Mini four-machine à pain DeLonghi EOB 2071

Et je voulais aussi savoir si vous pouviez le réchauffer. Autrement dit, le micro-ondes peut-il être jeté ou vaut-il mieux le laisser?

[polina989]

polina989 En le laissant, bien sûr, vous pouvez le réchauffer, mais c'est comme "marteler des clous avec un microscope" Long et peu rentable en termes de coûts d'électricité.

aidez-moi à choisir le meilleur du meilleur poêle ...
garder un oeil
KENWOOD BM450
Panasonic SD-ZB2502
Unold 68615
Zojirushi BB-PAC20
Zojirushi BB-CEC20
DeLonghi EOB 2071
Je suis très intéressé par les machines Zozirus, très attractives avec deux malaxeurs ...
J'écris ici, puisqu'il y a des utilisateurs de Delongey ici, je suis très intéressé par sa compétitivité avec Zozirushi?

Je suis très intéressé par les machines Zozirus, très attractives avec deux malaxeurs ...
J'écris ici, puisqu'il y a des utilisateurs de Delongey ici, je suis très intéressé par sa compétitivité avec Zozirushi?

Je ne peux pas comparer avec Zozhirushi, je ne l'ai pas.Une seule chose que je sais avec certitude, il sera difficile de faire cuire du petit pain dessus, (moins de 500g de farine) juste à cause de deux mixeurs. Bien que Zozhirushi soit le meilleur de par rapport aux autres «machines» HP
DeLonghi EOB 2071 a de nombreuses façons de faire du pain, en modes manuel, automatique et semi-automatique, il y a une levée de la pâte pendant 2 heures sur le "automatique". Il existe un mode pour faire de la pâte, pétrir avec chauffage pendant 15 minutes.

autrement dit, il s'avère que Delongey est plus polyvalent et dispose d'un large éventail de programmes pour la cuisson du pain? c'est-à-dire, procédant de ce mastheva plus que zozirushi? en tenant compte du fait que je peux l'acheter, par exemple, pour 6000 roubles avec livraison?

[Kolich]

Kolich Delongey est très probablement un mini-four avec HP. Il existe de nombreuses possibilités, mais principalement sur un appareil semi-automatique.
Je suis maintenant passé dans ce mode, (Pain "Paysan", voir ci-dessus) Je mets la pâte en mode SE1: LEAVE, puis SE11: RISE ON LEAST pendant 2 heures, puis j'ajoute le reste à la pâte et à l'AU8 mode: PAIN DE SEIGLE. Ça s’avère très savoureux. Je ne le cuit pas sur une machine automatique, du pain blanc (petit pain) uniquement sur Panasonic, ça fait une "brique" Et Delongy est de plus en plus "rond" Et Zozhirushi est une machine automatique programmable. Panasonic n'est qu'une machine

blinnnnn .... comme c'est compliqué ..... Je ne sais même pas par où commencer le courant .....
dans Panas, vous faites cuire uniquement parce qu'il y a une "brique" ou pour une autre raison? en zozirushi, aussi, une brique s'avère, mais comme je le comprends en zozirushi, pour démarrer le four, vous devez créer un programme qui forcera l'appareil à cuire? Ou y a-t-il déjà quelque chose de préinstallé?

[Kolich]

Kolich Chez Panasonic, je cuit parce que c'est une brique, c'est plus pratique pour les sandwichs d'un fabricant de sandwichs.
Zozhirusha a plus d'une douzaine de programmes prédéfinis, mais il existe également un mode programmable avec plus de 6 heures de fermentation et d'ajustement du mode de cuisson. Dans Delongey, vous pouvez aussi faire une brique, avec un lot sur la machine, puis la mettre dans un moule et la cuire comme dans un four

Cuire comme dans un four ..... est-il stupide d'utiliser un four ordinaire sans l'aide d'une machine à pain?)
alors le but d'acheter une machine à pain n'a pas de sens, n'est-ce pas?) ou suis-je un peu incompris?

DeLonghi EOB 2071 Il s'agit d'un four + machine à pain. Vous pouvez pétrir en mode HP puis cuire au four en mode four.

DeLonghi EOB 2071 Il s'agit d'un four + machine à pain. Vous pouvez pétrir en mode HP puis cuire au four en mode four.

si je comprends bien, si je n'ai pas besoin de four, vaut-il mieux regarder vers les boulangers de Panas ou de Zozirusha?

[Kolich]

Kolich En principe, c'est

et déjà de ce qui précède, que pouvez-vous recommander?

