Muffin de semoule aux raisins secs et chocolat amer (bol à muffins GFW-025)

Muffin de semoule aux raisins secs et chocolat amer (bol à muffins GFW-025)

Catégorie: Confiserie

Ingrédients
Œuf C1	2 pièces
Sug / poudre	70 grammes
Kéfir	110 ml
L'huile pousse.	45 ml
Farine / s	110 grammes
La semoule	60 grammes
Levure	1 h / l
Un soda	1/3 h / l
Sel	pincer
Vanilline	sur la pointe d'un couteau
Raisins secs	30 grammes
Chocolat amer	30 grammes

Méthode de cuisson

• Un autre muffin simple mais très savoureux.
• Rincer les raisins secs, sécher dans une serviette en papier et mélanger avec 1 cuillère à café de semoule prélevée sur le total.
• Hachez le chocolat.
• Battez les œufs avec le sucre / poudre, le sel et la vanille jusqu'à ce que le volume augmente de 2-3 fois, nous obtenons une masse légère, moelleuse et blanchie.
• Maintenant, alternativement en 3 passes, ajoutez le kéfir et la farine tamisée avec la levure chimique et le soda, en remuant doucement à chaque fois avec une cuillère ou une spatule de bas en haut, c'est-à-dire ajouter une partie du kéfir - mélanger, puis une partie de la farine - mélanger à nouveau, etc., en terminant par la farine.
• Versez la semoule, mélangez doucement.
• Versez la plante / beurre le long du mur en 2 passes, en remuant à nouveau doucement de bas en haut, comme si vous pliez la pâte en essayant de mélanger le beurre. Avec cette méthode, la pâte reste aérée et ne tombe pas, comme si on ajoutait du beurre à des œufs battus.
• Enfin, ajoutez les raisins secs et le chocolat, remuez. La pâte est aussi épaisse que 15% de crème sure.
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• Nous chauffons le cupcake, le graissons et l'éteignons pour le temps de la pose de la pâte
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• Allumez le cupcake et retournez-le 15 secondes après que le voyant vert s'est allumé. Cuisson de 13 à 14 minutes.
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Le plat est conçu pour

1 pc

Temps de préparation:

Pâte ~ 10 min, cuisson ~ 14 min

Programme de cuisson:

Bol à cupcake GFW-025 Keks Express

Mmm, quel cutter! Tanya, merci pour une autre recette délicieuse! Je vais certainement cuisiner cette semaine.

[Tatyana]

Tatyana, Je viens d'acheter de la semoule (je prends Mark T) je sens que mon mari va vraiment l'aimer! Raisins tout!

[Svetik, Marina]

Svetik, Marina, Je vous remercie !
Éclat, ouais, dans ce petit gâteau, on veut toujours remuer quelque chose.
Marina, alors vous pouvez avoir plus de raisins secs. Récemment, j'ai acheté des raisins secs bleu foncé, ils ne sont pas écoeurants d'acidité, ils se marient bien avec de la pâte sucrée.

[Tanyusha]

Tanyusha, merci pour la nouvelle recette! Coupeurs cool !!

[Yulechka]

Yulechka, Je vous remercie !
Ouais, maintenant, grâce à quelqu'un, je suis déchiré comme ce singe entre un dessin animé, une made-lady et un cupcake.
En général, c'est vraiment cool, grâce à la petite taille de la cuisson dans ces appareils, vous pouvez souvent cuire quelque chose de nouveau.

Je pensais aussi que je pourrais me passer de cupcake, et sans dessin animé, et sans made-lady ... Et maintenant je suis tellement contente de les avoir !!

En général, c'est vraiment cool, grâce à la petite taille de la cuisson dans ces appareils, vous pouvez souvent cuire quelque chose de nouveau.

Aha !!

[gagnant-tat]

gagnant-tat, Tanechka, une autre délicieuse recette! Merci à la tirelire.

[gagnant-tat]

gagnant-tat, Tanya, vos créations m'ont inspiré à devenir princesse. Mais que faites-vous dans le GF-keksnitsa.

C'est fantastique. Et cette forme magnifique ... Je n'en avais pas besoin du tout ... Mais avec chacun de vos cupcakes ... Eh bien, vous comprenez vous-même ...

Artisan-sorcière intelligente! BRAVO!

[Yul]

J'ai aussi pensé que je pourrais me passer d'un cupcake

Ne pas, Yul, vous ne pouvez certainement pas vous passer d'un cupcake, j'adore enfin cet appareil à première vue.
Natasha, merci, j'espère que vous l'aimez
Svetik SvetlenkiMerci beaucoup pour ces mots, je suis très, très heureux!

Je n'en avais pas du tout besoin ...

Besoin, Besoin. Éclat, Je ne m'attendais pas à ce que je l'aime autant, comme si j'y avais cuisiné toute ma vie