Anna1957
Citation: svbone

Anya, en été, j'ai écrit que je les faisais avec des céréales comme le pilaf aux légumes - avec du riz, du boulgour. kum-cous et sarrasin. Et j'ajoute des champignons frais.
Mais je n’ai pas pensé à faire la garniture pour les tartes ... Je vais essayer maintenant pendant le Grand Carême.
Oui, ça devrait être délicieux avec des céréales. Vive l'esprit collectif
svbone
Anh, merci pour le kéfirchik (ou le lait ... qu'est-ce qu'il y a dans les bouteilles?)
Je vais donc certainement sécher plus d'aubergines. Tout est bien rangé, délicieux. Économise de la monotonie dans la nutrition.
Oktyabrinka
Sveta et Anya, comment avez-vous séché les aubergines? Pour une raison quelconque, je suis devenu moisi et tout récemment. conservés dans des bocaux en verre sous des couvercles Waxi.
svbone
Tatyana, j'ai lavé et nettoyé les aubergines. Pailles déchiquetées sur une râpe BERNER. Et séché. Bien séché. Stocké dans des sacs sous vide. Mais, pour être honnête, ils ont longtemps été dépressurisés.
Anna1957
Et je suis juste dans des sacs en papier de farine. Mais ça a bien séché, toute la nuit. Ils sont complètement secs pour moi. Et je n’ai pas pelé de boucles ni de jeunes courgettes.
Trishka
Crochet, Inna, merci!
Si vous pouvez le trouver, mais pas nécessairement.
Maintenant, il est probablement encore plus cher.
Joyeux Noël à tous !!!
Santé, bonheur, sourires et plus de soleil.
julia_bb
Cool les filles, cet été je vais certainement tout sécher et plus))
Surtout les boucles et les courgettes, la citrouille. Bien que la citrouille puisse être conservée longtemps ...
Oktyabrinka
Merci les filles pour les réponses, je n'ai probablement pas assez bien séché. Joyeux Noël à tous! que tout le monde aille bien!
Administrateur
Citation: julia_bb

Cool les filles, cet été je vais certainement tout sécher et plus))
Surtout les boucles et les courgettes, la citrouille. Bien que la citrouille puisse être conservée longtemps ...

Les aubergines et les courgettes peuvent encore être séchées pour un test, une pièce chacune. Alors il sera clair "J'en ai besoin"? Et à l'automne faire le séchage en tonnes.
Par exemple, j'ai refusé un tel séchage - ni les courgettes ni l'aubergine ne sont allées au goût et à la consistance, notre goût s'est avéré être
Yulia Antipova
Oh mon Dieu ... Pourquoi, pourquoi ai-je commencé à lire ce Temko !!! Maintenant, je veux aussi un tel tsatsu !!! Mais avant cela, je voulais juste le séchage, que nous avons dans les magasins (enfin, 2-3 mille, maximum pour 5000 - Tefalevskaya ...). Et maintenant c'est tout !!! Je n'en veux pas d'autre, maintenant je ne veux que ça ... Et le prix est mordant ...
Administrateur, Tatyana, comme vous avez des photos délicieuses!
Administrateur

