Je cherche une recette sur notre forum

Filles, garçons, pouvez-vous faire une meringue au chocolat en ajoutant du cacao en poudre aux protéines fouettées?
Je n'ai jamais fait de meringue du tout, et les protéines de deux œufs ont été dispersées dans le réfrigérateur, j'ai décidé de l'essayer, mais je la veux avec du cacao pour plus de santé. Que pouvez-vous ajouter d'autre - noix de coco, graines frites, graines de pavot?

[Galina]

Galina, regardez youtube. Plein de recettes. Je ne me souviens tout simplement pas d'avoir ajouté du cacao ou du chocolat.

Cookies à oublier (koziv)

Biscuits au chocolat et graines de sésame (ang-kay)

[couronne]

couronne, Je n'ai jamais ajouté de cacao, mais des noix mmmmm ... Dans le livre de cuisine soviétique, la recette de la meringue aux noix s'appelait "Swallow's Nest". Exceptionnellement délicieux! Fabriqué avec des noix. Il est important de ne pas oublier de d'abord sécher les noix dans une poêle sèche.

mais je veux du cacao pour plus d'utilité

Je n'ai pas ajouté de cacao aux biscuits à Forget, mais du bon chocolat noir, des noix et de la noix de coco meringuée sont une excellente combinaison.
Nous avons pré-frit les noix au micron.

Merci les filles, je suis allé sculpter.
Je m'assois, je regarde une émission sur les dangers du sucre, et là ils le montrent si délicieusement sous différentes formes, puis ils ont aussi jeté un merveilleux gâteau avec bezeshki sur le sol, et donc je voulais quelque chose de méchant, de sucré! :-)

[Galina]

Galina, Je vais bientôt disposer des cookies du type que je dois oublier, mais sans sucre. Passez si vous êtes intéressé.

[$ vetLana]

$ vetLana, Je vais jeter un oeil, merci.

[Gulya]

Gulya, J'ai appris cela d'Irsha, son idée de «laver» les carottes dans la machine à laver.

Urbench

Je l'ai mis dans du pain. Il y a de la citrouille, ça va bien dans toutes sortes de gâteaux. Je ne suis pas entré dans tout le reste non plus, mais le pain est très décoratif.

Il existe des recettes de biscuits où l'on ajoute de l'urbech, comme de la farine d'avoine. Je ne peux pas le trouver tout de suite, mais je l'ai fait moi-même)
Et certains muffins diététiques étaient cuits au micro-ondes, qui nécessitait également une cuillère d'urbech.

Merci les filles !!!! J'utilise Urbench pour l'hiver pour les gâteaux diététiques. Maintenant, je ne fais encore rien ... Je ne fais pas déjà de pain ...

Bonne journée. Je recherche une recette pour un gâteau à la farine de grains entiers sans prétention. Les enfants sont malades, la farine de blé est épuisée et le gâteau est demandé d'urgence. Il existe en option à la maison du blé moulu entier, l'épeautre.

[AlisaZ]

AlisaZ, pour un gâteau au miel, la farine de blé entier convient, mais je ne l'ai faite qu'avec l'ajout, et non à partir de la quantité totale de farine.

[Alice]

Alice, J'ai trouvé des biscuits sur grains entiers,

Rouleau de biscuit aux grains entiers (ang-kay)

Biscuit régime au citron (Podmosvichka)

Et vous et vos enfants déciderez quelle crème faire, ou maintenant je fais des gâteaux à la maison sans aucune couche de gâteau, juste de la gelée à base de fromage cottage, de yaourt, de crème, de jus, de lait ... En général, ce que je trouve dans le réfrigérateur, je le gélifie, et je le verse dans le moule , une couche avec du cacao - chocolat, l'autre avec une sorte de baies ou de fruits et s'envole pour une âme douce

[Elya_lug]

Elya_lug, Mandraik Ludmila, Je vous remercie!

[AlisaZ]

AlisaZ, au lieu de farine blanche, vous pouvez utiliser de la semoule, si disponible.

[couronne]

couronne, Galina, merci! J'essaierai la prochaine fois.

Dames! conseiller, suis, marinade express pour les morceaux de poulet. mariner et cuire en une heure

[Mirabel]

Mirabel, si vous aimez le style thaï, alors une marinade chaude à base de sauce soja, un peu de miel, d'ail, de piment, de gingembre et plus encore au goût. Réchauffez le tout dans une casserole, versez le poulet et remuez aussi souvent que possible

[Vika]

Vika, le plus simple est mayonnaise, mayonnaise + ketchup, soja + sauce balsamique + un peu de sucre

[Tina]

Tina, Oui! J'utilise aussi souvent de la mayonnaise et du ketchup, mais il me semble que tout le temps j'en ai besoin de plus



Arini, et combien de temps faut-il pour mariner? jeter le poulet directement dans une marinade chaude?

[Vika]

Vika, non, assez, vous venez de masser en quelque sorte deux ou trois fois dans cette marinade

comment masseriez-vous deux ou trois fois

Je vous remercie!