Si vous cuisinez avec du levain, l'un de ces Zojirushi, sinon un Panasonic SD-2501 suffira.
Et si vous voulez que ce soit différent et très cool, alors Zojirushi Et n'oubliez pas qu'ils sont 110-120 volts!

Si vous cuisinez avec du levain, l'un de ces Zojirushi, sinon un Panasonic SD-2501 suffira.
Et si vous voulez que ce soit différent et très cool, alors Zojirushi Et n'oubliez pas qu'ils sont 110-120 volts!

Merci beaucoup! comme je pensais que cela signifie Zojirushi)))
vous devez être prêt pour tous les types de guerre))))
Je connais 110-120 volts, puisque j'achète tout aux USA ... ou au Japon ... je n'achète rien en Russie ...

Dites aux utilisateurs de DeLonghi EOB 2071 - comment le bol de pétrissage est-il traité avec du téflon? ou céramique? Avez-vous regretté votre choix?

[marish_kay]

marish_kay Téflon, comme dans 99% des machines à pain, multicuiseur, cuiseur à riz, casseroles et autres ustensiles, ainsi que le miel. prothèses dentaires, nappes, taies d'oreiller à repasser, parapluies et autres équipements, plus de 100 applications dans l'industrie alimentaire.
Je ne regrette pas mon choix, chez moi c'est une chose irremplaçable

Je vous remercie.

Bonjour à tous!)))) Enfin, je suis sorti, je l'ai lu et j'ai décidé d'acheter un tel poêle, je l'ai déjà trouvé dans la boutique Internet, les dimensions actuelles, il me semble, ne sont pas exactes, membres du forum, s'il vous plaît dites-moi les dimensions exactes-hauteur-profondeur-largeur (droite mesurée avec un ruban à mesurer, et non indiquée sur les sites), j'ai une table où elle se tiendra-40cm (profondeur), donc je ne sais pas si elle fera l'affaire? Et quelle quantité de chaleur se propage? Merci beaucoup d'avance! J'ai vraiment hâte d'entendre, de commander un jour)))))

[Ksew]

Ksew La chaleur de celui-ci est forte comme de n'importe quel four, 40cm seront installés sur le dessus de table, je vous dirai les dimensions exactes uniquement le soir.

[Ksew]

Je vous remercie))))

Ksew La chaleur d'elle est forte comme celle de n'importe quel four,

Je veux dire à tort que les murs sont chauds? Ou ne vous adorerez-vous pas si vous le touchez accidentellement? Et puis l'enfant s'intéresse toujours à tout, soudain il saisit si par inadvertance

[Ksew]

Ksew Dimensions complètes avec appuie-dos, poignées avant et latérales L / P / H 510 * 400 * 295
400 seront installés sur la table. Il fait très chaud surtout du haut, vous pouvez vous brûler.

Merci beaucoup, très important INFA, je garderai à l'esprit;) quand il apparaîtra en vente maintenant ((((J'ai passé une commande hier, ils m'ont confirmé, ils ont rappelé aujourd'hui, l'ont clarifié à nouveau, et un quelques heures plus tard, ils ont appelé pour informer qu'ils n'étaient nulle part et qu'on ne savait pas quand ils le seront! Enfin, nulle part, j'ai tout grimpé! De quel genre d'attaque s'agit-il, on a l'impression que leur production s'est arrêtée (((Just au moment même où j'ai choisi le poêle (((

[Ksew]

Ksew mini-four-machine à pain DeLonghi EOB 2071 à mon avis est dans le yulmart, regardez!

[Matilda-N]

Matilda-N Oui, selon la ville.

: cray: à Moscou en yulmart pas, je vais toujours chercher le réfrigérateur. ru et a jeté une application dans le techport, dans la vidéo M dans les magasins, il est parti depuis longtemps et ils ramènent le courant à la maison et avec la livraison, il s'avère être 15 roubles et ils ne répondent pas non plus avec certitude si c'est est ou pas! : pardon: Merci à tous pour votre aide, je la trouverai merdique!))))

Dans la boutique de la marque Delonghi sur commande 🔗
Dans le frigo aussi

trouvé !!!))): girl_claping: demain ils devraient l'apporter, à moins, bien sûr, qu'ils se souviennent même de son absence: Je partagerai mes impressions))) Et je l'ai trouvé sur le port tech.

Attendre ...

