Foie aux pommes et oignons

Catégorie: Plats de viande
Foie aux pommes et oignons

Ingrédients

Meilleur foie que veau 500 à 700 g
Oignons bulbes 1 pc
Pommes 1 aigre-doux
jus de pomme 50 ml
Sauce soja goût
Sel goût
Poivre goût
Pimenter goût

Méthode de cuisson

  • 1. Coupez l'oignon en demi-rondelles, la pomme n'est pas petite.
  • 2. Choisissez dans le menu Brunissage, durée 3 minutes, niveau 3, faites revenir la pomme et l'oignon dans du beurre avec une pincée de sucre.
  • 3. Coupez le foie en petits morceaux et envoyez-le aux oignons et aux pommes pour continuer à remuer.
  • 4. Lorsqu'une croûte apparaît sur le foie, ajoutez de la sauce soja, du jus de pomme et une cuillerée de crème sure. Tout cela je fais en 3 minutes allouées par le coucou.
  • 5. Lorsque le temps est écoulé, allumé Cuisson multiple 2 minutes, 120 degrés, après l'obtention du diplôme, a résisté Préchauffé pendant environ 10 minutes.


  • Foie aux pommes et oignons

Programme de cuisson:

"ROASTING" + "MULTI-COOK" 120C, 2 min.

Remarque

Je ne l'ai pas mangé moi-même, mais mon mari dit que le foie est légèrement aigre des pommes et que cela donne une sorte de goût indéfini. Essayez-le, vous pourriez aimer

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