Machine à pain mini four DeLonghi EOB 2071

Certainement un service.

Certainement un service.

Tourne et roule avec vos mains. Il faut faire un effort, mais ça tourne

La tristesse signifie allons au service.
Merci pour l'aide. ))

Bien que mon poêle ne se soit pas beaucoup cassé, j'ai décidé de trouver des recettes sur Internet et du pain ciabatta cuit au four, cela s'est avéré très savoureux

Je ne pouvais pas prendre de photo dans la coupe

[Mariya1190]

Mariya1190, Toutes nos félicitations! Du beau pain. Au fait, il existe de nombreuses recettes de ciabatta sur le forum

[sazalexter]

sazalexter, merci, je n'ai pas encore entièrement compris le forum et n'ai pas trouvé de telles recettes de pain à pétrir avec mes mains, le couteau s'est cassé

[Mariya1190]

Mariya1190, Maria par exemple https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169886.0
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179243.0
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=330.0
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120769.0
il est préférable de pétrir une ciabatta dans une moissonneuse-batteuse.

[sazalexter]

sazalexter, ma recette est similaire à la 2ème option, mais pas beaucoup plus simple, mais la prochaine fois je l'essayerai comme ça,
Et vous pouvez également poser une question, il y a des programmes dans notre poêle tels que: se2, se5,6 et 9 il y a un habillage et un moulage manuels, il s'avère que le couteau n'interfère pas là, seulement le levain et les pâtisseries; est-ce que tout va bien?

[Mariya1190]

Mariya1190, A propos de ces programmes je ne dirai rien, je ne les utilise pas

S'il vous plaît dites-moi comment c'est avec le pétrissage de la pâte pour les boulettes, les boulettes, les crêpes. J'ai lu tout le sujet, mais il n'y a pas de réponse.

Oui, en général, qu'est-ce qui empêche cela?
Pétrir pour le pain, et même simple et encore plus.
Se10 30 minutes de pétrissage
Si un peu / beaucoup SE1 - 15 minutes de mélange.

Je vous remercie!

Bonjour à tous! Nous avons récemment acheté un tel four! Nous vivons à Hong Kong. Acheté sur un site local ici. Chez nous, nous avons découvert que le verre intérieur est en verre et le verre extérieur est en plastique !!! Quelqu'un a-t-il une telle option de construction? Et dites-moi comment les éléments chauffants fonctionnent correctement ?? Notre supérieur devient très brillant et celui du bas est rouge foncé, presque noir (j'ai cuit charlotte, le fond est resté humide! Soit il est à l'ombre, soit le moule était trop épais pour ce four. J'ai utilisé un type de verre haut comme pour un gâteau. Qui utilise quelles formes ? quel matériau et quelle hauteur? Merci à tous!

[Krolik]

Krolik, Kristina! Le verre extérieur est en plastique, tout est en ordre. Les éléments chauffants sont allumés ensemble et séparément haut / bas, en fonction de la position de l'interrupteur.

Verre usagé de type haut pour cupcake

C'est ainsi qu'il est préparé dans le verre, il est préférable d'utiliser de l'aluminium revêtu de Téflon de taille appropriée, ou des céramiques Ikea.
Essayez des recherches similaires sur Chinese Taobao ou Japanese Rakuten

Je pensais que le double verre signifie le verre et l'extérieur)) Les éléments chauffants s'allument différemment, oui, ils se coupent) Mais je veux dire quand ils fonctionnent ensemble ou séparément (peu importe), ils diffèrent en couleur les uns des autres. On a l'impression que les dix derniers ne fonctionnent pas à pleine puissance, ils ne sont pas aussi rouge vif lorsqu'ils sont chauffés que l'élément supérieur. Par conséquent, je pèche sur le four pour ne pas cuire ma tarte par le bas en raison d'un dix éventuellement défectueux.
Et vous ? Les deux sont-ils rouge vif?

[Krolik]

Krolik, Kristina! Ils chauffent visuellement de différentes manières, mais en fait, je ne sais pas, je n’ai pas fait attention. Le verre extérieur est organique, peut-être pour le mieux il a une mauvaise conductivité thermique, il chauffe moins.