Bonjour. Je me joins aux heureux propriétaires de ce poêle. Cette temka m'a confirmé dans mon choix. Jusqu'à présent, j'ai essayé de ne faire cuire que du pain, c'est assez bon, seulement ça sentait fortement la levure. Levure Saf levure. Les recettes indiquent la levure de bière fraîche, où la trouver. A pris la même quantité de grammes, mais cette levure. Pour 1 kg de pain, combien de levure sèche faut-il prendre et quoi? Les balances électroniques sont-elles obligatoires?
Quelqu'un y a-t-il fait de la confiture? J'ai apporté une cerise de ma mère, je pense que c'est comme ça que je la cuisine au four. Moudre sur un mixeur ou pas? Dois-je ajouter jellix? Et il semble que les cerises aient besoin de plus de sucre. Il n'y a que deux recettes de confiture dans le livret. Conseiller une délicieuse recette et du pain et de la confiture.
Et, aussi, j'ai oublié, peut-être que quelqu'un connaît la farine intégrale, de quel type de farine il s'agit précisément?
Du sarrasin ou quoi?

[Elenara]

Elenara Cuire au four avec de la levure sèche selon les recettes du forum, ci-dessus sur le sujet il y a des liens vers des recettes éprouvées et des photos.Pour un bon résultat, achetez une balance. Je ne cuisine pas de confiture et ne conseille pas de le faire en HP (panne rapide du seau) Intégral, c'est de la farine entière.

Sazalexter, merci beaucoup pour votre réponse rapide. La cerise est déjà dénoyautée, hein. Je vais probablement cuisiner sur la cuisinière et postériser les boîtes dans le four. Avez-vous besoin de cerises pour se vider? Savez-vous quelque chose sur la jaunisse, cela vaut-il la peine de l'utiliser? Et plus sur la levure, le mien dit la levure active, eh bien, ils sont secs. Maintenant, je me suis rendu compte que j'étais allé trop loin avec eux dans mon premier pain. Je me demande pourquoi le pain sentait fortement la levure, c'est-à-dire que si je le mets selon la recette (2 c. À thé environ), il n'y aura pas d'odeur? Il est également recommandé de les tremper sur l'emballage, je ne l'ai pas fait, peut-être à cause de cela? Pouvez-vous recommander une levure testée (nom), s'il vous plaît.
Sazalexter, tu n'es qu'un trésor, merci beaucoup d'avoir écrit. Toujours sensible et humoristique. Je pense qu'il y a beaucoup de ceux qui vous sont reconnaissants!

Tout!!! Je suis maintenant aussi le propriétaire de ce Miracle! Pour le quatrième jour!
Très, bien, juste très, heureux d'avoir acheté ce poêle, je l'ai acheté à Yulmart pour 11 kopecks.

[Elenara]

Elenara Pour la levure, Saf levure doit être trempé, mais je ne les utilise pas, j'utilise Saf moment, Fermipan, levure récemment vivante, j'ai mis 14 grammes, maintenant je suis passé à ce mode, Pain de paysan https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2972.0 Je mets la pâte en mode SE1: LEAVE, puis SE11: RISE ON LEVURE 2 heures, puis j'ajoute le reste à la pâte et en mode AU8: PAIN DE SEIGLE. Cela s'avère très savoureux
Je ne fais pas de pain blanc dedans

Pain blanc basé sur "Pain des temps de stagnation" https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1016.0

Levure sèche rapide - 1,5 heure l
Farine / s -400gr
Beurre-30-40gr
Sel -2h l
Sucre - 2 c. l
Eau -250 ml
Je ne vais pas vous dire le mode sur ce HP, car je cuit ce pain exclusivement sur Panasonic. Ici ..
PS: Au goût, comme un pain tranché pour 25 kopecks

Et plus sur la levure, le mien dit la levure active, eh bien, ils sont secs. Maintenant, je me suis rendu compte que j'étais allé trop loin avec eux dans mon premier pain. Je me demande pourquoi le pain sentait fortement la levure, c'est-à-dire que si je le mets selon la recette (2 c. À thé environ), il n'y aura pas d'odeur?

J'ai divisé la quantité de levure indiquée dans les recettes des instructions par 3. J'utilise Saf-Instant, 125 g par paquet. Je l'emmène au métro.

[kubanochka]

kubanochka Félicitations, j'espère qu'elle ne fera que vous ravir

[Elenara]

Elenara La levure sèche et rapide 1,5 / 2 cuillère à café suffit (selon la recette) pour mélanger les cerises si vous cuisinez des confitures, si vous n'avez pas besoin de confiture, la gelée est une gelée pour confiture ou confiture, même si je ne suis pas un expert dans ce

Merci, sazalexter et kubanochka! Je vais essayer le pain paysan aujourd'hui et c'est devenu plus clair avec la levure!

