar, n'est pas tout à fait correct. J'ai donc aimé ce four.

Je continue à tester
La recette est toujours la même



PS: Les instructions sur de nombreuses recettes indiquent: ... point 3: Incorporer tous les ingrédients dans
en quelques secondes en les connectant.
Je ne fais pas cela à cause d'un bon mixage et en mode automatique.

Oh-oh-oh, quel Temka excitant! Je regarde ce poêle ... je l'aime bien, mais les dimensions sont embarrassantes. Je ne peux tout simplement pas oser utiliser un si petit four - je cuisine beaucoup, souvent et avec plaisir! Aussi, au fait, je le mange, avec l'aide de mon mari Dites-moi, est-ce que quelqu'un a déjà essayé les tartes, les biscuits, les muffins?

Hier, ils ont cuit un cupcake photo non, le gâteau a été cuit plus tôt, cherchez la photo ci-dessus Cuit très bien, le dessus est un peu chaud, il faut s'assurer qu'il ne brûle pas

[Tarte au poisson]

Hier, ils ont préparé un cupcake photo non, le gâteau a été cuit avant, cherchez la photo ci-dessus

Ici Tarte au poissonqui est plus élevé

Sanya, je suis si contente, tu es si contente!

Oui, j'ai vu le gâteau, merci! Pour moi, juste de bonnes pâtisseries sucrées est un moment décisif, mais ici le pain est le plus souvent discuté. Je n'étais pas intéressé par eux avant, mais maintenant je regardais droit! Si vous préparez un biscuit ou des gâteaux, posez les photos, s'il vous plaît

Et vous pouvez y programmer tout votre programme?

Et vous pouvez y programmer tout votre programme?

Non, ce n'est pas programmable, mais je peux pétrir jusqu'à 30 minutes, puis passer à la levée jusqu'à 2 heures, puis cuire au four

Dites-moi, est-il vraiment possible de faire cuire des petits pains feuilletés? Quelque chose que je ne comprenais toujours pas à quelle hauteur il fait à l'intérieur lorsque vous tenez une plaque à pâtisserie et qu'il ne vient que d'un seul, non?

Dites-moi, est-il vraiment possible de faire cuire des petits pains feuilletés? Quelque chose que je ne comprenais toujours pas à quelle hauteur il fait à l'intérieur lorsque vous tenez une plaque à pâtisserie et qu'il ne vient que d'un seul, non?

La distance entre la position inférieure du gril et la protection supérieure du store est de 110 mm. Je n'ai pas fait de petits pains feuilletés, je ne dirai pas avec certitude, mais j'ai fait une tarte, voir ci-dessus, j'ai fait des biscuits. Il y a une plaque à pâtisserie dans le kit, 2 morceaux de treillis, théoriquement deux entreront facilement.

Alors ... Donc, si vous faites cuire environ 5 cm chacun sur 2 grilles métalliques? cela ne signifie que des cookies
Et si sur un, alors il s'avérera plus haut
Mais mon moule en silicone préféré ne conviendra pas (il fait 130 mm)

Mais mon moule en silicone préféré ne conviendra pas (il fait 130 mm)

Cela ne convient pas, mais la poterie Ikea est incluse

J'ai acheté cet appareil il y a trois mois et j'étais satisfait du travail du four et de la machine à pain. Et aujourd'hui, après 2 minutes de fonctionnement du four (à 180 degrés), de la fumée s'en est échappée avec une odeur de câblage brûlé. Le mari a déclaré qu'un trou dans l'élément chauffant avait été brûlé. Je n'ai jamais pensé que c'était possible. Vous devez maintenant l'apporter à la réparation sous garantie.

Bonne journée à tous. Je ne vous fais pas peur, je n’ai probablement pas cette chance.
J'ai pris le poêle dans la boutique en ligne officielle de Foxtrot à Kiev, j'avais un chèque-cadeau de sa part.
Le poêle a été en réparation pendant un mois, l'élément chauffant inférieur a été importé d'Italie pour être remplacé (on m'a dit).
Ensuite, le poêle est resté à la maison pendant une semaine - il a cuit du pain 2 fois. Et la troisième fois, peu de temps après avoir allumé le four, une fumée âcre est partie, et je l'ai éteint.
Après refroidissement sur l'ombre inférieure, une sorte de substance rouge moussée est apparue à 3 endroits. J'avais peur de l'arracher et j'ai de nouveau pris le poêle pour une réparation sous garantie.
Ils se sont allumés dans l'atelier - mais rien ne s'est passé, c'est-à-dire qu'il n'y avait pas de fumée. Ils sont partis pour des tests, ont promis d'appeler, mais pour l'instant, il n'y a pas de nouvelles.
J'ai demandé s'ils avaient beaucoup de tels poêles en réparation? Ils ont répondu que mon deuxième jamais.
Telle est la situation actuelle. Pendant que le poêle fonctionnait, j'en ai été très satisfait.