Charlotte classique (Cuckoo 1054)

Catégorie: Produits de boulangerie
Charlotte classique (Cuckoo 1054)

Ingrédients

Des œufs 5 pièces
Sucre 200g c'est possible et plus
Farine 200 grammes
Pomme (sans peau) 3-4 pièces

Méthode de cuisson

  • Battez les œufs dans une bonne mousse, ajoutez progressivement le sucre, puis la farine, battez le tout jusqu'à consistance mousseuse. Graisser le fond de la casserole avec de l'huile, puis mettre les pommes et verser la pâte.
  • Nous cuisinons en mode multi-cuisson, température 110 degrés, durée 50 minutes
  • Charlotte classique (Cuckoo 1054)

Remarque

La recette est tirée d'ici 🔗
Seules les pommes vertes acidulées sont utilisées !! Super!

croûte de pain
yustass, il y a une question sur les modes Seul le temps est indiqué, mais à quelle température, sous pression ou pas?
yustass
sous pression à 110 degrés!
yustass
Merci à Tanyula pour l'édition)))
Nadia
Admin, j'ai un coucou maintenant sans pression, dites-moi comment le mettre sous pression?
Nadia
Admin, je viens de cuisiner une charlotte selon votre recette, généralement délicieuse, mais elle s'est avérée bouillie et pas aussi haute que la vôtre, veuillez répondre à ce que j'ai fait de mal !!!!!
yustass
Seulement je ne suis pas Admin, mais Dima))))) Il y a une nuance --- je bat tout avec un mélangeur dans de la mousse avec de la farine, puis je le verse.
Et la pression peut être supprimée et réglée avec le bouton de minuterie / réinitialisation, mais seulement les 10 premières secondes après la mise en marche)
ange-linka
Suuuper, mange ton esprit, et c'est aussi simple que d'écosser des poires! :)
Petukhova
Oh, j'ai aussi beaucoup aimé la recette La vraie charlotte est différente de celle que l'on obtient au four. Mais c'est toujours très savoureux. (P.S. j'ajouterais moins de sucre, sucré à mon goût)

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