[Vika]

Vika, afin d'accélérer l'action de la marinade, il est nécessaire de mariner et de passer l'aspirateur, après 1,5 à 2 heures, toute marinade, comme une journée

[Vika]

Vika, poulet au sodium avec marinade et hachez-le avec une fourchette à différents endroits. Eh bien, ou optez pour une offre, si vous en avez une.

combien de temps faut-il pour mariner?

pour les lanières de filet de poulet et 30 minutes suffisaient pour moi, mais alors oui - le plus long sera le mieux. Utilisez une marinade chaude.
Et cela peut aussi s'avérer utile à l'avenir: la moutarde accélérera aussi un peu le marinage, mais elle est salée, il faut en tenir compte.

[Renoncule]

Renoncule, Oui, je marine toujours uniquement sous vide, mais après une journée, le goût est encore plus brillant qu'après 1 heure



svetta, Je vous remercie! Pour une raison quelconque, seulement les fichiers attendrissants, désormais je serai kuru



Arini, Je vous remercie! J'essaierai certainement à l'occasion

Au fait, je n'ai jamais mariné avec de la mayonnaise au ketchup, vous devriez essayer Always mayonnaise + moutarde ou mayonnaise à l'ail.

Les filles, aidez! J'ai acheté une telle truite, deux poissons, 300 g chacun, il y avait une promotion dans un supermarché. Un tel poisson est un invité très rare sur ma table à cause du prix, mais ici je n'ai pas pu résister.
Aide avec des recettes pour le rendre délicieux. Mon mari n'aime pas beaucoup le poisson, mais j'en mange. Il faut cuisiner pour qu'il l'aime, sinon il marmonnera sur le prix.

[svetta]

svetta, mais juste du sel - l'option ne fonctionnera pas? Elle est légèrement salée si délicieuse.

[Ilmira]

Ilmira, eh bien, qu'y a-t-il à saler? poisson entier 300g. J'ai des morceaux de saumon salé.

[Ilmira]

Ilmira, eh bien, qu'y a-t-il à saler? poisson entier 300g. J'ai des tranches de saumon salé.

Eh bien, alors je voudrais juste chanter en papillote en portions, sel et poivre, et ne pas me casser la tête, et délicieux.

[Ilmira]

Ilmirail en sera probablement ainsi.

[svetta]

svetta, et j'aurais frit dans la chapelure. En été, en vacances, nous avons mangé une telle truite. Délicieux!

Truite arc-en-ciel à la crème (dopleta)

[Larissa]

Larissa, J'ai déjà trouvé cette recette et je l'ai aimé. Il y a de la crème 10% sans lactose, 100 ml, puis-je y ajouter du lait 3,2%?

J'ai déjà trouvé cette recette et je l'ai aimé

Je le ferais aussi en crème. Une si petite truite est plutôt sèche, comme pour moi)

Je le ferais aussi en crème. Une si petite truite est plutôt sèche, comme pour moi)

Je suis généralement surpris du poids du poisson. Je n'ai même pas vu un tel. En vente sont de vraies truites pour 600 à 800 grammes.

grammes à 600-800.

Ici aussi, je me sens sec. Le plus de poisson après deux kilos.

Ici aussi, je me sens sec. Le plus de poisson après deux kilos.

non, notre local juteux et gras.

Les filles, il y a beaucoup d'espèces de truites! Vous parlez de celui que la viande est rouge, et il y a de la truite à la viande rose et blanche. Ma viande est blanche. Et j'ai choisi le plus gros poisson, là en général la tartinade sur l'étiquette de prix était de 0,1-0,3, c'est-à-dire que j'en ai vu de très petits de 100g.

puis-je y ajouter du lait 3,2%?

Tu peux, Sveta. J'ajoute très souvent du lait à mon oreille. Le poisson est ami avec le lait.

notre local juteux et gras.

Cela ne s'est pas produit. Je l'ai acheté avec de la viande rose. Il y avait 800 grammes dedans. Cuit dans du papier d'aluminium. Je n'ai pas aimé ça. Sec. Il est possible qu'une sorte. Et dans le magasin, le plus, le plus cher.

J'en ai vu de très petits à 100g.

Oh! N'est-ce pas des alevins? Tout droit surpris, Sveta. J'ai toujours pensé que la truite était un gros poisson, mais elle a gagné
Est-ce que nous élevons de la truite arc-en-ciel ou est-ce (la truite) tout arc-en-ciel?

[Ilmira]

Ilmira, Je ne sais pas. Nous en avons rarement en vente juste un petit et un grand rarement, mais j'en ai vu un si petit pour la première fois. J'ai montré à la photo quel genre de truite je ne connais pas.

[svetta]

svetta, montrer cuit, chasser la viande pour examiner la viande prête à l'emploi

J'ai goûté pour la première fois de petites truites à Sevan à l'époque soviétique. Là, cette variété est appelée ishkhan. Il est considéré comme précieux.

J'aime beaucoup la truite en portions, nous l'appelons petite, un poisson est une portion, elle est généralement sauvage dans notre région, moins rose que d'élevage, mais à mon goût - sauvage est plus savoureux. Je le fais cuire dans du papier d'aluminium ou je le fume, selon la météo

Maintenant, elle l'a coupé - la viande est rose pâle.

[Larissa]

Larissa, Laris, et une telle truite, au fait, j'ai aussi un petit et sec, pouvez-vous faire cuire dans un certain AF? Cousin ou Phillips? ou dans la princesse?