Bonjour à tous!)))))))) Je l'ai finalement attendu, ils nous l'ont apporté la nuit)))) Et nous l'avons juste brûlé tout de suite, comme il est dit, pour que toutes les odeurs et les choses inutiles aient disparu, puis du pain cuit au four)))) beauté! Le pain a été mangé aussitôt, alors ils en ont jeté un autre)))) Tout le monde est content du pain jusqu'à la folie! Maintenant, alors que le jour recommençait, après qu'il soit venu et qu'il ait dû activer le mode de cuisson (cuisson au four), la lumière du four s'est éteinte et l'écran a de nouveau montré l'heure qui était au début de la cuisson, c'est-à-dire f les mêmes 2 heures 10 minutes, c'est ce que c'est, et reste un mystère ???? il ne s'est jamais séparé et a dû sortir le pain du moule, le diviser en trois parties et cuire au four en mode tenov inférieur et supérieur avec convection. il s'est avéré trois pains français))))) J'ai réglé la température et le temps à 170 degrés et 40 minutes est une livre de pâte.
À propos de la farine intégrale, ma question est de savoir quel genre de miracle s'agit-il? Et donc il y a beaucoup de mots mal traduits, alors je vais vous torturer et demander))
A propos de la levure, nous avons pris dry doctor utker, un sac de 10gr - là, il est écrit sur le sac qu'ils sont égaux à 25g de levure de bière sèche, donc si vous avez besoin de 10g de levure de bière, un peu moins de la moitié de ce sac était versé, voté.
Bref, si tout est au hasard, c'est plus intéressant))))

[Ksew]

Ksew La farine intégrale est dite à grains entiers, (difficultés de traduction), aujourd'hui j'ai déjà répondu ci-dessus sur le sujet. Par la quantité de levure, 1,5 à 2 heures suffisent. l si ce n'est pas difficile, s'il vous plaît lire le fil entier, au moins à travers le post beaucoup d'intéressant ...

[Ksew]

Ksew La farine intégrale est dite à grains entiers, (difficultés de traduction), aujourd'hui j'ai déjà répondu ci-dessus sur le sujet. Par la quantité de levure, 1,5 à 2 heures suffisent. l si ce n'est pas difficile, s'il vous plaît lire le fil entier, au moins à travers le post beaucoup d'intéressant ...

Merci))) alors que mon précédent post était kalyakala, de nouveaux messages sont apparus, bref, j'étais en retard avec ces questions)))) Mais quant à l'éteindre pendant le travail et à réinitialiser le temps aux données initiales, je n'ai jamais rien trouvé, Je m'excuse, bien sûr, peut-être que quelqu'un a écrit à ce sujet, mais j'ai oublié (((

[Ksew]

Ksew Ce HP dispose d'une mémoire, en cas de coupure de courant, il se souvient de 15 minutes.
Dans les instructions:
Un appareil qui fonctionne uniquement comme machine à pain et
équipé d'un programme de protection contre les coupures
en alimentation, capable de maintenir un cycle
cuisson du pain (basé sur le calcul - 15 minutes d'absence
énergie électrique). Plus long
la période de coupure de courant peut
effacez le programme.

[Ksew]

Ksew Ce HP dispose d'une mémoire, en cas de coupure de courant, il se souvient de 15 minutes.
Dans les instructions:
Un appareil qui fonctionne uniquement comme machine à pain et
équipé d'un programme de protection contre les coupures
en alimentation, capable de maintenir un cycle
cuisson du pain (basé sur le calcul - 15 minutes d'absence
énergie électrique). Plus long
la période de coupure de courant peut
effacez le programme.

Merci, mais ce n'était pas ça, je pensais aussi qu'au début, l'e-mail ne s'est pas éteint, il a juste grincé, la lumière à l'intérieur s'est éteinte, alors que l'écran était allumé et que le réseau était allumé, après quoi l'initiale l'heure était affichée à l'écran, même si elle avait déjà malaxé et soulevé, il ne restait plus qu'à commencer la cuisson, et quand vous avez appuyé à nouveau sur le départ, elle a commencé à remuer la pâte ... apparemment il y avait un pépin ..... mais tant pis. Mais un petit pain savoureux s'est avéré!)))