Julia, MERCI!
Vouloir n'est pas nuisible - nous économisons de l'argent, un achat rentable se révélera
Clara
Prenez les rangs des propriétaires de séchage. J'ai lu toutes sortes de choses et j'ai acheté le Ezidri Snackmaker FD500 aujourd'hui. Ici! Il reste peu ou peu d'argent, mais rien, je tiendrai sur les fournitures. Je ne sais pas quoi sécher en hiver. J'aimerais l'essayer.
svbone
Clara, bananes sèches, kiwi, pommes - faites le séchage pour le thé ...
Tashenka
Et je n'ai pas été impressionné par un tel blanc. Surtout la citrouille. Pas de goût, pas d'odeur ...
Clara
Oui merci. Et comment utiliser les oranges séchées, il suffit de manger?
Tashenka
Clara, félicitations pour votre merveilleuse aide!
Je ne sèche pas d’oranges, c’est dommage d’envoyer le jus n’importe où, mais les bananes ne sont pas traduites. Seulement, je ne les sèche pas jusqu'aux chips, mais je les laisse saccadés. Les petits-enfants mâchent au lieu de sucreries.
Merri
Citation: Tashenka
Surtout la citrouille. Pas de goût, pas d'odeur ...
Natalia, j'ai séché la citrouille pour la tester après l'avoir blanchie au sirop (j'ai lu dans le livre qu'elle est séchée comme ça). Le melon séché se repose! C'est tellement délicieux, moudre au lieu de bonbons!
Tashenka
Les fruits confits de citrouille et de courgette sont très savoureux, je l'avoue. Je parle de SÉCHÉ, juste coupé et séché.
Merri
Natalia., pour chaque légume, il y a sa propre façon de récolter pour une utilisation future.Ils peuvent être simplement séchés, d'autres nécessitent une préparation préalable avant le séchage. Y compris la citrouille. Ce n'est pas ma spéculation, donc en littérature.
Tashenka
Oh, combien j'ai tout lu avant de commencer à sécher! Mais un «séchage» sucré n'est pas toujours nécessaire. Je voulais gagner de la place dans le congélateur, mais avoir un légume sous la main à ajouter aux soupes et aux plats principaux de légumes. Mais ... La même expérience infructueuse était avec des concombres frais. L'expérience est le fils d'erreurs difficiles ...
Merri
Natalia., la citrouille n'a pas besoin d'être transformée pour une utilisation future, car elle est bien conservée presque jusqu'au printemps dans des conditions ambiantes normales.
Tashenka
S'il y avait un endroit pour stocker, alors la question de la transformation ne se serait pas posée ... Alors aller au village pour la résidence permanente, k-a-a-k Je grandis toutes sortes de différents-savoureux-sains!. ..
Vic Odin
Les filles et les garçons! Une question pour vous est apparue de nature technique pour votre sécheuse! Il y a des découpes dans le conduit d'air central de la sécheuse. Que peuvent-ils influencer? J'ai un séchoir Orson, la structure est la même que la vôtre seulement rectangulaire, et donc il n'a pas ces découpes! Voici ce qui est intéressant, si ces coupes sont effectuées à Orson, cela donnera-t-il une sorte de résultat positif?
Merci d'avance!
Administrateur

Toutes les «coupes» sur les côtés et au centre du sécheur Isidri sont conçues pour une circulation d'air chaud de haute qualité, sa distribution le long des palettes.
Elena Krivets
Les filles, bonsoir! Je viens d'acheter Ezidri pendant que j'étudie. Le premier sujet était le kaki. Toute la maisonnée était ravie. Hier, j'ai fait une guimauve et tout à coup après 10 heures le séchoir a commencé à donner un signal mais a continué à fonctionner, quand il a été déconnecté du réseau, il nous a insulté pendant un moment, mais je ne comprends pas pourquoi. Je n'ai rien trouvé dans les instructions. J'ai entendu dire qu'il est conçu pour un travail 24 heures sur 24 (je veux dire, s'il surchauffe) Dites-moi, est-ce possible?
ala
Quel signal avez-vous commencé à donner? Elle n'a pas de minuterie pour émettre des sons ...
Elena Krivets
Il grinça, comme à la fin du travail, puis une pause et encore. Tous les autres équipements étaient désactivés. La chose la plus intéressante est que le chant a continué après la déconnexion du réseau.
Administrateur

Le sèche-linge peut fonctionner pendant des jours, mais vous devez toujours l'éteindre périodiquement pour refroidir le ventilateur.
Peut-être qu'il y a une sorte de signal dans les nouveaux modèles - dans le mien, il n'y a rien et rien ne sélectionne.