Miséricorde sur le côté, Alexandre! reçu des réponses à toutes les questions tourmentées)

Alexander, permettez-moi encore de contacter) Question - un récipient pour la cuisson du pain peut-il être utilisé comme plat de cuisson? Pétrir la pâte, verser et cuire des tartes, par exemple? Question numéro 2 - il y a une légère fumée sous la porte pendant la cuisson. C'est normal? Je vous remercie.

La question est de savoir si un récipient de cuisson peut être utilisé comme plat de cuisson?

Bien sûr, vous pouvez, ne le chauffez pas à vide. La "fumée" légère est de la vapeur d'eau, je n'y vois rien de terrible.

Aidez-moi s'il vous plaît!
Quelqu'un a-t-il changé l'ampoule de cet appareil? En même temps, ma lumière a cessé de brûler, la tige a cessé de tourner et les éléments chauffants semblent chauffer, mais la température est clairement basse (chaude pour les mains) - la pizza ne pouvait pas être cuite après un pétrissage manuel. Je ne sais pas s'il y a une connexion ...
Le poêle avait un peu moins de 2 ans, il n'était pas beaucoup utilisé - seulement à la campagne, pour l'avant-dernière fois - du pain parfaitement pétri et cuit au four, dans le dernier - il malaxait parfaitement, me semblait-il, il ne faisait pas non plus tout à fait cuire la pizza et la lumière clignotait. Et puis - c'est tout - la lampe ne s'allume pas, ne pétrit pas (le seau est normal, l'arbre fait défiler à la main), et cuit et cuit, réglé à 200 degrés, et rien ...
Y a-t-il un espoir qu'il sera réparé? dans notre village, ils n'aiment pas réparer ...

[Aynat]

Aynat, Tatiana, hélas, n'a pas rencontré un tel défaut. Et la tension normale dans le réseau peut être sous-estimée?

[sazalexter]

sazalexter, Alexandre, MERCI !!!

Je l'ai essayé à la maison (ils l'ont apporté au service) - tout fonctionne - la lumière est allumée, l'arbre tourne!

C'est étrange, bien sûr, que grâce à cette ligne, nous ayons une bouilloire, une tondeuse à gazon et un hachoir - tout a fonctionné!

WHOOOO! Mon cœur soulagé ...

Bonne journée tout le monde!
Le problème suivant est apparu avec la machine à pain: elle ne peut pas faire défiler la pâte. On entend le moteur bourdonner, mais pas tourner. Je soupçonne un condensateur de démarrage. J'ai démonté le poêle, mais la capacité du condensateur est malheureusement effacée. Soudain, quelqu'un démontera sa machine à pain - veuillez prendre une photo. Il ressemble à un rectangle noir avec des inscriptions blanches dessus, situé à côté du moteur.

Ou peut-être que quelqu'un sait quelle capacité il devrait y avoir?

[mandragore]

mandragore, Vérifiez le seau en le tirant hors du HP, l'omoplate doit tourner à la main sans effort. Mon godet ne coule pas, mais il y a assez de cale, la lubrification du côté entraînement aide, mais pas pour longtemps.

[sazalexter]

sazalexter, oui, ça tourne avec un doigt assez facilement. Et lorsque la pâte collante colle à la spatule, elle se met à bourdonner et ne peut pas défiler. Et avec quoi lubrifiez-vous? J'essaierai, et du coup ça aide.

[mandragore]

mandragore, Je lubrifie avec du silicone PMS-5, sans démonter l'appareil. Conder très probablement 3.0 uF * 450V CBB61

Le sujet est éteint, mais c'est dommage ... Et nous utilisons le poêle à la fois dans la queue et dans la crinière depuis la cinquième année déjà sans dommage grave. Du frivole - les arrêts de porte de voyage, de tels rectangles en plastique, se sont envolés. Maintenant, la porte s'ouvre du poêle jusqu'au comptoir même, vous devez faire le plein. Et le minuteur, qui règle la durée de fonctionnement du four, fonctionne mal, ne change pas l'heure en un tour. Eh bien, ces contacts sont mauvais, ils se sont sales, probablement, pendant tant d'années de fonctionnement, ou les pistes sont usées.

C'est dommage que le sujet ne soit pas mis à jour. Je voulais offrir mon four à mes collègues boulangers.