[Ksew]

Ksew Désolé, je t'ai mal compris, je n'ai pas eu un tel pépin

; -D Espérons qu'il n'y aura plus de tels pépins)))) laissez-les travailler comme une montre: girl_wink: Nous avons cuit une pomme de terre avec du fromage au beurre: girl_dance: je sens maintenant que nous ne la laisserons pas du tout))) ) c'est un plaisir d'y cuisiner !!!! Et comment vivions-nous sans elle avant? J'ai senti qu'il manquait quelque chose, maintenant j'ai compris quelque chosesa!Bientôt, nous serons comme des beignets, nous pourrons ramper dans la cuisine actuelle un par un)))))

[Ksew]

Ksew Félicitations pour la nouvelle assistante dans la cuisine.Elle cuit et cuit tout simplement incroyable

[Ksew]

Ksew Félicitations pour la nouvelle assistante dans la cuisine.Elle cuit et cuit tout simplement incroyable

Je vous remercie!

Bonjour à tous. J'ai cuisiné un délicieux ragoût dans une casserole en céramique, les sandwichs se sont révélés excellents chauds et, néanmoins, j'ai fait cuire trois petits pots de confiture - je suis content du résultat)) sazalexter s'il vous plaît dites-nous pourquoi il n'est pas conseillé de cuisiner la confiture plus en détail. Elle a remué et cuit pendant seulement cinquante minutes, et la confiture n'a pas du tout bouilli, seulement la mousse, que j'ai recueillie et a immédiatement mangé. Puis elle a stérilisé les bocaux dedans (four) pendant 20 minutes et les a versés. Fait avec de la cassonade, du jus d'un demi-citron et de la jaunisse.
Sazalexter, une autre question me tourmente, pourquoi ai-je quitté le levain pour passer à la levure. Je voulais juste me perdre sur ce sujet, j'ai lu, tout me paraissait compliqué, bien sûr les secs sont plus faciles. Mais qu'en est-il de la levure thermophile, qui est un peu terriblement nocive, vous avez probablement entendu. Que penses-tu de cela? Ou n'est-ce pas du tout cette levure et tout cela n'a aucun sens. Impressionné, bien sûr, que les ancêtres cuisinent avec du levain. Votre avis est intéressant.
En savoir plus sur le poêle, ça sonnait aussi aujourd'hui après 6 minutes de travail, mais rien ne s'est passé. Ca c'était quoi? C'est arrivé deux fois, la première fois aussi, où dans le processus de travail j'ai fait un peep, je ne l'ai pas trouvé dans les instructions. Et même en sortant le bol, elle a laissé une partie de la mitaine sur le tube inférieur, ça sentait. Aussi deux fois. Au fait, ce n'était pas facile d'avoir un bol chaud avec de la confiture.Voici comment les maniques sont soudées
Et pourtant, où obtenez-vous la levure vivante et, en général, de quel type de levure s'agit-il?

[Elenara]

Elenara Teckel, la confiture ne doit pas être cuite dans un HP à cause du sucre, pénétrant dans le joint d'huile, le casse, le seau se décompose. Je n’ai pas fait cuire au levain, c’est difficile pour moi, je n’ai pas le temps de m'en occuper. En ce qui concerne la levure, la "levure thermophile" n'existe pas dans la science, elle a été inventée par des décrocheurs, dont il y en a maintenant beaucoup sur Internet. Et tout cela tombe sur le «sol nutritif» et les «pousses» en raison du fait que la biologie n'est généralement pas enseignée à l'école
En plus de la même levure, le levain contient au moins des bactéries lactiques. Avec la levure, ils ne permettent pas à la microflore putréfactive de s'y implanter. De plus, la levure est partout, sans elle, une personne ne peut pas vivre du tout. En savoir plus sur la levure 🔗Famille
Mon HP grince de la même manière que je ne sais pas. J'ai attrapé mes mitaines plusieurs fois, après quoi j'ai calciné les dix en mode four jusqu'à ce que les synthétiques soient complètement grillés. Après une longue recherche, j'ai acheté des mitaines en coton pour HP, elles ne collent pas à la dizaine
La levure vivante est fraîche, sur laquelle nos grands-mères ont cuit et brassé du moonshine. Ils vendent toujours dans les magasins, Dieu merci

Encore merci beaucoup. Autrement dit, la levure vivante est en briquettes de la taille d'un fromage blanc? Je me souviens qu’ils l’ont toujours été avant, mais maintenant ils ne se sont pas rencontrés, c’était probablement inutile.