Laissez la sécheuse reposer, refroidir et essayez de démarrer Et vous n'avez pas besoin de conduire pendant des jours, faites une pause après 8 à 10 heures pour qu'il ne brûle pas.
ala
Etrange ... Autant que je sache, elle est "silencieuse". Je n’ai entendu aucun son ni bruit, à part le fonctionnement du ventilateur. Rappelez le vendeur et dites-lui le problème - je me demande ce qu'ils en disent? ...
Elena Krivets
Elle a travaillé 10 heures. Elle a travaillé et cueilli en même temps. Cela est étrange. Maintenant que j'ai posé le deuxième lot de guimauve, je vais vérifier ce qui va se passer demain. Au fait, j'ai fait de la guimauve comme de la mousse, de la compote de pommes fouettée avec des protéines, cela s'est avéré très savoureux.
Elena Krivets
Aujourd'hui, j'ai appelé Shining, mais ils se préparaient pour le séminaire, ont demandé à appeler demain. Si demain j'appellerai à nouveau. Mon amie a le même sèche-linge, mais elle est également silencieuse. Je suivrai. Merci beaucoup pour votre réactivité!
Épouvantail
J'ai presque mangé toutes mes pommes séchées. Je n'ai jamais cuisiné de compote avec eux. Je les mange comme ça))). Comme c'est merveilleux et savoureux - juste un délice. Et rien de tel que les pastèques ou les melons séchés. Pas le mien. Va avec un bonbon et des pommes avec des poires (toutes les leurs, pas en magasin). La fille les aiguise très souvent. et le jeune chien demande terriblement des pommes séchées.
NoirCheveuxGirl
Nous aussi, la guimauve aux pommes est partie immédiatement, comme les pêches. Mais j'ai fait des pêches séchées, pas des poires séchées que je ferai la prochaine fois aussi séchées, je les ai séchées un peu.
Épouvantail
NoirCheveuxGirl,

Et pour moi - le plus, c'est quand vous devez mâcher et mâcher directement.))
Panarino
Citation: Clara
J'ai lu toutes sortes de choses et j'ai acheté le Ezidri Snackmaker FD500 aujourd'hui. Ici!
ClaraOù et à quel prix l'avez-vous obtenu?
Tatochenka
Épouvantail, Nata, J'aime aussi beaucoup les pommes séchées. Je n'ai cuisiné de la compote qu'à partir de celles qui étaient séchées au soleil alors qu'il n'y avait pas encore de séchoir.J'ai séché la pastèque et je l'ai jetée tout de suite, je n'ai pas aimé, j'ai aussi séché le melon, mais personne n'a commencé à le manger, eh bien j'ai fait un peu, j'ai essayé de faire cuire de la compote + y ai ajouté des mûres surgelées.
Les enfants demandent à sécher les pommes, mais maintenant elles sont à un tel prix ... Les bananes vont aussi bien.
J'ai aussi séché les tomates, j'ai vraiment aimé. Et la guimauve à la tomate, cela a été conseillé par les consultants du bureau Isidri. Je n'ai pas encore essayé les courgettes et les aubergines, je vais les cuisiner en poste.
Épouvantail
Tatochenka,

Nous vivons pratiquement à la campagne, donc c'est plus facile pour nous. Cette année, il y a eu une bonne récolte de pommes et de poires. Nous n'avons pas mis de pommes dans le bortsch))): charlottes, tartes aux pommes, compote, etc. Je l'ai aussi séchée chaleureusement.

Il me semble qu'un séchoir est nécessaire avant tout si vous avez quelque chose à vous ou si vous avez accès au marché des bons légumes de saison. Parce que je ne vois aucune raison de sécher le magasin.

J'aime beaucoup la pastèque séchée, mais elle ne va pas dans des quantités telles que le melon.
Crochet
Citation: épouvantail
Nous n'avons pas mis de pommes dans le bortsch)))

Eh bien, vous êtes en vain ...

Tuska, tu manges tes pommes comme ça, vole vers moi, j'en ai beaucoup ...

Il y a aussi beaucoup de melons et de pastèques ... mais surtout des pommes ... même moi a donné une bévue effrayé ...

Je n'ai pas de bananes rassis, j'adore le thé avec elles ... et pas seulement moi ...
Épouvantail
Crochet,

Qu'es-tu ?! Comment ne pas aimer les pommes? Eh bien, faites cuire à nouveau la compote ... Et je les mâche juste à la place des bonbons. Et avec du thé. Jusque-là, c'est délicieux pour moi - c'est juste stupéfait))). Mais je l'ai depuis l'enfance. Les enfants sont pareils - les pommes dévorer mangez dans des quantités inimaginables.
Yulia Antipova
Citation: épouvantail
Et je les mâche juste au lieu de bonbons.
Et moi...

Citation: épouvantail
Et avec du thé
Et sans ...
Citation: épouvantail
Mais je l'ai depuis l'enfance.
A la datcha du grand-père et de la grand-mère, les pommes-poires sèchent dans de grandes plaques à pâtisserie ... Les guêpes affluent vers elles ... J'étais la guêpe principale ...
Tashenka
J'ai donc déjà mangé 2 taies d'oreiller 80x80 de pommes izidrev ... Maman a envoyé les siennes, séchées au soleil, à la place, alors mes garçons les ont refusées. Maintenant seulement si vous les mettez dans une compote.
* Anyuta *
Citation: épouvantail
Il me semble qu'un sèche-linge est d'abord nécessaire, si vous avez quelque chose à vous

C'est vrai. Après avoir acheté le séchoir, je me suis rendu compte que maintenant c'est plus facile de tout sécher: des raisins et abricots (pour la même compote de fruits secs) aux poivrons / tomates (pour le bortsch) ...
Crochet
Citation: épouvantail
Qu'es-tu ?! Comment ne pas aimer les pommes?

Et j'ai dit que nous n'aimons pas?

Nous aimons beaucoup ...

Tout d'abord, ceux qui ont été séchés sans la peau ont été dévorés ...

Et les autres se sont mis sous vide dans des sacs et des bocaux en verre, et jusqu'à ce que je brise ce vide, personne ne fera même basculer le bateau dans la direction de ces fournitures, comptez je les ai formés?! mais pour moi, eh bien, pas du tout la chasse à ces pommes, j'ai des bananes ...

Citation: épouvantail
Eh bien, faites cuire à nouveau la compote.

Ne pas utiliser Oui, même d'une manière ou d'une autre, il ne boit pas beaucoup ...
Allegra
Les filles, aujourd'hui il y avait des pommes dans notre lashan (à Ashan, c'est vrai) ... des pommes séchées ... 500 roubles kege
Irgata
filles!! qui a beaucoup, beaucoup de pommes séchées, mais il n'y a aucun moyen de les manger, et il y a un thermopot - avec l'acquisition récente d'un thermopot, j'ai commencé à réfléchir à comment raffiner l'eau bouillie, ce n'est pas savoureux, mettez des pommes séchées (également un problème de destruction), une telle compote est saturée s'est avéré, même les ânes et les peaux de citron là-bas - le goût est spécifique -
monada
Je vous ai lu les filles, je vous ai lu et ... je suis devenu propriétaire d'un séchoir miracle. J'espère qu'elle ne subira pas le sort de l'airfryer
Tane4ka
Citation: monada

Je vous ai lu les filles, je vous ai lu et ... je suis devenu propriétaire d'un séchoir miracle. J'espère qu'elle ne subira pas le sort de l'airfryer
exactement !!!
emmène-moi dans tes rangs
la vérité est que je vais le sécher jusqu'à ce que je l'ai compris - mais j'ai déjà acheté un sèche-linge
Administrateur

Eh bien, et j'ai fait la bonne chose. En ce moment, il est temps de commencer et de commencer ...
En attendant, vous pouvez vous entraîner sur des bananes, des poivrons, des aubergines ... et décider quoi et comment faire et si vous devez sécher des produits.
Oktyabrinka
Tane4ka, le bon achat, félicitations.mon izya travaille toujours à cette période de l'année, grâce au forum, à la viande et à la saucisse et aux pommes, maintenant le problème de la citrouille a commencé à se détériorer. peut-être que les pommes et les citrouilles ne sont pas aussi bonnes qu'avant, mais les bonbons et les fruits confits sont très savoureux. jamais regretté l'achat.
Tane4ka
Merci pour votre aimable accueil!
Les bananes sont déjà utilisées)))
mais sur les poivrons et les aubergines - en quelque sorte, je ne pensais pas.
J'étais un peu contrarié - peu importe les blancs ... je ne les fais pas ...,
mais ici ça a juste des démangeaisons, je pense que soudain je vais sécher les vitamines

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